|
“要！” “好，我来。” 云生把凉粉草洗干净，灶台烧水，等水沸放入凉粉草，多煮一段时间，让他煮的烂些，趁这个时间他弄了些草木灰，草木灰加水，用纱布包裹着过滤出草木水，等锅里凉粉草煮的差不多了在捞出搓洗。 陆地冻在一旁看的新奇，原来是这样做出来的云生哥真厉害。 刚才过滤出的凉粉草水再次用布包裹着过滤一遍，随后重新放入锅中，陆地冻手上拿着圆棍缓缓朝一个方向搅动，云生把盆里的草木灰水缓缓倒进去。 煮的时候也要缓慢搅动着，不然会粘在锅上，两人换着搅动，陆地冻觉得有意思，耳边听着云生教他如何做，心想下次他也自己试试。 煮了一会儿云生便让陆二把火退了，接下来就等放冷，凝固后就可以吃了。 “等放凉才能吃，估计得晚饭了。”云生洗了手对陆地冻开口说道。 陆地冻收回巴巴看着的眼神，“云生哥，你和大哥早上不是说了要去河里摸鱼吗？” 站在门口看了好一会的陆天寒适时开口：“嗯，太阳要下山了，这会儿吹来的风也凉，云哥儿走吗？” “走啊。”云生点头，去卧房收拾了要洗的衣物。他顺带把这几日换下来的衣服洗了。 原本不想去的陆地冻见两人又恢复之前的相处。心想大哥和云生哥应该和好了，便也回屋收拾了衣服，端着小木盆跟在两人屁股后面。 河离的近，没一会就到了，陆天寒手上拎着木桶，桶里放有一根坚硬长矛和用麻绳编织的渔网。 云生把盆放到脚下，看着他的长矛开口问：“你这是打算直接叉吗！” 陆天寒把渔网甩开整理着，“看看能不能叉到几只，渔网的话就在这边放一晚，等明天来看能不能多捞得些，我拿去镇上卖。” “好啊，那你捕鱼，我去洗衣服。”云生找了个平坦的地方蹲下说， 陆天寒点点头，卷起裤脚就下了水。 看着旁边伸手搅水的陆陆地冻，云生拍了拍小子的头，道：“这会儿太阳下山了，你小心着凉，你这才几样我来洗就行，你去旁边看你大哥捞鱼。” 陆地冻摇了摇头，“云生哥你每天要做的事情已经很多了，我这换下来就才几样，也不厚自己洗就可以了。” 云生往盆里看了一眼，也就三四件衣物，便点点头，“成吧，你小子以后定和你大哥一样有本事。” 陆地冻笑眯眯的点头，那当然了。 山上有不少皂角树，大山村的人洗衣服都是自己去摘些皂角回来，极少会去镇上买香珠洗衣服，有那点钱还不如给家里添点肉。 云生手上用木棒敲打着衣服，视线落在捕鱼的陆天寒身上，他以前也去河里摸过鱼，不过运气不怎么样。 一到秋日正是鱼、虾最多的时候，隔壁村子种有不少水稻，田里的稻花鱼可肥美了，有一些就会顺着田野游到河里。 这几日也是村里人抓鱼的好时机，不过能不能抓到就得看运气了，这里属于村尾，确是离隔壁村河流最近的地方。 他见陆天寒姿势熟练，心想今晚有鱼吃了。 陆天寒身体暂时保持不动，手中长矛高高举起，眼睛紧紧盯着水下的石头缝，见河面泛起了涟漪，他动作迅速将长矛扎了下去，随即水面飘过一抹红色。 挑挑眉，陆天寒把叉着的鱼朝云生方向举起。 “云哥儿看看这条肥不肥！” 云生抬眼看去，长矛上叉着的鱼比他手掌还大两倍，他夸道：“肥啊，寒哥真厉害是稻花鱼吗？” 