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早日帮他们把这三亩多的稻谷收回去，让程石南专心呆在家照顾卫秋，村里人也安心一点。 程石南两口子仁义，不声不响的也帮了众人不少，别说他们大人就是各家小崽儿，到他们家也没空手回过。 去年过年还都给小崽们封了红封，这份情义大家也是都记在心里。 所以现在程石南两口子，到了重要时刻，大家都是铆足劲儿想过来帮忙。 卫秋听着众人的话，瞬间感动不已，看着田里一个个低头忙碌的身影，这就是最为朴实的农家汉子。 黝黑质朴的脸庞下，他们不会油嘴滑舌说什么漂亮话，只会用最真诚的行动，来回报你对他们的每一分好。 大恩不言谢卫秋轻叹口气，只能从他们最感兴趣的方面，来回报他们了。 田里一下来了这么多人帮着收稻谷，大家说说笑笑，声音洪亮也是热闹。 今天没啥太阳，村里各家稻谷稍微成熟的晚点，这会闲着没事的村民们，也围着稻田一起看个热闹。 一些村里长辈和孟爷爷他们，不时还在田埂边指点江山，笑话谁家孩子割得慢。 林草和钱宝媳妇也过来了，芸娘在家奶孩子松不开手就没出来。 钱宝媳妇姓许，小名燕娘，长得十分清秀脸颊圆润，一看就是福气相。 “秋哥！”燕娘一来就腼腆的跟卫秋打招呼，田埂上人多，她有些不好意思。 “你们来啦！”卫秋点点头，跟俩人打招呼。 “站多久了，回去歇会吧！”林草看了眼，卫秋的大肚子。 “行。”卫秋看燕娘也有些不好意思“走，去我们家坐坐，今天中午还得麻烦林哥一下。” “啥事？” “中午人多，林哥帮我杀个鹅来炖，我不敢杀。” “ 哎……费那事儿，给他们抓点泡菜就行。”林草一听卫秋要杀鹅，笑着开玩笑。 燕娘闻言也忍俊不禁，卫秋无奈摇头“那不行，难得过来帮忙，饭菜咱们家是一定管够的。” 进门后三人先去了后院抓鹅，今天他们出门比较早，还没把鹅放出去。 卫秋进去打开圈门先把其它的放出去，单独留了一只在里面。 林草麻利的把鹅抓出来，卫秋就张罗着把热水烧上，燕娘看卫秋大着肚子不方便。 自己就利落的打水上锅了，卫秋看帮不上忙，扶着腰坐下烧火。 院里林草喊了句“秋哥儿，你就在厨房别出来啊！” “哎，知道啦！”卫秋听见大鹅扑腾，就知道林草动手了。 燕娘把水坐上盖上锅盖，从窗户上看了眼水井边的林草说“秋哥，你坐着，我出去帮帮林哥。” “好！”卫秋点点头，他闻不了血腥味，只能在呆在屋里不出去添乱了。 等热水烧开，卫秋喊了句，燕娘在水井边洗了手，进来打热水出去拔毛。 卫秋把另一边大锅洗了，先把米饭煮上，这边这口锅待会好炒菜。 饭煮上，外面林草她们俩人飞快拔了毛，又点了火盆把大鹅上的细绒毛烧了烧。 把大鹅肉皮烤的微微发黄才拿进厨房，林草把大鹅放在菜板上问“秋哥儿，大块点，小块点？” “稍微小块一点，太大不好入味。” “行。”林草答应一声开始剁了。 “秋哥，中午还有那些菜？”卫秋看燕娘挽起袖子准备帮忙，心疼她个子小小。 忙说“不用，没多少要忙的！你坐下玩会，第一过来我们家，那能让你忙。” 燕娘笑着说“没事，我闲不住，在家也是一样的，秋哥别客气。” 卫秋看她已经上手洗肉了，只能笑着说“那帮我把肉洗了，还有棒骨，一会熬个汤。” “行。” 中午有林草她们帮忙，卫秋就轻松多了，燕娘嫁过来后一直听她们家，大宝念叨秋哥做饭好吃。 难得今天她可以亲眼看着做，心里别提多高兴了，燕娘腼腆的看了眼卫秋不好意思的问。 “秋哥，我可以跟你学学做菜的手艺吗？大宝一直说你做菜好吃，我手艺不怎么好。” 燕娘知道卫秋他们家在接宴席，怕卫秋多想赶忙紧张的说“不是那些大菜复杂的，就是家常菜。” 卫秋看她紧张的样子，温柔的笑了笑“这有什么不可以，待会我炒两个家常菜，你跟着学就行。” 林草也笑知道燕娘在紧张什么，安慰道“燕娘，你就是来的晚，要是过来早点啊！秋哥拿手菜你都得会。” ”啊～”燕娘有些不好意思。 “去年还是前年，秋哥好多菜都告诉我们村里人怎么做好吃，不过我们倒是笨，只能学个五六成。” 燕娘一听卫秋还在教村里人做菜，不禁有些吃惊下意识问道“可秋哥，你们在接宴席啊！就……” 卫秋笑着摇了摇头“没什么，现在大家生活都不容易，知道怎么把菜做好吃，改善改善口味也不错。” 燕娘看着卫秋白净秀气的脸庞，不禁感叹怎么会有这么好的人。 等卫秋开始做菜的时候，燕娘就站在旁边学，最先就开始就是炸把子肉，然后在炸点鸡蛋和辣椒。 棒骨已经在炉子上炖上了，现在就差炒菜，厨房里都是浓浓的肉香味“好香啊！” 燕娘看着灶台上五指宽的五花肉，炸出的肉香味直往鼻子里冒。 卫秋一边炸一边给她说炸肉的注意事项，等肉和鸡蛋辣椒一起炸好。
