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甜品判官打分中

时间:2024-03-05 21:00:08  状态:完结  作者:长安论道

  但没想到这人作为褚盛的弟弟毫无人格魅力,不懂甜品,没什么经验,满脑子异想天开的想法,处事也不够优雅。当安杰罗也听说他跑到网上和食客吵架的事,和褚盛打了个招呼,终止合约,连夜跑回了法国。

  我哥,又是我哥。褚唯恨得压根直痒痒。在外人眼里,仿佛他就是个不会双腿直立行走的残疾人,离了那根叫做褚盛的拐杖就不行。

  但事实就是,“满月”确实是他亲手搞砸的,他努力想做好,但是失败了。

  看着褚唯有些受伤的表情,关顾叹了口气,他能理解褚唯太想证明自己的价值,没有经验,又太过心急。褚盛也是说一不二的性格,骂起人来口无遮拦,对自己弟弟更是不留情面。这也是为什么褚唯明知道“满月”有这样那样的问题,宁愿烧钱也不愿意询问褚盛的意见。

  褚唯没好气道:“所以你今天又是来干嘛的,替我哥对我耳提面命我?”

  关顾进入正题:“马上褚氏旗下要开一条新的烘焙业务线,你哥希望你能回公司帮他。”

  褚唯一听,更抗拒了:“我不需要用这种方式帮我。就算他不掏钱帮我,最后我自己也会把窟窿补上。”

  “不是为了帮你,这个业务本来也是今年要提上日程的。前年就想劝你回来,但感觉你大概率不会听。”

  关顾把一份企划书放在沙发上:“主打中低端市场的连锁烘焙西点店。不过现阶段还是个草案。更多的细节还需要你和褚总商量。”

  褚唯翻了翻关顾递来的资料,“为什么一定是我?”

  关顾的态度很诚恳:“没有说必须是你,只是现在确实没有合适的人手去接手,董事会也不是很看好这个项目。但是褚唯——”

  “如果我是你,我应该会考虑,我这么讨厌我哥,我一定要做点事让他看得起我的。”

  关顾走之前,将一个甜品盒子放在他旁边。

  “我猜你应该没吃饭,所以给你带了个蛋糕,好像还是个网红甜品,味道真挺不错的……你可以尝一下,有时候,昂贵的,复杂的不一定是好的。”

  说完这句话,关顾就走了。

  关顾走后,褚唯打开盒子,掰下一块,第一口便是清爽的苹果果酱,调和了乳酪的厚重,让人耳目一新。

  “苹果味的巴斯克?”

  工艺不难,但从口感上来说原材料品质不错,尤其是灌注的苹果酱,和褚唯吃过的市面上的任何一种都不一样。

  在这之前,褚唯确实觉得,昂贵的,有格调的才是最好的,这也是他经营“满月”的初衷。他今天第一次觉得,他似乎对甜品了解的确实不够多。

  褚唯一边吃蛋糕,一边读企划书,等他想拿下一块的时候,才发现盒子空了。

  他看完了企划书的最后一页,然后他想了想,给褚盛打了个电话。

  ……

  ……

  乔木心依旧每天探店,拍视频,写脚本。偶尔帮林语解决一些烘焙上的问题。“满月”和那场不大不小的网络风波,就像是流年里遇到的无数麻烦事中的一件,激起一些水花,随后消散。

  最后乔木心还是没有拍幸福饼房,他没有直接拒绝林语,只是和林语提议,多选几家店做一个合集,但林语能感觉到他对这个选题不是很满意,所以不了了之。

  两个人又探了几家新店,但林语总有种错觉,乔木心好像有些心不在焉。

  好几次录视频的时候,陌生的号码给他打电话,乔木心十分烦躁地挂断,然后就忘词了。

  林语问是谁,他也不说。

  后来有一次,他们还遇见之前卖开心果可颂的老板。几人作为同行浅浅聊了一下最近的行情,老板无意间透露,前几天有人来他店里,提出购买开心果可颂的配方。

  对于烘焙人来说,同样的配方,不同的技术,做出的味道也大相径庭。所以专业的甜点师都喜欢在基础配方上进行自己的创新和改良,很少有人会拿别人现成的配方去使用。

  当问起买方是什么人,老板说自己也不知道,只知道对方好像是要开烘焙连锁的。因此开了很高的价格。

  乔木心和林语对视了一下,他心里隐约有个答案。

  他之前在某财经新闻的app上,看到了凯旋集团的消息,无非就是经营情况不好,内部实施股权重组。曾经引以为傲的烘焙业务进行切割,但幸福饼店的其他店铺依旧在持续经营。

  不得不说,如果技术实在不行,换配方确实也是一个办法。但这些配方不是什么秘密,并不会让一家本就经营状况不佳的店获得任何改善。

  这种黔驴技穷的操作,很像他认识的那个人会做出来的事。

  等拍完视频,和老板聊完天,乔木心的手机又响了好几次。他和林语说,自己的电话被泄露给诈骗公司了,一会他打算去营业厅换一张新卡。

  林语本来想和他一起去,他突然收到一条短信,随后脸色煞白。

  “寻风叫我们赶快回去。店里来了些奇怪的人。”

  ----

  乔木心:谁?!谁来扰我清净!杀杀杀!


