“丑哥, 你怎么来了?”赵羽拿着已经吃了一半的卷饼裹大葱,跳到张良面前。 张良直接说:“陛下听闻你还在外面,担心你被寒风所侵。” 【我丑哥还是个文雅人,什么被寒风所侵,直接说担心你冻着不就行了。陛下真好, 呜呜呜。】 想是这么想, 赵羽还是把卷饼大葱交给丑哥给他拿着,展开羊羔裘批了起来, 这里虽然是厨房,但过了饭点了开着的灶火只有两个。 其中一个还是给他煮豆浆的。 张良看着大咧咧批好了裘衣,又拿过去卷饼大葱蹲在那里吃的赵羽,怎么说呢,就是一言难尽。 难怪要说我文雅,你这也太流俗了。 赵羽抬头说道:“丑哥,我刚才做了好几张饼,你要不要吃?” 张良瞬间不想那些文雅不文雅的事情了,看到还剩两张饼,在对面的一个角落里还有个站着吃得头都不抬的,给自己也卷了一个饼。 饼这个东西也是赵羽开始做之后才普及的,但一开始只是葱油饼,谁还能想到葱油饼之后还能有这么多花样呢。 这种卷大葱的饼却是一滴油都不用放的,温水和成松软适度的面团,用光滑的圆木棍擀成薄薄的饼在一种中间凸起的锅上小火蒸熟,略微发黄的面饼主体上点缀着点点琥珀色的焦黄,散发着浓郁的麦香味,竟丝毫不比用猪油做出来的差。 还要特别的说一句,那种可以直接蒸饼的单片锅都是赵小羽为了这口吃的特地让徐福留下来的另一个徒弟做的。 张良熟练地刷酱裹大葱,酱香味与大葱的辛辣味道碰撞,也是超越他想象的美味,说实话这比他以前在相府的时候吃的任何一种美食都要好吃。 什么脑子能储存这么多美食? 恐怕只有特别喜欢吃的脑子了吧。 “给。” 赵羽这边的最后一口快要吃完了,眼前就有一张卷好的饼递到了眼前,看看他虽面无表情却让人感觉有种稳定的温柔的哦丑哥,赵羽摆手道:“我不吃了,丑哥你也少吃点,这是死面饼,晚上吃多了不好消化。” 张良可蹲不下去,站在旁边,有些好笑道:“什么死面,难道还有活面?” 声音里的笑意太明显了。 保持农民蹲姿势的赵羽再次抬起眼睛,他丑哥眼睛里一点笑意都没有。 “说不定还真有活面呢。”赵羽这些天经常做梦,梦到的都是既觉得奇怪又觉得熟悉的东西,也不知道是不是因为多梦的影响,他日常灵光一闪的时候比以前三五天闪出来的都多。 而且始皇大大不知怎么知道他这些天经常做梦了,还让夏御医给他配了一些治脑子的药。 赵羽觉得假以时日他一定能想起来被遗忘掉的那些事。 就是不知道被他遗忘掉的事是仙界的还是仙界的。 【说句发自心底的实话吧,虽然我觉得这个世界上有神仙的可能性不大,但是总觉得我自己很有可能是神仙。】 张良再一次认识到赵小羽这个人在心底的自信。 “师父,沸腾起来了。”翁南着急地拿着一个木勺子走到锅边,担心迅速起来的沫子冒出来。 赵羽闻言,快速过去拿着勺子在锅里搅了搅,让看火的小孩儿把火小了,看了会儿沫子下去露出小咕嘟沸腾的豆浆,又把勺子还给翁南:“看着吧,别扑锅。” 然后他就去一边忙碌去了。 首先,准备两个干净的大木盆,然后,把翁南拿出来的据说两种用不同方法做出来的盐卤用凉白开稀释了下。 这个盐卤刚才来到厨房的时候赵羽已经找这边养着的鸡鸭兔试过了,目前为止,喝过盐卤水的鸡鸭兔没有表现出来任何不适。 这就基本证明,翁南做法正确,他做出来的盐卤基本上没有什么问题。 甲看了一会儿才问道:“小中郎,这是在什么?” 赵小中郎平日里鼓捣的新花样多了,而且是做出来一种风靡一种,甲对他很有信心,甚至现在都想拜师。 不然平白跟赵小中郎学那么多看似平反却想法奇特的美食,他很不好意思。 赵羽有问必答:“做豆腐,你好好看着,如果这次能做成,以后我让翁南经常来给你送卤水。” 翁南:师父是不是忘了,我是炼丹的? 沸腾了一会子的豆浆又晾了大概三百下,没有精确的计时仪器,赵羽只能用这种老土的计时办法,暗自数了三百下之后便用大瓢将豆浆舀出来到金木盆里。 最后盖上盖子拍拍手。 “这就好了?” 这是张良问的,更想问的是,炼丹炉里做出来的东西能吃? 赵羽点头:“好了。甲叔,有肉糜吗?” 甲受宠若惊,手忙脚乱地拿出来一团新鲜的鸡鸭羊肉,我给现剁,千万别叫叔了不敢当啊。 赵羽便去剥葱,甲的徒弟们都有种感觉,只要是这位小中郎愿意来厨房,他们必定失业。 剁好了肉糜,甲问道:“接下来怎么做,小中郎你说奴来做。” 那好吧。 “倒油,葱花爆香,加两勺酱炒开,倒入水淀粉---没有水淀粉就加麦粉水,然后等沸腾起来把锅拿开。” 伴随着赵羽话落,整个厨房都被一股浓郁霸道的酱香充斥了。 