小吃区是客流量最大的一个区域,尤其现在已经快到中午了,好几家摊位门口都排起了队。 其中最长的一条队伍沿着街道蜿蜒向前,即使天气严寒,也没有打消食客们排队的热情。他们嘴里讨论着什么深烘浅烘,什么危地马拉耶加雪啡,整个空气里都充斥着一股快活的气息。 陈咚捅了捅韩峋的腰,小声说:“这绝对是‘小绿杯’家的顾客,排队都排到这里来了!看看这人气,咱们什么时候也能成为网红咖啡店啊。” “成为网红咖啡店有什么好?”韩峋丝毫不感兴趣,“店里只有一个咖啡师,我;一个店员,你。来太多人咱们也招待不了。” “我就是幻想一下啦,”陈咚说,“你说,客人变多了,咱们的提成是不是也多了?” 他们边聊边往自家摊位的方向走,结果让他们震惊的一幕出现了——长长的队伍并未通向“小绿杯”,而是停在了他们的摊位前! 陈咚:“……” 他揉揉眼,再揉揉眼。 韩峋:“……” 他皱皱眉,再皱皱眉。 他们都没看错,那些客流确实是为他们而来的。 韩峋面色凝重地走过去,停在排队的人潮前,说:“你们是不是排错了?‘小绿杯’不在这里。” 哪想到排在第一位的女客人在看清韩峋的样貌后,顿时脸颊一红,语气难掩兴奋:“我们找的不是小绿杯,我们都是为‘冬来’而来的!你们终于开门营业了!昨天我来的时候你们摊位上就没人,我还以为你们提前撤展了呢。” 陈咚一愣,以为自己听错了:“冬来?你们说的是冬来咖啡?” “对啊。”那位女客人掏出手机,调出一段vlog。 那是一支发布于圣诞夜晚上的美食探店视频,博主名叫“@阿馋姑娘”,视频的点赞量达到了惊人的八十万,预估至少有五百万人看到了她的美食剪辑。 在这期突然炸红的视频里,阿馋姑娘分享了她在圣诞集市上偶然买到的一杯山楂味咖啡。 同时,她还配上了一段富有感情的旁白—— “我重生了,重生在冬天来临的那一天……” “重生之前,我是降智小说里的假千金。在被戳穿身份后,我居然想要诱惑真千金的哥哥!” “可是我下错了药,让曾经被我霸凌过的贫困学霸与我春风一度!” “醒来后,我想要逃走,却不小心落入了和我养父母有仇的黑dao大哥手里!” “面对天价赎金,我的养父母对我置之不理,只有曾经陪伴我的保镖孤身犯险!” “这一世重来,我绝对不能再落入相同的境地,我要远离那四个男人……” “可是,我不过是随便选了一家店喝咖啡,怎么又有四个风格不同的新男人出现在我面前?……” “喝一杯冬来咖啡,定格时光,让冬天再次到来……” 看完这个视频的陈咚:“……” 看完这个视频的韩峋:“……” 果然人类的下限深不可测,为什么狗血推书和美食vlog能够结合在一起? 不仅阿馋的视频数据一飞冲天,还把“冬来”拿铁捧成新晋网红咖啡。 面对这样的“成果”,陈咚和韩峋在摊位里面面相觑。 在轰鸣启动的咖啡机噪音里,陈咚终于找回了自己的声音:“冬来的备品原料还可以制作多少杯?” 韩峋默默估算了一番:“我以为没什么人会买,所以是以一天卖8杯、连续卖7天的量准备的。现在差不多还能做五十杯左右,可是排在这里的人就不只五十个。” 陈咚对他投去称赞的目光:“饥饿营销、每日限量发售、只允许线下排队……韩峋,恭喜你,你已经具备一家网红店的90%特质了。” “那剩下的10%是?” “剩下10%,你要学会给顾客甩脸色。” “……”
第39章 感谢新晋网红阿馋姑娘的鼎力推荐, “冬来”一跃成为了圣诞集市里的全新地标,甚至抢走了一部分“小绿杯”的客流,在各大社交媒体上, 都能看到大家热情分享“冬来”的照片。 刚开始,顾客只是为了跟风打卡, 他们对山楂味道的咖啡抱持怀疑态度,就像打卡什么“香菜咖啡”“臭豆腐咖啡”“烤鸭咖啡”一样,猎奇的心态占据上风。 但是, 当他们真正品尝到“冬来”后,几乎每个人都被它折服了。 酸甜的红果与醇苦的咖啡奇妙地融汇在一起,没有哪一种味道压过了另一种, 仿佛它们天生一对。 只可惜“冬来”产能有限,即使韩峋晚上回家加班熬制山楂果酱, 也没法让每位客人都喝到。 韩峋十分无奈:他开咖啡店是为了打发时间, 研发“冬来”纯属灵光一现, 参加圣诞集市只是想要找借口和陈咚一起创造回忆……结果阴错阳差, 钱从四面八方进入他的口袋。 好简单,赚钱真是好简单。 哦对了, 韩峋除了每天都要重复做同一种咖啡以外,还有另一个问题亟待解决。 “你们咖啡店叫什么名字?” ——几乎每个客人都要这么问。 “暂时没有名字。” ——几乎每次韩峋都这么回答。 咖啡店确实没名字,开业半年, 店头还是空荡荡,订做的外卖咖啡杯上只印了一个孤零零的键盘帽图案。 常来店里坐坐的老顾客会叫他们“小学斜对面的咖啡店”“公园后门的咖啡店”“小韩和小陈的那家咖啡店”……或者干脆叫“咖啡店”。 