“嘿!好!”明辉高兴的一拳打在手心。 背篓里没了田螺的踪影,只有几个猪肘子和一堆光秃秃的骨头。 “你们先进去,我去还牛车。”陶非余把背篓递给明辉,眼睛看的却是林东。 明辉...... 林东捂嘴偷笑:“来吧,等会做红烧猪蹄给你吃。” “来啦!”听见有吃的明辉就高兴了。 猪肘子都是骨头,用来红烧都不用砍一整个抱着啃最舒爽不过了。 而且猪肘子比肉便宜许多,肥肉卖二十文,五花十八文,肘子只要八文,骨头是店家送的不花银子。 到厨房后不用林东说明辉自觉麻利的开始生火。 等陶非余回到厨房发现已没有他的位置,在门口站了好一会后不开心的抿抿唇转身去劈柴。 ‘刺啦’一声,猪蹄放进炒好糖色的锅里,不一会香味就铺满整个厨房。 明辉一边看一边啧啧称奇,他还第一次见这样的做法。 “好香啊,什么时候才能吃上。”明辉鼻翼翕动两下紧盯着锅里的肉不放。 林东摇头失笑,明辉也算得上是吃货了。 过了一会,林东揭开锅,肉香随着雾气到处乱窜,明辉跳起来直叫唤:“可以了?可以吃了?我去拿碗。” 不待他去一只骨节分明的大手已经把碗递给林东。 林东笑笑接过碗,他都不知陶非余是何时进厨房的。 猪蹄色泽红润,肥而不腻,软糯入味;骨头汤汤汁浓郁鲜美。 林东一碗汤下肚,疲惫瞬间消失,刚放下碗,碗里就多了一个猪蹄。 “快吃。”陶非余说完低下头继续啃。 明辉更是吃的头都不抬一下。 “对了,东哥人,差点忘了跟你说。”明辉放下啃的光秃秃的骨头说:“镇上李府家的少爷对你炒的田螺很感兴趣,让我回来问问你能否也给个方子给他。” 林东咽下嘴里的猪蹄问道:“李府?他怎么知道这事的,你知道这人吗?” 陶非余摇摇头:“李府是镇上富绅的府邸,他家的少爷我没见过。” 林东又转向明辉问:“你怎么会认识富绅家的少爷?” “我哪认识这号人啊,是今日我跟啊爹去李府送货,等管家拿银子的空档说起你卖方子的事,不知怎的被李少爷听到了,我就说你做饭很好吃,他就让我回来问问你,就这样。”明辉摊摊手一脸无辜。 林东与陶非余对视一眼才说:“不成,方子已经有人买了,不能再卖了。” 再说他也不知道那富绅少爷拿方子是做买卖还是做什么。 “行吧,明天我跑一趟告诉他。”明辉虽觉得可惜但林东已经决定了他也不再劝说,有那劲他还不如多啃个肘子。 “你说这些银子能在镇上买间铺子吗?”晚上林东在床上个兴奋的翻来翻去。 陶非余想了想镇上的商铺的价格摇头:“一百两大概只能买又破又小的铺子,你要做吃食是不行的。” “什么!”林东惊的跳起来,过了一会又蔫蔫的趴在陶非余怀里。 他还以为这一百两在镇上买个铺子已经足够了,哪想一个镇上的铺子都这么贵。 陶非余身手揽住他轻声安慰:“我们可以先租一个铺子。” 林东叹气:“明天我们去看看吧。” “嗯,睡吧。”陶非余掐着林东的腰把他放回枕头上。 第二天 林东从东平镇铩羽而归。 今天他走遍了整个东平镇,一个中意的都没有,要不太贵,要不就太小或是位置不好。 陶非余沉思一会还是决定告诉林东:“其实我还有一笔钱,等钱到了我们直接买铺子,买最大的。”他本想给小夫郎一个惊喜的。 “嗯?”林东一听怒了双手叉腰上审问他:“你还藏私房钱?不是说把钱都给我了吗?” 上回从镇上回来陶非余给了他十两银子,说是家里的钱都归他管,感情他还藏着别的钱呐。 “不是。”陶非余怕林东误会急忙说道:“银子是我在军营时统领赏的,有三百两,回来时我只带了军饷。” “我早已经写信让我弟兄送过来了,不是故意不跟你说的,你别生气。” 林东惊的张大了嘴巴,好一会才缓过来:“我没生气。”他肯定是怕被蒋荷花算计才不敢拿回来的。 陶非余仔细瞧了瞧林东脸色确实不像是生气的样子才小心翼翼的说道:“那等银子到了就买铺子?” 林东摇头,回来的路上他仔细想了下,是他太着急了,现在辣椒还没成熟,很多他想做的菜系都没办法做。 他准备先去镇上摆摊,卖些小食,这样成本比较低,他也有足够的时间等到辣椒丰收。 陶非余见林东已有注意也松了口气:“好,你想做什么我都会陪着你。” 半个月后———— 林东在院子里唉声叹气,手里拿着钱袋子颠上颠在,他实在想不通,银子怎么会用的这么快,短短半个月银子都快见底了。 林东脑子里快速回想最近都买了些什么—— 先是买了一辆牛车花了二十两,其中牛就花了十五两,特制的铁盘铁灶和铁锅四十两,还有各种米面香料调料碗筷凳子等等,如今只剩不到十两。 ‘哎!’林东叹气,他是被陶非余给宠坏了,大概是那三百两给了他底气。 三婶和赵婶知道他这么能败家后急的来家里说他好几回,后来的见说不听还把三叔赵叔找来一起,三叔赵叔不好说他就去骂陶非余,骂他只知道惯着夫郎,陶非余也不管他们只说我信我夫郎。 铩羽而归的他们回去的时候背影都带着无奈。 林东把脸转向陶非余点点他鼻子问道:“你真的相信我?” “嗯,信你。”陶非余好不犹豫的点头,就算不赚钱他也能养的起小夫郎。 “好!”林东大喝一声站起来撸起袖子往厨房走去,边走边说:“我这就个跟他们证明我是可以的。”
