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乔木心脚步一僵，随后转过身，开门的是褚盛，不同于刚才激烈的争吵，褚盛的表情甚至说得上友善： “来找小褚总么？你进来啊。” 乔木心干笑：“不了，褚总，你们聊，我就是……来通知小褚总，研发部有下午茶，可以过去拿。” 一般研发部烤制的一些面包，饼干，是对全公司开放的，大家在企业微信上说一句，想吃的人会自己去拿，之前还有一个实习生拍了短视频，展示了公司丰富的下午茶，让公司小上了一把热搜。 但乔木心会把褚唯的那一份偷偷装好，自己有空的话就会偷偷给他送过去，然后在他办公室留一会，这是他们两个人的秘密。 褚盛笑着看着他：“你手里不都拿了，进来吧。” 乔木心下意识往后退了两步——有一句话怎么说的来着，领导对你笑，必定在作妖。 但他还是壮起胆子进了办公室，把装着面包的盘子放在桌子上，发现褚唯靠在办公桌旁边，看着褚盛：“你把乔木心叫来也没有用。做不到就是做不到。” 褚盛反驳：“你都没问他，怎么知道他做不到呢？” 乔木心看着两个人针锋相对，心里突然有一种不祥的预感。 于是他干脆打断了两个人的争吵：“你们……要不别打哑谜了，有事说事。” 褚唯被气得直接转身：“你说吧，这种话反正我说不出口，最后决定权也在我身上，就算问了，也不一定代表我们接受。” 乔木心看着褚盛，试探道：“褚总，你……有什么指示？” 褚盛见他态度明朗，便直说了： “我希望五谷丰登，现在暂停研发，所有东西推翻重来。” ---- 乔木心：杀意四起 后天一定挂假条了年前的工作完不成了啊啊啊啊啊啊啊感谢在2024-01-29 21:20:19~2024-01-30 23:32:37期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢投出地雷的小天使：减墨如烟 1个； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！
第48章 褚唯以为作为研发主导之一，他以为，乔木心会因此感到愤怒，但乔木心只是短暂地沉默了一下，然后问：“有什么理由吗？” 褚唯看着乔木心，叹了口气：“我们的研发计划被泄露了。” 按理来说，每个季度的新品和研发计划属于保密内容，什么样的主题，品类，在品牌官方社交媒体发布前是几乎不会向大众透露的。 尤其是这次的“五谷丰登”系列，无论从技术难度，文化寓意，甚至是创新程度来讲，对“有品”都是一次升级，一次重大的突破，褚唯对此报以厚望，投入了比圣诞季的时候更高的研发成本。 但很快，互联网上流出了相关物料，营销策划。最重要的是，他们定好的选品，竟然有人宣称能够复刻出一模一样的。 这么一想，确实很窝火，但是乔木心思索了一下，又觉得这不是主要原因，天下的牌子谁不是互相抄来抄去，况且乔木心有自信，他们的团队会是业内最优秀的，就算相同的思路，相同的品类，做出来的东西在同行中也是无出其右。 乔木心思索半晌：“我觉得……目前的情况，不需要调整全部的研发方向，在保证几款明星产品的基础上和其他品牌做好差异化竞争就好了。” “如果是平时，这固然是个解决办法。”褚唯将另一份资料递给乔木心： “‘有品’作为褚氏的代表品牌，申请了英国伯明翰蛋糕展的参展资格。” 提到伯明翰蛋糕展，乔木心就明白了。 这是烘焙界最权威的展览之一，全世界的甜点师齐聚一堂，毫无疑问地是一场行业之间的交流盛会，而今年适逢中英建交30周年，中国企业的参展不仅是出于经济因素，也承载了文化交流的政治意义。 对于这次参展，政府会给予一定的扶持和补贴，钱不多，但对于褚氏来说，战略意义确实大于经济意义，但可想而知，申请参展资格的不会只有“有品”还会有其他的品牌——包括那些和他们使用了同样研发计划的品牌。 大家都拿一样的展品去竞争寥寥几个名额，这无疑将是一场噩梦。 褚唯当然也不甘心，但事已至此，无数的人力计划和研发成本已经投入，一切从零开始，不仅意味着投进去的钱打了水漂，也会给所有参与的研发人员造成负担。 要知道就算是乔木心，也是今天才摸索出玉米北海道吐司比较好的状态，距离伯明翰蛋糕展也就半年的时间了。就算是推翻重来，也不一定能达到理想的研发成果。 乔木心听到这里，有些意外：“不可能是研发部的人泄密的。” 褚唯叹了口气：“已经做过保密排查了，大家都没有问题……” 乔木心又问：“所以他们是请了新的研发团队么？” 褚唯本来觉得事到如今再追究这个意义不大，但褚盛还是想坚持确认一下，从手机中调出一张照片问乔木心：“你认识这个人嘛？” 传单上的人名字叫沈鸣，穿着厨师服，后面跟着一串名号，蓝带毕业，某烘焙学校客座讲师，某某烘焙比赛评委，某某酒店饼房主厨，多年旅法从业经验。 乔木心眯起了眼睛，上次看见这么长的title还是大草原上的卡丽熙。 沈鸣，沈鸣。 