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在找到盐之前，他们怕是不能再做那些要腌制的费盐东西，眼瞅着春天过了气温要暖，到时候有些东西可放不住。 不像蔬菜能晾成干，肉类不放盐没几天就要坏。 沈禛走过来，拿过盐袋子摇摇头，现在真算起来，算是末世的第三个年头了，该搜刮的地方大都被搜刮得差不多了，不太可能让他们再捡漏。 “这两天雪化得快，车能开了，我去A市那边转一圈看看。”沈禛想了想，决定将去A市的计划提前。 凭着花迟之前攒的东西，过活一两年都没问题，可像盐这类消耗品，用完就没了，还是得有个稳定的来源才放心。 如今天气转暖，积雪融得快，如此来说山下的水泥路上应该没什么冰雪了。 没有来来往往的车辆去压，蓬松的雪化得快，山下比山上温度高点，沈禛打算等雨停就去看看。 花迟在一旁加快了检查物资的速度，若是只有盐少还好，但凡再缺点别的东西，没地方搜寻，到时候才要一摸黑抓瞎。 这一查，他们才发现，那些个酱油醋的都不多了，这些调料还都是末世之前生产的，当时在超市的时候，有些就已经涨袋用不了了，花迟都是一袋一袋看生产日期找出来的。 这个冬天他们做饭没收手，怎么好吃怎么做，用调料就费了点。 “幸亏都用了，不然这会儿更心疼。” 花迟将一袋气球一样的酱油袋子拿出来，小心翼翼放在装垃圾的篮子里。 这些调料基本都到期了，有些生产早的已经过期了。 虽然过期，只要味道不变，花迟他们就还敢吃，但是涨了袋的肯定只能扔掉。 他当时为了方便储存，拿的大都是袋装的酱油醋，瓶装的易碎他拿不了多少。 把涨袋的扔掉，花迟撇着嘴有点丧，乍一看物资都不缺，实际上紧要的还挺缺的。 他从梯子上下来，走到沈禛面前，和他一起对着本子上的物资。 盐大概还有可能换到一些，这酱油醋的肯定是没什么希望。 既然计划着要往A市去，花迟想了想还是决定得带点能用来交换的物资，万一碰到幸存者手里有想要的东西，能用肉干试着换一换。 今日的雨帮了大忙，这种绵绵的小雨下完，只要接着的不是烈日晴空，那他们的菜地一两天内就不用再浇。 花迟能腾出手来，这次去A市他便能跟着去。 冬季里存的各样肉干他俩吃都吃不完，带一部分正好，既能用来做干粮，又能充作交换物资。 二人去往A市的计划就此定下。 傍晚雨停后，花迟穿着雨靴往鹌鹑窝棚里走，他们清早时只给喂了鹌鹑，大早上的鹌鹑们下蛋也少，今天一天下来大概能攒几个蛋。 这群鹌鹑在窝棚里也不老实，原先还会统一将孵不出来的蛋堆在一个角落等花迟自取，最近新一批小鹌鹑长大了，不老实，专门和老鹌鹑们对着干，只把受精卵好好放在窝里孵着，其它废蛋是看也不看任由其在干草堆里滚。 有时候发现不及时，花迟还能闻到一股臭味。 露西对此一贯是无视的态度，只要没有鹌鹑骑到他头顶上去，他一般只敷衍地叫两声也就罢了。 花迟拎着铺满干草的篮筐在鹌鹑窝棚里到处翻找，最近这群鹌鹑还喜欢把废蛋扔在角落里，花迟从一个墙角掏出三枚带着斑点的蛋，又去下一个角落里寻找。 找蛋的时候，鹌鹑们就在他脚下晃来晃去，有些鹌鹑还喜欢在他迈步的时候故意扑扇着翅膀到他脚下，每每总能绊他个趔趄。 