第18章 摆摊啦 林东要做就是肠粉,前世他做学徒那会,都是早上先去摆摊卖肠粉,收摊之后再去师父学习。 肠粉用小麦粉加清水搅拌成无颗粒状,再倒进事先准备好的米浆里拌匀。 搅拌均匀的米浆倒十分一到小碗里,放进锅里隔水边蒸边搅拌。 “帮我打个鸡蛋。”林东边搅米浆边指挥陶非余。 陶非余听见立马起身去拿鸡蛋。 “再帮我...” 蒸好的米浆趁热倒进剩余的米浆里,边倒边搅拌,变成生熟浆;再倒油搅拌均匀,米浆就做好了,肠粉好不好吃的关键就看米浆的好坏。 盘子刷一层薄薄的油,倒入米浆再打个鸡蛋,左右摇晃均匀放到水里蒸一分钟左右。 趁这个时间林东开始调酱料,切好的洋葱蒜头香菇热油爆香加酱油蜂蜜和水,简单的酱料就好了。 “快快快,把粉拿起来。”林东做着酱料眼睛也时不时注意着肠粉,估摸着到时间了赶紧让陶非余拿起来。 陶非余伸手就往锅里捞。 林东还没来得及阻止就见他已经拿起来放在灶头上了,林东见了不禁咂舌,这人皮还真是厚,这都不烫。 做好的粉皮白如雪花,薄而不破,林东认真看了几眼才舒了口气,还好,手艺没生疏。 林东拿起小木铲把肠粉卷一起,放到碗里再淋上酱汁,夹起一块喂到陶非余嘴里。 “怎么样,好吃吗?”林东大眼睛满是期待的望着他。 陶非余嚼了两下惊喜的睁大了眼睛,连连点头:“好吃,你也吃。”说着夹起一块学着他的样子在酱汁里裹了两下递到他嘴边。 “唔,唔!”林东边吃边点头,好吃,比他前世做的更好吃。 “好了,你去把他们都叫来,让他们都尝尝。”林东把剩下的喂到陶非余嘴里。 “东哥儿,我来啦!” 院门声还没响明辉的声音倒是先响了。 “东哥儿,是不是又有好吃的了。”明辉一只脚刚踏进厨房便迫不及待的问道。 每次来东哥儿这都有好吃的,他都知道的。 不一会三叔三婶赵叔一家都到了,林东笑盈盈的跟人打招呼。 他们还记着之前他不听话的事,本不想理他,但见他笑咪咪的样子又齐齐叹了口气,算了,有什么好计较的呢,反正有他们在总不至于饿着他们。 人都到齐了,林东重复刚才的动作,不一会就做好了。 三叔三婶他们对着面前的碗面面相觑,这个吃食他们还是第一次见。 只有明辉一人埋头苦吃,一碗肠粉他呼噜呼噜几下就吃完了。 “你们都不吃啊?”明辉放下碗见其他人还没开始吃:“爹,你不吃那我吃了?”说着要去拿他的碗。 “呀!”三叔一筷子敲下去,明辉缩回手嘟嘟囔囔的:不吃又不给我吃。 话音刚落就见三叔端起碗吃了起来,嚼了一口顿住然后又大口大口往嘴里送。 三婶她们见状也纷纷拿起筷子。 林东跟陶非余相视一笑,都松了口气,想着这下不会再生气了吧。 “东哥儿,你摆摊是打算卖这个?”三婶放下筷子问道。 “嗯。”林东点头,把凳子挪到三婶旁边问:“可以吗,好不好吃。” 林东怕不和这里人的胃口那可遭了。 “哎呦,东哥儿,你看我们的碗,不好吃能这个干净吗。”赵婶把碗侧过来给林东看。 林东笑笑又看向三叔和赵叔。 “好。” “好吃。” 三叔赵叔同时开口。 “你说这叫肠粉的东西吃起来嫩滋滋的,就像,就像...”赵叔砸吧两下嘴:“嘿呀,我说不出来,反正就是好吃。” “你这粗人,啥也说不出来就只会说好吃。”赵婶恨铁不成钢的锤赵叔两下。 赵叔一边躲一边说:“你不是粗人,那你说点好听的。” “我...”赵婶想了下没能想出来恼怒起来锤的更狠了:“我是不是粗人你不知道吗,我要不是粗人能嫁给你!” “哈哈哈哈。”林东笑倒在陶非余身上。 陶非余怕他摔倒伸手搭在他腰上。 “东哥儿,还有没有,我还想吃。”明辉捧着个碗殷切的看着林东。 “有!”林东站起来挥挥手:“等会让你们都吃饱。” 有了家人的肯定林东更有信心了,在两天后的一个清晨,天还未亮两人就踏上了摆摊的路。 “你说会有人来吃吗?” 不待陶非余回答他又自言自语:“肯定会有的。” “会,一定会。”陶非余捧起他的脸肯定的说道。 “嗯!” 林东带着兴奋和不安走了一个时辰终于到了镇上。 到县城的时候已经有许多小摊都摆上了,走了一圈后林东把摊子摆在卖烧饼的旁边,这样互相不打扰。
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