再者租金贵,他们小本生意,折腾不起。 像而今租得这铺子,院子虽小了点,但前铺够用,李青山和柳鱼其实还都挺满意的。 毕竟不能既要又要嘛! “哎呀,在县城讨生活可真不容易。”一个村里的大娘这样说。 光看着人家大马骡买上了,铺子也租上了,表面是挺风光叫人羡慕的。但仔细想想,在县城无根无基的农家人靠自个儿搏来这一切,背后又哪是那么容易的。 这些心软的大娘婶子,顿时决定一会多少得割点肉,支持青山家。说来,这还是他们村里的人头一次在县城开铺子呢,那可不得支持一把。 时辰一到,李青山他们自己买的,李大伯、大庄、还有铺子左右邻居家添的,一共六挂鞭同时点着。 鞭炮声响,围着的人又多,还有喜糖领,吸引了不少人驻足。 待鞭炮声落后,李青河充当了小伙计拿着铜锣站在铺子门口处敲了敲,大声喊道:“各位父老乡亲,走过路过不要错过,李记肉铺今日大开张,所有肉都便宜了啊!” “好!” 大庄将挑牌匾红布的竹竿递给李青山,李青山接过,偏头笑着牵起柳鱼的手,在一片叫好声中,李青山和柳鱼手交叠握着一起将牌匾上的红布挑了下来,相视一笑。 …… 这新铺子开了啊,就怕别人不知道。 李青山本打算雇个小伙计拿着铜锣到这个坊市各处去喊一喊,可李青河一听就叫他不用花那冤枉钱,自己拿着铜锣装了好些喜糖便上街去了,一路走一路喊,“南坊街,新开肉铺子喽,都便宜卖了啊!” 丛春花在外头听了一嗓子,回来笑着跟李青山和柳鱼说:“你二哥这豁得出去的劲儿,旁人还真学不来!” 李青山一边切肉一边笑着道:“要不二哥总说要不是生在农家见识少,不然他早当大老板了!” 刘桂英听了,笑骂道:“你听他瞎扯吹大牛!” 一家人都笑了。 铺子就刚开业那一阵子忙,来捧场的村里人、一些老熟客,还有被鞭炮声和喜糖吸引的路人。忙了那一阵子的功夫,这两头猪的猪肉就去了大半。 因着今日铺子头一天开业,肉价比平时便宜两文钱,所以后头也不知是得到街坊邻居捎得信儿了,还是被李青河敲着铜锣喊来的,基本是走了一个客人又来一个,生意很好。 李青山切肉,柳鱼收钱。小两口就能忙活过来,都不用别人插手。 望着这小两口有条不紊做生意的样子,丛春花还暗暗抹了两把眼泪,被刘桂英好一顿安慰,“这不是孩子有出息了,哭什么!” 确实是不该哭,但望着她早早没了爹的儿子一个人摸爬滚打终成长为了一个顶天立地的当家汉子,丛春花是既喜悦又觉心酸,那眼泪啊是抹了一把还有一把,都有点止不住。 这时又匆匆跑来了一个汉子,“听说今天肉一斤便宜两文?” 李青山点头,笑着道:“铺子头一天开业,图个喜庆,叫大家都高兴。” 那汉子听到消息是真的非常高兴,可打眼一瞅,恼得直拍大腿,“哎呀,好肉都被人挑走了,我这个信儿得到的太晚了啊!” “买些排骨回去酱烧或糖醋了也行,孩子爱吃,杏仁馆的老先生还说排骨煲汤吃了长个子呢!” 柳鱼这一说那人觉着心里妥帖的很,且排骨平日里才五文钱一斤,今日那才三文,委实是很便宜,“那给我来五斤!” 李青山给这人砍排骨,柳鱼还问这人要不要猪血,如果要的话可以送他一块。 这人点头,还白得了一块猪血,虽不是什么值钱的东西,但是是旁人送得,刚刚那点因为没赶上巧的懊恼劲儿哪儿还有,瞬间舒心的不行,接过排骨和猪血,临走之前还道:“下次我还来!” 李青山补了句,“我们铺子在辰时正刻开门!” “知道了!”那人转头笑道:“我回去给你宣传宣传去!” 做生意便得这样,多让着点和善好说话的客人,将人发展成回头客才好。 还有告知客人铺子辰时正刻开门这一点还是柳鱼提得,得在铺子开业时就将开门时间告诉客人,叫人清楚了,免得数次跑空生出怨怼。 不仅口头上告知,柳鱼还叫李青山请人写了红纸大字报贴在了门口——李记肉铺,每日辰时正刻开张,童叟无欺,月中月末亦有羊肉售卖,恭迎您惠顾。 等之后铺子开始卖咸鸭蛋时,也会把它写在上头,不求客人看到听到了信儿,马上就会买。但求叫客人知道这个消息,对这个事有印象,将来若是想买时,能想到他们铺子,这才是最紧要的,反正也不费什么事。 两头猪只二百来斤肉,这里面还算排骨的,一旦肉价比往常便宜了两文钱的消息传播开了,这点肉卖得还是很快的。 到午饭之前,除了两个猪头没人整买(祭祀用),李青山不得已将猪头劈开肉剔出来叫丛春花她们看着铺子卖,他和柳鱼下乡去收毛猪,其他的肉已经都卖光了。 “这生意还挺好的!”丛春花悬着的心有点放了下来,虽是明白这是铺子头一天开业,肉价便宜的缘故才卖得这么快,但一上午她闲着没事光看这条街上来来往往的人这么多,街铺后面一排排的还有那么多住户,就知最起码一日一头猪的猪肉定是能卖出去的。 好赖的租了铺子换了地方后,没影响原来的生意,她这心就放下一大半了。 