|
擦好后，林沛挥挥手里的小方趴，道:“你以后出门也记得带块小方帕，擦点什么东西方便。” “好，那你这块送我。” 李文轩笑着从林沛手里夺过了小方帕，还拿着小方帕凑到鼻尖闻了闻。闻过之后，他微皱了眉，他盯着林沛，拿着小方帕在林沛额间擦了擦，然后再闻，笑道:“这次对了。” 林沛无奈地嗔了李文轩一眼，小声道:“傻子，人都是你的，闻这小方帕做什么。” 李文轩嬉笑地看向林沛，他俯身凑到林沛脖颈间嗅了嗅，满面春风道:“好香。” 林沛低声嘟囔着，“你可真是孟浪，还有外人在呢。” 他推开林沛往前走，还好，元哥儿他们走在前头没扭头往后看，否则他得羞死。 李文轩嬉皮笑脸地追上了林沛，又伸手拉住了他，“路有点陡，我拉着你走。” 林沛想到方才李文轩低头在他脖颈嗅来嗅去的模样，没忍住噗呲一声笑。方才只顾着害羞了，现在回过头想想，轩哥怎么跟村口那只大黄似的。那只大黄也爱这样嗅东西。 李文轩轻轻地捏了捏林沛手心的软肉，“你笑什么？” “你刚才怎么跟小狗似的啊。”林沛笑道。 李文轩一边走，一边凑到林沛脖颈边，又跟小狗嗅东西似的来回闻。 他还明知故问地逗林沛，道:“是这样吗？” “哎呀，你烦死了。” 林沛红着脸把他推开了。 “我看到山楂树了，哇，好多啊。” 周常喜的呼喊声钻入耳朵，林沛的脸“唰”地一下染得通红，他急忙往后撤了半步，离李文轩远了些。 还欲盖弥彰地咳嗽着扭过了头，朝着周常喜望去。 没承想小姑娘压根没往他们这边看，只是一边说一边乐哈哈地朝前面跑，活力满满，完全不似方才那般苦着小脸喊累的模样。 林沛放心了些许，他拍着自己的胸膛，“还好还好。” 李文轩看林沛的担惊受怕的小模样，笑弯了眼，他家夫郎真是可爱死了。 林沛嗔怪地斜了李文轩一眼，警告道:“你注意些，不许……” “不许什么？” “不许……不许那样孟浪了。” 李文轩故作委屈，小声应和道:“哦。” 林沛见李文轩耷拉着脑袋，有些不落忍。他不自然地咳嗽了两声，踮起脚尖，微微趴在李文轩肩头安抚他，柔声道:“回家可以孟浪，行了吧？夜里让你嗅个够。” 他说完，挣脱开李文轩的手，逃跑似的往前面冲。 李文轩嬉笑地看向林沛红得滴血的耳朵，朗声嘱咐道:“跑慢点，别摔了。” “知道了。” 林沛没回头，大喊着回应了李文轩。他往前跑了几步，然后就被眼前的画面美得顿住了脚步。 青青葱葱的树间，挂满了红艳艳的山楂果。几只小雀挥着翅膀落在树梢，叽叽喳喳地叫了几声，然后懒洋洋地啄着枝头的果子。阳光洒在枝头，把山楂果照得越发红亮了。 林沛迈着小碎步跑到了树下去。 周常喜早已经迫不及待地蹦起来摘了好几个山楂果，她递了一个给林沛，这才把另一个塞进嘴里。 “咦……呸……” 周常喜只尝了一口，小脸就扭作一团。 “呸呸呸，好酸啊，酸得我牙都快掉了。” 她皱着眉把手中的果子都丢了出去。 林沛轻轻咬了一口，是有些酸，不过缓过了那股劲儿，他又察觉到了一丝丝的甜。 “真那么酸？我尝尝。” 后来的江元不信邪，踮起脚从枝头摘了一颗山楂塞进嘴里。结果可想而知，他直接被酸得打了个冷颤。 