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不过幸好离夏天还有好几个月，他能慢慢想法子。 正月初九、初十，秀姑改良了奶油泡芙，并且成功做出了蛋筒冰淇淋。 初十一，方臻又提出除了纯奶油，还可以做其他口味，例如抹茶奶油味、各种水果奶油味，不仅馅料可以多种口味，酥皮也能进行多口味加工。 秀姑的成果喜人，方立那头就差了点。上次搅过一次奶油，他的胳膊第二天一举就酸痛，基本上干不了什么重活。亏得是奶油搅一桶够用一阵子，不然他就要累成老黄牛了。 这让方臻重新考虑了搅奶油的事情，看来这重头活儿，得安排多个人一起干才行。要么做一休一，要么接力。 方臻和方立试了一次接力，发现两人搅动的力道和速度不同，用的时间更多了，反而效果不佳，于是作罢。 牛奶和奶油都容易变质，用不完的方臻就给两家人当饮品喝。尤其是对方孝和方进举来说，他们正在长身体，多喝牛奶大有益处。 补钙这种话方立两口子听不懂，方臻就说这是大补，比鸡肉汤还补，喝完了骨头长得硬，个头也能拔一截。 听得两口子对方臻感激不尽，想不要工钱给方臻干活，被方臻拒绝了。 仅仅六天，方臻的设想就得到超乎预期的成效，正月十三、十四，他没急着让秀姑多做，而是把这些天做出的甜品带给村民们品尝。 他现在还没有直接出摊的能力，做得多了自己吃着也腻，不如跟村民分享，也好宣传宣传，挖掘几个能给他搅奶油的工人。 不出他所料，吃过的人都说好。尤其一听方臻说给他干活，不仅有工钱，能免费吃，还有机会领到剩余的牛奶，一个个恨不能庄稼都不种了，就跟着方臻干。 这股风气让村长压了下来，还特地找方臻说道过一次。 毕竟大成以农业为根基，来年入秋还要交税粮，这要是人都跟着方臻跑了，地荒了，到时候交不上税，官府问起责来，他和方臻一个都跑不了。 要知道，故意让田地荒着不种，最重刑罚是砍头，他可没打算跟方臻共赴黄泉。 “你放心吧村长，我用不了那么多人，不耽误农事。我这还没开张呢，等真干起来，农闲时候让大家多挣两个钱，你说咋样。”方臻有心带着全村致富，前几天村民带给他和安向晨的感动，他还记着呢。 安向晨说过，《孟子》曰，穷则独善其身，达则兼济天下，以前他还没想那么长远，现在是时候想想了。 他既然这么说了，村长也没有反对的道理，只是再三叮嘱方臻不能让村里人误了农事。 秀姑那头有了方臻的鼓励和支持，闲着没事就在方臻家的厨房里捣鼓，有时候连回家做饭都能忘记，惹得家里三个男人嗷嗷直叫，一齐把秀姑拉回家去。 安向晨嘛，主要是负责吃，不，是品鉴。他嘴刁，秀姑的试验品基本都进了他的肚子。 他当品鉴师当得称职，哪一个更好吃，哪一个需要再改进，评论起来毫不客气，直把秀姑的厨艺逼上了新的高度。 后果就是他最近胖了，肚子上长出了一圈软肉。 方臻最高兴的，就是晚上捏他的软肉，只觉手感一流。 安向晨不乐意，为了消除这万恶的富贵肉，主动增加了每天的运动量，身体素质倒是一天好过一天。 “肉肉的有什么不好，你减它干什么，咱俩都硬邦邦的晚上睡觉万一硌着你。”方臻在某一晚睡前，对着怀里的安向晨说道。 结果就是第二天晚上，许多未见的炕柜横在了最显眼的位置。 什么叫自作孽，方臻眯着眼盯住炕柜，寻思哪天趁安向晨不注意，赶紧把这玩意儿劈了当柴火烧。 虽然已经确定关系，方臻也没有急着踏出最后一步。人生四大喜之一，洞房花烛夜，该做的事自然要留到那一天。所以他们只是从一人一床被子，变成两人一床被子而已。
第130章 元宵佳节（二更） 要说环山县一年之中最热闹的两天，当属除夕夜和正月十五元宵夜。 元宵节这天，沉寂了大半个月的街市重新热闹起来，各家铺子竞相开张，各种小摊小贩也都抓紧抢占显眼的摊位，要在今天大赚一笔。 “卖炸糕咧！” 随着炸糕摊主的一声吆喝，新年的生意从正月十五这一天开始，其他小摊也不甘示弱，争先恐后叫卖起来，卖包子卖糖葫芦卖胭脂，将环山县的节日气氛烘托得热气腾腾。 白天还不算是最热闹的，到了晚上，彩灯齐放，整条街市放眼望去，到处都是花样繁多的灯笼，将整个环山县照得如同白昼。 入市所见，先是由县里民众自发组织的社火表演。大家在脸上涂红抹绿，扮相滑稽颜色浓厚。 社火队伍很长，有的人穿着大红大紫的衣裳扭走秧歌，有的踩着两米高的高跷冲人群招手。 有的人抬一顶不封顶的轿子，没有抬轿人，只在轿子中间站了一个人，大部**形被轿子的四面壁遮挡，轿子的两根杆子拴在他裤腰上，他一动，无人抬动的轿子就跟着扭动前进，场面着实诡异。 还有的头戴模样夸张的大头娃娃头套，疯疯癫癫扶着脑袋在人群里乱窜，到处讨点彩头。 和现代社会的玩偶人装扮不同，大头娃娃的头套一般是陶土一类材料烧制而成，硬壳子，与家中的水缸一般无二。