直播间的吃友们自然没意见,欢呼雀跃。 宁云熠这次隔了这么久重新直播,打算做点不一样的。 这两天吃多了烤串,所以选的不一样的是海鲜大餐。 加上这些东西早就只存在古蓝星灭绝物种中,回归第一播,自然要够稀有。 怕是没有比这些东西更特别的了。 宁云熠这么想也开始了:“今天我们直播的第一道菜是【蒜蓉花甲】。” 【???蒜蓉我知道,之前主播做过好多菜有这调味】 【但花甲是什么?@路加,是你出场的时候了】 【@路加,作为一个科普博主,不要掉链子】 另一边也准时蹲守在直播间的路加眼含热泪,终于等到主播上线了,天知道他听到老师在唐老家混到烤肉撒孜然粒的时候他多羡慕吗? 老师就这么一个人吃了,完全把他们这些学生忘了! 可等听到陌生的名字,一查古蓝星物种图鉴,整个人都懵了。 好久才颤抖着手打出几个字:【花、花甲?古蓝星灭绝软体动物的那个花甲?!】 直播间突然蹦出这句加金弹幕,定睛一看倒吸一口气,好家伙,又是被科普长见识的一天。 路加这次聪明了,没敢通知老师,毕竟老师知道也来不及了,估计都出锅了。 到时候老师是哭呢,还是边哭边说好香呢? 这边宁云熠说完没再看弹幕,已经将空间里保持刚放进去最新鲜状态的花甲拿出来。 他空间不能放活物,所以放进去的时候直接从活的状态立刻嘎了,但保持着临界点,依然是最新鲜的状态。 他先把花甲加料酒焯水,等开口后捞出。 随即开始炒蒜蓉酱料,等炒香倒入沥水后的花甲,翻炒入味,最后淋上酱油上色,大火收汁撒上葱花出锅。 第一道菜摆出来的时候,每一颗花甲都裹满蒜蓉酱料,花甲肉也浸满酱汁,光是看一眼就能想到到了嘴里有多么的鲜香入味。 【想到这辈子都吃不到这些美味,不瞑目啊,真的不瞑目……】 【谁不是呢呜呜】 【你们好歹还能闻个味儿,谁像我这个非酋,第一天主播开播就在直播间了,这么久了,我愣是一次没抢到!呜呜上次那么多味道我都没抢到,上天给了我机会,但我这破运气让我只能看闻都没机会闻到】 【这么一对比,突然就心情好了】 【兄弟够惨啊,但你安慰到我了,想想你,我突然可以了】 宁云熠将第一道菜放在保温面板上,继续端出一盘长条须状物。 “这是第二道菜【孜然鱿鱼】。” 【孜然我们已经知道了,鱿鱼??】 【很好,又是涨知识的一天,这次不用路加,我都能预测,古蓝星灭绝物种】 【你是对的,呜呜呜】 【看到路加哭的这么惨,哈哈哈谁能想到我不久前还是他的高冷人设粉】 【前头这么扎心吗?当面说脱粉?】 【但我和我过去男神如今是同一个男神啊】 孜然鱿鱼因为家里有小喵崽,所以宁云熠主打还是以酱香味为主,鱿鱼须冷水下锅焯水盛出。 起锅重新烧油,放入葱姜蒜洋葱爆香,再加入豆瓣酱炒出红油,放鱿鱼须翻炒入味,最后加入生抽老抽耗油上色调味。 等鱿鱼须翻炒出色泽亮红每一根都裹满酱汁,出锅前,撒上孜然粉白芝麻翻炒均匀出锅。 几乎是孜然粉一撒上,顿时那霸道的味道弥漫四周。 大猫驮着变成一小团的小喵崽从后院花园奔出来时,就闻到这么浓郁的香气,两只顿时馋得口水直流。 不过知道这是直播时间,一大一小只能躲在屏风后拼命吸气,香,今天也是香喷喷的一天。 但与往常又不太一样,仿佛比往常更加鲜,空气里弥漫着很特殊的味道,又是他们没怎么闻过的。 这两道已经让直播间的众人麻了,随着接下来的蒜蓉小龙虾、捞汁蛏肉,最后再加一锅海鲜汤。 直播间只剩下咽口水的声音,他们已经不求别的,只要能抢到味道就行。 如果这次抢不到,下次可能主播就不做海鲜了,所以拼运气的时候到了。 非酋的那位哥们已经破罐子破摔,虽然今天每道多上架一份味道,但依然不够抢。 他还是下意识点了抢,可下一刻,直播间界面一闪,后台多了一个【1】。 他拼命瞪大了眼,卧槽这就是否极泰来吗?难道过去的点背是为了这一刻! 直播间有人欢喜有人愁,宁云熠上传完味道,退了直播。 一回头,果然看到大猫小猫齐刷刷探出脑袋,小喵崽团在大猫脑袋上,因为太香压根忘了变回去穿衣服。 随着宁云熠一声要开饭了,小喵崽迅速一个翻滚,愣是一路从大猫脑门扑腾到尾巴,蹿出去飞快去变回来。 宁云熠瞧着上一刻还油光水滑的大猫,此刻从头顶到尾巴都炸开一道,因为毛色不知道是不是要换毛变得有些深,瞧着……很是潦草。 宁云熠没忍住哈哈笑了起来,走过去,拿手要去给它顺毛。 但突然想起来一件事,默默收回了手。 大猫幽怨看他一眼,不掉毛的时候亲亲抱抱举高高,掉毛的时候……这就已经开始嫌弃上了吗? 宁云熠低咳一声找补:“咦,崽崽怎么还没下来,我去看看饭是不是凉了。” 