那就做两道比较简单的,醋溜土豆丝和青椒炒肉吧。
第42章 灵厨师考核 醋溜土豆丝做法很简单。 将土豆去皮切丝先放在水中泡一会儿,然后捞出来用水冲洗干净放在一旁备用。 将辣椒大蒜等配料切好,起锅油热放入切好的辣椒蒜片,再将沥了一会儿水分的土豆丝放入锅中翻炒。 将土豆丝炒至断生,往里加入一勺生抽,一勺醋,一勺白糖,还有适量盐,快速大火翻炒,出锅之时再淋入半勺醋,翻炒均匀后就可以出锅了。 醋溜土豆丝 这样做出来的土豆丝口感非常清脆,又酸又香,是个下饭好菜。 郁珩自己也很喜欢吃,隔三差五地就会炒来吃。 青椒炒肉也是一道很好的下饭菜。 做之前先加生抽,蚝油,盐将准备好的肉腌制一下,肉用猪肉,瘦肉或五花肉都行,看自己喜好,郁珩用的是带一点点肥的瘦肉。 肉要腌制十分钟,郁珩趁着这个时间将青椒切好,然后坐在那儿歇了一会儿 ——别的灵厨师这个时候估计还在忙着净化食材和尽心尽力制作菜品呢,只会担心时间不够用,估计也只有郁珩会在灵厨师考核的时候这么悠闲了。 没办法,谁让净化食材这一步对其他灵厨师非常重要处理的时候要小心翼翼,对郁珩来说却是轻轻松松完全不是问题呢? 不用费太多精力在净化食材上,只需要完成两道菜品,一个小时的时间对郁珩来说自然就非常充裕了。 郁珩估摸着许多灵厨师做的菜不是清蒸就是水煮,估计和考核时间也有关系 ——要是在净化食材的时候浪费了太多时间,可不就没时间也没精力在菜品上花心思了吗? 虽然最主要原因不是这个,但郁珩觉得这个肯定也有那么一点影响。 发了一会儿呆,肉也腌制好了,郁珩起锅烧油,将腌制好的肉片放入锅中翻炒,炒熟后捞出,盛在一个干净盘子里。 锅底留油,将青椒倒进去煸炒,加入少许盐调味,然后把肉片倒下去继续翻炒,然后淋入生抽。 最后加切好的蒜片,将几样食材一起翻炒均匀就可以出锅装盘了。 青椒炒肉 郁珩将两道菜做好之后,就按了一下旁边绿色的按钮,这是给选手考核设置的,如果菜品完成,按下这个按钮评审就会收到提示。 然后评审会进来品尝你的菜品,给你打分并给出评价。 既然菜已经做好了,郁珩自然不会耽误时间,按下按钮后,就在房间内耐心地等着评审的到来。 并没有让郁珩等很久,五分钟后三个评审就过来了,郁珩扫了一眼,两男一女,都是Omega。 三个评委脖子上都挂着一块牌子,上面写着他们的名字和等级,下面是一行小字,说明这几人是此次比赛的评委。 房间内有一张留给评委的桌子,郁珩将两道菜放到桌子上,又递上三双干净筷子,微笑着对坐下的三位评委道: “请三位评委品尝。” 三位评委都是四级灵厨师,邹苍亮和范宁树是两位男性Omega,祝云玲是女性Omega。 此时三人看着面前色香味俱全的两道菜肴,互相对视一眼,眸中都有些惊讶之色。 其实眼前的青年在进入房间后,三人就已经从镜头中看着青年的一举一动了,一般每个来参加考试的灵厨师第一步就是净化食材,眼前青年自然也是如此。 但让他们惊讶的是,他们发现青年的手在每样食材上停留的时间都不长。 刚开始他们还以为青年是先用精神力查看一下食材中的能量,这也是不少灵厨师都会做的事,先对食材有个大概了解,祛除起杂质来也会更容易。 但随后三人就惊讶了,只见青年在触碰过所有食材后,直接就开始处理起来?! 当下三人就皱起了眉头,范宁树脾气火爆,更是差点就冲进房间让青年好好处理食材了。 怒气冲冲道:“谁进去之后处理食材花费时间这么短的?这有五分钟吗? 不净化完成就去做,到时候食材里的能量暴虐又互相冲撞,食物怎么入口?这不是明摆着浪费食物吗? 这是哪家的小少爷来玩的吧?浪费也不是这样浪费的!一级食材虽然是最常见最低级的,但也不是天上掉下来的,哪能让他这么糟蹋?!” 说着就往外冲,想要进房间阻止青年继续进行下一步。 还是邹苍亮拉住了他,让他再看看: “你别冲动。说不定他就是在这么短短的时间内完成了食材的净化呢? 这样的人也不是没有出现过,只是极少罢了,但保不齐我们今天就正好遇上了呢? 我看他神情平静悠闲地很,和许多来考核的灵厨师也不太一样,看起来像是有把握的,说不准还真就是天赋好呢?” 范宁树挣扎的动作小了一些。 邹苍亮叹了口气,继续道“再等等看吧,你的脾气怎么那么急,早和你说了让你改改,你就是不改。 还想就这么冲下去,万一这人真是天赋很好完成食材净化了呢?那你冲下去不就打扰到人家处理食材了吗? 凡事多点耐心,不要那么冲动。” 邹苍亮苦口婆心地道,只感觉心累,要不是他和范宁树从小就认识,他早就不想管他了。 别看他这个名字挺文静的,其实本人与名字完全相反,脾气暴躁性子急,此时范宁树听到好友这样说了,也只好点点头,又坐了回去。 “好吧,那我就再等等,要是这人真就是个少爷,那就别怪我要教训教训了。” 邹苍亮摇摇头,也没去反驳他的话,他对浪费食材的行为同样看不惯,真要是那样让宁树去教育教育也好。 祝云玲就在一旁笑眯眯地看着,丝毫没有阻止的意思。 然后三人自然是諵凮清楚的看到了青年的一系列处理过程,惊讶程度越发地深。 不说净化度了,就青年做饭时那行云流水一般的行为,就让人觉得他应该就是天赋好的典型代表了。 等青年的菜品完成时,邹苍亮三人已经惊讶的不知道说些什么了。 这真的是他们做评审时遇到的完成考核所用时间最短的了,最主要的是那菜品的色泽看上去还挺好吃?
