第31章 红烧肉,摸鱼 陆天寒走进厨房,抬眼就看到了灶台前忙活的夫郎,小夫郎身上穿的是他前两天刚买的碧色新衣。 半月时间的将养,夫郎比刚见时长高了,脸上肉也多了些。本就白皙的皮肤被这身碧色衣服一衬,细腻地像是能出水。 “云哥儿可需要我做什么?”陆天寒上前两步,开口问道。 云生手上翻炒着锅里的菜,回头看了他一眼,脸上带着笑意指了指一旁灶台前的凳子,“寒哥帮我烧火吧!” 陆天寒愣了一下,听到那声“寒哥”一时没反应过来,呆愣愣走过去坐下,片刻心里泛起一抹甜意。 最近几日肯定是紧着把不能长时间放的肉给吃了。除了昨日剩的黄焖鸡,盆里还有一块肥瘦相间的猪肉。 想了想,云生打算做五花肉,做法简单吃起来也是肥而不腻。 把肉切成块状,冷水放入锅中,担心吃起来会有一股子腥气,云生倒了点白酒,切了几片姜进去,等水沸腾后再把浮沫捞去。 陆天寒个子高坐在凳子上,也能清楚看到他的动作。还没见过小弟把肉这样做。 他好奇开口问:“这是打算做什么肉?” 云生把锅里的肉捞出,在旁边盆里冲洗干净肉上浮沫,接着快速往锅中倒入油,再放入两块冰糖。 冰糖融化后他才把肉放了下去,随即笑着回答道:“五花肉,吃起来肥而不腻,一会你尝尝味怎么样?” 陆天寒点点头应了一声,夫郎真厉害,以后他可有口福了。 往日他要上山,家中做饭都是陆二,至于小弟那个手艺,只能说勉强下咽。一开始不是糊了就是盐放重了。 突然看到云生这娴熟的手法,他只觉口中唾液分泌的厉害,竟是有些馋。 等肉均匀的上满了糖色,云生才把葱段放进去,随后放入温水,盖上了盖子。多炖一会,五花肉更加的入味。 过了一会儿,屋里便全是肉香味,云生打开盖子一看,锅里五花肉色泽浓郁,每一块肉上都挂着汤汁,筷子一夹已经软烂。 云生盛到碗里,献宝一样的递到陆天寒面前,“怎么样?看起来不错吧?寒哥尝一口。” 何止是不错,光是看着色泽还有上面挂着的汤汁就感觉很好吃。 陆天寒拿过筷子夹起一块吹了吹,随后送到了云生嘴边。 云生愣了一下。汉子第一次吃他做的菜,他还蛮期待对方的反应,没想到对方会先送到他嘴边。 云生唇角翘起,凑过去咬了一口。 陆天寒自然把剩下半块送到嘴中,边吃边点头夸赞:“很好吃,夫郎真真厉害,小弟吃到定然欢喜。” 云生十分满意这个答案,笑得眉眼弯弯。 刚进门的陆地冻看见眼前一幕,撇嘴,转身朝堂屋走去。 鲜香软烂五花肉,随后又炒了一个素菜,热了一下昨天剩的鸡肉。 云生朝门外喊了一声,陆天寒把菜端上桌。 刚进门的陆地冻便笑嘻嘻跑去拿碗筷。 凉风刮进屋里吹散了身上燥热。 云生夹了两筷子肉就不再吃了,昨晚喜婆特意交代过,他今天要吃得清淡一点。 陆二倒是吃的开心,边吃边连连夸赞,他做的肉好吃。 陆天寒虽然话不多但看着云生时眼里满是喜意。 新婚小夫夫,一个对视,感觉都能碰出火花来。 “多吃一点肉,你太瘦了。”陆天寒又夹了一块五花肉放到云生碗里。 云生摸了摸肚皮,都感觉有点撑了,对方还在一直给他夹菜,这么喂下去,他估计会被喂成一头小猪。 摇了摇头,他开口说:“我吃饱了,你吃吧!” 陆天寒上下看了好几眼,觉得夫郎还是瘦,腰上抱起来都没多少肉。 他干脆把碗中的肉夹起来直接送到云生嘴边,云生无奈只好张开嘴。 桌对面的陆地冻头都快要埋进碗里了,他以前怎么不知道大哥能这么温柔细心的! 陆天寒下午要上山,前两天挖的猎坑不知道有没有猎物掉进去。这两天镇上正收狐狸皮,这可是好东西猎到能卖不少银子。 “一会儿我要上山一趟,你今就先在家里休息,无聊的话让地冻带你去河边抓鱼。”陆天寒放下碗筷开口说道。 云生其实也想跟着去的,不过听到摸鱼,他心念一动,长这么大还没抓过呢。以前在云家不是忙着下地就是洗衣服,姚翠芬哪里肯让他去河里摸鱼?一会儿不见生怕他偷懒。 想罢,他点了点头。正好陆家离河近出门不远就是,他一会拿上叉子和木桶去碰碰运气。 “好,一会儿我在给你烙几个饼子带着去,上山注意安全。” “成。”陆天寒点头应了一声。 吃完饭陆二刷碗,云生开始和面,他打算馒头和葱油饼都弄上一些,这打猎可是力气活不能饿着。 云生朝着面里打了几个鸡蛋,这样炸出来的饼不仅酥脆,还有一股鸡蛋香味,更好吃些。 家里细面和粗面都有,云生犹豫了一下,决定两种面都放一点,细面二十文一斤但是蒸出来的馒头较软。粗面六文一斤比较抗饿,就是吃起来嗓子干的厉害。 两种混合一下,吃起来正好。 等陆天寒上山工具备好,云生这边也把馒头、饼子给装好在布袋子里。 目送着对方出了门,直到看不到汉子高大身影,他才收回视线。 