时闻没想到他们那么贴心,接过裱好的画仔细看着:“画得真好,你们的才艺好多。” 戈阅笑道:“以前我想学的时候拉师兄他们陪我,大家就一起学了一下,主要画出了我们心中的牧场。” 蔺诚骞点头:“对对对,主要我们的情感都在里面了。” 时闻将这几幅画小心收好:“等我明天找好地方挂上去,好好打扮我们的牧场。” 放好画后,时闻招呼他们过去餐厅吃饭:“已经快做好了,洗个手就可以吃饭了。” 燕克行穿着一身休闲装,身上围着围裙,正在炒锅底,已经进行到往火锅锅底里倒醪糟的步骤了。 戈阅深吸了口气:“好香啊!这是哪个牌子的火锅底料?” 时闻随意地说道:“时家牧场牌的。” 戈阅:“……” 时闻笑了一下:“你老师用我们牧场上的牛油自己炒的,辣椒也是我们种的,所以会格外香一些。” 燕克行说道:“可以准备把菜端出去,吃饭了。” 他们把早就准备好的蔬菜端到外面的桌子上。 今天时闻准备的菜格外多,鸡肉、牛肉、羊肉、鲜虾、鱼肉,还有各种肠仔、肉丸、鱼丸、豆腐丸子,外加牧场上刚刚收获的蔬菜。 这些菜把桌子摆得满满当当,后面实在放不下,还得叠起来放。 弓疆有些担心:“这么多菜,我们吃得完吗?” 时闻:“问题不大,小家伙们也要吃,等会儿烫好了给它们捞过去。” 因为吃火锅,菜里面的盐分比较少,给小家伙们吃直接端出去就行,连洗水的步骤都省了。 他们自己吃则另外调配蘸料,想吃什么调什么。 五个人热热闹闹地坐在桌子前。 第一批肉下的就是羊肉。 这羊是他们牧场自产的羊肉,异能值达到了314,肉质鲜嫩肥美,只有浓浓的羊肉味和奶香味,放到火锅里烫几秒,夹起来裹上酱汁,味道超级棒。 弓疆三人吃得眼泪都快掉下来了,太好吃了。 时闻和燕克行对视一眼,脸上都挂着淡淡的笑意。 他们家的肉那么受欢迎,确实挺让人满足的。 第一轮羊肉吃完,大家的鼻头都辣出了汗。 时闻端出柠檬蜂蜜水,让大家边吃边喝。 蔺诚骞端起杯子就喝了一大口,紧接着看着蜂蜜水,脸上露出意外的表情。 时闻坐在他对面,在他还没有问之前,点头说道:“对,这是我们牧场上的蜂蜜,也是牧场上的柠檬。” 蔺诚骞拿着杯子,感慨道:“这蜂蜜水好清新解腻呀!” 时闻:“因为是青柠。我们牧场的柠檬成熟得比较晚,现在还青着,所以清香味会格外足些。” 戈阅:“牧场现在种了柠檬树吗?” 时闻:“今年种下去的,还小,没结几个柠檬,明年就会好一点了,应该随时都能喝上柠檬茶。” 时闻一直挺喜欢柠檬,今年种的时候他一口气种了十二棵,光是品种就有三种,等它们成长起来后,一年四季都有柠檬可用。 大家听完时闻的话,一时不知道该说什么好,只能说道:“好幸福啊!” 时闻笑:“享受劳动成果肯定幸福啊。来,吃菜。” 时闻边说边往火锅里下肉:“赶紧的,要不就涮老了。” 大家连忙拿起筷子,进行下一轮的战斗。 时闻将空了的盘子放在一边,牧场上的食材丰富到可以撑起一顿豪华型火锅,确实挺让人幸福的。 他的牧场能发展成这样,这几年还真没白干。
第214章 随着家里的猪越来越多,时闻定制了个自动煮食器,专门用来煮猪食。 刚刚收完菜,又售出去一部分,留下了特别多的残次品,就正好用来喂猪了。 时闻早上起来,把所有还能吃的植物用叉车运去仓库堆放着,然后送到煮食器里。 他们家的煮食器有自动清洗的选项,送进去之后,里面有高压水枪会自动清洗。 洗好之后,电脑程序再控制加热。 有自动煮食器在,需要时闻动手的部分非常少,甚至基本用不着他动手。 这也是牧场上活少的一个重要原因,各种智能电器承担的工作太多了。 时闻正在这边忙活,傅蒙给他打来电话:“时闻,我们家宰牛的人提前到了,你要过来吗?” 此时已经进入深秋,马上就要入冬,外面的牧草比较少了,人喂养牲畜主要依靠夏秋储存下来的干草,所以一部分牧民会趁这个时候把家里的牲畜卖掉,以降低牲畜的饲养成本。 这时候卖牲畜价格肯定要比冬季低,只是成本也低,所以还是能赚的。 时闻跟傅蒙聊过后,觉得现在卖牲畜算是一个比较不错的选择。 听到傅蒙这么说,时闻立刻说道:“要的,你等一会儿,我马上就过来。” 傅蒙:“其实也不急,我就是跟你说一声,我这边的人手都是足的。” 时闻笑:“我想过来,你等我一下啊。” 时闻挂上电话,匆匆处理完猪食这边的事,去换了身衣服,然后骑上摩托车往傅蒙家出发。 他到的时候,傅蒙家里围了许多人。 时闻一打眼看过去,少说有四五十个。 有人看到了时闻,转头跟他打招呼:“时哥来了?” 