又是一个没想到啊。 原本吃起来就觉得很香的酱这么炒一炒,如此之霸道。 什么样的人家才能养出赵小中郎这样的孩子,不会是什么仙家之人吧。 甲做出了和那些能够听到赵小羽心声的人们一样的猜测。 这时候豆腐脑也凝固好了。 赵羽掀开盖子用木勺抄了一块放到嘴边舔了舔,尝一口,就是有点涩,但豆腐脑的滑嫩感特别鲜明。 算是做成功了吧。 突然手里一空,勺子被张良夺走了。 看着小孩脸上的惊愕,张良说道:“炼丹炉里出来的东西,还是先让奴隶尝一尝。” 船上是有很大一部分隶臣妾的,他们是让这艘船能够日夜航行的人工动力。 想到那些人赵羽心底就有些不适,并非是不喜欢,而是一种不该如此的感觉,但同时他又觉得丑哥的话没问题。 “行,把这一盆给他们尝吧。”赵羽回身舀了一碗肉酱出来放到另一个盆子里,加水稀释成小半盆,“这个给他们当卤子。” 张良心里叹了下,没说什么,只是把两盆如脂如膏的豆浆做成的东西分别盛出来半盆。 甲这边留守着的两个徒弟,看到还有师父做的肉酱能够分给那些隶臣妾,都忍不住咽了口唾沫,表示他们也愿意试吃。 甲没说什么。 在翁南出去找人端两个盆之前给他这俩徒弟一人盛了一碗,加上一勺肉酱递过去:“去外面吃。” 两人高兴地端着碗出去了。 甲想问问这种食物是什么,一转身就看到赵小中郎咽口水的样子,感觉那叫一个复杂。 “小中郎。” “嗯,”赵羽回神,“是不是想问问这个豆腐脑?” 甲点头。 原来用豆子做出来的这种东西,叫做豆腐脑啊。 “这是加了什么药水吗?” 赵羽把豆腐凝固的原理大致的跟甲说了说,听得似懂非懂的甲只能点头,表示:“如果这东西能吃,能不能再给奴分送一点那个---盐卤?” 赵羽道:“没问题,以后我还想在餐桌上经常吃到这种美味呢。” 甲感激不已,说:“奴还是拜小中郎为师吧,小中郎做这些都没有避着奴,奴却不能这么恬不知耻的给什么学什么。奴叩小中郎一礼以后在厨艺上小中郎便是奴这一派的祖师爷。” 赵羽赶紧地把说着就跪下去的甲扶起来:“我会的这些都是雕虫小技,谈不上什么厨艺,你是给陛下管厨的人,拜我为师可不成,这话别再说了。” 甲这才察觉自己刚才冲动了,非要拜小中郎为师其实对两人都不好,尤其对小中郎不好,容易让人说小中郎收拢陛下身边的人。 “不提了不提了,”甲摆着手,“奴是老糊涂了,只觉得学了小中郎这么东西,不知该怎么回报。其实陛下能准许奴随时给小中郎做吃的,就已经是让奴在报恩了。” 赵羽:“一点雕虫小技,你别放在心上。” 甲点着头,但心里却把自家的传承和小中郎的传承分开,等他老的不能再伺候陛下饮食了,再给弟子们公布小中郎的地位。 抱臂看着他俩一来一往的张良突然有个想法,如果秦始皇还是在十几年后死了,他能不能和赵小羽一起去应和天下的反秦队伍。 只是到现在都不知道,第一个举起反秦大旗的,叫什么。 这会子功夫,甲那两个捧着咸香豆腐脑在外面吃的徒弟回来了,在屋里几人担心询问的目光下打了个饱嗝,嘿嘿道:“好吃,特别好吃,从来不知道菽还能做出这种美味。” 但是赵羽还是不能马上吃豆腐脑,等了一时三刻,俩徒弟没什么痛苦反应,试吃的隶臣妾那边也没有人不适,他才被允许吃了。 可能是翁南的盐卤做的不那么成功,豆腐脑本身是有点涩味的,但加上了味道香浓的肉酱就一点涩味都没有了。 吃了一大碗之后,赵羽把吃着豆腐脑又想起来的豆腐和腐竹的做法告诉甲,让他有空试试,就成了六碗豆腐脑一一加上酱给始皇大大送去。 【始皇大大一碗,吕姐姐一碗,三哥一碗,蒙叔一碗,萧何一碗,丑哥一碗,忘了,丑哥已经吃过了,剩下这碗就给---李斯吧。】 李斯受宠若惊。 还在陛下这边商议朝事的这些人,都眼睁睁看着赵小羽分果果一样的给他们分这种见都没有见过的食物。 到最后都没有被提及的王绾和尉缭很郁闷,陛下身边议事的人被沛县带出来的这群造反人士充斥了也就罢了,引起这些变化的赵小羽,他竟然对才才认识的沛县众比他们还好,着实让两人伤心了。 尽管王绾对赵小羽从来没有真心过,这时候也有一种被背叛的感觉。 一人一碗分完了。 赵羽看面前空空的还有六个,拿着金丝楠木的托盘竖着放在身前,笑得特别官方道:“不好意思剩下的各位,稍等下,厨房里还有,这就让人给你们取来。” 要说还是甲靠谱,随后送来的人已经到门口了,请示过后才进来的。
198 首页 上一页 63 64 65 66 67 68 下一页 尾页
|