陆天寒点点头，把鱼放进木桶里，随后把长矛也放了进去。 云生看他的架势像是要徒手捞鱼，不由打趣道：“寒哥你这是要徒手捞啊？能行吗？” 陆地冻看热闹不嫌事大，跟着他起哄，“就是大哥你能行吗？捞不到云生哥可是要笑话你的。” 陆天寒瞥了两人一眼，什么时候家里两小的还串通一气了。 不理会两人的打趣，他离刚才叉鱼地方走远了些，朝着深处水流走去。长矛虽快但会破坏鱼身上的肉，血腥味溢出，周围就算有鱼也会避着那一片游。 他刚才不过是给夫郎看一下而已。要抓鱼还得用手。
第53章 抓鱼，汉子做饭史 云生也不忙着洗衣服，他站起身看着陆天寒动作，这怎么徒手捞鱼？ 就见远处河里的汉子弯下了腰，随即手臂迅速往水下捞去，水面泛起一阵扑腾的水花，陆天寒偏头看着他，嘴角带笑。 不用说，意思已经很明显了，这是已经抓到了。 陆天寒抓着鱼的手从水里伸出，朝着他晃了晃，鲜活的鱼摆动着尾巴，陆天寒边说边走了过来。 “云哥儿要不要试试，我教你。” 云生点点头有些跃跃欲试。 陆天寒朝他招了招手，周围没有旁人，云生脱了鞋袜，挽起裤脚下水。 陆地冻也起身站在边上看着，他也跟着学学怎么抓到鱼，等身体彻底好了也能下水捞鱼。 陆天寒寻了处不深却正好下游的地方，开口说：“那边水潭较深，平日里有不少鱼群聚集，一会儿我往水里丢块石头鱼定然惊起往下游，云哥儿寻好时机在抓。” 云生点头，微微弯下腰。 陆天寒从水里捡起石头朝前面水流处丢去，扑通一声，水花溅起老高。 云生紧盯水面，果然有鱼游了过来。他连忙往下一抓，掌心碰到滑腻的触感，心下一喜。还没等抓上来胖鱼一个利落摆尾，还没抓稳的鱼迅速逃离他的手掌，在看不到一点鱼影子。 伸出空落落的手，他失落地看着陆天寒，“碰到了，但没抓住他一个摆尾就跑了。” 陆天寒脸上表情放松，要不是手上有水都想伸手揉一揉对面哥儿脑袋，又是这种委屈巴巴眼神，真可爱。 他重新从水里捞出一个石头，“没事再来一次，不要抓尾巴尽量抓紧前身。” “好。” 云生把腿张开了些方便一会儿动作，又是扑通一声响，等了片刻，脚边一条胖鱼才缓缓游过。 他眼前一亮这条好呀，这么胖动作缓慢，这次定能抓到。 瞅准时机，他双手朝水下一捞，果然这一次手上抓的紧紧的。 他笑看向陆天寒，得意道：“哈哈哈，寒哥你看我抓到了，我抓到了一条大鱼。” 云生淌水跑到陆天寒面前，献宝一样的将鱼举了起来。 陆天寒点点头，伸出手指轻轻刮蹭他的鼻尖，语气温柔，“嗯，我们云哥儿真厉害。” 云生笑得满足，抓着鱼丢到了桶里，今天晚上回去就把它炖了。 “要不要在抓一条？”陆天寒见他玩得开心开口问道。瞧着夫郎脸上笑意止都止不住，他看了心下也高兴。 云生点头有了第一次，下次肯定更顺利。不过这次不用陆天寒丢石头，他自己朝汉子刚才站的地方走近，观察着水下动静。 不稍片刻，一条稻花鱼便游了过来，云生做好准备，身子稳住不动，等鱼从旁游过他迅速伸手抓去。可惜手刚伸到水下，鱼哧溜一下便游开了。 接下来的几条都是这样，他就碰到了个鱼尾巴一条没抓到。 这是运气用光了？ 