林沛笑着安抚他们:“回去加些蜂蜜煮一煮就好了，到时候就没那么酸了。” 李文轩和周常平也尝了尝，最后，默契地皱着眉把那留有牙印的山楂果丢了。 几人合力，没一会儿就摘了一背篓，江元道:“沛哥儿，差不多了吧，这山楂果那么酸，这里仅够吃了吧。” 林沛笑道:“晒干了也没多少，再说了，还要做山楂糕和山楂卷呢，这些哪够啊。你就放心摘吧，到时候吃得最多的肯定是你。” 周常喜在一旁捂嘴偷笑。 江元瞥了周常平一眼，弱弱道:“才不是呢，我吃得一点也不多。” 周常平笑着接话，“嗯，分明是我吃得最多。” “嘿嘿。”江元傻笑。 几人又摘了一会儿，把背篓都装满了，林沛他们提的竹筐也盛满了山楂果。回去的路上他们走走停停，走一段歇一段，慢悠悠地回了家。反正他们不赶时间，周常平和李文轩背得重，多休息几次，也能少累点。 回了家，林沛把洗好晾干的大簸箕拿了出来，盛放这些山楂果。 一堆人坐在院子里给山楂果去蒂去核。 林沛笑道:“这东西做出来好吃，就是有些费时。” 周常喜奇道:“沛哥儿，你怎么会做这个的？” 林沛低着脑袋，笑道:“村子里的阿奶会，跟着她学的。” 村子里的阿奶、婶子、叔么，只要是挨得近的那几家，他都学了不少东西。 没办法啊，他那后么一生气就把他往外边打。这些领居见他可怜，就会领他回去吃口饭。他也不好意思白吃啊，就帮着这些领居做些杂活。也因此，还学到了不少手艺。 尤其是这些吃食玩意，他见过了基本上就会做。可能刚开始味道差点，多琢磨两次，就同那些邻居们做出来的差不离了。 这些记忆，好像都是很久远的事儿了。 林沛笑着转移话题，“家里没糖霜，否则我还能给你们做冰糖葫芦呢。” 村里的阿奶会在秋收后做冰糖葫芦卖。秋收过后，家家户户都收了粮，喜气洋洋的，自然也愿意花这一文两文的买串冰糖葫芦哄哄孩子。 周常喜歪着脑袋，“糖霜，我家有啊。” 她说罢，一溜烟就跑回了自家院子，没一会儿她就抱着一个罐子走了回来。 “是不是这个？” 林沛微微有些瞠目，他知道周家家境好，但是没想到周家富到了这样的地步。糖霜这东西且贵着呢，谁家不是按两买的，可是，周常喜竟随手就拿出来这么一罐子的糖霜。这么一大罐子的糖霜，怎么着也得有个三四斤吧。 “是不是这个啊？沛哥儿。” 林沛回神，呆呆地点头，“是……是这个。” 周常喜把罐子往他手里一塞，笑眯眯道:“那你给我们做冰糖葫芦吃吧。” 林沛抱紧了罐子，手都不敢哆嗦，生怕把那罐子摔坏了。他小心翼翼地把罐子放在了旁边，过了好半晌，他才缓过劲来。 有了糖霜，林沛就先着手做冰糖葫芦了。他叫李文轩把家里的铁架子和铁锅找了出来。 做冰糖葫芦这东西得用小火，还得晃动铁锅，在灶房那大灶台上可做不成，他忙不过来。 林沛在院子的一角刷着铁锅，抬起头来喊李文轩，“轩哥，你去后边砍两颗竹子来，削些竹签，一会儿穿冰糖葫芦。” “好嘞。” 江元蹲在一旁，挤眉弄眼地打趣林沛，学着林沛的语气，“轩哥~” 林沛瞪了江元一眼，有些恼羞成怒，“元哥儿!” 江元见好就收，“哈哈哈，不逗你了，一会儿不给我吃冰糖葫芦了怎么办？” 