花迟现在有了经验，等鹌鹑来的时候迅速调转方向，那只鹌鹑“唧”一声，若无其事地踱着步子走了。 冬天给顾宇他们送走了一批，加上冬天新养出来的小鹌鹑，花迟家里现在一共有四十来只。 五只公鹌鹑，剩下的都是母鹌鹑，母鹌鹑里有几只大概是年岁大，已经不怎么下蛋了。 他和沈禛这群鹌鹑养出来点感情，再加上花迟答应过露西，因此并不打算杀了吃肉。 鹌鹑们不怎么在意同伴的死亡，沈禛也出了主意，等鹌鹑老死，直接埋了很可惜，到时候可以用新死的鹌鹑做陷阱，来引诱别的动物，像獾子野猪这类动物，看见禽类死尸是会吃的。 已经老死的鹌鹑人吃不太好，这些动物吃倒是没什么大碍。 花迟拎着三十六枚鹌鹑蛋，将蛋篮子放到门口去。 开春以后气温回升，冬日里不爱下蛋的鹌鹑们现在又开始下蛋，花迟二人吃不完，剩下的都送去村子里交换。 村子里孩子多，多少鹌鹑蛋都不够吃。 大的孩子们白天要帮着大人干活，小孩子就可以做点别的，现在河岸边已经很安全了，吃过红豆越橘，有那种会攻击人的变异植物也不用担心。 小孩子们就拿着铲子去河附近的土里蚯蚓，有些厉害点的还能在河边的水里捉到泥鳅。 这些东西一部分喂给村子里的鹌鹑，剩下的就送来换鹌鹑蛋。 眼下能喂给鹌鹑们的谷物余量不多，花迟都是把嫩草和带虫眼的豆子还有那些蚯蚓泥鳅的混在一起喂鹌鹑。 再过些日子草都长出来，花迟就打算着让鹌鹑们自己寻食。 他提着蛋篮子回到小屋，沈禛已经开始收拾要带的东西。 既然要走就赶快行动，今天收拾好了明日一早就出发，要不回来晚了菜地那边都是事儿。 “我把这些蛋先放到腌菜屋去。”他跟沈禛说。 腌菜屋的地坑他们挖得深，木头墙也厚，温度比其他窝棚更凉一点，能放住。这两天气温暖得迅速，夜里已经不会再降到零下了。 他们把好吃点的肉脯装进铺着干净布料的篮子里放着，花迟看看篮子，又看看天色，打算用面揉个大面包，放上蛋和糖，味道比饼馒头好。 说干就干，他拿着盆去盛面，把黄油鹌鹑蛋都准备好。 沈禛则拿了外套拎起油灯，要趁着月色去看看菜地，明日一早就走，菜地离着下山的路有段距离，没时间再往那边去。 花迟摔打着面，将它放到一旁发酵，这面包烤上得将近半夜了，他们还没吃晚饭。 小屋外的韭菜已经有些高度，花迟拿着小刀，蹲下来就近割了一茬。 这韭菜他挨着小屋种得多，和鹌鹑蛋炒一炒就是盘菜，再做点手擀面拌一拌，省事的很。 鹌鹑蛋打散下锅，和韭菜一起翻炒熟后装盘，金黄的炒蛋配上翠绿的韭菜，花迟这才感受到春天真的来了。 手擀面还得再弄面，花迟有点犯懒，于是去拿了挂面来煮。 家里的挂面余量也没多少了，这东西没了就没了，花迟自己用面擀出来的比这个好吃。 他看着家里的面袋子，还好面粉多，不用担心没主粮。 地里的春小麦长势良好，不用花迟太操心，按着电子书上的指示一步一步，少有出差错的时候。 至于水稻，花迟看看窗户下面的两个架子，一个架子上种满水稻。 花迟放下手里煮面的筷子，近前去看看他家仅剩的这点小苗苗。 大概因为在屋子里温度合适，这批水稻长得也很好，吃是不够吃，能留下种子明年再试也挺好。 花迟转动目光，水稻旁边的架子上是一堆小秧子，绿油油的。