感觉整个人都活过来,程石南点点头“能,下午就能完事!”说着低头又喝了一大口。 “你慢点,还有呢!别喝太快了,烫……” 程石喝下一碗卫秋又给他添上一碗“慢慢喝,这还有你最爱的红烧肉,快尝尝。” 程石南实在是饿了,就着红烧肉连吃了三大碗米饭,最后就连汤汁都拿来拌了米饭。 卫秋满意的看着一扫而空的饭菜,这是对他厨艺最大的认可。 饭后,卫秋让程石南起来走走消消食,又给他泡了杯自制的消食茶。 就是简单的陈皮,红枣,山楂在家点糖,熬上一壶水煮开,酸酸甜甜的很开胃也刮刮油。 下午,程石南继续下地,卫秋也背着背篓去山脚找艾草! 这段时间程石南吃了药,腿不像以前那么酸胀痛了,开了年又去镇上复查。 大夫都说吃药效果不错又给开了几服药,后续就主要以保养为重了。 不能治好他的腿,卫秋也不觉得有什么遗憾。这个年代能从残酷的战场,活着回来已经是上天保佑了。 况且只要能减轻他的疼痛,可以正常行走卫秋就感天谢地了。 家里的艾草一整个冬季过去也快没有了,得在找点回去晒着,早早备下这个不能断。 这个时节山脚生机勃勃,绿意盎然,植被茂密生长,山花烂漫…… 卫秋看着长势喜人的各种野菜,感叹有口福了。完全原生态无污染天然长成的。 卫秋准备先找艾草,等摘回去晒着在过来挖野菜反正近。 跨过野菜地不远,就看到大片长势喜人的艾草,卫秋不多一会就摘了满满一背篓。 背回去用簸箕摊开晒着,然后又去摘了一背回来晒、等晒完整个小院里都飘着淡淡的艾草味。 卫秋以前其实有点闻不惯艾草味,不过自从天天给程石南泡脚后,反而渐渐闻习惯了。 卫秋喝了口水关上门,继续去挖野菜了!小鹅小鸭崽们,也跟着卫秋啪嗒啪嗒跑上跑下。 卫秋也不管它们,上次跟程石南说了想养鹅,第二天程石南就去镇上,鹅和鸭各给他买了十只养。 卫秋看着小害怕养不好,还去跟孟奶奶取取经,怎么养家禽比较好生怕养死了。 不过这二十只还比较争气,一只就没死!养了半个月这些小东西,已经认家了。 这几天早上放出去田埂上溜达吃草,中午和晚上都会自己回家。 晚上卫秋煮的杂粮粥,菜有凉拌蕨菜根,韭菜炒鸡蛋,香煎豆腐,还有野菜馍馍。 程石看着绿油油的桌面,摸摸大脑袋想念中午的红烧肉。 卫秋好笑看着程石怨念的眼神“明天给你炖骨头!” 程石南这才收回怨念的眼神,满意的坐下吃饭! 卫秋无奈的摇头,程石南现在嘴可叼了,彻底的放开胃口成了大型的肉食动物。 虽然吃不到肉不会念叨,还是有什么吃什么。但就是那双大眼睛,会无辜又可怜的盯着卫秋。 “明天给你做酱骨头吃!”白天钱明去镇上他舅舅家了!卫秋托他带了一副杂骨头回来。 程石南点点头“想吃辣一点!” “那行,明天做辣点!”卫秋口味把程石南带的严重跑偏,程石南现在很能吃辣。 俩人吃完饭后,照例在院里溜达溜达,然后洗漱睡觉,一夜好眠。
第35章 中午温暖的阳光悬挂空中, 忙碌一上午的汉子们,扛着锄头从地里往家走,路上众人说笑着…… “钱小子好事将近, 定好日子没啊!都等着喝喜酒呢!!!” “就是!就是!还有大猛!你俩赶紧的!”众人看着面红耳赤的俩个人打趣道。 “可以抱上香软的新媳妇, 想想都觉得美!”还未定亲的汉子们, 也羡慕的眼睛都红了。 钱大叔一脸喜意拍了拍傻笑的儿子, 大声道“快了!快了!到时一定早些请你们这些,叔叔伯伯们早点来过来喝酒。” 一沾上酒,众人眼睛那是冒上精光了, 似乎鼻尖都能闻到那香醇的烈酒,不自觉咽咽唾沫。 上次钱家酒席, 那可办的不是一般的好, 要是这次还能请到秋哥儿做席,那滋味更是不能想了。 尤其是下地一早上, 现在肚里空空早就饥肠辘辘了。这时空中突然飘来一阵淡淡的香味,嗯……好香??? 众人狐疑的嗅嗅?哪来的肉香味儿?难道真是饿出幻觉了? “呀!今天谁家炖肉啦!回家可有口福了。”汉子们回过神挤眉弄眼的互相看看,都觉得有可能是自己家。 前面钱明用力嗅了嗅然后,转过头打击众人“看来我们没戏哦!今天是石南哥家。” 钱明摸着鼻子“秋哥今天又做好吃的了!” 看着还在田里的程石南, 钱明隔着田埂大喊“石南哥, 你还不回家啊!秋哥今天又给你做什么好吃的了?” 程石南听到声音抬起头, 跟众人打了招呼,客气的听他们的调侃,然后乐乐呵呵的各自回家吃饭了。 院里, 卫秋把桌子搬到屋外吃饭, 好久没晒过这么舒服的太阳了! 真的一秒钟都不想离开“回来啦!”卫秋刚把菜端上桌。 程石南就带着水珠进门了, 他先去溪边洗了身上泥巴才回来,免得浪费水方便一点。 “好香啊!在田里就闻到了。”程石南走过来, 抱了抱卫秋“辛苦了!” 卫秋弯了弯眼睛“我炖了一个时辰呢!今天中午慢慢啃,一定过瘾。” “好!”俩人坐下开始吃午饭,中午的酱骨头,色泽浓郁红亮,酱香麻辣味十足。 一看就让人食指大动“嗯……好辣!”卫秋尝啃了一块! 程石南吃的头也不抬 “好吃!” 卫秋看他低头大口啃骨头的样子,想起昨晚他看到桌上素菜脸绿绿的样子,卫秋心里顿时乐开了花。 “多吃点!”卫秋挑了肉多的脊骨夹给他,自己则喜欢啃肉少的,也最喜欢嘬骨髓 撕骨头上的筋膜,这样吃真的很香。 一大盆骨头两人三下五除二的就啃光了,卫秋还素炒了酸豆角解腻,也飞速的解决完了。 中午吃的很饱,饭后照例喝了消食茶。程石南争着洗碗,卫秋就去看了看小溪边溜溜达达的鹅崽子们。 见它们眯着眼舒服的挤在一起晒太阳,卫秋也就放心回家了。 程石南洗碗完,卫秋让他趴床上然后,给他按按身上松快松快。 这几天比较累往往卫秋还没按完,程石南就打着小呼噜睡着了。 下午卫秋躺边上没醒,程石南眯了会就醒了,他觉不多睡得警醒。 卫秋就睡的比较沉了,刚来那会还会做梦惊醒睡不踏实现在就不会了。 只要程石南在卫秋总能睡的沉,睡醒后精神也特别好! 程石南一般醒了,都会多躺会看看卫秋然后在出去,今天也一样。 躺着环抱着人等太阳稍微阴一点,才轻轻松开怀里人悄悄开门下地去了…… 卫秋则多睡了一个时辰,醒来摸摸凉透的被窝,知道程石南出去得有一会了。 穿衣服起来,卫秋揉揉眼出去找人。田里没有转身去看看溪边那块荒地。 程石南果然在那,高大的背影蹲在那里显得有些可怜兮兮,这会正在拔土地两旁的野草。 卫秋将晾好的大麦茶带上,锁上门带着镰刀过去一起拔。 “石哥!” 程石南听到声音回头看卫秋过来,又看了眼天色“怎么不多睡会?” 卫秋笑着走进给他擦擦汗“睡多了,晚上就睡不着了……” 程石低着头让卫秋给他擦汗,看着小脸睡得红扑扑卫秋,不自觉宠溺的笑了。 卫秋看程石南笑成花的俊脸,手上用力的搓了搓,程石南也不恼任他搓扁揉圆,卫秋搓的一手汗也不嫌弃。 俩人腻歪了会喝完水蹲在一起拔草,程石南还非常有先见之明的带了张小板凳来。 他就知道拔草的话,卫秋一准过来。果不其然这会卫秋拔草蹲了一会便蹲不住了,不甘心的接过小板凳坐着继续拔。 这块地程石南开荒开了两亩出来,一块拿来种花生,一块种小麦。 小麦种子已经播种下去了解今年头一茬产量是肯定不会太好。 不过这里离水源近土壤也不错,以后出苗后也方便浇灌,为了产粮多一点只能多浇水,侍弄的勤快一点。 今天把这块边草收拾完,把地在翻一遍,明天就可以点花生下去了。 程石南飞快把一大圈野草拔完,给卫秋留了一点点让他拔着玩,然后翻地去了。 卫秋在肩膀上蹭蹭鼻子,无语的看着程石南给他留了一米的野草,感觉他像是在开嘲讽。 天边晚霞渐渐升起,卫秋拍拍手起身抱着小板凳回家,顺便赶鹅崽鸭崽子们回去。 他还得做晚饭呢,程石南地翻了一半还得一会。 回到家将鹅崽子们喂了然后赶进后院关上,才洗了手准备做饭! 晚饭准备做稀饭面疙瘩,在红烧个咸鱼干。把咸鱼干加点盐泡水静置一会。 这样有利于咸鱼干里的盐味挥发,不至于待会炒出来太咸。 接着便先把稀饭煮上,面揉好,然后把要烧的菜和配料备下。 等稀饭水开煮一会,米化变软后,就可以扯面疙瘩下锅了! 面疙瘩下锅定型后,轻轻搅动一下免得黏锅底,然后就等面疙瘩,漂浮起煮一会就可以了。 面疙瘩不宜煮太久会软,那样吃起来不哏啾,没嚼劲,煮好后也不要盖锅盖,不然用锅盖捂着也会变软。 听见程石南回来的动静,时间刚刚好,卫秋就麻利的下锅炒菜了。 姜蒜 干辣椒下锅爆香,在放入咸鱼爆炒后,加水煮一会然后收干汤汁。 在放小葱辣椒炒香,简单调味就可以出锅了!下一个菜是凉拌荠荠菜。 把荠荠菜洗干净焯水然后过凉,拧干水份!放入碗中加姜蒜 花椒辣椒热油爆香。 最后放一点酱油醋,香油,盐提味一拌扑鼻而来清香味。 卫秋没忍住夹起荠荠菜尝了口,嗯……很嫩,鲜香爽口带有一丝微甜的味道,越嚼越好吃。 最后还炒了个刺龙苞炒腊肉,简单两荤一素晚饭就做好了。 程石南此刻也在外面洗手准备吃饭了,晚饭俩人就在炕桌上吃的没在外面。 吃完饭后,卫秋洗碗烧好水,让程石南先去把澡洗了,然后他再洗这个天气晚上还是冷。
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