第7章

  乔木心心里咯噔一声。

  他当时一个人来到z市,换了电话号码,就是想和过去的一切切断联系。当博主的事他也是经过考虑过的,但他笃定,凭借过去发生的那些事,那些人不敢来找他。

  然而最近,最不想见的人开始给自己打电话,甚至不惜找过来,开始打扰他的生活。

  乔木心恨得压根都要咬碎了。

  匆忙赶回“岛屿”,乔木心抢在林语之前推门进去——

  店里没有顾客,陆寻风站在收银台后,满脸都是戒备。

  用餐区桌子上放着两杯咖啡,旁边坐着一个人。

  不是自己想的那个人,乔木心松了口气。

  但很快他发现来的这个人也是自己熟人。

  那人正低头喝咖啡,乔木心走过去看了半晌,甚至眯起了眼睛:

  “……褚先生?”

  褚唯抬头看到熟悉的脸,宛若被踩了尾巴的猫:

  “是你?”

  气氛从刚才剑拔弩张一下子变得有点尴尬。林语本来还很慌乱,等他进来看见来人是谁,也一头雾水地和陆寻风对视。

  乔木心摸了摸鼻子,“……那个,满月不是倒闭了吗。”

  “是啊,哈哈。”褚唯尴尬地战术微笑了两声,心里想的却是怎么,难道倒闭了我还不活了吗?

  尴尬,气氛持续尴尬。

  直到陆寻风连比带划,大概和乔木心还有林语交代清楚发生了怎么回事。

  褚唯今天一大早来店里,点了一杯咖啡,坐了一上午,陆寻风虽然听不见,但整理货柜的时候也感觉到对方在打量自己。

  果然,等下午没客人了,褚唯跑过来和自己说了什么,语速又快又着急。后来他总算发现陆寻风听不见,直接用手机打字。说要等他们店长回来。

  “我,我今天也不是来吵架的。”褚唯看两个人脸色变得很不好,解释道:

  “是这样的,我之前在社交平台上了解到,你们家苹果巴斯克很好吃,所以想出钱买配方。”

  乔木心福至心灵:“你是不是还买了别人家的配方?比如说开心果可颂。”

  褚唯点了点头。

  不知道为什么,听到这话,乔木心有一种松了口气的感觉。

  褚唯耐下心来解释:“这件事现在很难解释……就是,我现在供职的地方需要这些,我的任务就是收集一些符合当下流行,比较受欢迎的甜品配方,价格好说。”

  乔木心眼珠转了转问:“幸福饼房?”

  褚唯:“不是。”

  乔木心了然:“那就是褚氏要开连锁店了。”

  “……”

  乔木心见褚唯一副底裤都被扒光的窘迫表情,觉得有点好笑。这件事根本就没什么疑点,结合褚唯的姓氏,再加上他之前在“满月”的种种玩票行为,根本不难猜到,他应该是褚氏沾亲带故的富二代。

  之前做开心果可颂的老板说,是一家连锁店收购他们的配方,瘦死的骆驼比马大,市场份额最大的连锁烘焙仍然是幸福西饼,既然不是他们,那就意味着褚氏也盯上了这块蛋糕。

  陆寻风看着林语,林语也支支吾吾:“其实苹果巴斯克……也不是我们最先做的。”说完,又看着乔木心。

  林语用眼神示意褚唯。褚唯愣了一下,一脸意外地看着抱臂打量他的乔木心。

  想到他之前游刃有余给自己餐厅提意见的样子……或许并不是为了找茬,只可惜当时褚唯并没有听。

  乔木心深吸一口气:“谢谢你喜欢,褚先生,我不卖。”

  褚唯:“……”

  “如果你足够了解甜点,其实应该知道,天底下的巴斯克,无非面粉奶油白糖蛋液,现在科技那么发达,烘焙工具五花八门,总能琢磨出一个你喜欢的比例。我的配方不是秘密,不值得你如此大费周章。”

  褚唯抓住了他话语中的漏洞:“既然不是什么秘密,那为什么不能卖给我呢?”

  乔木心其实非常清楚,明明只要开出一个让他知难而退的价格,或者痛快地把配方卖给褚唯,这是最简单,最省心的交易方式,而且甜品配方这种东西,他有的是。苹果巴斯克只是无足轻重的一种。

  但他没有这么做,他选择了一种最具有敌意的表达方式。

  “因为我不想。”

  他讨厌褚唯。

  他讨厌明明对一切都唾手可得,却还是把一切搞砸了,明明主动权不在自己,却在要求别人的时候显得那么的理所当然。

  就像被惯坏了的小孩似的。

  然而褚唯没有放弃,他在察觉到了乔木心的敌意的后,平静地问:

  “如果配方不愿意卖的话,我可以买下这家店么。”

  乔木心:“……”

  不止乔木心,现在连一向温顺的林语都用“你在说什么屁话”的表情看着褚唯。

  褚唯没有察觉到两个人诡异的表情,他问林语:“你是店长吗?”

  林语沉默了一下,表情十分苍白:“是我的店,但是我租的木心的房子。”

  乔木心挑了挑眉。

  褚唯向乔木心还有一旁的林语递上了传单:

  “其实我刚才就在观察,这家店的位置很好,我们筹备的连锁店打算在本市投入三家门店。我想把这家店纳入考虑范围。”

  “如果你们有意向的话,我们可以先签一个意向书,一旦敲定选址后,褚氏可以以买卖的形式将这里买下来。”

  乔木心被企划书上的字晃得眼花缭乱:“等等……”

  褚唯越说越激动,他像是在描述着一个诱人的蓝图:“造成的损失,我可以以市场售价20%补贴给你们,市场调研和装修的部分会由更专业的人来负责,我刚才大概看了一下,这家面包店规模很小,品类也很单一,装修也很简陋,就算继续开下去也赚不了什么钱,不如……”

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