关老太太和丛春花她们看着铺子卖那十来斤剔下来的猪头肉,顺道将切肉的砧板等等这些都洗涮了,一会儿锁了铺子自己坐骡车回家便成。 李青山和柳鱼吃过饭套了车,去收毛猪。 今日虽是卖出去了两头猪的猪肉,但是为了吸引人到铺子里来是往便宜里卖的,说起来他们还赔钱呢,且还有鞭炮和喜糖的花用。 眼看着最近入账的还不够花得,不免叫人有些心焦。 柳鱼这样一算有些忧愁的叹了口气,李青山笑了,牵他的手,眉梢扬着很有精神,“怕什么?大不了我再滚去出摊去!” 柳鱼被他哄乐了,抓着他那只粗粝的大手仔细端详道:“可不能再去出摊了。” “风吹日晒,人容易老。”柳鱼说完抱着李青山这只胳膊偎在他肩膀上,“希望上天眷顾我们一点。” 以往柳鱼是不信这些的,觉得信谁不如信自己。但和李青山在一起后,他好似有了软肋,便会害怕,对于这些鬼神之说便虔诚了些。 李青山失笑,歪头蹭了蹭他发顶,很是可靠地说:“别怕,万事都有我在。” …… 后头几日生意好似渐渐上了正轨,每日午饭之前约是能卖出去一头半的猪肉,剩下的半头猪则得下午看着铺子慢慢卖。 卖倒是能卖出去,但一来他们卖完猪肉关了铺子后还得去收毛猪,二来家中活计也不能全扔给丛春花和关老太太。 剩下的这半头猪肉卖得有些耗时了,好几日都是等着在县城找活的人下了工后那一阵子才卖出去的,再等他们收了毛猪后回家天都快黑了,根本没空能干家里的活了。 虽是现在收工早的时候收毛猪时一次会多打探几家,将后头几日的也定好,下次直接去收便成,但这省出来的时间也是很有限的,赚钱的同时不免叫人有些苦恼。 这日早上下了点蒙蒙小雨,李青山便只杀了一头猪,待到午饭前就卖光了。 两人洗涮完切肉的东西,李青山又挑水将铺子里的水缸都灌满后,两人锁上铺子收毛猪回家。 柳鱼道:“今天终于不用再和那几个妇人和夫郎周旋了。” 这几个人跟约好的似地,铺子才开九日,就已经接连三日掐着还剩最后一点肉的时候来。 这时候剩的肉都是被人挑剩下的,本也是便宜了卖的,但这几人还要杀价,价钱压的低不说,就是你不卖,他也不走一直缠着你,扰你做生意。 昨个儿方哥儿看不惯,险些与这几人吵起来。 怕事情闹大影响他们两家的生意,柳鱼还是将那点剩下的猪头肉便宜卖给了这几人,其实心中憋气的不行,已经在暗想有什么既不影响铺子生意还能整治这几人的法子了。 “明个儿十五大集不愁卖,他们定是也不会来。”李青山看着柳鱼发愁的样子道:“以后若是他们再来,咱们就不卖,大不了留给自家吃!” 若是依着他,强硬一点吓唬一下这几人就成了。但柳鱼拦着他不让,怕这几个妇人和夫郎在外头说什么不好的话,且他们新开铺子就弄出这样的事,被人加油添醋地传出去总归影响不好。 “一个猪头能出五斤肉呢!”就是李青山干了屠户后,他们也没奢侈到天天吃肉的地步,且两个猪头就是十斤啊,天天卖不出去,岂不浪费? 柳鱼越想越生气,“那几个人太贼了,昨天我远远看到一人打南边来了,刚要把肉藏起来,没想到突然又从北边冒出来一个!” 堵了他个正着! 李青山闷笑不已,牵他的手哄他:“别生气了嘛,这几日难得能收工这么早。” 雨很小,下了一小阵,到了正午这会儿天又晴了。 “我才不跟不相干的人生气!”而今他日子这般顺心,这种事也只是嘴上说说并不会真叫他记着影响他的好心情,柳鱼抱着李青山胳膊,眉眼弯弯地细细与他说:“地里的豌豆尖能掐了,一会儿咱们回去掐一点做了尝尝。明天大集,早起掐一些放在铺子门口顺道卖了换钱。” “嗯。”李青山点头,星眸也染了笑。
第74章 柳鱼而今几乎一整日都在铺子里,家中关老太太上午也不得闲,丛春花一个人要操持家里家外,因此他们早就不再挖野菜去卖了。 不过平常还会帮李大伯家代卖,铺子左右两边各一扇大窗户,左边如今是空置的,右边就是卖肉的窗口,柳鱼便将菜摊摆在门口靠右边窗户的地方,叫人买肉的时候便能看见。 价便宜,割肉的时候顺道买点新鲜小菜的人还挺多的,反正李大伯家那点小菜日日都能卖光。 对此,李乐容很是高兴,他终于也能赚钱了! 两人回到家,把两头毛猪卸下来,明个儿要杀的羊在前几日已收回来了。 丛春花一听他们还没吃午饭,就要去炒菜。 “娘,先等等,我们下地去掐点豌豆尖回来再弄。” “你们去!”丛春花笑道:“都累了这么久了,好不容易有个空闲,总不能只吃一个菜,我先炒个腊肉。” 李青山和柳鱼都笑了,拿着提篮下地。 地里的麦苗已又长高了一截,已开始抽穗了。豌豆虽是种在田垄上,但因着麦苗长得高,又多,远瞧着根本就看不见它,摘起来还挺费劲的。 两人一边摘着一边讨论给豌豆搭架的事,“铺子现在生意稳当了,就这两天吧,我去买一批长木枝来,趁着现在豆苗还没长多高,这活咱们慢慢干就行。”
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