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说道：“应该和夫郎之前处理野猪腥臊时一样白酒姜片。” 应该？也难怪了，陆家两兄弟在厨艺方面都是笨蛋，那还是就按照之前的方法来处理好了。 最嫩的应该是猪后腿，云生仔细把羊腿血水冲洗干净，随后切成块状。 羊肉冷水下锅，又拍了四五块姜，随后是白酒。先焯一道水，把血沫和腥味祛除些。 两只大猫和白团坐旁边看着，云生对它们招了招手丢了一小块肉过去，三只闻了闻又全都离远了几步。 “嘿，有肉都不吃，你们仨还真是越养嘴越叼。” 白团平日里一向最令他总是在他脚边挨挨蹭蹭，但今日可能是因着这羊肉，连靠近都不愿意。 洗干净的羊骨，加了姜和白酒，还有其他香料一起放到了大锅里炖着。等晚上吃的时候，正好用熬出来的羊汤配上鲜嫩的羊肉和菜。 下午云生又挖了些野菜，家里还有豆腐番茄，笋子，萝卜，藕。全部洗干净，切好装到盘子里。 羊肉焯好水，云生又淘洗几遍膻味确实少了些， 等羊骨的汤变成了浓白色，在把羊肉放进去煮，到时候就着配菜边煮边吃。 羊骨需要不少时间，两人也不用一直坐在灶前看着。
第202章 羊肉锅2 刚才烧的热水还有剩，天热院里水缸中水都晒得有些温热。 云生看了一眼汉子半湿的衣衫开口说：“就着热水你回屋里泡个澡，换下来的衣服我正好帮你洗了。” 陆天寒低头嗅了嗅身上果然闻到一股汗味，他皱了皱眉。 云生看到他的动作轻笑了一声，挑眉：“怎么你这是觉得我嫌弃你呀！累了一天泡个热水澡多舒服，一会儿小弟回来咱们差不多也能吃饭了，快去吧！” “去去去，我这就去！”陆天寒站起身朝门外走，在路过云生时他猛的一把搂住云生，把人朝自己胸膛按了按。 云生被他弄了个措手不及，一时间也没反应过来，被闷在火热的胸膛鼻端嗅到的全是对方身上的汗味。 他回过神，涨红着一张脸，低头毫不客气的踩了汉子一脚。 陆天寒吃疼松开了他，脸上全是得意笑容，小夫郎脸上只有害羞，果然没有嫌弃。 云生看他脸上笑容就有些来气，忍不住骂了一声“土匪。” 被骂的人丝毫不见生气，走到门口朝他挑挑眉，在云生即将炸毛之际迈步走远。 —— 吃顿羊肉锅，陆天寒把半月没用的火塘腾了出来，火柴烧着架子放上，再把锅放了上去，旁边摆着切好的其他配菜。 陆地冻大概是还记得小时候吃到的滋味，端着碗早就跃跃欲试。 锅中除了一开始炖的羊肉块，后面云生又切片下了不少进去，羊肉香味扑鼻而来。 三人动筷开始大快朵颐。 云生在骨头汤里面放了当归，能滋补身体，他给两人一人舀了一碗。 陆地冻接过吹了吹，喝了一口后砸吧砸吧嘴，“咦，不是放了药材吗？都没有药味，还挺好喝的。” 陆天寒同样喝了一口，附和点头。 云生给两人解释说：“当归做汤药味不重，还有一股清香，至于味道你们尝上一块就知道了。甜中带着一点点辛辣。” 云生看着锅中沸腾的白汤，伸筷子给两人一人捞了一块当归放入碗中。 陆天寒看陆地冻，陆地冻毫不犹豫吹了吹，便放到口中尝味。 面乎乎的确实有些甜，辛辣味没有。 他笑着说：“还挺好吃，云生哥懂得好多。” 云生笑了笑看着陆天寒，陆天寒便把筷子上的当归送到了口中，嚼了几下味道是还不错。 这么大一锅羊肉，能吃完就已经很不错了，根本不用在做主食。 去除了腥膻味，小羊特别嫩加上羊肉独有的香味三人都吃了不少。除去送的也还剩不少，这久放肯定是放不住，云生全部切成块加了香料下锅焯水，随后大火用油炸的焦香酥脆捞出。 平时下面或者汉子上山时带上当肉脯吃都不错。 肉吃的差不多，云生便把藕片和豆腐倒下去，锅里再次沸腾他招呼两人快吃。 他和陆天寒单独弄了个红彤彤的蘸堞，吃到后面两人身上出了一身汗，嘴唇也有些红。 陆地冻便在旁边取笑两人说他们这像是涂了口脂。 云生倒是无所谓，他就是小哥儿涂这些不也正常。 陆天寒看小子笑得一脸得意，见陆地冻用伸筷子去夹最后一块豆腐，他眼疾手快直接给夹到了自己碗中。 陆地冻筷子伸到了半空，看着面前不翼而飞的豆腐，久久没有回过神来。 云生啧啧两声，开口说：“看吧，这就叫祸从口出。” 陆天寒吹了吹筷子上的豆腐，直接送到云生嘴边，云生张口吃下，两人同时看着陆地冻偷笑。 小子现在脸上神情就是偷鸡不成蚀把米。 逗也不能逗的太过，云生见他爱吃，便又在锅里下了几块。 这荠荠菜本就鲜美，在羊汤里烫上一会儿吃到口中更是美味可口。三人都吃了个肚饱溜圆不想动弹。 陆地冻脸上满是幸福笑容，这画面让他想到了小时候和爹娘一起吃大锅的场景，爹娘总是会把最嫩的肉夹给他，大哥也会逗的他气闷不已，到最后却也是大哥把他哄好，爹娘总是笑骂他俩冤家。 吃了饭陆地冻回屋里泡澡，云生把碗筷收拾了。 