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第75章 意外之喜 [火锅底料怎么能这么神奇, 原本平平无奇的蔬菜和肉只要在里面煮上一会儿,味道简直秒杀一切料理,简直太美味了, 而且这个辣怎么这么让人上瘾。] [吃之前我实在不觉得咸口营养液有什么好的,吃之后, 我:真香!原本只是出于对第五工厂的信任才买火锅底料, 现在我只想说,第五工厂生产的东西果然永远不会让人失望。] [我也是!吃之前完全不觉得有什么好, 纯粹是看料理师是苏白, 没想到竟然会这么好吃, 准备了好多食材全部都吃光光了,最后连汤底都喝光了,我宣布火锅底料就是我的真爱。] 一打开星网, 上面全是众人分享的吃火锅图片。 有图有真相, 晒出来的图片里, 麻辣锅麻辣醇厚,咸中带香, 番茄锅红亮红亮, 诱人食欲, 菌汤清淡而不简单, 红白交织在一起, 还有旁边摆着的各类蔬菜肉类,看起来格外诱人。 咸口营养液星人专门开通一个话题:#涮火锅必备菜top10#、#番茄锅适合煮什么菜#、#菌汤锅另类妙用# 要问为什么没有评比最好吃的火锅口味—— 火锅爱好者表示:咸口党已经这么难混了, 就不要霍霍唯三的独苗苗了。 [作为一个忠实的甜党, 我是坚决不会买火锅底料的, 不过我爸买了, 我跟着尝了一口, 真香啊。] [原来大家都吃了啊,我还以为只有我一个人偷偷买了吃呢,大家都吃,那我就放心了,火锅底料永远的神!] [上面两个乱入的甜党是哪来的,叉出去!] 咸党:“?”说好的抵制咸党,坚持甜党呢??? 甜党表示:吵归吵,美食不能不吃。 这话一出,瞬间受到了来自咸党的唾弃,双方顿时又吵得不可开交。 ...... 众人在星网上讨论的开心,殊不知角落中,姜小厨看到星网上的评论,心都在滴血。 “随便煮煮”“秒杀”“比料理店好吃”几个字深深刺痛了姜小厨的小心脏。 看名字就知道,姜小厨自己家就是开料理店的,他和自己的老爹姜大厨经营一家不大不小的料理店,只不过两人的手艺都是姜大厨自己琢磨出来的,生意一直不太好。 玻璃心的姜小厨,一边看星网一边抹眼泪,“比料理店里吃的还要好吃?!” “我不信,我不相信!” 实践是检验真知的唯一标准,姜小厨才不会被星网上的评论打到,他只会为了评论而在夜里一个人偷偷哭泣。 然后第二天买来火锅底料,验证大家的说法。 家里就是开料理店的,食材、锅、调料姜小厨都能轻松找来。 底料的制作方法很简单,包装打开,放进锅里,加水,煮,最后等就完事了。 等待底料化开的时间,姜小厨也没有闲着,而是按照提示拌了几个蘸料碟。 麻酱碟:麻酱+韭菜花+腐乳+少许白糖 油碟:香油+蒜泥+香菜+葱+花生碎 在姜小厨忙碌调蘸料和准备食材期间,锅底也沸腾了,一股牛油锅底特有的醇厚香味霸占料理店上空,还有溢出去的趋势。 姜小厨轻嗅了空气中的霸道香味,尽管还没尝也不得不承认:“还挺香的嘛...” 显然这么想的不止姜小厨一个,从门外走来两人。 “做的什么啊,挺香的。”其中穿红色衣服的人不受控制的咽了咽口水,空气中的香味真的太香了,单是闻到味道就让他食欲大增。 另一穿蓝色衣服的人疑惑道:“闻着有点像火锅底料啊。” 姜小厨刚准备举筷子往锅底扔菜,就被两人打断。 闻言点点头,道:“是第五工厂的麻辣牛油锅。” 红衣闻言惊讶的看向朋友,问道:“你吃过啊?” “我昨天刚吃,只不过我煮的没这么香,也没有这么多菜。”蓝衣看着姜小厨面前的锅底,露出垂涎的目光。 虽然他昨天才吃过,但也正是因为他刚吃过,这个味道格外深刻,能勾起他的食欲,他比红衣更馋这个味道。 “多少钱一份?” “火锅怎么卖?” 两人异口同声道,说罢对视一眼,又看向姜小厨。 姜小厨这才意识到这两人是来吃料理的,顿时一脸懵,“这是我煮来自己吃的。” “你已经吃了吗?”蓝衣问道。 说罢,他的眼神直往锅里瞟,锅底里没有菜,菜也是刚端出来整整齐齐摆盘,明显还未食用。 姜小厨摇摇头,他筷子还没捂热呢。 “那不就行了。” 姜小厨急忙摆手,“不是、我的意思是这不是卖的,是自己吃的...” “料理店里的料理做出来,不就是卖的吗?”红衣看着姜小厨疑惑道。 姜小厨震惊:好像是这么个道理? 被说服的姜小厨晕乎乎起身,将位置让给两人。 已经吃过一次的蓝衣一边涮肉,一边和红衣服讲火锅的吃法。 肥牛卷是姜小厨特意切好的,均匀且薄,轻轻一涮就可以吃。 肥牛一入口,蓝衣享受地眯着眼。 就是这个味! 红衣也毫不吝啬的夸奖,“好吃!” “这是什么?”红衣看着面前的几个小碟子问道。 