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“没想到你们如此脆弱，我就不跟你一般见识了。咱们快去吃饭吧。” 路晚舟松了口气，重新将笑容挂在脸上，抬手比了个请，带着扶风去吃西餐了。 出租车大约10分钟后，路晚舟一行人到达餐厅门口。比起之前餐厅很显然二次装修了一番，原本门口土土的立柱，也换成了更加高级的款式，店铺的招牌也定制了新款，是夜晚会发光的那种。 路晚舟盯着招牌，有些羡慕了，云溪学院的招牌虽然也变了，但是不会发光呀。周围的人怎么能在漆黑的夜晚一眼就看清他们学校的位置呢，不行，回去就跟王彪发消息，势必得把学校的招牌换成闪光款。 扶风可没路晚舟心中想的多，她只是好奇的看了两眼，就抬起鼻子闻着周围的味道，淡淡的麦香从屋内传来，肉香混合着某种油脂，肉香还带着血味。 扶风皱了皱眉头开口问道：“舟舟，这肉没熟。” “哈哈哈。”餐厅门口接待的服务人员笑出了声，眼神扫了扫路晚舟一行人，语气中带着些许高傲：“真没见识，谁来西餐店吃全熟的牛排呀。” 扶风刚要反驳就被路晚舟拽了进去，实际上路晚舟也不喜欢听服务员说的那句话在走进去后又还转过头对着服务员说道：“牛排不是不可以做全熟，牛排诞生的初期就是全熟的，肉类如果不全熟是有寄生虫的危险的。后来F国的厨师在牛排全熟的基础上作出调整，才有了现在的3分，6分，7分的区别。再说了能将全熟牛排做的紧致不干吧才更考验厨师的做饭功底。” 扶风对着他比了个大拇指说道：“他刚才说话真难听，肉当然要做熟了才好吃，不管是我还是那些师兄弟都是知道的。” 坐在预约好的位置后，路晚舟用手机扫码点餐，刚想问问扶风意见，就看到扶风疯狂摇手，脸上写满了抗拒。 “怎么了？自己看看想吃什么吧。” “你来点就好，我看到那些鸟文头就疼。” 坐在隔壁位置的中年大叔笑出声，发现扶风在看他后，笑着说道：“我也讨厌看那些鸟文。明明是华国餐厅，却偏偏用着国外的文字，要不是因为这里被是米其林三星，我才不来呢。” 扶风给大叔回了一个微笑，低头看见男人的餐盘，婴儿巴掌大的肉摆在就比它大了一圈的面包片上。一旁分割好的牛排还带着血丝。 “这摆盘看起来还不错，不知道味道怎么样，能有我做的孜然炒肉香吗？” 大叔插起牛排的手顿了一下，血水味道窜入鼻子，明明刚才还吃得津津有味的牛排此时却变得有些恶心。不知是不是错觉，他此刻非常想来一盘孜然炒肉，最好旁边再放上两个蒸馍，肉往里面一夹，蒸馍一盖，双手一按，油水就全部被蒸馍吸收了，就算光吃蒸馍，都带着肉香呢。 路晚舟点好的餐食已经被端上桌，前菜是莎拉，被盛放在小盘子上，就一口的大小。 扶风拿不惯叉子，叉子在沙拉上偏离轨道，划出声音来。 路晚舟从口袋中摸出两双筷子，用桌上的湿巾擦拭干净后，递给了她。 扶风接过筷子道了声谢，才继续吃饭。周围响起窃窃私语，本来安静的餐厅，现在却因为这些声音显得乌烟瘴气。 路晚舟耳力不错，他能够听到周围人在谈论些什么，手捏着筷子，指尖用力到发白。 明明都是华国人，只是吃个西餐还把自己吃出优越感来了，拿筷子怎么了，吃饭本身就是怎么舒服怎么来。 路晚舟将周围看过来的目光全都瞪了回去：“味道怎么样？” 扶风将嘴里的东西咽下去说：“一般，我凉调紫甘蓝都比这个好吃。这些蔬菜能吃出味道来单纯就是这些酱料，蔬菜本身没有做任何处理。跟吃草没有多少区别。” “这个汤，甜到发腻，味道也不好。里面还放了蘑菇，这就更难评价了。” “我还是觉得肉做熟了才好吃。” 扶风将桌子上的菜品全都品尝了一遍后，得出结论，声音不大不小，隔壁几桌都能听得见。 隔壁大叔在听完她的话后，又将桌面上的餐品品尝了一边后，确实如扶风所说这些味道都略微有些难以评价。 第一他们的传统饮食跟这些西餐本就不同，华国人的吃惯了八大菜系，色香味俱全，而面前的这些西式餐点好吃归好吃，却还是差了些什么。 原本路晚舟对这家店的评价还处于一个还可以的状态，而现在听完扶风的话后状态评价也打了折扣。明明可以吃味道更好，价格适中的美食，为何就偏偏挑选了这家呢。是为了它的米其林身份，还是为了让扶风吃点没见过的。或许二者都有些吧。不过现在他真的很后悔当初的那个决定。 服务员刚好路过，撇了他们一眼说道：“这是你们的账单。”将账单直接扔到了桌子上。 白色的账单，径直飘进奶油浓汤内，账单最终消失在浓汤内。 路晚舟深吸两口气对着他说道：“我们还没吃完呢。这道奶油浓汤麻烦你赔偿我们一份吧。” “没吃完吗？我听你们说我家不好吃，还以为你不吃了。不喜欢吃可以直接走，我们家不缺客人。”服务员翻了个白眼，无视掉路晚舟的话，转身就走了。 扶风将筷子往桌子上一拍，大声喊道：“你以为你是谁呀！不好吃就是不好吃。我刚才的评价都算高了。食物做出来就是叫人评价的，做为食客我们难道没有评价菜品的资格吗？