汉子明日要去镇上，云生便把给何大夫他们带的羊肉装好放背篓里，另外就是栅栏中有几只特别肥胖的兔子，也一并拿去卖了。 一大早陆天寒就拉着牛车去了镇上。 他先是把带的羊肉送到了回春堂，又把几只胖兔子卖到酒楼。 最后去了之前请的巧匠处询问什么时候去盖房子，又问了问需要提前买的材料。 对方直接写了一张单子给他，让他按照上面的买就行。大部分工具他们都是有的，到时候会列出一张单子按价格付就行。他们动工则是需要两日后。 除了木头之外，瓦片后屋茅房外就有，早上他去看了看还是可以用的，没有裂痕，剩下的就是一些零散的东西。 说回家中两人，陆地冻去了学堂，云生还是背上背篓上山去挖草药。 陆天寒不在，他只能在山外缘找些常见的药草，能带回去种的他都连根挖，等需要用挖出来就行。 昨晚两人数了数存钱，除了盖房用的，手上还有两百两余钱，对于庄稼人来说已经是一笔巨款了。但他们还得为以后孩子还有陆地冻上学考虑，小子要是真有读书天赋，将来可是不小开支。 汉子打猎辛苦，能分担的他就分担一点，这样日子过得才有滋味。 午时，陆天寒拉着牛车从村头驶到家门口，路过的人纷纷侧目，猜测陆家小子这是发了呀，满满一车东西得要多少银两？ 其中有几个知道内情的倒是清楚，陆家应该是要修缮房屋。众人不免投去艳羡的眼神，陆小子爹在那会儿他们家房子盖的比村长家也没差多少，这才多久竟又要重新修缮了。 原本最不被看好的两兄弟过得风生水起，那条克死亲人的话好像也破了，不少人都转了心思，这不得多走动一下，万一有事需要帮忙也好开口不是。 至于之前在陆家有困难时，落井下石说些风凉话的人全都闭上了嘴，只敢在背地里骂上几声，不知道赚的什么亏心钱。 偏偏这样的人家还要交代家中孩子多和陆地冻走动一下。
第203章 准备盖房子 一大早陆家门口来了不少人，都是问盖房子需不需要帮工的，都是一个村的他们做活肯定比其他地方请的便宜。 陆天寒全都婉拒，只说请了镇上专门的巧匠，他们带着自己的人来。 门口的人一听心中自是有些不满，这一个村的人不用，还要找些外人来。陆小子也是真不会行事。 想归想，他们可不敢多说，猎户那一脸凶相，直接动手可是要打死人的。 除去吃饭时间，两人这两日都忙。东西买完陆天寒拿着斧头锯子上了山，木头还需要不少。 云生也继续上山找草药，家里簸箕装不下，陆地冻便去山上砍了竹子编了好几个簸箕竹筐。 到了第三日，两人刚起身梳洗好，院门外就来了一大群人，陆天寒打开门一看，正是盖房子的巧匠们来了。 两人之前就和巧匠讨论过小楼建造，这次大师傅们来把图纸也给带来了。几人在屋中坐下，云生给众人倒了杯热水。 大师傅指着图纸和两人仔细说。 柴房自然是要全部拆去的，里面的木材也已经全部搬到了院子里放好，另外就是院墙往外再挪上几寸。 既然是要建成小楼，稳固通风都是必要条件。大师傅给他们的建议便是，不要再弄成下面堆放木头上面住人。柴房可以再盖，这栋小楼就专门用来住人。 夏日天热住二楼凉爽通风，冬日住回土房暖和。 看完图纸，两人皆都满意点头，陆天寒开口：“那就麻烦师傅们了，大伙都比我和夫郎有经验，接下来的建盖就交给你们了。” “好说好说，小兄弟放心，我们这盖的房子没有一千也有八百，你们尽管放心有哪里需要不满意或者改咋们好沟通。”带领众人的大师傅笑着开口说。 众人不可能空着手来外面停着两辆马车，一辆上装着的全是他们工具，另一辆则是众人来时乘的。 陆天寒跟着巧匠先把工具卸了下来，随后众人就开始了拆房。 这房子已是二十多年前的了，当时用的全是泥土，拆起来也简单。加上人手多，房子连同外墙，巧匠们用了一整日便拆光了。 云生惊得眼睛都瞪大了几分，一日啊，就用了一日拆好了。 他和陆天寒对视一眼，值这巧匠请的可太值了，缩短了不少时日。 巧匠们的住处大都在镇上或者其他村，饭食都是自己带的干馒头干饼子。 这一整日全都是力气活，就吃干馍馍饼子也不是个事。 云生和陆天寒商量了一下，晚上下工时和大师傅说了一声，他们供应午饭，晚上众人再回去吃。 大师傅自是满口应下，“行行行，这可真是太好了，都是我带着的兄弟，整天吃这些干的，我这心里也不是个滋味。有顿热的也是不错，这吃食用量便从我们的工费里出。” 商量完，一众人便坐着马车回去了，等明日再来做工。 云生一人自是忙不过来的，和陆天寒商量了一下，便去了沈家请大嫂帮忙。 他们这边开工钱另外再请一个手脚麻利的婶子，三个人做饭也够了。 一顿饭四文，和村里汉子们在镇上做工的费用一样。余青一听就是做个饭这么多铜板自然很心动。她看着云生欲言又止。
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