现在温度上来了，花迟摸摸小小的柿子苗，心想：过几天就能把它们种进地里去。 他回到面条锅旁边，用筷子夹断一根面条，里面已经没夹生的硬白色，他将面条盛出来分作两碗放着，刚盛好面条，沈禛带着浑身水汽回来了。 “你怎么浑身都湿了？”花迟拿着毛巾递给他。 沈禛擦擦头发，“咱们这雨停了，菜地那边还在下，再往河边走又没有雨。” “那还真是不错，你有没有把下面的堵水石头挪走？”花迟问道。 他们的菜地占地面积大，整体在山坡上有点倾斜度，他们的沟渠接着坡上面的菜地，垄埂围出来的一块菜地就是一池，他们大大小小围出了不同大小的菜池，来种不同的作物。 顺着坡度，田埂上留着进出水的缺口，水灌满一池就自动往下流，直到从上到下灌满整个菜池，最后顺着特意挖出来的水沟流到山坡下面去。 花迟还在本子上按着菜地的样子做了规划，用水量大的种在底下，不喜水的种在顶上，每垄田埂上都有水口，有些作物不用浇得太勤，他们就把水口堵上，水就不会流进菜池里。 最底下的菜池原本是种水稻的，现在空着，那里有块大石头堵着最后的出水口，平日里那里都是堵着的，今天下雨，再堵着地容易涝。 “挪开了。”沈禛点头回复。 他原来对这些地里的事情是半点不知，当初给地施肥的时候就闹出过岔子，因为土地有坡度，每次浇水水都往下流，因此在上坡的菜地就要多施点肥，下坡的少施，这样等以后浇水，土里的营养顺着水流往下走，渐渐肥力就均匀了。 沈禛并不知道这一点，只以为哪里种了作物哪里就多施肥，在花迟准备种菜的那几池土地里施了厚厚的肥，要不是花迟发现的及时，等到菜苗种子种下去，怕是要活不了。 不过，经过一个春天的学习，现在沈禛已经算是种地的一把好手了。 “洗手吃饭。”花迟没再多问，擦擦手先坐下来，“春韭菜最好吃了，尤其是头茬，等从A市回来，用春韭菜包饺子吃。”
第092章 花 花迟检查着放了食物的篮子。 一小包肉脯，一罐油茶面，已经撕好的油汪汪烤兔子，还有一个圆滚滚的大面包。 他努力把面包往篮子里塞了塞，又放了一小瓶蓝莓酱进去。 烤的焦黄松软的面包上面还有发黄的面粉，花迟戳戳面包，用干净布巾把篮子盖好。 这是他们的食物篮子，里面的东西足够吃上一整天。 另外还有两大包肉干在旁边放着。 花迟回身从沸腾的锅里捞了五枚腌蛋出来，擦干净蛋壳以后塞进篮子缝隙。刚煮熟的咸蛋还冒着热气。 这些咸蛋还是冬季时腌的，花迟他们没吃完，现在带着出门刚好。 真是好大的一个食物篮子，花迟仔细想想，确认没什么落下的。 拍拍沾着面粉的手，他冲着门外喊：“吃的都准备好了！” 沈禛正在给牛挤奶，他拎着奶桶回来，花迟利落接过奶桶过滤，将牛奶倒进清洗干净的锅里煮。 煮牛奶的时候，他顺手把奶桶清洗出来。 他们这次计划去两天，杨桃已经断奶，可可现在产出来的奶全都是花迟沈禛的。 新鲜的牛奶上面漂浮着一层淡黄色油脂，花迟犹豫片刻，用勺子把油脂捞出去，倒进锅边的小碗里，一会儿喂鹌鹑的时候倒给鹌鹑们。他喝这种带油脂的牛奶容易闹肚子。
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