钱阿么和钱大婶笑弯了腰,难得见他这么孩子气,程石南也高兴不已! 为感谢钱阿么和钱大婶,程石南去山里打猎准备送点野物给两家过冬。 不想正好猎到一只受伤的野鹿,逮回来后俩人也是想都没想的便送给俩家人。 本来他们俩想给银子,但被俩家长辈给训了一顿,只得送些野物好歹还能吃肉。 两家知道他们感恩的心思不好拒绝,不过也只留下一半的肉,剩下的鹿皮和肉又送了一半回来。 程石南把鹿皮拿到镇上,给卫秋做了双加毛的小鹿皮靴。 一拿回来就被卫秋高兴的放进柜子里说是过年才穿,然后乐颠颠的给了程石南一个熊抱。 喜的程石南心花怒放,同手同脚的走了出去,前几天他们家屋顶从茅草换成了瓦片。 毕竟这破草屋是扛不住冬天的大雪怕压塌屋顶,墙面也修复了一下裂缝。 他们还没足够的银子去重建房子,只能先修补熬过冬天再说。 这一个月程石南去了几次山里,不过都是些小猎物卖了二十八两左右。 买青瓦用去八两,三根木梁二两,后续明年要是重建房子拆下来也能用,所以两人商量没省着! 加上买棉花布料,过冬的粮食,木炭,日常用品,零碎又花出去十二两。 他们在房子左边修了个简单的卫生间也铺上了鹅卵石,冬天勉强用下不然实在是冻屁股。 堂屋内放了个大的铁皮炉子顺带一口小铁锅,盖屋顶的时候重修了烟道到时候烟排在外,到时候烧炭或者烧柴,屋里都不会太呛人! 卫秋冬天做饭也就方便了,不用出门去旁边,那个草棚子搭的厨房了。 目前两人家底还有五十七两,但这些是不能动的要存着盖房子,卫秋放了二两银子在外面剩下的都藏了起来。 “石哥这些柴够了吧!”待会你又不好推车了!卫秋和程石南这会正在,后山林子里砍枯树枝。 虽然家里买了碳但柴火也得预备,而且柴火也消耗的快。 得多预备一点,外围的柴都被村里人砍光了,俩人只有往深处走了走。 避免两人来回消耗大,还去借了钱明家的小推车这两天是帮了大忙了。 程石南穿着单薄的衣服手臂肌肉结实,满头大汗捆着着柴,俯身推起车的瞬间,全身肌肉鼓起,力量感十足。 卫秋赶忙拿起一边的衣服,垫脚披在程石南身上别着风寒了! 回到家后,俩人简单做了点饭吃正吃着,钱明兴致冲冲的跑来,卫秋招呼着问他吃饭没? 钱明憨憨的点点头,卫秋起身到了杯热水给他“怎么这会过来了?”俩人好奇。 钱明挠了挠头“这不是我阿爹嘛!再过五天就是他五十大寿了。” “所以我们家商量这次大办一下,毕竟我阿爹自从爷奶去了以后,我阿爹边生辰便再也没大过” “正好这两年他也在家休息了,我阿么说这次一定给他热闹热闹,所以就想请你来操持。” “我?”卫秋有些震惊,他还没给别人大办过生日不免有些忐忑。 “你们打算做多少桌?”卫秋想了想,还是小心翼翼的问了下。 钱明看卫秋神色,爽朗一笑 “秋哥别怕,你的手艺真的附近就没人比的上。” “至于人数我阿么还在统计,不过应该差不多十五桌左右,主要还有一个事,我特别想让秋哥你来办宴席 ” 说着钱明突然红了脸“嗯……就是,那天我大舅那边有个远房亲戚来!” 卫秋和程石南对视一眼满脸莫名,看钱明那黑红的脸 “远房亲戚?”来有这么激动吗? “哎呀!就是……我阿么打算,给我相…相看个姑娘”钱明满脸羞涩,一脸扭捏。 扑哧……卫秋没忍住笑了出来,看着钱明黑脸红的脸颊瞬间乐开花。 程石南也是一脸好笑,钱明顶着爆红的脸,忍着羞涩坚持不懈的继续问。 “秋哥!怎么样?可以吗?你就来帮我们做吧!” 卫秋乐了半天最后想了想,两家关系也亲近不好推辞琢磨了下。 “既然这样,那好吧!等明天我过去跟你阿么商量下,看到时怎么安排。” 钱明得到答案欢天喜地的走了,卫秋和程石南对视一眼无奈的笑了。 第二天卫秋登门,程石南跟着一起去了,钱家三人热烈的迎接了两人。 程石南和钱大叔留在院子里,聊明年开春地里的打算,卫秋和钱阿么便在屋里商量细节。 钱明厚着脸皮在旁瞎出主意,被钱阿么火大的一巴掌拍出去了。 最后商量人数统计,要好有来往的人家共十六桌,菜肯定是九个菜寓意长长久久。 接下来就是定菜谱了,鸡,鸭,鱼,肉,大办宴席上肯定是要有的。 卫秋心里在琢磨菜谱,昨晚他也细细想着小时候在外婆家。 吃的那些农家宴席,不仅味道好实惠而且量足,摆出来又好看。 他先把他想的菜谱说给钱阿么听,然后给他讲要用到那些食材。钱阿么心里才好合计大概需要多少银子。 到时候鸡加萝卜丝凉拌,鸭子红烧,鱼做糖醋鱼,在做一道红烧肉。 红烧猪蹄,梅菜扣肉,粉蒸排骨,在上一道骨头汤,到时看有什么青菜炒上一道齐活。 刚听完钱阿么就一拍大腿答应了,心下一转比他原来合计请人还要中肯。 并且秋哥手艺还好,虽然菜有些没听过但如果做出来那一定体面。 