时闻看着已经泡下去了的莲子,不是很确定地说道:“应该可以吧?我打算种在下游流速比较缓的地方,正好经过这一段时间淤泥的堆积,下游的淤泥应该差不多了。” 燕克行:“那就试试吧。” 只有十八颗莲子,用不了多少种植的地方。 时闻随便找了块地,把莲子给种下去,又在每颗旁边插了一根棍子,用来挡住莲子,免得莲子被水冲走。 莲子已经发芽了,就是不知道要过多久才能长出叶子? 时闻隔三差五去看一眼,看情况还行,慢慢就没关注了。 这天他上山去巡视。 上到山后,他才发现,山上的桃子陆续地成熟了。 他们家种的桃子就是本地桃子,个头很大,比他的拳头还要大,算是晚熟品种。 现在桃子成熟了,也是分批成熟的。 只有向阳的那一面的桃子才熟了,底下的桃子还青。 时闻挑了个成熟的桃子摘下来。 桃子沉甸甸的,只有桃子嘴巴有一抹红色,拿到鼻子底下闻,能闻到非常香的桃香味。 他也吃过很多桃子了,还是第一次闻到那么香的桃子。 他忍不住用衣袖擦了擦桃子,然后对着红尖尖轻轻一咬,用牙齿磕开桃子的外皮。 这批桃子是软桃,磕开外皮之后,里面是软软的果肉。 桃子的果汁非常充沛,一口下去,满满都是酸酸甜甜的桃子,伴随着浓郁的桃香味,还挺好吃。 可惜就是没有他想象中的甜。 可能真的是因为第一年种桃,桃子的品质没有达到最佳的状态,所以才会有一点酸味。 时闻咬了一口又一口,很快把一颗桃子给吃完了。 完全成熟了的桃子,果肉并不会黏在桃核上,他得到了一枚非常干净的桃核。 桃核看起来挺好看的,他顺手就给揣到兜里去了。 既然桃子已经成熟了,那就可以摘下去吃了。 时闻没有带其他工具上来,只能将自己的帽子摘下来,反过来装桃子。 他专门挑树顶的那些桃子摘,摘的时候还特地捏了捏,只有那些肉已经软软的桃子,他才会摘下来,剩下的桃子他打算留在树上等它慢慢长。 一个一个又一个,时闻感觉在摘每个桃子都很漂亮,树枝上的桃子更加漂亮。 他摘着摘着,完全停不下手。 在这个时候,他发现今年的桃子十分完整,外表非常光滑,别说伤口,连一个虫眼都没有。 这就有些不同寻常了。 他们家又不打药,没有虫眼,还挺难得的。 可能因为他们家把布雷斯鸡放到了山上,而这些虫子来不及祸害桃子就已经被布雷斯鸡吃掉了。 布雷斯鸡被狗子们严格看管,又没有空祸害桃子,所以桃子才会这么完美? 时闻摘着摘着,忽然发现有一些枝头上,明显有桃子留下的痕迹。 这说明这些地方应该长着桃子,只不过现在不知道什么原因空了。 难道是桃子太熟了,已经掉到了地上去? 时闻看了一眼桃树下面,桃树下面干干净净的,没有任何果子的痕迹。 可能熟透了的桃子都被绵羊猪们吃掉了。 看来这几天要观察一下绵羊猪们的粪便,要是太多桃核留在它们肚子里,估计有点麻烦。 时闻一边干活一边杂七杂八地想着。 就在他走到桃树另一边的时候,他突然看见桃树旁边有一处被挖松了的土,土色非常新鲜。 按理来说,这里那么多布雷斯鸡,有土被翻出来也不是什么奇怪的事。 时闻却愣是心头一动,感觉底下有什么。 他用脚尖轻轻踢了踢那处被翻动的泥土,一下就提到了一个硬东西。 定睛一看,他才发现是一个被踢出来的桃核。 奇怪了。 时闻干脆将帽子放在旁边,随手折了个棍子把那处挖了挖。 很快他就挖出了一窝桃核,真的是一窝,打眼扫过去起码有六七颗桃核。 吃得还挺干净…… 时闻转头看向身后,立刻看见了一脸心虚的狼王跟黑娃。 这两只正从灌木后面看过来,不知道是不是因为心虚,它们缩着身子,颇有点掩耳盗铃的意思。 看到时闻,它们迈开爪子,想跑,被时闻吹了一下口哨,叫住了。 “你们这两家伙——”时闻走过去分别弹了一下黑娃跟狼王的鼻子,“偷吃桃子偷得爽吗?” 狼王被弹得“嗷呜”一声,试图用前爪去摸自己的鼻子,听到这话朝时闻抗议:“嗷呜。” 时闻又给了它一下:“你还敢抗议。” 黑娃在旁边闷不吭声,只是朝下面看的时候露出了眼白,一看就非常心虚。 时闻逮住两只不让走:“你们知道你们错在哪了吗?” 狼王:“嗷呜!” 时闻:“自家牧场上的东西,吃了也就吃了,我也没有不让你们吃。可是这好东西成熟了,你们居然没有通知我跟燕克行,就顾着自己吃独食,你们说该不该揍?” 黑娃:“呜。” 时闻:“别呜了,我要摘桃子回去给其他小家伙吃,你们两个没得吃了。” 黑娃直到这时才真心地后悔了,叼着时闻的衣角:“呜。” 时闻:“呜呜也没用,犯了错就是要罚零食的。” 黑娃和狼王都喜欢吃这桃子,其他小家伙应该也会喜欢。 时闻特地回家拿了几个箩筐,又带着时梭和来宝过来,挑熟了的桃子摘下来,又放在它们背上,让它们背下去。 