他抓鱼这半天，陆天寒又抓了四五条丢进桶里。云生羡慕的看着汉子。 “要不再试试？用方才的法子。”陆天寒看着夫郎艳羡的目光，开口说。 云生摇头，桶里已经有不少了，够吃好几顿。“不了，我把衣服洗了一会就回家了。” 沿着河水边的石头缝里有不少小螃蟹和虾。陆地冻坐着无聊，云生便让他找找看，抓到也是一道菜。 陆地冻兴致勃勃点头，上次吃过的小螃蟹味道还挺不错。 等云生把衣服洗完，鱼桶也快装满了。 陆地冻螃蟹没找到，倒是摸了些螺蛳。 这河里吃食就螃蟹和螺蛳不受欢迎，没什么肉吃起来还麻烦。不过云生小时候跟着他娘在镇上吃到过里面螺蛳，味道还是挺不错的。既然小子都抓了这么多，那便带回去尝尝 天色也逐渐暗了下来，他端起木盆提醒两人：“走了，都到饭点了，下次再来吧！” 回去的路上，陆地冻还在念着他的凉粉，说回去就想吃，他一个人就能吃两碗。 云生笑着打趣也不怕吃成小胖子，陆天寒走在一旁听着两人的笑闹声，嘴角一直带着笑意。 这样的日子可真好平平淡淡又很充实幸福。 —— 院里风有些大，天上星星也全都躲进了云层中。 回到家里陆天寒和陆二一起把地上麦子收了。 云生回到灶房准备晚饭，凉粉已经可以吃了，直接切小放上佐料就行。 稻花鱼肉质细腻软嫩，鱼腥味淡还有一股稻花香，不管是煮汤或者油炸，都非常美味。 至于摸到的螺蛳，云生拿了个盆撒上些盐让它养着，等明日吐了沙再做。 陆天寒将鱼腮和内脏全都去除。 云生看着案板上的鱼，犹豫熬汤还是炸，他站在门口朝外面两人问：“寒哥地冻，鱼你们是想做成汤还是油炸。” 哥俩相互对视了一眼，异口同声答道：“油炸！” 天色有些暗，他看不清两人脸上神色，但陆二平时是个爱喝汤的，两人语气也有些怪。 云生摸着鼻尖，有点微妙啊。一会吃饭问问！ 回到厨房云生先将鱼切成小块，放入少许盐和面粉腌制。 锅里油热放入鱼块，炸的时候翻个面，云生爱吃外酥里嫩的便多炸了一会儿。 什么佐料都不用放，全是鱼的鲜美。 院子里的两人已经收拾的差不多了，云生朝外喊了一声，“吃饭”。 两人洗了手进屋。 凉粉做得多，两人都爱吃，陆二吃了满满一碗，边吃边开口夸赞，“云生哥真厉害，这么美味的食物怎么想到的？” 陆天寒力气大，饭量也大，两人吃完一碗的量他第二碗已经吃了大半，听到小弟夸赞附和点头。 云生挑着鱼上的刺，暂时不搭理两人的彩虹屁，好奇问：“你们两是都不爱喝鱼汤吗？” 两兄弟吃粉的动作一顿，脸上都有些一言难尽。 最后还是陆二苦着一张脸解释道：“我小那会儿吃过一次，大哥抓了一条鱼说是熬成汤给我补补，结果他一整条鱼就这样放进水里熬，其他的什么都够放。” 看了一眼桌上炸的金黄，吃起来也是鲜香美味的鱼，陆地冻瞄了一眼陆天寒，继续说：“云生哥你知道吗？关键是还糊了，那会家里没闲钱能吃上饭就不错了，又是肉便舍不得倒掉，鱼又黑又腥那一顿饭给我吃的！” 说着的时候，他脸上还有些后怕，小子边说还边吐舌头，形容起来也是绘声绘色。
178 首页 上一页 29 30 31 32 33 34 下一页 尾页
|