钱阿么心里盘算着,鸡,鸭,大肥猪,自家有现杀就行,不够可以去孟奶奶和钱大嫂家在买点鸡鸭。 至于猪蹄排骨之类的,到时给娘家那边打声招呼也能办到,这些骨头之类的价格也相对实惠一点。 两人商量完,钱阿么就催促着钱明去他大舅家打招呼要预留的食材,他大舅邻居就是屠户! 卫秋和程石南也没多留,知道他们得忙一阵便不再打扰,钱阿么万分感谢地把人送出门。 两人回到家后卫秋有些懒懒的,程石南让他去炕上睡会卫秋乖乖去了! 现在俩人关系比起之前那是突飞猛进,对于程石南所说的卫秋也是乖乖听话。 因为刚凉下来那两天卫秋没注意有些发热,给程石南吓了一大跳,大半夜去求了村里赵大夫过来看看! 还好大半夜的人家赵大夫过来也没生气,开了一副药叮嘱一翻就走了。 第二天程石南想了想还是不放心,又跑到上次镇上给卫秋看的大夫,说明情况开了些补药回来。 卫秋望着黑糊糊的补药有些哭笑不得,但看程石南严肃的表情,他也只能乖乖喝药然后出门在穿厚一点不让他担心。 那两天他病的时候,程石南脸上整天都看不到点笑意。 有时卫秋喝了药困的厉害,醒来的时候程石南总是坐在炕头守着他! 浑身透着一股死气沉沉的味道,听到他喊 “石哥 ”程石南身上的那股气息又迅速消失。 坐过来肉眼可见的轻松,摸摸他脸问他“睡得怎么样?” 卫秋心里微酸不愿回想那时候场景,所以现在是程石南说啥! 他都照做!实在不愿见那个独自坐在炕头,浑身孤寂的男人。 “石哥,我就眯一会!你待会把我叫醒”卫秋坐着炕边跟他说话,程石南没有睡午觉的习惯。 现在他每天只坐在炕头看着卫秋睡着,然后再去做他的事。 要是没事可干他就在炕头等着卫秋醒,程石南蹲在地上给卫秋脱鞋,握了握他的脚不凉暖乎乎的。 卫秋爬上床盖好被子,中午做了饭炕上还是热的,舒服的闭上眼睛喟叹一声真想长在床上。 将卫秋哄睡着后程石南给他拉了拉被子,继续去后山继续砍柴了。 下午卫秋醒来的时候,听到院里放柴的声音,连忙穿着衣服走出去,程石南看他暖乎乎的出来。 皱眉道 “快进去刚起来,身上还暖着等会在出来。” “ 哦 ” 卫秋揉揉眼睛又进去了,端起炉子上的温水,咕咚咕咚喝了一大口。 程石南大步走进来擦了擦头上的汗,卫秋又重新倒了一杯递过去。 “快喝杯水!” 程石南坐在一旁一口喝干,然后站起来给卫秋衣襟上系上扣子叮嘱…… “以后,睡醒就在屋里,别衣服没穿好就往外跑着凉怎么办?” 卫秋看着男人皱眉的样子,笑着软软道 “知道啦!以后穿的厚厚的在出去。” “好!”程石南答应一声,卫秋又问“那石哥,晚上想吃什么?” “都行,你做什么好!” 卫秋在家转悠转悠“ 那晚上做手擀面好嘛?” 程石南点点头“好 ” 卫秋洗洗手,那我先把面揉好醒着,卫秋揉面的时候,程石南出去把这几天的柴归整齐放厨房。 厨房现在不用了,程石南又用稻草厚厚的将厨房屋顶铺了下当柴房用四周加了固下。 免得下大雪压塌到时候柴火湿了就麻烦,卫秋麻利的揉好面醒着然后准备配料! 先把肉剁成沫,下锅煸炒出油成金黄色,放入谢阿么送过来的大酱。 炒出浓郁的酱香味,在加入蒜末,葱白段,辣椒沫,锅边淋上酱油醋,一点糖提鲜! 香味瞬间飘出屋外,程石南闻到浓郁的香味儿肚子响了一下。 手上加快了动作想早点收拾完,这边卫秋将熬好的臊子,盛了出来放到炉边这样也不会凉。 在桌上把醒好的面擀薄,叠好切成长条,撒上面粉拽了拽增加面的韧性。 水烧开下入面条,等面条好了后捞起放入大碗中,然后撒上一把青菜烫几秒捞出。 和肉臊子一起放进碗里,这样一碗简单又好吃的手擀面就做好了。 “石哥,洗手吃饭了。”外面天已经黑了下来,程石南正在后院里把鸡喂了,赶进笼子里关好。 听到声音快步走前院进了屋,卫秋将面端给他。两人端着面围着热烘烘的炉子,一起呼噜呼噜吃面。 “怎么样好吃吗?这个辣味吃得惯吗?”卫秋好奇的看着程石南。 程石南大口吃着面额角冒汗,嘴下的速度却没慢下来吃得贼香…… “好吃,不是很辣!” “那就好,”卫秋笑着点点头。 本来卫秋原以为这里是没有辣椒的,结果发现有只是没人吃,而是作为观赏植物来看的! 还有就是作为药材治疗伤寒,赵大夫开的药里就有它后来空闲时卫秋问程石南才知道! 原来是几十年前战乱平息后,番邦上供奇特的贡品里就有它叫做番椒。 而且颜色红彤彤极为喜庆,当时皇帝也十分喜欢,后来大面积种植作为观赏植物! 这种番椒十份耐寒好种,还能驱寒作为药材,发展到现在药铺,一般大户人家都有这个……
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