再说了餐厅是服务客人的地方，区区一个米其林三星就如此高傲。” “区区？这位小姐，你是在对我的水品不满吗？”厨师接收到讯息，擦着手直接从厨房走了出来，“小姐，你知道米其林对于一个厨师来讲是多么高的评价吗？不懂还是不要乱说的好。” 这位厨师身材高大，胳膊上还有腱子肉将胳膊上的衣物撑起来。他靠近扶风低下头跟扶风对视。扶风则站起身双手叉腰，直面应对。 “你就是厨师？” “我不仅是厨师，也是这家餐厅老板，你可以叫我luke。” “卢克你愿意跟我比试一场吗？在我的家乡，厨师之间产生争分的最直接的就是厨艺比试。你敢吗？”扶风扬起下巴，朝着老板挑衅道。 “卢克？小姐虽然我的名字翻译过来就是卢克，不过我还是更希望你喊我的英语名luke。” “管你卢克还是luke，你直说你愿不愿意吧。” 卢克往后退了两步，非常绅士给扶风让出了位置，用行动表示自己接受了这一场比试。 撑着脸正在看戏的路晚舟也不可避免地被牵扯进这场厨艺对抗，他的任务就是担当评委。隔壁大叔都收拾好背包准备离开了，也被留了下来。可以说整个餐厅中的顾客没有一个能逃脱掉这场比试。都被抓来担任评委。 卢克冲着大家鞠躬道歉：“麻烦各位了，待会儿会为大家奉上两份截然不同的甜点，甜点不会额外收费，还请各位细细品尝。” 扶风将筷子擦干净后，用筷子将头发盘起来。腰间也带上围裙，随后便也学着卢克的模样冲大家鞠躬，最后走进了厨房。 此次厨艺比试的内容是甜品，因为在场的大部分人都是吃了主食的此时在比主食多少有些不太合适，最后二者协商后决定就此甜品。 路晚舟在得知比试内容后心中为扶风捏了一把汗，这件店的甜品种类多达30种，不知道扶风会如何应对。 厨房内，卢克将能用的食材全部放到了桌上，先将炉子的使用方法也讲解一遍后，比赛正式开始。 扶风扫过桌面上的所有食材后，选定了自己要做的食物，她根据自己刚才观察顾客的菜品后，觉得此时顾客需要的是解腻，现在又是夏天没有什么比一碗酸酸甜甜的冰酥酪更加合适。 西餐厅没有醪糟却有其他米酒，就直接被扶风拿来使用了，将牛奶倒入锅内加入少许白糖煮熟后，捞出浮在最上层的奶皮。因为做饭时间久，她对于倒入食材的精准度已经到了能直接目测的地步，而另一旁的卢克正拿着小称将克数精准到分毫不差。 扶风忍不住开口道：“你这样做饭是没有灵魂的。” 卢克回答：“做饭是一件细致活，我要做到精益求精。” 将米酒跟牛奶混合后，分装进小碗内，直接放入国内蒸上20分钟，这段时间内处理辅料，洗干净的山楂切成丁放入碗内跟蜂蜜融合，不停搅拌。 时间到后，准时将碗取出，用勺子敲击表面，已经凝固住了，随后便将辅料铺洒进去。最后装点上一朵小花，勺子贴心的摆放整齐后。冰酥酪正式出锅。 卢克也做好了让服务生将两份甜品都送出去，转过身单手依靠台面冲着扶风笑道：“跟你打个赌，这场比赛我赢定了。” “我也跟你打个赌，你会输得很惨。这样打赌没有一点诚意，如果我输了，我就收回刚才对你餐品的评价，并免费在你的店里打工三个月。如果你输了，就来给我当徒弟。”扶风自信的笑容很是张扬。 卢克愣了一下，点头同意了，毕竟在他心中自己是不可能输的。 【作者有话说】 总算赶上了。感谢在2023-07-18 09:36:40~2023-07-19 23:49:57期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢灌溉营养液的小天使：津轻月见 10瓶；璃淮蕤 5瓶；仄言的小书屋 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！
第35章 学科测试 点心被同时摆上桌，一个是用碟子装着的小蛋糕，另一份则被装入碗里。 鼻子凑近，蛋糕散发着甜腻的香气，路晚舟皱了皱眉，看向了另一碗。虽然闻起来也是甜的，但却没有给人一种很腻的感觉，它散发的酸甜。闻到这样的味道，嘴里就不自觉的开始分泌唾液。 路晚舟咽了咽口水，将小碗端起来，勺子挖了一块塞进嘴里。 奶香跟米酒的味道互相融合，山楂酸甜可口。冰酥酪很是软糯，一口接着一口根本停不下来。 大部分客人也跟路晚舟一样选择了冰酥酪作为饭后甜点。甜而不腻正适合刚吃完奶油浓汤的他们。 极少数人选择了小蛋糕，根据观察这些客人所点的菜都没有出现浓汤，牛排，基本上都是一些素食，冰酥酪的吸引力在他们面前就没有蛋糕大。 比试结果显而易见，卢克端起扶风做的甜点品尝起来。 吃完之后，他知道大家为何会选择这碗冰酥酪而不是蛋糕的原因了。 哪怕用了多么昂贵的食材，在顾客需求面前，这些食材却发挥不出它的魅力。 自己败了，败在没有将顾客感受放在第一位。 坐在路晚舟隔壁的大叔在观赏完这场精彩的比试后，鼓掌走到了扶风面前，将一张名片放到她的眼前。
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