宁云熠同意明天开始将另外五家门店也改了,不过只打算再改三家成烤串,最后两家他另有安排,但没说是什么安排,只让人下午送五百斤异兽肉过来。 食区负责人这边自然没意见,见识过烤串的火爆,他对于新城主的任何决定都不会产生怀疑。 不过宁云熠提前发过去要更换的牌匾图片。 食区负责人看了眼,以为还是跟烤串有关的,可等图片发过来愣住了:?? 这、这是什么?看着像是异兽肉,却又觉得跟他想的不太一样。 图片上依然只有两个字【卤肉】,旁边配了一块切得方方正正的异兽肉。 但那明显DuangDuang软烂的肉,裹满酱汁,色泽也格外浓郁鲜亮,光是看着,他就忍不住拼命吞咽口水。 宁云熠要改的另外两家的确是卤肉,毕竟一大锅老汤只要下入异兽肉,炖煮再浸泡一夜,足够软烂入口即化,一口下去……别提多香了。 宁云熠一开始还没打算直接上卤肉,但翻找空间里的海鲜想起来他想着以后末世吃不到古法熬制的百年传承的卤肉,干脆买了不少老汤以及现成的汤料包。 如今这些老汤是现成的,刚好……晚上让白少主来试吃一下。 宁云熠下午的时候将四口大锅同时放上,加入老汤以及新汤料包开始熬制。 大猫和小猫好奇蹲坐在门口,一开始好奇一锅锅黑乎乎的汤水是要做什么。 可随着慢慢加热煮沸,弥漫开的浓郁中药香渐渐被里面香料覆盖融合,一起散发着独特而又惊人的味道。 光是闻着就觉得仿佛要被腌入味。 更不要说四桶老汤齐齐煮着,那味道如果不是这城堡经过特殊处理,怕是能香飘十里。 等差不多了,宁云熠开始加入切成大块的异兽肉。 盖上锅盖,开始小火炖煮,等差不多关火浸泡一夜,明天直接抬到门店切成一小块开卖即可。 他已经安排食区负责人汉纳让人制作精致的小盒子,刚好比一块卤肉大一点,到时候用这个装即可,每块卤肉上浇上一点汤汁。 这不比固体营养剂摆盘更香更美味? 白少主下午的时候都在培训店员翻烤烤串的技巧,知道他叔晚上给他留饭,他撒丫子就跑回来了。 毕竟烤串虽好,他摸着鼓鼓的肚皮,但吃了一上午,下午又吃了不少,他对罐头还是真爱的。 但随着机器人打开门,白少主抬起的步子顿时僵住,鼻翼使劲儿嗅着:什么味?卧槽这是什么味儿? 有点像是烤串,但又不太一样,那种浓郁仿佛能侵入骨髓的香气夹杂着很香的肉味,让白少主一时竟是迈不动道。 后知后觉意识到这是城堡里传出来的,他猛地蹿出去,利剑一般嗷一下扒住门:“叔!” 宁云熠正在关火,听到这热烈奔放的一声,没忍住回头看了眼,视线落在他鼓鼓的肚皮上:“你……还能吃得下吗?” 他迟疑不已,好家伙,别真的成为第一个撑死的半兽人吧? 白少主嘿嘿一笑,拍着肚皮:“没事儿,我晚上多蹦跶几圈。” 宁云熠想到半兽人好歹体质特殊,但迟疑一下,还是拿出一个盆,铺了一层米饭,然后用钩子勾起一大块卤肉,切成小块,扑在白米饭上。 再浇上酱汁,顿时色香味把白少主香到头皮都麻了。 他颤抖着手捧着大盆:“这、这是?” 宁云熠:“异兽肉,明天另外两家店要卖的,今天你只能吃这些,明天要是想吃可以再吃。” 目光欲言又止落在他肚子上。 白少主此刻完全沉浸在这股子肉香里,恍恍惚惚只能点头,他捧着卤肉饭就这么飘出去,甚至没走到桌子旁,就忍不住拿起勺子挖了一块卤肉。 等卤肉入口的瞬间,白少主呆在那里,一双眼瞪圆了。 与烤肉截然不同的口感,软烂入口,仿佛到了嘴里就要化了,肉块浸满浓郁的肉汤,他就那么站在那里拼命扒着肉。 不小心裹了一点拌了汤汁的米饭入了口,下一刻那从未尝过的特殊味道让他彻底傻了。
第35章 宁家人 白少主从未尝过这么特殊的口感,浸满汤汁的米饭软糯清甜夹杂着浓郁肉香,每一粒都让人口水横流。 他甚至没顾得上坐下来,站在半道上就那么飞快舞动着勺子,把一盆卤肉拌饭全吃完了。 一粒米饭都没剩下,还把盆都舔干净了。 比大猫第一次吃的时候还干净。 这一幕让宁云熠端着一盆卤肉都愣在那里,好半天才走过去,接过白少主恍惚捧着的盆,瞧着对方还站在那里回味的神情,怕他把盆都吃了。 “好了,吃完你可以去消食了。”宁云熠一句话终于让白少主回神,他震惊、恍惚、难以置信,随即可怜巴巴瞧着宁云熠。 宁云熠望着他鼓起来的肚子,不忍直视:“扮可怜也不行。” 白少主垂着雾蒙蒙的眼,确定他叔真的不会改主意,只能巴巴坐在最近的一把椅子上,努力嗅着味道,瞧着两人一猫……吃。 呜呜呜早知道就空一半肚子不吃那么多烤串了。 但谁知道,继罐罐被挤掉第一位的位置后,烤串也被挤下排名,卤肉饭如今荣登第一宝座。 白少主不断咽着口水瞧着,突然从逐渐光盆的卤肉上,挪到他叔身上。
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