第66章 这边卫秋就准备炒大鹅了, 将大鹅下锅煸炒出油，加姜蒜，花椒, 大料, 烈酒去腥, 然后炒至油色清亮。 在倒入辣椒油, 酱油，醋，盐, 糖，菌菇粉等炒香, 加开水小火慢炖半个时辰。 燕娘看着这么多名贵的调料, 还有锅里炒菜的大油，深吸一口气暗叹, 难怪秋哥儿做菜好吃啊！ 那个放糖，放菌菇粉提鲜的她听都没听过，这下是真长见识了！ 怪不得林哥说他们只能学个五六成，这么多佐料和油, 还有讲究的做法, 哪怕是过年谁家也不敢这么放呐！ 卫秋盖上锅盖走到窗户边, 看水井边刮鱼鳞的林草“林哥，鱼好了吗？” “差不多啦！”林草抽空回了句。 这鱼是前两天程石南放稻田里水捞起来的，养在水缸里准备给卫秋熬鱼汤的。 这两天卫秋不怎么想吃就没做, 正好今天中午拿来在添一道菜了。 饭好后时间也差不多了, 卫秋把它打了起来, 先把把子肉炒出来。 鱼做火锅鱼好的快最后出锅，在炒两三个素菜, 拌一个麻辣三丝，就可以让汉子们回来吃午饭了。 人多力量大早上那片稻谷，已经让他们割完了，现在在割另一块田了。 看孟全他们去帮忙收稻谷，连英子家的大猛和于婶子家的大河也过来帮着割了。 卫秋看人多怕饭不够，都让燕娘在铁炉上就着炖汤，帮忙蒸了点馒头出来。 还好是在乡下自己种地种菜，随便在哪拾到一下，都能弄两菜出来。 不然这么多人离镇上又远，要是饭菜不够，可闹笑话了。 将鱼下锅后，卫秋就让林草过去招呼人，回来洗洗吃饭了。 燕娘帮着端菜摆上桌，今日菜分量都比较足，大圆盆的清炖棒骨萝卜汤。 把子肉，火锅鱼，铁锅烧大鹅，麻辣三丝，香煎豆腐，清炒笋尖，辣椒小炒肉…… 众人回来一进院门，满院扑鼻的肉香味，纷纷加快脚步洗手吃饭。 卫秋笑着招呼众人“累了一上午快坐下吃饭。”程石南洗了手站卫秋身边小声问。 “累不累？” “不累！有林哥和燕娘帮忙，我都没怎么动手。” 卫秋眉眼弯弯牵起身上的围裙，给他擦了擦手“快吃饭，饿了吧？” “还行！”程石南扶着卫秋一起进屋，桌上人看俩人进来招呼“ 就等你们啦！” “秋哥，今天又有新菜哦！这鱼以前没吃过。” “这鱼，你石南哥在田里捕的肉嫩，拿来做火锅鱼特别好吃，你们都尝尝有点辣哦！” 众人一听卫秋都说好吃，赶忙端起碗一人夹了一条尝了尝。 入口鱼肉麻辣鲜嫩，一鼓香辣味直冲天灵盖，让众人瞬间只感觉就两个字“过瘾！” 鱼上还点缀着大片葱段，让人辣的舌尖发麻的同时，唇齿间还留有一股小葱的鲜香。 “秋哥，这鱼绝了！”大河直呼太好吃，一边大猛也是第一次过来吃饭，咬着鱼头憨憨的直点头。 “绝！”钱宝辣的嘴角发麻，依然下手飞快，连把子肉都来不及招呼了。 “好吃，多吃点，水缸里还有今晚又做。”卫秋笑着跟众人说，让他们敞开了吃。 程石南也在一边招呼，大猛他们第一次过来，堂屋内大圆桌围的满满当当，热闹的很都不愿坐宽松的摆两桌。 卫秋也很光棍的直接用盆装菜，不好夹的都站起来夹菜，你争我抢气氛热烈。 燕娘刚开始还不好意思，逐渐看着众人热情豪迈的样子也放开了。 钱宝小声跟他媳妇说“怎么样？是不是很好吃？” 燕娘辣的脸颊红红，腼腆的点点头“好吃，秋哥告诉我怎么做了，等我回去做给你吃。” “行啊！”钱宝一听就乐开花了。 桌上众人看俩人说小话，乐着打趣“哎……都加油吃啊！那边有俩说悄悄话的。” “下手快点，咱们多夹两筷子，不给他们留。” 钱宝一听不留可还行，急忙拉着自家媳妇加入战场，再怎么说咱也是两个人！ 卫秋抱着一碗骨头汤，看着众人逗趣大乐，程石南给他夹了一块把子肉。 把肥肉咬掉让他吃瘦肉，卫秋掰开馒头接过他夹来的肉，又夹了根里面炸的辣椒。 一口馒头一口汤，这样吃才过瘾，桌上众人看他这样干，也跟着学都感觉这样吃。 馒头浸满红亮的汤汁，而且厚实有嚼劲，辣辣的越嚼越香，众人吃的过瘾桌上大馒头，瞬间抢购一空。 馒头没抢到，有些就打了米饭把把子肉汤汁，这样一拌也绝。 吃到后面饭桌上人越来越少，就剩卫秋和林草燕娘他们几个，汉子们端着五花八门各种菜的拌饭。
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