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陆地冻上前帮着两人搬东西，边说：“云生哥，你们可算是回来了，我还以为你迷路了这么晚没回来。快先吃饭吧，我学着云生哥做了红薯粥，又炒了两个菜。” 云生放下背篓，陆地冻牵过他手上的山羊拴到了桃树下，随后又打水让两人洗手。 沿着河边回来倒也不渴，就是走得有些累。云生长长呼出一口气，清凉的水泼在脸上，才感觉缓解了一些疲累。 伸手拍了拍陆地冻肩膀，他笑着夸道：“我们小地冻真厉害。” 陆地冻摸了摸后脑勺，“都是应该的，可能就是没有云生哥你做的好吃。” 三人一起朝着屋里走去，又累又饿的回来能吃上一口热饭就不错了。况且陆地冻跟着云生在灶房帮忙这些时日，多多少少也学了些，这煮出来的味道还真不差。 陆天寒吃了一口红薯粥，没糊味道挺清甜，开口夸赞着，“嗯，果然进步了不少，味道不错。” 陆地冻脸上喜悦，又伸筷子给两人夹菜，韭菜炒鸡蛋，还有一份凉拌黄瓜和一碗白菜汤。 云生非常捧场的吃了几大口，连连点头夸赞。 陆地冻被他夸得脸都红了，相较于害羞，更多的是激动和自豪。他也能帮做事，不是只会拖累别人。
第75章 做团圆饼（上） 院子刮起一阵凉风，顺着门缝吹进门里。 厨房点起了油灯，被风吹的左右摇曳。 云生站在灶台前揉面，明日要做的饼子多，他先把面揉好醒发着，明早起来就能开始。 陆地冻在旁边刷碗，两人手上忙活边说着话。 陆天寒洗漱完走进房里，见两人忙活挽起袖子准备帮忙，他走到云生旁边问：“夫郎需要我做什么？” 云生偏头看了他一眼，汉子刚洗漱完换了一身衣服，看着他时脸上多了抹温柔。 他指向竹篮里提前晒干的核桃、瓜子、南瓜籽。开口说：“那寒哥帮我剥下壳吧！咱们明日先做五仁的。” 核桃和南瓜仁都是家里现成的，瓜子前两日刚去镇上买的，混合放在一起满满当当一篮子。 陆天寒应了一声，走过去在矮凳上坐下。 云生手上动作不停，开口问：“狍子和野山羊明日你拉镇上去卖吗？” 陆天寒手里捏着两个核桃，手掌一用力核桃壳便碎了，他将核桃仁取出，回道：“现在手上有余钱倒是不急，可以再养两日，稍大些在拿去卖，价格也高。兔子家里多，明日我挑两只肥的咱们加个肉菜。” 陆地冻刷完碗就去休息了，厨房里只剩两人还有微弱亮光的油灯。 他把面揉好醒发，陆天寒也把所有核桃果肉取了出来， 看着一颗没动的瓜子仁，云生有些好笑，这糙汉子似乎是嫌精细活麻烦就专挑核桃捏。 打了个哈欠，他开口说：“可以了，今日你也累了一天，咱们也去歇息吧！” 陆天寒起身吹灭油灯，屋里陷入一片黑暗，两人朝外走去。 云生洗了手，坐在树下泡脚，陆天寒先回房铺床。 走了一天的路累的不行，云生爬上床立马就闭上了眼。身旁多了一抹热源，云生习惯性靠了过去。 正昏昏欲睡，突然觉察小腹被覆上一双大掌，对方还不老实，手隐隐还有朝上的趋势。 他睁开一只眼，伸手拍了一下陆天寒的手，嘴里嘟囔着：“明天还有很多事你别闹我了，夫君咱们早些睡吧。” 陆天寒手掌一顿，看着夫郎困得眼睛都睁不开了，只好作罢。但他也没有抽回手，没有下一步动作，云生便也懒得开口。 