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陈掌柜是他们的熟客，不能怠慢了，邢阿娘赶紧到后院清洗了手脸。 “刚听的家幼女说陈掌柜今日是来找我家两个小子的，是有什么事？” 桌子上摆了两碟糕点，陈掌柜他是见过的，以前跟着邢南一块去云客来卖过猎物，是自家的铺子的客人，也是跟家里汉子相熟的朋友，裴玖自然要客气上许多，装糕点的碟子裴玖还特意找了两个好看些的。 “不瞒你说，今日客栈东家差人来送了信，明日有几位贵客在云客来订了几桌席面，东家特意嘱咐了，那几位贵客嘴刁爱吃些新奇的玩意儿，我这不立马就想到了二位兄弟。” “到了店铺门前才想起这几日农忙，你们家铺子歇业了，我这才找到家里来，邢老夫人莫要见怪啊！” 若是只要些野物，每日进镇子里去卖猎物的猎户也不少，大可不必亲自上门来，陈掌柜笑的真诚，言下之意邢阿娘懂了，爱吃些新奇的玩意儿，说是来找邢东、邢南的，实际上是奔着裴玖来的。 邢家小铺里卖的吃食都是独一份的，大伙都知道那些吃食是邢家的夫郎琢磨出来的，陈掌柜自然也是知道的，几位贵客打京都而来，身份贵重，他们四处游山玩水吃吃喝喝，若不是云客来的东家有几分背景，还轮不上云客来接待贵客。 邢阿娘是听懂了陈掌柜的言外之意，邢风跟裴玖却是听的云里雾里，邢东跟邢南有什么新奇的玩意儿？近日都在地里忙活，只有新院子里养着的鸡鸭兔子羊，也算不上新奇啊？ “咱们铺子里卖的几样吃食也算不上新奇了，买回去吃上几次都会做，只是客人们吃习惯了口味懒得自个儿折腾。”邢阿娘笑呵呵的打着马虎眼。 陈掌柜人精一个哪能看不出来，“邢婶子，邢东、邢南二位老弟喊我声大哥，都是自家兄弟，我也不跟你拐弯抹角，有话便直说了。” “那几位贵客走遍大江南北，新奇的山珍海味吃过的数不胜数，我们客栈里的厨子手艺自然是不用说的，只是新奇的吃食，他们可琢磨不出来，大伙都知道邢南老弟的夫郎有一手好厨艺，地铺里售卖的吃食都是他给琢磨出来的，我这回腆脸上门来就是想求上几道新奇的方子，好能把几位贵客给招待满意了。” “这......”邢阿娘看了看裴玖，欲言又止，这事她不好拒绝，也不好答应。 陈掌柜进门没有直接跟裴玖说这事，大概是知晓裴玖的胆小的性子，所以等着人去喊兄弟俩回来，若不是她怕生人进村赶回家，这事该跟两个小子谈的。 裴玖人也懵了，虽然大家都夸赞他的厨艺好，但他也是有自知之明的，他这三脚猫的厨艺，在乡下算的上好，那是因为农家人甚少能吃上好东西，要跟客栈酒楼的厨子比，他这点厨艺都不够人看的。 邢阿娘：“陈掌柜这事我做不了主，咱们坐着喝口茶歇歇，等我家两个小子回来跟你说。” 陈掌柜笑着点点头，喝着杯中茶水打量着邢家的院子。 用具物品整齐码放着，院子里干干净净没有一丝异味，院子来跑来跑去的小崽子们玩一会儿又偷摸摸好奇的瞅一眼院子里的几个生人，不过分吵闹，却也不会因为生人而拘谨，自玩自乐，只是多了几分好奇。 院墙两边的两棵桃树，虽然还未长高长大，却生机蓬勃，枯黄的树叶掉落，枝桠上又长出幼嫩的新芽，秋节长新芽是个好兆头。 陈掌柜看着嫩绿的新芽感叹道：“邢婶子这两棵桃树是哪里移栽来的？