乔木心看了半天，缓缓地突出一句话：“我应该认识。” 褚唯细品了这句话复杂的语境：“什么叫做，应该认识啊。” 乔木心用一种清澈的愚蠢的目光看了一眼褚唯，说：“一起学甜品的人，有的人进了酒店，有的人去了餐厅，有的人回国内做烘焙，还有人想组建自己的团队。” 如果乔木心没记错，沈鸣应该是最后一种，想组建自己团队的人。他们应该是曾经一起学甜品，但他随后眉毛拧在一起，不免越说越心虚。 那个时候他年纪也不大，自诩有些许天赋，因而目空一切，他很少去记别人的名字，光是记得每天见过了什么人，明天要写什么样的食谱，后天的房租从哪里来。脑容量已经填满了。包括他后来出事，巨大的心理落差让他很少再去关注曾经的朋友和同事们都在做什么。 因此他对沈鸣的了解也仅限于这人自己认识，大概搭过话，做出了成绩，并不比褚盛和褚唯两兄弟多多少。 哦，倒是有一件事，有一年沈鸣在找工作，自己好像当时已经入职了一家餐厅，帮他递过简历，仅此而已。 褚盛叹了口气：“这个人，复刻了我们已经定下来的，五谷丰登的全部新品，并且公布了配方——精准到后一位的克重。” 乔木心瞪大了眼睛，他和这个人这么多年都没见过，更不存在泄密的可能。 除非……这个人和乔木心一样，是可以徒手盲写配方的天才。 但乔木心隐约记得这个沈鸣，并不是这样的人设，不然他印象应该很深刻才对。 不过当务之急并不是追究到底是谁的责任，重要的是伯明翰蛋糕展。 褚盛的意见是，这是一个难得的机会，可以在有限的时间内调整研发方向设计额外的新品重新尝试一次。 但是没想到一向愿意□□的褚唯在这件事情上采取了完全保守的做法，就像乔木心说的，同样的蛋糕，可能在味道和状态上还是有许多不一样的差别，褚唯的想法是不改变已经泄露的研发计划，将影响降到最小，从而保证正常的上新和营收。 但也这意味着，放弃伯明翰蛋糕展的参展。 褚盛转头问褚唯：“你之前一直在股东大会上画饼，说自己的目标是品牌升级，这么好的机会摆在你面前，褚唯，你甘心吗？” 褚唯只是反复强调：“他们的研发压力很大了，你没有资格来要求我的员工为此调整。” 估计两个人之前也已经为此争论多次，褚盛转头询问乔木心：“你觉得呢？” 两个人都明白，乔木心是整个研发部的主心骨和能力上限，如果他说做不到，那确实是和蛋糕展没缘分了。 这也是褚盛今天把乔木心叫来的原因。 乔木心静静地听着两个人表达分歧，没有表达意见，只是反问道：“如果以伯明翰蛋糕展为目标来筹备的话，我们要做什么方向的调整呢？” 褚唯叹了口气：“蛋糕展，自然以‘蛋糕’为中心——磅蛋糕，海绵蛋糕，都可以，并且在造型和配料上，能够突出中式特色，给人深刻印象。” 在蛋糕制作中，其实还有许多细分的垂类，从技术来讲，裱花，巧克力，翻糖，五花八门，在口味上的区分就更多了，但一般甜点师都会选择一个垂类进行专精，比如专精糖果造型，或者翻糖，或者某一品类的甜点研发，但毕竟全才不可多得，保证口味的，可能在造型上欠缺，造型上可以的，无法保证口味，两者都齐，又要融入传统特色，和西点的制作工艺达成和谐统一，无异于难上加难。 褚唯喜欢冒进，但又不是傻子。圣诞季的酒心可露丽已经教会了他，只有保证营收，才能争取更多的话语权，这对于一家公司来说才是最长远的，就像这次褚盛来，也只是提出了建议，而采不采纳，完全在于自己。 他是核对了时间，评估了难度，以及现在的研发进度，慎重地做出了这个决定。 褚盛以为，乔木心询问了这么多细节，应该是有把握做到，不自觉多了几分期待。 但乔木心并没有说多余的话，只是很委婉地表示：“我尊重小褚总的决定。” 褚盛叹了口气，但毕竟乔木心是褚唯的员工，他也不好说什么。 褚盛走后，乔木心转身看向褚唯：“你是真不想还是假不想？” 褚唯表现得到无所谓，他的注意力甚至已经落在了乔木心刚刚拿来的面包上，嘴里含着面包，显得满不在乎： “想啊，当然想了，我读书时候还想过考清华呢，但你比我清楚，这世界上不是什么事靠想就能实现的。” 乔木心又问：“那假如说，我能做到呢？” 褚唯其实有想过，只要他去拜托乔木心，告诉他自己的诉求，乔木心一定会不惜时间成本和代价地实现想法。之前乔木心提出的方案，褚唯总会下意识提高标准，但拿捏到最后，他和乔木心都心照不宣地知道尺度在哪里，所以从原则上来讲，他不会勉强任何人做自己范围外，做不到的事。 更何况乔木心现在是自己男朋友，他更不可能拿这一点当做筹码。 于是他叹了口气：“就像你说的，我一直对研发部很有信心，所以更不能因为你能做到，就把你所有的付出当成理所应当，那样对你也不公平。现在全部推翻，是对你，还有对其他人劳动成果的不尊重。” 乔木心看着褚唯，突然觉得有点好笑，从某种程度上来讲，瞻前顾后，谨慎思考的褚唯，和当初他百般嫌弃的褚盛有什么区别。
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