开店前,柴骏拍着胸脯说自己人脉广,可以帮韩峋搞定营业执照, 于是韩峋就全权交给他处理。 等到营业执照审批下来,韩峋才发现柴骏给这家店注册为“【不想当咖啡师的程序员不是好老板】个体餐饮店”。 个体餐饮店的法人代表韩峋先生:“……” 这么长的名字肯定不能挂在招牌上, 韩峋也不着急,打算慢慢想。 结果这么一拖,就拖了半年。 这天,韩峋和陈咚一大早就到了摊位,摊位前的顾客排成长队,宛如一群急不可耐的雏鸟,而韩峋和陈咚就是两只新手鸟爸爸和鸟妈妈。只是这群雏鸟不吃虫子,只吃咖啡豆。 鸟爸爸负责做咖啡,鸟妈妈负责收银。 时间一分分过去,等待投喂的雏鸟队伍一寸寸缩短,鸟妈妈提醒后面排队的顾客:“不好意思,今天的‘冬来’原料只能再做五杯了!” 这话一出,很多排在后面的顾客只能遗憾离队,排在队伍前的五名顾客则表情欣喜。 就在此时,一位原本站在队尾的顾客离开队伍,直奔队头,去找排在最前方的五名顾客,嘀嘀咕咕交涉一番。 陈咚竖起耳朵听,原来那位队尾的顾客想要花钱“买”位置!一百不行就两百,两百不行就三百…… 在这样的金钱诱惑下,真的有一位顾客放弃排队,把位置让给了后面的人。 陈咚心情复杂:一方面,他开心于“冬来”受人喜欢,有人愿意花几百块钱买一个喝咖啡的位置;另一方面,“冬来”原价才二十多,这人要是直接把几百块给韩峋,都足够喝咖啡喝成巨人观了。 很快,那位花了几百块的顾客拿到了属于他的“冬来”。拿到咖啡后,他并没有离开,而是站在摊位旁直接品尝。 陈咚忍不住看他——那位顾客好像很喜欢绿色,穿一件荧光绿色的羽绒服,踏一双荧光绿色的篮球鞋,整个人绿得别致,绿得刺眼,绿得脱俗,绿得能去演复仇者联盟三。 刚调制好的“冬来”有些烫手,今天又冷得要命,滚烫的咖啡捧在手里像是一只小火炉。荧光绿色的顾客先仔细观察咖啡的分层,然后小心吹开咖啡顶端的奶泡,轻轻啜饮一口——只见他眼睛一亮,眉毛忍不住跳跃起来,甚至连嘴角的肌肉都抽动了好几下。 “呵,有点儿东西。”荧光绿色的顾客眯起眼睛,让咖啡在舌尖慢慢流转,然后才咕咚一声咽下去,“这种风味,应该是产自巴布亚新几内亚的深烘咖啡豆,比例不超过25%,再加上法式烘焙的曼特宁豆,以及作为点缀的坦桑尼亚豆……嗯,没错,这种不可名状的烟熏味道,确实让人回味。” 陈咚伸长脖子左顾右盼。 韩峋问他在找什么。 陈咚小声说:“我在找隐藏摄像机。” 韩峋:“什么隐藏摄像机?” “你不觉得这个客人很奇怪吗?”陈咚说,“喝一口咖啡,就能自己叨叨三百字,又是分析又是点评的,我上次看到这种剧情还是在《中华小当家》里!……哎呀!”他突然想起了什么,“按照美食动画的剧情,他下一秒身上的衣服就该不见了!” 陈咚又是紧张又是期待,这么冷的天气,如果这位荧光绿顾客突然开始脱衣服,不会冻坏吧? 可惜陈咚的“期待”落空了。 那位荧光绿色的客人一口气喝完杯中的咖啡,把空荡荡的杯子往他们的桌上一放,目光灼灼地看向韩峋。 “你叫什么名字?”他问。 韩峋没有直接回答,而是反问:“您有什么事吗?” 荧光绿顾客:“如果你不肯告诉我你的名字,至少告诉我这家店的名字。” 韩峋如实回答:“这家店暂时没有名字。” “好一个‘没有名字’!”荧光绿顾客冷笑两声,“我只是想知道究竟是谁打败了我,没想到你这么傲慢,难道你认为手下败将就不配知道你们店的名字吗?” 韩峋:“……?” 谁?什么傲慢?什么手下败将? 荧光绿顾客自顾自地爆发,又自顾自地熄灭,他把空杯扔进旁边的垃圾桶,就这样头也不回的离开了。 他离开时,恰有一阵寒风迎面吹来,把他羽绒服下摆吹得飘起,仿佛武侠小说里那些绝世大侠的披风。唯一的区别是,没有大侠会穿荧光绿色的披风。 望着这位绿得发光的顾客越走越远,韩峋完全状况外,不知道他在演什么独角戏。 倒是陈咚“啊!”了一声,拽了拽韩峋的袖子,神神秘秘地说:“我知道他是谁了!” 韩峋:“你刚才不是说,他是《中华小当家》真人版演员吗?” “我是在开玩笑啦。”睿智的陈咚大侦探已经看透了一切,“你看他全身上下绿成那样,他已经把答案写在身上了!” 韩峋屏息等待大侦探揭露真相。 陈咚:“——他就是‘小绿杯’的咖啡师啊!” 韩峋一愣,仔细回想了一下,刚才那个人确实绿得宛如咖啡杯成精。 小绿杯咖啡店成名已久,据说他们的主理人兼咖啡师以一手出神入化的拉花技术独步武林,冠绝天下,他多次远赴番邦与欧罗巴人交流咖啡技术,还多次参加金牌咖啡师大赛,最高拿到过亚洲前五的好成绩。
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