今年的桃子个头比较大,产量却并不算多。 可能因为他们之前梳过果,现在每棵树也就一百多个桃子。 拿去卖肯定没法卖,留给自家吃倒是够了。 时闻运回桃子之后也没有吝啬,直接用专门的削皮器削了皮,又去掉了桃核,给除黑娃跟狼王外的每只小家伙分了一个。 这两家伙都算牧场的老大了,被时闻这么区别对待,显得非常没面子。 尤其狼王,不满地在外面嗷呜嗷呜,试图让其他小家伙给他上供。 其他狗子还真打算分它一点,被时闻严厉制止了。 燕克行回来的时候说道:“老远就听到了牧场的动静,都怎么了?今天叫得那么大声。” 时闻干脆道:“山上的桃子熟了,黑娃和狼王偷吃桃子都没告诉我。” 燕克行:“是该罚。今年的桃子怎么样?好吃吗?” 时闻:“个头大,颜色好看,汁水也充沛,就是差了点甜度。” 时闻去拿了洗干净的桃子出来递给燕克行:“你尝尝就知道了。” 燕克行拿起来撕掉皮,咬了一口:“确实不够甜,倒也不是酸,而是味道有些淡。” “对对对,我就说要怎么形容它,就是这种感觉。”时闻自己也拿了个桃子,“要真说酸也不是很酸,就是不够甜美浓郁。” 燕克行:“慢慢来吧,明年应该就好一点了。” 时闻:“那确实只能等桃树慢慢养了。” 燕克行笑了一下:“你要真想吃好吃的桃子,用蜂蜜拌一拌也行。” 时闻看着手上的桃子:“还是就这么吃吧,蜂蜜那么珍贵。” 第二天,燕克行专门取了桃子打成桃子果汁,然后在里面放了蜂蜜。 今天的早餐是三明治、煮玉米跟桃子蜂蜜果汁。 时闻坐在餐桌前,拿起桃子蜂蜜果汁尝了一口。 燕克行问:“怎么样?味道不淡了吧?” 时闻:“好一点了,桃香味和蜂蜜味交缠在一起,味道还挺特别的。你放的蜂蜜是贝母蜜吧?” 燕克行:“嗯。多吃一点贝母蜜,对你的身体有好处。” 时闻一口气喝了半杯果汁:“好喝。” 燕克行:“等晚上回来再给你做点别的。” “别的是什么?”时闻十分感兴趣地问,“做桃子果酱或者桃子馅饼之类的吗?” 燕克行:“做果酱可能会煮掉它特殊的香味,用来酿一点果酒吧,酿成果酒应该不错。” 时闻没想到他说的是酿果酒,瞬间瞪大了眼睛里:“你还会酿酒吗?” 燕克行:“之前学了一点,不是很专业用来酿桃子酒,够了。你等我晚上下班回来带点专用酵母,用那种酵母酿的酒会好喝一点。” 时闻立刻道:“你这么一说,我从现在就开始期待了。” 燕克行吃完早餐去上班,时闻待在牧场里,无论做什么都想着晚上的桃子酒。 下午他坐不住,又拿上箩筐去摘了一批桃子下来。 燕克行回来之后就看到家里堆了六筐桃子,颇有点哭笑不得:“酿酒也不用这么多,我们都没有足够的容器用来酿桃子酒。” “有的。”时闻得意地将外面的陶缸拎过来,“今天我还去集市买了几个大陶缸,都用开水洗过并且晒干了。” 燕克行将公文包的酵母拿出来给他看:“看得出来你对桃子酒很期待了,幸好我拿了足够多的酵母回来。” 时闻:“一千克——两斤的酵母?我们不愧心有灵犀。” “那倒没有。”燕克行说道,“我就是想着后面有蓝莓、柿子什么的,也能做果酒,就多拿了点酵母回来。” 时闻立刻说道:“我们先做桃子酒,桃子酒效果好的话再考虑做别的。” “那动手吧。”燕克行道,“我先去换个衣服,再过来做桃子酒。” 桃子酒的做法比较简单,只需要清洗干净,擦干表面的水分,然后剥开来把里面的桃核挖出来,再用破壁机打成糊糊,放入酵母密封发酵即可。 时闻他们需要做的只有清洗,擦干,挖桃核,后面的工作可以交给机器完成,活并不算重。 工作量比较大,他们特地搬到了走廊上慢慢干。 在干活的时候,小家伙们跑过来围观,并馋他们手上的桃子果肉。 时闻一边挖桃核,一边把手里的果肉抛出去,让小家伙们自己接来吃。 在抛果肉的时候,时闻发现,白虎这家伙居然是吃的最多的那个,明明它的个头也不大,还是食肉动物,吃桃子却吃得特别欢。 燕克行在做果酒的时候,还往里面加了好几块大冰糖。 时闻看着巨大的冰糖在大缸里被压下去,问道:“放了大冰糖之后,果酒会不会特别甜?” “会甜,不过不会特别甜,我们放的果肉也多。”燕克行将果肉搅拌好,拿旁边的盖子过来盖在大缸上,“放在这里密封发酵,过两天我们再来搅拌一下就行。” 时闻:“还要搅拌啊?” 燕克行:“过两天桃子果肉会浮在大缸的上面,不搅拌的话没办法充分发酵。” 时闻:“那要不要拿棉被来盖上?我看他们做果酒之类的都是要特别保温。”
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