|
时乐余光瞟见人过来就站着不动，疑惑抬头，眼前伸出的手里握着一根天青色的发带，“给我的？” 顾朝朗闷声道：“今日在布庄外头等你，旁边一个摊子上看到的，说是外头进的新色，我瞧着适合你就买了。”说完又往前递了递。 时乐伸手接过，目光注视着眼前这人，脸上是掩饰不住的笑意，轻声道：“明日就戴这个，我很欢喜。” 突然他眼波闪了闪，顾朝朗身上的钱是今早出门他塞的，约莫十几文钱，想着一个汉子身上总该有些钱，这发带看着不便宜，看样子是不剩什么了。 时乐失笑出声，摇了摇头也没说什么，顾朝朗茫然地看着他，也没问，走到侧边吹熄烛台，上了床榻歇下，又是□□愉。 翌日，顾朝朗早早起来，灶房里时乐已经端着稀饭上桌，他快速吃完，怀里揣着几个水煮蛋就出门了。 虽说昨日问过，但也不知道具体的活计，能不能成，便也没带上昼食。 将顾朝朗送出门，时乐收拾了灶房，回到屋里拿了针线，来到檐下继续做衣裳。 日上中天，时乐来到灶房准备熬猪油，昨日忙着种菜腾不出手处理，只匆匆放了一点盐粒腌上。 将猪板油洗净在案板上，改刀切小，再切上几块肉，备好葱段姜片花椒，锅里加冷井水，倒入板油焯水，捞去浮沫，再倒入少许酒去腥，大火煮开，捞出板油。 洗净锅，再加半瓢水，倒入板油和肉块，中火烧热再抽出些柴火，小火慢熬，纯白的猪油慢慢变得透明清亮，香味开始溢出，从灶房飘向屋外。 板油逐渐变成油渣，颜色焦黄，此时加入葱姜炸干，直至油不再增多，将酥脆的猪油渣捞出沥干放到陶碗里，待锅里的油温渐凉，在油罐里加入花椒，倒入温热的猪油。 猪油渣里已经有盐味，此时再洒上些许，时乐拿起一颗放进嘴里，极致的酥香在嘴里散开，浸入大脑，过上许久依然口有余香，里头炸脆的肉块甚至还要更有滋味。 此时猪油冷却凝固，色泽透白，用来炒什么都好吃，尤其是鲜嫩的青菜，只需一小块油，便能带来别有滋味的鲜香。 时乐估摸着顾朝朗晌午是不回家了，也没有多等，热了早上的稀饭，盛上一小碗刚炸的油渣就着吃。 “有人在家嘛？” 院外传来了陌生的女声，时乐回想片刻也想不出是谁，说不定是今日顾朝朗请了传话的，匆匆放下碗去开门，打开门，却是那日回门时遇到的彭香芹。 彭香芹手里端着个陶碗，里头是一碗酸菜，见是时乐来开门，脸上堆着笑道：“是乐哥儿吧，我是你前头陈家婶子，想着你们小两口新婚不久，给你送点酸菜吃。” 时乐怔了怔，忙笑着推拒了几句才接下，又侧开身请她进来，彭香芹也不拒绝，等时乐关上院门，彭香芹已经来到灶房门口。 这一般人上门都是进堂屋，少有进灶房的，时乐心下疑惑，只得跟在后头进了灶房。 桌上还放着碗筷，时乐也不好意思接着吃，从橱柜里拿出碗倒入酸菜放在桌上，又舀了水洗净，将陶碗放在彭香芹面前，又拿出一副碗筷，嘴里客套的问道：“不知婶子可吃过了，可要再吃些。” 彭香芹也不推拒，直接接过了碗，脸上带着称心如意的笑道：“那婶子可就不客气了，你也坐，饭就不用了，吃上两筷子菜就是。” 彭香芹吃着嘴里还话语不停，又是夸时乐勤快，又是夸做菜好吃的。 时乐不好意思的应了，坐下继续吃饭，桌上只大半碗猪油渣并刚才的酸菜，时乐低着头吃了两口饭，再抬头时桌上的猪油渣已经一点不剩，他愕然地看向对面。 