第43章 三位评委的震惊 郁珩看着这三位评委“眉来眼去”的,笑眯眯地也不出声,只等着这三人品尝。 既然知道有监控,郁珩自然知道自己的行为会被看到,此时这三人的行为也很好理解。 但郁珩也没想着遮掩什么,他净化食材就是有这么快怎么办? 难不成还要因为怕暴露自己的净化能力每次做饭遮遮掩掩,将本来五分钟就能做好的事情延长到二十分钟吗? 那纯属浪费郁珩的时间,还不如直接展现出来呢,既然想要在美食上做出改变,适当的展现出自己的能力是有必要的。 而且他等会儿还有四场考试要考呢,难不成每场都遮遮掩掩吗? 对郁珩来说自然不可能。 三人看了眼面前一脸微笑的青年,又低头看看面前的两道菜,先拿出检测净化度的仪器对两道菜品进行了检测。 ——灵厨师协会早已研究出来了这方面的仪器,不然怎么判定食材净化度有多少呢? 三人等紧紧盯着检测仪器,虽然从青年的神情和所做的一系列行为来看他们应该就是碰到了那种极少数的天才,但是心里还是有几分疑虑的。 郁珩也好奇地盯着检测仪器,他虽然知道有这东西,但还是第一次亲眼看见。 只见仪器屏幕上数字不断跳动,终于在十几秒后,跳出来一个让邹苍亮三人震惊无比的数字——食材净化度:100% 范宁树更是睁大了眼睛,显然有些难以置信,100%?!没搞错吧? 他承认刚刚是他不对,这青年是有天赋的,但是天赋这么强是真的吗!! 虽然他处理的只是最基础的一级食材,但是哪怕目前仅有的几位八级灵厨师,处理起一级食材来净化度最高也就达到过百分之九十五! 这在灵厨师中精神力运用已经是很强了,百分百的净化度只有星际历史上记载的两位3s级灵厨师达到过,可现在帝国根本就没有精神力达到3s级的Omega出现! 难道这个青年的精神力已经达到了3s级?!可是如果这样的话,检测机构应该早就上报了才对,怎么会默默无名? 难道这青年从来没做过精神力测试吗?按理来说不可能啊? 三人默默对视了一眼,实在是不知道这是怎么一回事,范宁树还默默用仪器再检测了一遍,结果依旧是100%。 很好,应该不是仪器坏了。 是他脑子要坏了! 三人一时谁都没说话,甚至都忘了去品尝眼前的菜品。 还是郁珩出声提醒:“三位评委?不品尝吗?” 三人再次对视了一眼,邹苍亮道:“你的食材净化度百分百,这个结果在历史上也寥寥无几你知道吗?你的精神力是3s级吗?” 郁珩神色淡定,脸上是淡淡的微笑: “现在已经知道了(之前还真不知道),至于精神力,之前检测过只有e,我也不知道这是怎么回事,可能是天赋吧。” 郁珩并没有隐瞒自己之前的精神力等级,隐瞒也没用,既然他都来考灵厨师资格证了,他在这里登记过,灵厨师协会真要想查,还能查不到他是谁吗? 然而他的这个回答让三人更是难以置信。 范宁树忍不住出声问道:“e级?!你确定吗?” 邹苍亮和祝云玲也看向了郁珩,说实话,他们也觉得青年是不是说错了,确定是e级不是3s级? 郁珩神色不变,依旧是一脸淡定:“确定,的确是e级,几位评审要是不信的话,直接去查不就好了? 灵厨师协会想查一个人的信息应该还是很容易做到的吧?” 听青年这样说,邹苍亮三人也知道自己的问题有些冒昧了,邹苍亮有些不好意思的对郁珩道: “抱歉,是我们太惊讶了,一时没忍住,那我们现在品尝菜品吧。” 三人知道再问也问不出什么,只能等之后上报协会了。 至于协会之后会不会调查,怎么调查?那就不在他们的管辖范围内了。 说到底,他们也就是协会中一个普普通通的中级灵厨师而已,刚刚也是太震惊才这样,至于再往上他们还是不想管的,也管不了。 还是老老实实地做他们的灵厨师就好。 对视间已经明白彼此想法的三人同时拿起筷子,朝面前的两道菜品夹去。 醋溜土豆丝撒酸爽开胃,口感清脆;青椒炒肉又香又辣还有嚼劲,明明不是全瘦肉吃起来却丝毫不油腻。 邹苍亮觉得就这两道菜,自己可以吃上三大碗米饭,太好吃了!越吃越想吃。
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