松了一口气，没一会就睡着了。 屋里漆黑一片，看不到身旁人睡着的样子，鼻端却能闻到淡淡皂角香。他凑近在云生额头轻轻碰了下，随即满足地把人搂到怀里也闭上了眼。 —— 翌日一早。 天色已然大亮。 云生站在院里伸着懒腰，这一觉睡得舒适，脚上酸疼也消失了。收回手，他打着哈欠洗脸去了。 栅栏旁拴住脚的野鸡经过这几天总算老实了些，前两天一直叫，上蹿下跳地上全是挣扎的羽毛，这两日估计也是知道跑不了，任命了。 用帕子把脸上水珠抹干，旁边多出一双手，他顺势递了过去。边说：“寒哥，我先做团圆饼，你去张屠户家买些排骨回来。” “好，还有其他需要买的吗？我一并给带回来。”陆天寒问道。 云生想了想，摇头，之前在镇上就买了不少，足够了。 陆天寒洗漱完就出门了，没一会儿陆地冻就打着哈欠走了出来。 云生回厨房准备先将团圆饼做出来，这个不用趁热吃，一会儿给然哥儿家送些，然后再留着晚上坐在院里边赏月边吃。 面团已经醒发好了，之前买的模具其实就是几个圆形铜揿，上面镂刻了图案，一会儿直接把圆饼捏成一团放进去压个形状，然后再放到蒸锅里蒸熟拿出，就和镇上卖的一模一样。 核桃仁是够了的，瓜子和南瓜仁都需要再剥些，另外就是南瓜，红薯需要蒸熟在做馅。 他坐下剥了一会，陆地冻已经洗漱好走了进来。 知道云生要做团圆饼，小子早就期待的不行，往年都是大哥从镇上买几块回来，今年家里自己做可真期待。 陆地冻拿着小板凳坐云生对面，“云生哥我帮你剥。” 云生笑着应道：“好啊，你帮我剥着，我把芝麻炒熟。” 陆地冻点头，“好。” 灶台烧小火，锅热云生将芝麻倒了进去，铲子要一直翻炒着，千万不能糊了，不然团圆饼吃起来就会带着苦味。 芝麻炒熟，陆地冻的瓜子南瓜仁也已经剥的差不多了。将黑白芝麻、核桃仁、瓜子仁、葡萄干和花生碎倒进去，再倒入些许蜂蜜搅拌均匀。最后放入少许糯米粉一并搅匀，五仁的馅料就算是做好了。 随后是红薯、南瓜馅，这个就更简单了，把南瓜和红薯削皮洗干净，放入锅里蒸熟，再把它们捣碎。也是需要放一些糯米粉，吃起来会更糯。 最后便只剩下咸蛋黄馅饼了，之前说做没做成，于是那日去镇上云生便买了几个回来。现在还不能直接做，需用油给他泡一会儿，不然做出来会有一股子腥味。 趁着这个时间，云生先去把鸡、鸭、牛羊这一圈牲口给喂了。 今日天色有些暗沉，大朵乌云聚集在头顶，这个时辰了还不见太阳，云生皱眉，不会要下雨吧？ 陆天寒手上拎着两挂肉从门外走了进来。 云生看了一眼，两肋排骨还有一块肥瘦相间的五花。 “怎么买了这么多？”他问道。这份份量，都能吃两三日了。 陆天寒把肉拎去厨房，边走边开口说道：“今日去买肉的人着实有些多，我和张屠户都老熟人，他便多给我割了些，一会饼子做好我给他们也带上几个。” “行啊，反正馅料足我多做些。”云生甩着手上水珠进了厨房。
