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方屿琛抬起头，眼中闪过一丝疲惫，但看到江浔也后，又立刻换上了温柔的笑容：“谢谢，浔也。你总是这么细心。” 江浔也走到他身边，将咖啡放在桌上，然后坐在了旁边的椅子上：“我看你这么晚还在忙，是不是又遇到什么难题了？” 方屿琛叹了口气：“确实有点棘手。我们在考虑如何更好地融入当地的餐饮文化，让顾客更容易接受我们的产品。” 江浔也思考了片刻，然后建议道：“或许我们可以考虑与当地的厨师合作，借鉴他们的烹饪技巧和当地人的口味偏好，将我们的产品进行微调。” 方屿琛眼前一亮：“这个主意不错！这样一来，我们的产品既能保持原有的特色，又能更符合当地人的口味。我这就去联系一下当地的厨师协会。” 江浔也点点头：“好，我也会利用我在江氏集团的人脉，看看能否找到一些潜在的合作伙伴。” 两人相视一笑，彼此间的默契仿佛不需要言语就能传达。他们知道，只要他们齐心协力，没有什么能够阻挡他们前进的步伐。 就在这时，江浔也的手机突然响了起来，他看了一眼屏幕，是片场打来的电话。他歉意地看了方屿琛一眼：“抱歉，屿琛，我可能需要去处理一下片场的事情。” 方屿琛微笑着摆摆手：“没关系，你去吧。我会继续处理这边的事情。” 江浔也站起身，轻轻拍了拍方屿琛的肩膀：“别太累了，我很快就回来。” 方屿琛点点头，目送着江浔也离开书房。 江浔也离开后，书房再次陷入了寂静。方屿琛端起咖啡，轻轻吹了口气，然后慢慢品尝着。他的思绪开始飘向未来，想象着他们的餐饮计划取得成功的那一天。 就在这时，他的手机震动了一下，是一条来自江浔也的消息：“我找到了一位当地有名的厨师，他对我们的计划很感兴趣，我们可以安排一次会面。” 方屿琛心中一喜，立刻回复道：“太好了！你辛苦了。我会尽快安排时间，和他见面详谈。” 不久，两人便确定了与厨师的会面时间。在会面中，他们详细讨论了如何将国内的美食与当地的口味相结合，创造出新的菜品。厨师的经验和见解让方屿琛受益匪浅，他们很快就达成了一致的合作意向。 会面结束后，方屿琛兴奋地给江浔也打电话：“浔也，好消息！我们和那位厨师谈得很顺利，他已经同意加入我们了！” 江浔也在电话那头也显得非常兴奋：“太好了！这真是个好消息。有了他的加入，我们的计划一定能更顺利地推进。” 两人又聊了一会儿，江浔也提到自己正在处理片场的一些紧急事务，需要暂时离开一会儿。方屿琛表示理解，并叮嘱他要注意身体。 挂断电话后，方屿琛回到书房，继续投入到工作中。他知道，距离他们的梦想实现还有很长的路要走，但他相信只要他们齐心协力、共同努力，就一定能够成功。 时间飞逝，经过几个月的筹备和努力，他们的餐饮计划终于迎来了开业的日子。开业当天，餐厅里人头攒动，顾客们纷纷前来品尝他们的美食。方屿琛和江浔也站在餐厅门口，迎接每一位顾客的到来。他们看到顾客们满意的笑容和赞赏的眼神，心中充满了自豪和喜悦。 开业后的餐厅里，灯火通明，热闹非凡。空气中弥漫着各种美食的香气，让人垂涎欲滴。顾客们纷纷入座，开始品尝方屿琛和江浔也精心准备的美食。 第一道菜上桌，是一道色泽鲜艳的麻婆豆腐。豆腐嫩滑入口即化，搭配麻辣鲜香的肉末酱料，让人回味无穷。顾客们纷纷赞叹不已，称赞这道菜味道正宗，辣度适中，完美还原了中国川菜的魅力。 紧接着，一道香气四溢的红烧肉上桌。这道菜选用上等的五花肉，经过长时间的炖煮，肉质鲜嫩多汁，酱汁浓郁醇厚。顾客们品尝后纷纷竖起大拇指，称赞这道红烧肉肥而不腻，入口即化，是一道让人难以忘怀的美食。 餐厅的招牌菜——北京烤鸭，更是吸引了众多顾客的目光。整只烤鸭色泽金黄，皮脆肉嫩，搭配薄薄的荷叶饼、葱丝和甜面酱，让人垂涎欲滴。顾客们争相购买，纷纷表示这是他们吃过的最正宗的北京烤鸭，口感和味道都无可挑剔。 除了传统的中国菜肴外，餐厅还推出了一些创新菜品，如结合了当地食材的“中西合璧”炒饭和融合了中式烹饪技巧的西式甜点。这些菜品不仅让顾客们感受到了中国美食的博大精深，还为他们带来了全新的味蕾体验。 整个餐厅内，欢声笑语不断，顾客们对美食的赞美声此起彼伏。方屿琛和江浔也站在一旁，看着顾客们满意的笑容和赞赏的眼神，心中充满了自豪和喜悦。 当然，除了之前提到的麻婆豆腐、红烧肉和北京烤鸭，餐厅的菜单上还有许多其他令人垂涎的菜品。 茶香红烧肉，这道菜以独特的茶香为特点，选用优质五花肉，经过长时间的炖煮，肉质鲜嫩多汁。茶香与肉香完美融合，让人回味无穷。 脆皮豆腐丸子，豆腐丸子外酥里嫩，口感丰富。外层经过精心炸制，形成一层酥脆的皮，内部则是嫩滑的豆腐，搭配特制的酱汁，味道更加鲜美。 过桥豆腐蒸蛋羹，这道菜结合了豆腐的嫩滑和蛋羹的细腻，采用过桥的烹饪方式，让豆腐和蛋羹充分融合。蒸制后的菜品口感滑嫩，营养丰富。