表面又光又亮，单是抱起来就分量十足，没点力气顶不了多久。 头套至少有五十厘米的直径，搭配脸上几乎要裂到耳根的极大笑容，圆睁的双目，高耸凸起的苹果肌被涂成朱红色，冷不丁冒出来，惊悚效果十足。 当地的社火表演本来就带着祭神愉神的含义，这些单拆开细看都能把人惊出一身鸡皮疙瘩的扮相，也只有放在这种日子，在人群中表演，配合上队伍前后吹锣打鼓奏出的喜庆音乐，才能抵消它的恐怖。 “这当是本地上古时期便流传下来的祭祀仪式，只是演化至今，多加改进和变动，才成了如今的模样。”安向晨在京城没见过这种社火表演，乍一看心中难免接受不良。 上古时代人们祭祀只会更加的巫术化、宗教化，不知道要比他眼前看到的社火诡异多少倍。 “还行，你看他们都挺乐呵，寓意应该是不错的。”方臻一个现代人，反应却没有安向晨强烈。他上辈子见过的肮脏事不少，哪一桩不比社火恐怖，说到底，人心才是最可怕的。 “你那里也有？”安向晨好奇。今日是正月十五，方臻特地带他来环山县过节，赏花灯猜灯谜。 “有，有些习俗发展了一千年也没断传承，只不过形式大于内容了，偏远一点的乡村保留的好一点，城市里基本见不着了。”方臻想了想补充道，“不过这些习俗也不全是好的，有些糟粕不符合一千年以后的社会价值观，被淘汰也是正常的。” 这一点安向晨是认同的，就像他们现在在看的社火，也是根据本朝的需求演进过，他们与上古时期相比，要进步不少，有些东西是该被留在曾经的。 绕过社火表演队，往后就是各种小摊，有杂耍的，有套圈的，还有做糖人的。 正月十五这一天，环山县的东西两市不必分得那么严谨，各种摊子混在一起，保证上街游玩的人们走几步就能买到心仪的玩意儿，还能边走边吃小吃。 方臻画画还行，在出了高价之后，做糖人的师傅教方臻如何用糖作画，方臻亲自动手，给安向晨画了个齐天大圣。 “我们那儿无论男女老少，都喜欢的一个人物。” “这是？”安向晨不解，大成没有吴承恩，《西游记》还没写出来呢。 “这叫齐天大圣孙悟空，是个石猴成精的故事，我回去给你讲。” “可是后人所作？” “对，也是古人写的，你的后人，我的前人。我就讲给你听，不外传。万一过个一两百年，这个时空也诞生个吴承恩，我这不是毁他人生嘛。” 方臻觉得假装原作者不太行，要说用科学技术尽早带来社会的发展还能试试，让他写书，还是算了。他古文学的一般，用文言文写作就是强人所难，不说他根本写不清楚，他用白话文写了，大家又看不懂。 安向晨遂不再多问，两人继续向前，到了猜灯谜的地方。 元宵彩灯到处都有卖，但灯谜分为两种，一种是普通百姓顺口编的谜语，有写字的，有口头猜的，也有不识字用图画代替的，一般人都能参与。 另一种，则是谜面一看就透着知识底蕴的，一般都是文人出题，也由文人来作答，这是一种有门槛的灯谜会，是文人墨客互相作乐，彰显自己文采的一种形式。 没门槛的方臻能凑一凑热闹，有门槛的，他就只有旁观安向晨大放光彩的份儿了。 这些文人既然还留在环山县，如果不是被任命到这里当官，无非是两种情况，一是学业无望，没本事去京城赴考，一是还在备考中，正在准备来年的考试。 从性格和面相上是看不出他们的区别的，方臻只知道今晚会有不少女子围观，这些人摩拳擦掌只等着在诸位小姐面前一展风采，期望能成就才子佳人的美话。名望和爱情，总得得到一件，两个都能得到最好。 安向晨纯粹是许久不曾与文人结交，好不容易有个让他抒发胸怀的地方，自然玩得兴起。 “南望孤星眉月升。”安向晨拂过那张字谜，“庄。” 这盏灯笼是一只猛虎下山的模样，灯芯在老虎大张的口中，虎身外，还有一层镂空裁剪的灯笼纸罩着，看上去就像是将老虎关在了铁笼子里，人们只能透过镂空的缝隙窥视里面的猛虎。 安向晨看上老虎威猛，灯笼也算颇有新意，特意选中了要送给方臻。 “好！方兄好文采！”有人对着安向晨拍手喝彩。安向晨生怕他的姓又招惹麻烦，索性谎称自己姓方。反正方姓在这地方常见，今夜过后，他照样可以泯然众人。 “过奖。”安向晨作揖回礼，随后握住了猛虎灯笼的提手，“那这盏灯，在下便不客气了。” “慢着。”安向晨才将灯笼递到方臻手上，人群中就有人出声阻拦。大家顺着声音来源望去，是一位叫做王文才的书生。 这王文才正是这盏猛虎灯笼的题主，他的谜题在现场数十个灯笼中也数上乘。 这盏灯笼还有个小小的机关，那就是从灯笼底部一处凸起一按，虎口的灯烛大盛，看上去像老虎喷火一样，而喷出的火焰正好能将外面这层“牢笼”焚烧殆尽，到时，这就是一只冲破阻碍的猛虎，虎虎生威。 他之所以将谜题出得具有难度，就是认为今晚没人能揭开他的谜语，这样一来，他就能站出来揭晓谜底，再为大家展示这盏巧思虎灯，双管齐下，他一定能出尽风头。
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