这个季节还在冒新芽，好兆头好兆头呀！” 大伙每天忙忙碌碌的才不会去仔细观察两棵桃树，听他这么一说，邢家三个人仔细瞧了瞧不远处的桃树，还真冒了新芽，就一点点，不仔细看的话还真注意不到。 邢阿娘笑道：“年前时候从路过的货郎手里买的，还是陈掌柜眼神好，我们都没注意到。” “陈掌柜。” 兄弟二人匆匆进了院门，邢小妹跑了一会儿又热又渴，一进院子就去厨房喝水去了，邢东笑呵呵的朝人走去。 邢南的目光却是落在盯着桃树傻笑的小夫郎身上。 “笑什么呢？”他站在小夫郎身旁，小声的问道。 裴玖伸手指了指桃树枝桠上的一点点小嫩芽：“看，冒嫩芽了，陈掌柜说这是好兆头。” 眉眼弯弯，两个小酒窝深深的露了出来，邢南被他感染，嘴角微微上扬，锋利的眉眼染上笑意变的柔和起来。 陈掌柜起身拍了拍邢东的肩膀，他一用力，胖乎乎的肚皮就抖动起来，“几日不见又喊上陈掌柜了。” “哎呦！陈大哥、陈大哥，小弟是在地里忙晕乎了。”邢东拉着人坐下，“陈大哥来找小弟二人可是有什么事？” 陈掌柜佯装怒相：“怎么？没事就不能来找你们了？” 邢东赶紧赔不是：“嘿嘿，那不能，陈大哥不嫌弃的话，咱哥几个一会儿整几个菜好好喝上几杯。” “这几日农忙，你们事也多，我就不给你们添麻烦了。”陈掌柜笑眯眯的摆摆手，将他的来意说了出来。 邢东看向邢南跟裴玖。 邢南看着小夫郎。 “你怎么想？”邢南低声问身侧的小夫郎。 裴玖犹豫着，他有几斤几两的本事自个儿心知肚明，吃食新奇的做法他是有，可也就自家人吃吃，再多就是在自家铺子里售卖，有人喜欢爱吃就多做些，不爱吃也没什么事。 可要是他的方子给了陈掌柜，贵人们吃着不喜欢不高兴了，给家里惹来麻烦怎么吗？ 但陈掌柜是他们的熟客，跟邢东、邢南也算的上是朋友，人都亲自上门来了，也不能直接拒绝不给人留点面子。 邢南从他的神色窥见他的想法，邢南朝陈掌柜道：“陈大哥，吃食的做法我夫郎是有几个，咱们农家人吃着觉得好，可贵人们却不一定能喜欢，叫你一声大哥，咱们就是兄弟，陈大哥既然来了，我们自然不能空手叫你回来。” “陈大哥，吃食方子我跟夫郎抄写给你，但咱们农家人，得罪不起贵人，若是贵人......” 不等邢南的话说完，陈掌柜激动的站起来身上的肥肉抖三抖，圆润的大脸上笑得眼睛都成了一条缝：“老弟放心，吃食方子是客栈从你们这买的，至于做出了的吃食能不能入贵人的眼，那都是客栈的事，跟你们肯定没有半点关系的。” “只是方子做出的吃食我得先尝尝味，才好定价，你们说是吧！” 邢南点点头道：“这是自然。” “不知道弟夫郎有哪几样新奇的做法？” 裴玖看了一眼身侧的邢南，邢南朝他点点头。 裴玖才小声的开口道：“水煮鱼跟酸辣猪杂、香酥排骨，正好这些食材家里都有。” “猪杂是猪下水？这...这能好吃？”陈掌柜的话委婉了一点，他本来是想说猪下水也能吃？ 猪下水腥味重，几乎是没有人吃的，只有贫穷的人家买不起肉，才会花几文钱买些下水添个荤腥，味道再不好，也算的上是肉食，有条件的人家是绝对不会买猪下水吃的。 裴玖咬了咬下唇：“好、好吃的。” “陈大哥你试试就知道了。”邢东一脸高深莫测的样子，看的陈掌柜心痒痒。 “行，那就辛苦弟夫郎了。” 两个伙计见掌柜的竟然真的同意吃猪下水，一脸的震惊，还好俩人时常跟着掌柜的出门，再惊讶也没做出什么看不起人的举动。