林沛心想:下次看我怎么逗你! 等到锅洗好，林沛开始引火，等到李文轩把竹签子削好，他就可以开始做冰糖葫芦了。他把铁架子放在了院墙下，这里背风，不会受风太大的影响。还能和坐在一旁去核的他们聊天，正正好。 李文轩没一会儿就削了一把竹签，他把竹签洗了洗，然后递给了林沛。 “元哥儿，你来串山楂，我开始熬糖了。” “好。” “我也来我也来。”周常喜也乐哈哈地加入了串山楂的大军。他们没一会儿就串好了，然后他们站在林沛身后，好奇地盯着锅里看。 林沛用小碗装了半碗糖霜倒进锅里，接着又加入了一碗的水。他熬的糖少，因为他没有自己做过冰糖葫芦，他家没有糖霜，没东西给他造。他想着先少熬一些，免得糟蹋了那糖霜。他敢说会做，是因为他经常去给隔壁的阿奶帮忙，每次帮忙完，阿奶就会送他一串糖葫芦。 把糖和水倒进锅里，就可以小火慢慢熬了，等到锅里不断吹起细密的泡泡，糖也有些微微发黄，就可以开始做冰糖葫芦了。 林沛拿起一串山楂，这时候，李文轩他们几个也站了过来，一下子把林沛围得严严实实。每个人都全神贯注地盯着他看，林沛手心都溢出些汗来。 “哎呀，你们怎么都过来了。全部围着我看，要是我做失败了怎么办？” 李文轩笑着安抚他，“你不会失败的。”他冲着林沛笑了笑，“就算失败了也没事，再来一次就好了。” 周常喜也在一旁附和，“是啊是啊，不怕的，沛哥儿，你放心大胆地做，糖霜管够。” 林沛瞥了李文轩一眼，李文轩环着双臂，对着他微微点头，眼眸满满的信任，林沛突然就不慌张了。 他捏着竹签，用帕子包着铁锅的耳朵，一点点把锅倾斜，让糖浆淌到锅边。把竹签搭在锅边，平行地放在泡泡表面，让每一颗山楂都亲吻着糖浆，然后捏着竹签一转，让另一面也粘上糖浆。这样，做出来的冰糖葫芦粘上的糖浆又薄又均匀。 一靠，一沾，一转，一提。林沛的动作行云流水，顷刻间就做好了一串冰糖葫芦。 “好了。” 林沛捏着那串冰糖葫芦微笑，阳光照在冰糖葫芦上，映得上面的糖浆亮晶晶的。当然，林沛的眼眸比这还亮，某个人都移不开眼了。 “哇!” 惊叹声接连不断，周常喜和江元都一脸钦佩地盯着林沛不转眼。 “一会儿就可以吃了。” 林沛把冰糖葫芦放在了盘子里，等着外面的糖浆变脆。他拿起竹签又开始继续裹糖浆，方才那一串糖浆还是微微有些厚了，他得再控制一下蘸糖的角度和旋转的速度。 林沛没裹得几串，锅里的糖浆就见了底，他又加了些糖霜，周常喜一直叫多加点，她要多吃几串糖葫芦。这次林沛胆子大了，多倒了一些，但是也没有太多，他怕做出来也吃不了那么多，糖太久了便会融化，可别糟蹋了这般好东西。 等到林沛裹完最后一根山楂，他把刚做完的那一串冰糖葫芦放好，然后把锅收拾好。还没转身，眼前就出现了一大串冰糖葫芦。 “呐，你也吃一吃。” “好。”林沛笑眯眯地从李文轩手中接过了冰糖葫芦。 李文轩凑到他耳边，轻声说:“这是我串的，特意选的山楂，又红又大，肯定特别甜。你快尝尝 。”
138 首页 上一页 60 61 62 63 64 65 下一页 尾页
|