云生有些懊恼,这也就分开几个时辰,他居然还有点不舍。拍了拍脸,他去厨房拿上木桶准备去河边摸鱼。 路过堂屋时,云生抬头看了一眼天上太阳,刺眼还热。陆地冻这身体还是别跟着他去了。 “地冻我去河里摸鱼,你自己在家看书。” 陆地冻放下手上的书,想和他一起去。 云生摆摆手,笑道:“不用,这边又不远,我一会回来,你先看书,一会儿回来我可是要考你的。” 陆地冻迟疑地点点头,今日太阳这样烈,他也担心自己出去中暑拖累了。 —— 天热,迎面吹来的风感觉都带着温度。 云生把木桶放到一旁,低头洗了一把脸,周围看了一圈见没有其他人。 他脱了鞋袜下水。 清凉地水流过小腿,云生舒服的喟叹一声。 这溪水清澈找了半天鱼没看到,石头下倒是有不少特别小的螃蟹。
第32章 油炸螃蟹,担忧 螃蟹只有人手指甲大小,之前沈然给他带过一次,用油炸一遍后撒上盐巴,虽然没什么肉,但馋的时候用来当零嘴吃也是不错的。 也不知道是不是因为他运气实在不好,螃蟹都快小半桶了,平日河里游来游去的大鱼硬是一条没看到。 云生叹了一口气,撇嘴,也不能整个下午都把时间耗在这里,既然实在抓不到,他便打算回去了。 院里那块闲地清理出来,明儿去镇上买些菜秧回来就能种上。 随便摘了片草叶盖在木桶上,云生拎着木桶晃晃悠悠回了家。 —— 另一边的山上。 陆天寒背着弓箭,动作迅速的穿梭在山林间,周围被茂密树木遮挡的一丝阳光也看不见。 前两天他在这边设了几个捕猎坑,没想到什么都没抓到,只能留意周围猎几只动物回去。 余光看到前方草丛微微动了一下,他停下脚步,耳朵听着周围树林间的沙沙声。 现下手中就只有几百文余钱了。之前因着不想和夫郎亲事办的太粗糙,加之村里等着看笑话的一大堆人。谁都不看好他们成亲,他咬牙向村长借了六两银子,最起码该给夫郎的体面一点没落下。 也是村长信得过他,不然这么多钱,谁也不敢一下拿出来。 除了把欠的钱还了,他还得多存些银钱,以后夫郎想吃什么都给买,定要养的白白胖胖。 心里想着,他耳朵动了动,忽听前面传来的窸窸窣窣动静,像是有小东西从草丛穿过。 从背上抽下一支箭,陆天寒搭弓拉箭,动作一气呵成。 风中只余破空声。 草丛里的东西猛烈动了下,陆天寒大跨步跑了过去。 蹲下一看射中的是只兔子,腿受了伤趴在地上一动不动。 他从身上布包里找了条布给兔子止了血,随后拎着兔耳朵起身。 这兔子还小,拿到镇上去卖价格太过便宜,先在家里养上一段时间等喂胖些在卖。 兔子都是成群的,附近应该还有,陆天寒收了弓箭,继续往前走。 —— 云生拎着桶到家时,陆地冻正一手拿着书,一手拿着扫帚打扫院子。 云生周围看了一圈,家里院子已经很干净了,毕竟没养家禽,粪便这些都没有,也就刚落下的树叶。 陆地冻一看他回来了,放下手上扫帚,转身进了厨房,随后端着一碗水又走了出来。 “云生哥抓到鱼了吗?”他凑到桶边看了一眼,顺带把水递给云生。 云生摇头,接过喝了一口水,幽怨道:“我连鱼的影子都没有看到,小螃蟹倒是抓了不少。” 陆地冻把手伸进桶里,戳了戳螃蟹壳,不解,“这东西硬邦邦的也没什么肉,真的能吃吗?云生哥你打算怎么做啊?” 云生将螃蟹倒进木盆里,边说:“能啊,在热油里一炸脆香脆香的,当零嘴吃挺不错,解馋。” 陆地冻一听是给自己做的,笑得眼睛都弯了起来,“好啊好啊,谢谢云生哥。” 螃蟹经常在河周围也不脏,用丝瓜藤刷一下就好了。 陆地冻帮着烧火,油热云生把螃蟹倒进去,炒至螃蟹壳变色,撒上盐巴就能出锅了。 一整个下午,云生都埋头弄着他的菜地,这里一直没种过东西,土都有点干了,还好离河边不远,他又拎了几桶水泼上去。 晚饭只有两个人吃,陆天寒去山上还没回来。 云生快速吃完饭,随后站在门口朝着山上翘首以盼。 太阳早已下山,远处天边泛起了大片的黑云,看着竟像是要下雨了。 远处依旧没有陆天寒的身影,他担忧的皱起眉头。 又过了一会儿,周围开始刮起凉风,天也完全黑沉了下来。 陆地冻吃完饭又把大哥的饭给放到锅里热着,随后也陪同云生一起站在门口等着。 云生偏过头看了他一眼,问道:“你大哥往日上山也是很晚才回来吗?” 陆地冻点点头,想到了前些年大哥为了多挣一点银钱给他看病,有时候晚上都不回来的,就这样在山里睡上一夜,只为多猎些猎物给他卖药。第2天一早才一身露水,脸色疲惫地赶回家。 但他说了又怕云生担心,只好开口宽慰道:“云生哥你别担心,大哥很厉害的肯定不会有危险,估计今天收获满满所以才回的晚了。”
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