不等姜小厨解释,蓝衣震惊道:“我看看...这难道就是说明书上的蘸料碟?!” 刚踏出一步的姜小厨又默默缩回去,回到角落怀疑人生去了。 “我来试试!”蓝衣服激动道:“昨天在家吃,嫌太麻烦我只吃了锅底,没想到在这里可以吃到蘸料,果然吃料理还是要出来吃,食材多还有蘸料。” 昨天他还在家里感叹,有了火锅底料以后一个人在家吃可以,现在他只想说专业的就是专业的,在料理店吃还是比在家吃爽。 蓝衣先试了试油碟。 在油碟中滚了一圈的肥牛吃起来更加柔和。 红油的辣大蒜的辛香结合在一起让人惊讶,因为外面裹了一层油吃到嘴里不会觉得太辣,花生碎香脆,形成了一种新的复杂有层次的香味,和单吃锅底味道相比别具一番风味。 最重要的是,不会烫舌头! 锅里刚捞出来的食材很烫,在蘸料中间裹上一圈,起到降温作用,这时候丢进嘴里,先是蘸料的凉,接着才是食材的烫。 在锅底和蘸料跌宕起伏的双重刺激下,吃起来格外酣畅淋漓。 看两人吃的过瘾,姜小厨在心中感谢自己老爹对自己的教导,即使是自己吃饭,也会把料理摆的赏心悦目。 否则,一份别人制作的火锅底料+水煮沸,再切一些蔬菜和肉就卖给客人,他的心中会过意不去。 还有—— 这味道也太香了! 姜小厨狠狠咽了口口水,决定等两人走后将店门关上,自己一个人吃火锅。 没有经过同意就售卖别人的料理,姜小厨心里过意不去。 蓝衣一边吃一边感叹道:“还是在店里吃感觉好!” “味道不应该差不多吗?”红衣疑惑的问道。 他已经知道这锅底就是简单的底料加水煮沸,这样的话,在家还是在料理店吃起来味道应该一样啊? 蓝衣摇摇头,道:“还是有区别的。” “在这吃各种蔬菜和肉都是处理好的,店里的食材比我在外卖上买的品质好,你看着牛肉还是切成片的,你知道我昨天在家是怎么吃的吗,乒乓球那么大的肉块直接煮,时间长不说,里面还没入味,搞得我只能吃一半又扔进去煮。” “而且菜的品种比我自己在家买更齐全,最重要的是还有蘸料,有了蘸料和没有蘸料是三个味道啊!” 红衣似懂非懂地点点头,“你说的对。” 自己一个人在家的吃的话,蔬菜买一份吃不完还可以继续煮火锅吃,调料他们又不会做饭,买回去太浪费。 “吃的真的太饱了。”红衣捂着肚子。 姜小厨为了试菜,将店里所有的食材都切了一份出来,虽然每份份量都不多,但加起来也很客观。 两个人吃到最后,硬是吃完了。 “明天还来吃。” “不过,我记得这家店以前也不买火锅啊?” 两人从小在附近长大,闭着眼走这条路都能指出每一家店铺里卖的是什么。 蓝衣期待的问道:“老板,明天店里还卖火锅吗?” 姜小厨在两人的期待目光吓一跳,迟疑地点点头,“可能吧。” “太好了,老板我记得还有番茄锅和菌汤锅,记得上新啊。” 姜小厨欲哭无泪道:“知、知道了。” ...... 出了一趟们的姜大厨,一回来就看到哭唧唧的姜小厨。 身为老父亲,姜大厨还是十分了解自家儿子的,别看姜小厨看起来弱不禁风,其实还是很坚强的,一般事根本打不倒他。 哭成这样,是受了多大的委屈啊。 姜大厨小心翼翼问道:“这是怎么了,是谁欺负你了?” 姜小厨摇摇头不说话,默默流泪。 “是不是刚刚出去那两个客人,怎么回事?” 姜小厨哭的更伤心了。 破案了,就是刚刚出去那两个混蛋! 姜大厨怒了,“退星币给他们,就算吃的不满意,也不能骂人啊!” 虽然他平时对姜小厨很严格,但还是很心疼儿子的。 姜小厨悲痛欲绝道:“不、不是,他们说好吃、嗝儿...下次还来吃。” 准备放狠话的姜大厨:“啊?” “那你哭什么,高兴的?” “他们想吃的不是你交给我的祖传菜,而是火锅底料!”姜小厨汪的一声哭了出来。 祖传菜谱被火锅底料+水组合打败,姜小厨二十年的信仰破灭了! 姜小厨指着火锅底料,哭哭啼啼道:“老爹,这玩意随便煮煮比你做了30多年的拿手菜还好吃...” 姜大厨:“......”倒也不必如此孝顺。 哭完,姜小厨终于心情平静了。 看着姜大厨,试探性问道:“老爹我有个不情之请。” “想挨揍直说,不用这么委婉。”姜大厨看着不省心的儿子,拳头硬了。 姜小厨眼睛一转,继续试探,“我说了,你确定只是揍我而已?” 姜大厨翻了个白眼,道:“不然呢,我还能把你打死吗?” 闻言,姜小厨顿时安心了。 “能不能把我们的料理店变成火锅店?” 姜大厨疑惑,“火锅店?” 盯着姜大厨大义灭亲的目光,姜小厨悄声把自己的打算说了出来,具体就是,他们家的料理店以后买第五工厂的火锅底料,然后煮给其他人吃。
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