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盛苗心下了然, 这两份吃食就是他准备给两只狼的。他进去疱屋拿了张凳子在赵母身边坐下, 一起洗碗。 赵母跟他说：“这天冷冰冰的, 井水凉得很, 不用热水兑着根本洗不了碗筷。” 盛苗附和道：“是啊！！如若不是这般手都要冻僵了。” 另一边的林晏清看着在场的人都吃完吃食便收拾桌面把碗筷收拾到后院, 跟着他们一块洗碗。 他道：“外面风雪好像大了些。” 盛苗想了想：“确实是的。” 他跟池南野一起出去闲逛的时候风雪还没有那么大。 池南野坐在柜台旁，眼睛在账本上扫视，没发现有纰漏，随后便一直坐在这没有离开。 下午听到好些书生在食肆里做了诗的人秉着好奇的心里，陆陆续续来了好些人在食肆。 池南际也要招呼人便没有与庞静说话了，庞静也安静，自己一个待到快要打烊。 林桂芬几人正在把最后的碗筷洗干净，郭庆也把疱屋里的锅拿出去洗了。 庞静呆坐了好一会后，定睛看着正在擦桌子的池南际，他淡淡开口：“是叫池南际吧！！你很不错，后日便来我府上。” 他做出这个决定有自己的理由，再有一个就是他曾经教过的学生给他写了一封关于池南际的推荐信。 池南际微微愣神，很快便反应做来，也不顾手里还拿着抹布，对着他做了个揖。 庞静抬眼看他：“先走了。” 他今日已经浪费好多时间在食肆里，他还有其他事情要做便不久留。 池南际颔首，平日淡淡的语气这会有了些颤抖，但不仔细听听不出来：“庞老慢走。” 他赌对了，之前听到庞静讲话，他特意观察了对方的神色，等庞静看到书生安静下来的时候，他清楚的看到对方眼底的恨铁不成钢。 如果不是这样，一向沉稳的他怎么会如此冲动。 林晏清不明所以，“阿际，怎么了？？” 见着人走后，池南际继续擦桌子，听到自己夫郎的话，他凑过去，低声说：“我猜他是要收我为徒了。” 后来验证，庞静确实要收他为徒，但他却不能去书院了。 林晏清目瞪口呆，差一点要喊出声来。 池南际见着他的模样，浅笑。 林晏清控制住自己的情绪，道：“那你可要好好表现了。” 他今日看好多书生都是为了庞静来的，所以他也知道庞静是个香饽饽。 池南际声音沉沉：“我知晓。” 池南野已经将账本看好，见着疱屋里也收拾的差不多，他便道：“娘，我跟苗哥儿去陈二哪儿。” 只要是吃过裕芳斋的糕点，都知晓陈二这个人。 林桂芬没问什么，知道：“晓得了，顺便买些油回来，家里的油不够了。” 池南野点头：“我晓得。”盛苗洗干净手擦干把斗篷穿上后就跟着他一起去了裕芳斋。 裕芳斋内，陈二正在给最后顾客包糕点，抬眼见着他们两夫夫来，忙笑道：“快些进来。” 池南野跟盛苗在一旁的凳子上坐下，前者直接道：“先前要跟我说什么事？？” 裕芳斋里的人已经放工走的七七八八了，掌柜也在看着账本没空闲理人。 陈二微微叹了口气，道：“裕芳斋要被卖出去了。” 他将事情的来龙去脉说出来。 裕芳斋的老板的主要产业是在京城，在这东奇府开糕点铺子只是为了儿子读书有钱财的来源。他知晓南北分卷，北方的卷子容易些，便用钱财让儿子在东奇府落下户籍。 但实在是没想到，自己儿子竟然染上赌瘾，等远在京城的他收到消息时，儿子已经在赌坊欠了上千两银子。 他只有两个儿子，实在是舍不得放弃这个儿子，思来想去便想着把裕芳斋给卖了，得到银钱再把东奇府的宅子给卖了把赌债给还上，顺便让儿子回京城他好好管教。 他的算盘打得好，只可惜这些在裕芳斋做活的人了，只要找到买家，他们这些人就要被赶走了。 “就是这样，少东家犯了事儿，东家要把裕芳斋给卖了。”陈二顿了顿，忧愁道：“我也不知去哪找活了？？” 东奇府收留了大量北边逃荒的人，导致府城内都没有地方新招人了。 知晓消息后，他有空闲便去看看有没有活计干，岂料全都没有人收。 池南野听完，也是觉得可惜，为了一个儿子把东奇府的产业都不要了。 陈二眼眶通红，唇瓣动了动最终鼓足勇气询问：“池老板，你食肆招人吗？？” 他不能坐食山空，家里的娘子生了汉子，开销大着，又临近过年，要是他没有活计了，真不知道要怎么熬下去。 池南野闻言道：“陈二你的能力我也认同，竟然你也无处可去便来食肆吧！！你要做的活跟在裕芳斋没什么两样。” 他正愁着要怎么找信得过的人跟他一块把那些地瓜弄成薯粉。 盛苗买了几块桂花糕，这会一口一口的吃着，一边慢慢听他们说话。 陈二感激道：“明日、明日我便把裕芳斋的活计给辞去了，去食肆帮忙！！” 他的语气都有些颤抖。 天知道他的不容易，这会好不容易找到下一个活计，他当然想着是为新东家干活。 池南野却道：“好，今夜我把契写好，明日你便过来。” 