彭香芹嘴里塞满了，艰难地咀嚼完，咂了咂嘴，见时乐看向她，忙笑道：“乐哥儿，你做这菜真不错，是怎么做的，不知可还有，我带些回去学学做法。” 时乐恍然大悟，原来这送酸菜是假，上门蹭吃才是真啊！他就说他都嫁来快一个月了，怎么今日才突然上门。 他虚笑道：“没有了婶子，这是最后一点儿，我可听说婶子做菜好呢，哪里用得着学，该我去找您学才是，择日不如撞日，不如就今晚去您家学学。” 彭香芹笑得有些僵，干巴巴地道：“我哪有什么手艺，今日不早了，我先回了。”说完就站起身要走。 时乐也跟着起身，拿起她刚才送酸菜的碗笑着道：“今年我还没来得及腌酸菜，家里还有点伯娘送来的，也给您拿点尝尝。” 说完径直去腌菜缸前，装了一碗过来递给她，不等彭香芹拒绝就笑着道：“您可别拒绝，不然今晚可真要去您家学手艺了。” 彭香芹干笑了一声，接过碗也不等时乐出来，匆匆出了院门。 时乐哼了一声关上门，他可不稀罕这碗酸菜，今日还了，省得日后还要被说嘴是占她便宜。 这么一闹心，时乐也没心情继续做衣裳了，想着家里的皂角快没了，就拎上篮子出了门。 村子里他还不是很熟，尤其是后山只去过一次，以防万一还是去约了顾清，恰好顾清今日也有空闲，两人便一道往后山去。 山上皂荚树不少，路边低矮处的都被采摘过，两人只带了篮子，只能往树林深处去，也不敢走得太远，在山路周围的林子里转了转。 时乐眼尖，一下就找到了几棵茂密的皂荚树，便招呼顾清过来。 顾清的声音影影绰绰传来：“时乐哥哥，这边栗子树结了好多果，已经能吃了，你快来看。” 时乐大声回道：“你先过来摘皂荚，摘好再过去，不然一会儿筐子装不下。” 顾清应了一声走过来，两人摘了半筐皂荚便直奔板栗树而去。 已是雁来月，板栗逐渐由青转熟，一颗颗饱满的刺球挂在树上，少许的张开了嘴，露出里头青黄色的栗子，地上也掉落了一些。 青栗子和成熟的栗子是完全不同的两种味道，一口下去，嘴里爆满清甜的汁水，口感像水果一样鲜嫩，待栗子完全成熟，皮变成棕黑色，此时的栗子质地变得紧实，汁水极少，口感更甘甜，更适合煮熟或者炒熟吃。 毛栗子最是扎人，两人捡了两根小树枝，像用筷子夹菜一样把地上的栗子夹起来放进筐里，等回到家再处理。 筐子装满，两人又折了几根结满栗子的树杈小心翼翼的提着，才往山下走去。 来到时乐家门口，两人道了别，时乐回到院里就开始处理毛栗子，今日捡的数量不多，用脚踩剥刺也很快，处理好的栗子放到竹篮里，地上的刺球壳用扫帚扫到墙边晒着，晒干后可以用来烧火。 天色渐晚，时乐想着今早的猪油渣，拿来下面条也很是合适，再配上一把新鲜的青菜。 也不知顾朝朗几时回来，时乐揉好面放在案板上切了，灶台上烧上一壶水，等着顾朝朗回来再煮。 在灶房里坐了半晌，也不见顾朝朗回来，此时太阳已经快落山了，屋里要点上油灯才看得清。 直至天擦黑，顾朝朗才匆匆到家，时乐倒好热水给他擦洗，将面条下锅煮好端到桌上，顾朝朗顾不上烫，端起碗大口吃起来，等一碗面条下了肚，又起身从锅里盛了一碗，才说起正事。 “镇上新搬来一家人，买的院子房子不够住，要再盖上两间屋子，催得急，今日招工要了近二十个人，说是要三日盖完，工钱也给的多，一日干五个时辰，给八十文。” 镇上招工少有一天要干这么久的，但银钱给的多，知晓这个消息的都抢着去。 时乐看他狼吞虎咽的样子，蹙着眉问到：“主家不提供饭食嘛？” 顾朝朗抬头笑了声道：“今日匆忙，主家腾不开手，一人只几个杂面馒头，还有一碗咸菜，后两日都是供其他的的，那主家说了只要干得好，饭食也提供上好的。” 时乐这才放下心，柔声道：“那明早多做些，你吃得饱饱的再去上工。” 时乐又将今日捡的栗子拿过来放在桌上，等顾朝朗吃过饭吃，因着明日要起得早，两人吃过饭就早早歇下了。 清晨，天刚蒙蒙亮，时乐起来蒸上米饭，又炒了两个菜，配上昨日熬的猪油渣，顾朝朗吃过才去上工。
第11章 流云缓动，山映斜阳，顾朝朗终于干完三日的活计，主家结了银钱，一行人踏上回家的路。 镇上的铺子大多已关了门，巷口只依稀见几个打闹的孩童，连屋顶的炊烟都慢慢散尽。 村口路边，一行人逐渐分散，各自归家。 顾朝朗摸了摸怀里的荷包，脚下越发急切，今日结算银钱耽搁了许久，到家时天已经擦黑了。 时乐在灶房里忙活着，想着今日干完活计估摸着回来的更晚些，他做饭也做的晚，这会还在炒菜，见他回来，将炉上温着的水拎到外头给他擦洗。 前两日熬的猪油渣还剩些，时乐将油渣先热上，往锅里滋了点水，这样才能炸的酥脆又不干硬，配上刚摘的辣椒，加上姜蒜，大酱一起炒了，香辣酥脆，很是下饭。 又煮了个菜汤，就端上桌，顾朝朗拿上碗筷添了米饭，吃了几大口就放下，从怀里掏出装着银钱的荷包，递给时乐道：“这是这几日的工钱，有二百四十文，你收着。” 时乐也没客气，搁在桌上等着晚上收到匣子里，家里的银钱都在他手里，他算了一下，激动地看着顾朝朗道：“前几日去镇上卖米得了四两多银子，虽有些花用，和今日的工钱也差不多，家里现在已经快有十两银子了。” 这银钱在村里不算多，但是他们只有两人，花销也少，手上有了余钱，心里也放松下来。 顾朝朗挠了挠头，脸上也有了些笑意。 时乐又接着道：“这几日你也歇歇，仲秋节也快到了，那时候集市上人多，把家里的菜收些去卖，给家里添置点大件。” 顾朝朗沉吟道：“秋季多雨，家里只有一件蓑衣，再买把雨伞，你出门也方便，家里烧水的是我爹还在时就买的瓦罐，也换一个，买个铁汤瓶。” 时乐平时习惯喝热水，擦洗也勤，顾朝朗也不好意思不洗，除非特别忙，不然换洗都是跟着时乐来，瓦罐装的少，一日要烧上好几回。 “虽说还早，也可以先备上一个热水罐，等冬日里给你取暖，现在买说不定还能便宜几文钱。” 时乐点点头，又摇头道：“雨伞可不便宜呢，买一件蓑衣就是了，买这个做什么。” 顾朝朗也没应，只说到时候再去镇上瞧瞧。 * 一连几日，顾朝朗都留在家中，将前些时候编到一半的稿荐收出来继续编好。倚靠在墙角晒着，晚上就能换上新的。 乡下人家舍不得用棉花做垫子，多是用稻草，竹子、芦苇编成席子，像他们村就是用稻草的多，特别不讲究的直接晒干就铺到床上，稍微讲究些的都是编成厚垫子。
68 首页 上一页 7 8 9 10 11 12 下一页 尾页
|