第一百六十五章 裴玖在厨房收拾食材, 就三个菜用不着太大人打下手，家里有邢东、邢南兄弟陪着客人，邢阿娘惦记着地里没收完的谷粮, 又去了地里。 邢风帮着打下手烧火，他看裴玖一脸紧张, 宽慰道：“玖哥儿别慌, 就跟平日里做给自家吃一样就成, 云客来的掌柜都说了, 方子他们客栈要是要了，做出来的菜贵人爱吃不爱吃都跟咱们没关系。” “我知道，我、我就是紧张, 怕做的不好，以后客栈不在咱们铺子里买牲畜了怎么办？” 陈掌柜是个大顾客, 每隔两三日就会到铺子里采买鸡鸭兔子羊, 要的量还不少, 要是他没这回没做好，贵人不爱吃, 牵连了陈掌柜吃挂落，铺子里要是丢了陈掌柜这个大顾客可要少大半的进账, 他怎么能不紧张。 邢风笑道：“陈掌柜不像这样的人, 再说了, 有东子跟三弟在，你不用过于担心。” “风哥儿说的没错, 有我跟大哥在, 你不用慌。” 邢南不知道什么时候站在厨房门口冷不丁来了一句, 裴玖立马转头去看他，“你怎么不在院子陪着客人呀？” 邢南嘴角挂着浅笑：“大哥带他们去牲畜棚子那边去转转, 我晓得你紧张，来看看，别把盐放多了。” “你都不怎么会做饭，还怕我把盐放多了？你走远一点，别杵在门口当门神，烦人的紧。” “嘿，我还就不走，就烦你。” 被邢南这么一打岔，裴玖光顾着跟他斗嘴都忘了紧张。 “烦人，你要没事就去地里收割谷子。”裴玖拿着锅铲炒菜，看也不看杵在门口的人，没好气的说道。 邢南：“回都回来了，我偷会懒怎么了？” “偷懒？你还好意思偷懒，阿爹大伯他们忙的手脚不停，你自个儿听听你这说的什么话？” “哎！久了呗！不心疼了呗！以前都还会偷偷摸摸的喊我多歇会，现在只会赶我去干活。” 邢风忍俊不禁，小俩口今天怎么就变性子了？往日里一个两个都是话少的恨不得一个字一个字的从嘴里蹦，今天斗嘴倒是嘴皮子利索。 裴玖白了他一眼，邢南对着他咧嘴一笑，慢悠悠的转过身去陪几个小崽子玩闹。 人一走裴玖又忍不住自个儿笑了起来，他自顾自笑了一会儿，盛菜时一抬头便看到邢风正盯着他笑，他耳根子一热，脸唰的就红了。 三个菜都不算麻烦，主要就是要腌制去腥味，幸好酒罐子里还有点酒，刚好够腌制去腥。 不过半个时辰左右三个菜都端上了桌，牲畜棚子几人早看完了，坐在院子里喝茶谈天，菜上桌香味扑鼻，水煮鱼跟酸辣猪杂重口，放的料也多，酸辣香勾的人食欲蠢蠢欲动。 陈掌柜拿着筷子先夹了一块鱼片，红汤里白嫩晶莹的鱼片入口滑嫩没有一丝腥味，鱼肉的细嫩鲜香被红汤麻辣味裹住，刺激舌尖的味蕾，让陈掌柜吃了一块又一块，根本停不下来。 连吃了五六块鱼肉之后，他才发现鱼肉下面竟然还有菜。 裴玖小声道：“鱼肉底下有豆芽白菜，今日家里没有买豆腐，要是放些豆腐进去也好吃的，看个人口味，也可以放些别的蔬菜。” “哦！什么蔬菜都能放？”陈掌柜一对小眼睛盯着裴玖发亮，跟盯着个大宝贝一样。 邢南侧身挡住小夫郎，他可不乐意自个儿的小夫郎被别人的汉子盯着看。
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