他也计划好了，接下来的事儿。 陈二两眼泛红，“好好好。” 池南野看了眼外面的天色，道：“时辰也不早了，我还要去买油，便先离开。” 外面的天已经暗沉下来，雪花慢慢变小了。 陈二道：“好，慢些走。” 事情已经说完，池南野撑着伞带盛苗离开，后者一手提着一包糕点，一手拿着块桂花糕往嘴里塞。 把桂花糕咽下去，盛苗问：“食肆不是够人了，怎么又请陈二？？” 不计池南际两个书生，食肆已经有七个人了，虽说遇到特别忙碌的时候有些吃力，但是已经足够。 池南野跟他说：“今日买了好些地瓜是要拿来弄薯粉的，到时候让娘他们弄薯粉，陈二便来做伙计。” 顿了顿他补充道：“陈二做了好些年伙计了，一个人能顶我们三个。” 他不做亏钱的买卖，请陈二最重要的是看中了他的能力。 盛苗心下了然：“那这几日，我便跟娘一起做薯粉？？” 池南野道：“今夜回去便跟娘他们商量，往后食肆也多一种粉来吃。” 盛苗点头，微微转头看他：“东厢房哪儿有个小花园，等天热了，也种些瓜果蔬菜下去，往后食肆也能用得到，我们也能吃。” 这样也不用时常出去外面买食材了。 买的二进宅院，东西厢房跟正房都有个小花园。 池南野垂眸看他，“好！！等我找些番椒的种子多种一些番椒。” 这儿栽种的番椒不多，运用番椒来做吃食的也少，他时常买不到番椒做辣椒酱。 “娘先前种的葱都长大了，她说明日便割下来拿来食肆做葱油面。”盛苗说。 他原本也想着跟林桂芬一起种的，但实在是天冷，他不想去刨土。 听到他的话，池南野想起当年，语气缓慢道：“娘种东西是个好手，小时候还带着我能打个去镇上卖过菜。” 两人说了会便到了糟坊。槽坊是主要是卖油盐酱醋。 池南野让伙计打了一罐能用一个来月的油，随后给了银子，又去买了给林桂芬的礼品这才与盛苗回了食肆。 先前的汉子已经带着儿子把家里所以品相好的地瓜送到食肆后院了，池南际照着平日的价钱给他结了剩下的银子。 一大堆地瓜放在后院，这样堆着也不是事儿，林桂芬便用箩筐给装起来了，一共装了二十箩筐。 看到这么多地瓜，林桂芬都傻眼了，他看向池南野：“这么多地瓜，怎么弄？？” “做薯粉，今夜我用背篓带一些回去给您示范一下如何弄。”池南野想了想，说道。 林桂芬点头：“好。” 回到府上，由郭庆夫夫做晚食，剩下的人都去疱屋的水井看池南野弄东西了。 池南野拿了凳子坐着，把袖子弄好，跟他们说：“先洗干净地瓜，随后削皮。” 其实不削皮洗干净也可以的，但因为泥土多要洗干净麻烦便要削皮了。 几人也不闲着，做好拿着刀跟池南野一样。 把带回来的地瓜全部削干净后，池南野又道：“把地瓜切成小块，要小到能放进石磨里。” 切成小块这会要捣成泥，他想着也没有趁手的工具，想起隔壁刚生了小孩家就是用石磨磨黄豆做豆腐了，他便想着去借石磨磨东西了。 隔壁是一进院落，石磨就放在前院，他们只要去串过门都知晓位置在哪。 他回来时，已经问过婶子借石磨了。 池南野用干净的木桶把切好的地瓜块装起来，装了四桶，跟池南际一起去了隔壁。赵砚书则是拿着大盆跟纱布袋。 隔壁正在吃晚食见着他们来，打了声招呼便没有管他们了。 三个汉子轮流把红薯磨好，把地瓜泥分好全部放带来的盆里端回家去。 四桶地瓜块虽然不多，但要用石磨来磨，也是累人。 赵母留下把石磨洗干净再回去。 池南野道：“怕冷便不要动手瞧着我如何做便是。” 他用一个纱布袋，把搅打好的地瓜泥放在纱布中，挤干水分，先过滤后挤出淀粉水来。 他补充道：“步骤要记着，剩下在布里的地瓜泥不能扔。” 他将地瓜泥放进一个干净的大盆中，估量着差不多的井水放进去，再次搅拌均匀，洗出淀粉水。 他看了眼目不转睛的几人，继续道：“这是第二次挤干。”随后把这些地瓜泥继续倒在纱布上，挤干水分。 随后，他便一边说一边把要领告诉他们。 最后他道：“这些挤干弄出来的水就放在盆里，我们吃了晚食，沐浴完再来瞧。” 这些淀粉的水要静置一个半时辰左右，他们一家子人吃完晚食，烧水沐浴完也差不多是这个时候了。 池南际转身进了跟郭庆道：“准备吃晚食。” 林晏清想着刚才的步骤，问道：“这样一来，我们不是每次都要过郑婶子哪儿借石磨？？” 虽然关系好，但也不好时常过去，再者要是泄露方子怎么是好。 听到他的话，林桂芬心里也有了顾虑，她道：“是啊！！” 池南野早有准备：“等明日去买个石磨回来，随后又买些布袋。”这次这是匆忙顾忌不了太多。 盛苗跟在他身边，默默道：“地瓜弄出来的粉可以做些什么吃食？？” 池南野与他道：“酸辣粉，”顿了顿，他说：“多着呢，等弄好了，做给家里人都尝尝。”
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