第110章 新菜品 宫保鸡丁，选用鸡腿肉切成小丁，搭配花生、红绿椒等食材炒制而成。鸡肉鲜嫩多汁，花生香脆可口，辣中带甜，是一道色香味俱佳的佳肴。 雪花牛肉酥：这是一道创新的菜品，以雪花牛肉为馅，搭配酥皮制成。牛肉馅鲜嫩多汁，酥皮酥脆可口，每一口都能品尝到牛肉的鲜美和酥皮的层次感。 美椒酿肉：选用五花肉搅成泥，酿入红美人椒中，经过煎制而成。这道菜既有肉的鲜美，又有椒的清香，口感丰富多样。 这些菜品不仅味道鲜美，而且注重食材的搭配和烹饪技巧的运用，旨在为他们带来一场味蕾的盛宴。同时，餐厅还不断推出新的菜品，以满足不同顾客的口味需求。 随着餐厅的火爆，那些原本只熟悉面包和汉堡的外国人也纷纷被中国菜品的魅力所吸引。每当他们踏入餐厅，眼前五彩斑斓的菜品、香气四溢的佳肴都让他们流连忘返，仿佛置身于一个全新的美食世界。 餐厅的营业时间从早上9点一直持续到晚上9点、10点，但即便如此，依旧无法满足络绎不绝的客人。每天，餐厅内都人声鼎沸，服务员们忙碌地穿梭在桌椅之间，为客人们送上美味佳肴。 然而，随着餐厅的知名度不断提高，越来越多的客人慕名而来。餐厅的面积很快就容纳不下这么多的顾客，有些客人因为等位时间过长而开始抱怨。他们纷纷表示，虽然中国菜美味无比，但排队等候的时间实在太长了。 为了解决这一问题，方屿琛和江浔也开始考虑扩张餐厅的面积或者开设分店。他们知道，只有这样，才能更好地满足客人们的需求，让更多的人品尝到他们的美食。 同时，他们也开始思考如何提高餐厅的服务效率。他们计划引入更多的服务员和厨师，优化工作流程，减少客人的等待时间。此外，他们还计划推出预约制度，让客人可以提前预订座位，避免在餐厅门口长时间排队等候。 在餐厅的持续火爆之下，方屿琛和江浔也并未停止创新的步伐。他们深知，要想在竞争激烈的餐饮市场中保持领先地位，就必须不断满足顾客的新需求，为他们带来更加便捷、高效的服务体验。 于是，他们决定将餐厅的支付系统升级到全新的高度，推出了专属的App，并引入了刷脸支付功能。这一创新举措让他们的餐厅成为了国外首家可以刷脸吃饭的餐厅，引起了广泛的关注和讨论。 这款App不仅支持传统的支付方式，还加入了人脸识别技术。顾客只需在首次使用时进行简单的面部识别注册，之后每次用餐时，只需站在刷脸支付机器前，系统便会自动识别出顾客的身份，并完成支付过程。整个过程无需携带现金、银行卡或手机，极大地简化了支付流程，提高了用餐效率。 这一创新举措不仅为顾客带来了极大的便利，还提高了餐厅的运营效率。服务员不再需要花费大量时间处理顾客的支付问题，可以更加专注于为顾客提供优质的服务。同时，刷脸支付系统也降低了餐厅的运营成本，减少了因人为错误导致的支付纠纷和损失。 方屿琛和江浔也的这一创新举措赢得了顾客们的一致好评。许多顾客表示，这种支付方式不仅方便快捷，还让他们感受到了前所未有的科技魅力。他们纷纷在社交媒体上分享自己的用餐体验，为餐厅带来了更多的关注和客流。 随着刷脸支付系统的推广和应用，这家餐厅也逐渐成为了当地的热门打卡地。越来越多的外国人也开始尝试这种全新的支付方式，并深深被其便捷性所吸引。他们纷纷表示，这家餐厅不仅菜品美味，服务周到，还为他们带来了前所未有的科技体验。 在方屿琛和江浔也的精心策划和不懈努力下，餐厅的规模迅速扩大。从最初的300平方米扩展到如今的2000平方米，他们不仅成功地挤掉了旁边的几家饭店，还顺势将场地进行了扩展，使餐厅成为了当地最受欢迎的餐饮地标。 餐厅的扩张并非一帆风顺，但方屿琛和江浔也凭借着对美食的热爱和对成功的执着，克服了重重困难。他们深知，要吸引更多的顾客，就必须在菜品和服务上不断创新和提升。 因此，在扩张的同时，他们也加强了餐厅的出餐速度和服务质量。通过优化工作流程和引入先进的厨房设备，餐厅的平均出餐时间已经缩短至10分钟以内。这意味着顾客们可以更快地享受到美味的中国菜肴，而无需长时间等待。 餐厅的菜品也进行了不断的创新和改良。他们结合当地食材和口味偏好，推出了更多符合当地人口味的菜品。同时，他们也保留了传统的中国菜肴特色，让顾客们可以品尝到正宗的中国美食。 餐厅的服务质量也得到了提升。他们注重细节，从环境布置到服务态度都力求完美。服务员们经过专业培训，不仅能够提供周到的服务，还能为顾客提供专业的美食建议。 如今，这家餐厅已经成为了当地最有名的餐厅之一。在方屿琛和江浔也的引领下，餐厅再次迎来了新的变革。他们开始引进一系列具有北方特色的面食和经典美食，如兰州拉面、西安板面、肉夹馍，以及水饺、烧烤、火锅等。这些新菜品的推出，立刻在整条街引起了轰动，餐厅的生意更是火爆到不行。
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