这声音一出,其他人也纷纷转过头来跟他说话:“时闻快来,你家是不是和傅蒙家一起养的牛?” “傅蒙家这批牛养得好啊,夏天的时候我还见过,现在再一看,好家伙,膘肥体壮,判若两牛啊!” “我还想问问你们这牛是怎么养出来的?我家养的也是褐牛,就养不到那么大。” “刚刚看了一下,这牛有两千斤吧?” 傅蒙作为村长,人缘一直挺好。 大家除了过来看热闹,也有过来帮忙的意思。 他们都没拿自己当外人,聊起天来也就比较随意。 时闻的态度也很随意,笑着说道:“我不知道啊,我才刚来,还没有看见牛呢,得等会儿进去看了才知道是什么情况。” “确实是好大一头牛,我走过去的时候,牛比我都高。” 说话的是村里一个牧民老大爷,少说有八十岁了,因为年轻的时候条件比较艰苦,营养不良,现在有点罗圈腿跟驼背,不过精神状态也挺好,乐呵呵的。 时闻以前没怎么跟这位大爷说过话,随着他几次帮村里人治疗牲畜和给羊配种,大家对他慢慢熟悉了起来。 时闻看着老大爷,笑道:“那应该是。” 周围有人笑:“要是比您个头还矮,这牛也没有什么宰杀的必要了。” 老大爷拿着卷烟笑骂:“我就是说这牛的个头特别大,特别罕见,我活了一辈子都没见过这么好的牛。” 时闻听他们这么说,跟着笑了起来:“那我进去看看。” 时闻在外面聊天的时候,傅蒙几人已经听到他的声音了。 一见他进来,傅蒙招呼他过去看:“时闻,你来得正好,今天想宰一头小公牛,你看看我们这头公牛怎么样?” 时闻问:“哪呢?称重了没有?” 傅蒙:“刚刚称了,一千九百零三斤,差一点点到两千斤,可惜了。” 边上有人说道:“你要是再喂一两个月,可能就有两千斤了。” 傅蒙摇头:“一个月之前,它就差一点到两千斤,现在还差一点,这两天天气冷,还喂瘦了一点,估计再喂下去也没什么希望了。” 傅蒙带时闻去看牛。 这是一头阉割过的小公牛。 他们这些专业的畜牧人,几乎所有的种公都会专门培育,公牛和肉牛从小就会分开,不会混着用。 这头小公牛也是从小就阉割过。 阉割让它的脾气更加温顺,更方便管理,同时也更好地长肉。 时闻看着眼前这头牛,觉得确实养得不错,皮毛的状态很好,身架肉条之类的也很好。 它属于那种可以拍宣传片的牛。 傅蒙看出了时闻的满意,略微有些得意:“怎么样?这些牧草没有白喂吧?” 时闻转头朝他竖起大拇指:“你们一定把养殖计划执行得很好。” 常青青说道:“那是,他要想到了什么问题,半夜不睡觉都要披着衣服起来查资料呢。” 时闻一指牛:“所以现在有了丰厚的报酬。” 这头牛没什么问题,也提前检疫过了,就可以进入宰杀阶段了。 现代化养殖更加文明,虽然他们是专业的养牛户,但大部分时候,宰牛还得送到专业的工厂里去。 在那边,工厂会帮忙检查牛的状态,再看手续是否合法,然后会尽量让牛在无痛中死亡。 傅蒙说的宰牛的人就是工厂那边的人。 他们检查过后,确定没问题就可以把牛拉到工厂里去了。 时闻也检查过,说道:“拉走吧。” 傅蒙:“那我跟过去看看,等会儿再回来,你们在家喝茶,我一会儿就回来了。” 最近的工厂就在镇郊,一来一回一个小时都不用就可以处理好了。 毕竟用机器处理比人手快多了。 其他人要留在傅蒙家喝茶,时闻却不适应这热闹的景象,干脆说道:“我跟你一起去吧,正好去看看那边的工厂是什么情况。” 傅蒙也没反对:“那你坐我的车。” 他们直接开着车,跟在屠宰场的车后面。 屠宰场的人很快就把牛运走了。 到达工厂之后,屠宰场的人又验了一遍手续,确定这头牛是检疫合格的健康肉牛,然后才拉去加工间处理。 因为已经到秋天,现在算是一个屠宰的高峰期,送来屠宰的动物还挺多。 除了牛之外,还有一部分马跟骆驼。 这边没有专门的肉马,都是一些衰老和体弱的马,也有一些受伤的马。 时闻看了一眼,没有仔细看。 牛他倒多看了几眼。 这边的牛大多是本地褐牛,作为一般人的家养牛,褐牛们的状态并不算好,养得好的不多,大部分褐牛的毛发都比较暗淡,骨架和体态有多少有点问题。 要是让时闻购买,他应该不会买类似的牛。 时闻算是看出来了,尽管大家都是养殖户,但专业的养殖户还是挺少的。 大家更多的是凭借着祖辈传下来的经验养牛,而不会专门学习现代化的饲养方法。 这也是为什么养殖的效益一直不太高的原因之一。 粗放型的养殖太难赚钱了。 同样都是褐牛,同样养殖两到三年,傅蒙家的褐牛体重差一点达到两千斤,送过来的这些褐牛大部分也就一千斤出头,好几头褐牛甚至没到一千斤。 花费同样的时间和差不多的成本,最后的产出差别如此之大,送到市场上,价格的差距更是能达到数倍。
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