第76章 做豆腐 摘回来的金钩梨装在袋子里，云生打开拿了一串在口中咀嚼着，成熟的拐枣果肉散发着清甜香味，吃起来味道甘甜。一会儿装些连着圆饼给大嫂他们都送些。 还有半背篓木耳，云生倒盆里用水泡着，这会太阳没出水有些凉，过会在清洗。至于昨日刚挖的草药，那也得下午才有时间处理了。 陆天寒放好肉出来见云生伸手在水缸里搅水，皱了下眉，开口说道：“太阳也还没出，夫郎怎么还学起地冻小时候搅水玩了。” 云生收回手指了指远处石磨，“豆子昨天就泡好了，夫君吃豆腐吗？” 陆天寒从怀里掏出帕子给他擦了擦手，回答说：“都可以，不过你今日又要忙着做饼太累，明日在做吧。”反正家里食材都有什么时候做都一样，他不想夫郎太累。 云生看明白了汉子脸上神情，嘴角微弯。就做个饼还有两人给他帮忙，累倒是不累。“不累，黄豆泡在屋里，你帮我抬出来，都泡了五六个时辰，上面壳应该退了。” 陆天寒见他脸上确实没有疲累之色，转身回厨房将泡发的黄豆抬出来。 陆地冻一听要磨豆腐，放下书从堂屋跑了出来。他还记得小时候跟在大哥屁股后围着石墨转的画面，现在不用跟着大哥转，他自己都能推动也想试试。 用清水仔细清洗了一遍石墨，云生从屋里拎出一个木桶放在石磨接口处，泡好的黄豆用勺子连水慢慢舀到石磨上方，陆地冻开始推着转动，没一会儿黄色豆汁就溢了出来顺着石墨口流进木桶。 院里没一会儿就飘满豆香味。陆地冻推累了就换陆天寒，他就负责将黄豆舀出倒进石墨。 磨出来的生豆浆用布包着挤压，将豆渣滤出来，这个就交给陆天寒了，汉子力气大没一会就好了。 接下来再把过滤豆浆倒进灶台锅里，烧火煮沸。 陆地冻在一旁边看边耸动鼻子闻着，这味道他无比的熟悉。 豆浆咕嘟咕嘟冒着气泡，屋里萦绕着豆香味。云生用碗舀了一碗，又去柜子里找白糖。 陆地冻见他拿出袋子里白糖就要往里舀上一勺，连忙拒绝道，“云生哥我放些蜂蜜就可以了，白糖留着你和大哥泡水喝。” 白糖可不便宜，镇上卖十几文一两，以前经常喝药，嘴里苦得不行。有一年冬天太冷，他前后病了一个月，吃饭都有些反胃，大哥实在心疼他就给称了些白糖回来，让他吃完药甜甜嘴。 他现在喝药已经习惯了，不用在白糖甜嘴。大哥他们辛苦，忙完回来喝上一碗比他喝有用。 云生动作不停，舀了一小勺放到碗中，又搅了搅才递给陆地冻，道：“我哪里用得了这么多，既然买回来就是留着泡水喝的，你快尝尝甜不甜。” 陆地冻眼泪花都要冒出来了，但他是个小汉子不能动不动哭鼻子，连忙把眼泪憋了回去。看着云生眼眶红红，“谢谢云生哥。” 云生捏捏他的脸，柔声开口：“好了，小心烫去桌旁坐着喝，小汉子可不能掉眼泪。” “嗯。”陆地冻吸了吸鼻子，端着碗在桌旁坐下。 云生又舀出两碗放了些白糖，端起其中一碗朝着院外走去。 猛的一看水缸旁陆天寒正在杀兔子，那血淋淋的画面他有些受不了，连忙缩回门口，朝外喊了一声，“寒哥喝豆浆了。” 陆天寒抬头看到门口的衣角，又看了一眼自己的手，“好，云哥儿你先放屋里我一会喝。” “成，你快些不然一会儿凉了有豆腥味。”云生应了一声。 将碗里豆浆喝完，云生又继续忙活。锅中煮沸的豆汁用瓢舀放到盆里，在放入少许石灰水点豆腐，这样一会儿豆腐才是整块不会散碎。 全部放好再用一块白布隔起来，上面找个重些的东西压好，等上几个小时豆腐也就成型可以了。
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