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木野么？不对。 身影走近了些，邵叶看清楚了。 那人的头发扎起来了，远远就能看见，是一个高高的马尾，看起来挺利落。邵叶一下子就认出来了，这种既不符合瑶氐族内的披发，也不是中原人那种全部绾起来的发型，这么多天，邵叶只见过一个人是这样的造型—— 就是修宁。 修宁对自己的发型很满意，也完全不管自己与族内是格格不入的。确实不用管，因为他瑶氐与汉人混血的血统，本身就是同所有人都不一样的。 大概是不用想的，修宁找他就是去后厨找旦喜去讨好吃的。 这几天他跟着修宁也把瑶氐的食物吃了个遍了。通过吃食，就能看出来，瑶氐是个终年生活与汉人完全割裂的民族，有自己的独特的生活方式，食物什么的，基本与中原不搭边儿。 他们与中原唯一的沟通，大概就是修宁。 “邵叶，”还没走过来呢，修宁就远远地喊他了，邵叶慢慢起身走过去，修宁下面说的话，果然同他所料， “旦喜大厨那有好多牛肉，喊我们去吃呢。” 瑶氐的肉类分配有专门的人负责，旦喜就是专门负责这方面的。今天大概又到了分肉的日子，瑶氐的食物还算丰富，每次分完都能余下一些。 邵叶没多想，跟着修宁就过去了。然而当他过去了，才发现，事情好像不是他所想的那样。 因为，当他们到达旦喜大厨所在的帐篷，旦喜看他们的眼神，好像看到了救命稻草： “来了啊，快进来吃。” 快，进，来吃……？ 邵叶总觉得这话怪怪的，之前都是修宁打着邵叶吃的名号让旦喜大厨帮忙做的，今天，怎么是旦喜大厨主动邀请的呢？ 修宁高高兴兴地进去了，邵叶心里有些疑惑，但还是跟着进去了。不过他这种疑惑到了帐篷门口，把门帘儿掀起来，马上就烟消云散了。 帐篷内部的场面是直观的，且十分震撼的。 满堆满堆的牛肉，生得一摞，熟的一摞，堆在帐篷里，可谓壮观。除了活牛，邵叶长这么大没见过那么多牛肉。 铁质的大锅咕嘟咕嘟地响着，那里面还有一大锅牛肉。 修宁显然也被这场面震住了，一副受了惊吓的模样，结结巴巴地问道： “旦喜……大…大叔……”他咽了口唾沫： “今天，今天是忘记分肉了吗？” 旦喜大厨好似早就料到了修宁会这么问，面露难色地扫了一圈周围，憋了一口气，硬着头皮回答说： “其实，已经分完了。” “分完了！”修宁就差惊得跳起来了，分完了，这么剩的是怎么回事？ 眼前的这些肉，如果不分下去，极有可能全部浪费掉。 这是巨大的损失。 虽然瑶氐的食物富裕，但是食物的分配也是有一定规律的，眼看眼前的这些，只能是将下次的预支掉了许多，下次分得时候会很窘迫，而且，这些已经处理好的肉都是有期限的，吃不完只能浪费掉。 “怎么回事？”修宁的眉头深深皱起来，旦喜负责这个事情很多年了，从来没出过什么乱子。 这次……怎么会…… “我也不知道，我昨天明明吩咐好了的，不知道怎么回事，好像多弄了许多许多，得有……这个数。” 旦喜大叔比出了一个数字，修宁立即又瞪大了眼睛。 “我已经让他们多拿些走了，但是实在是拿不下了。” “所以……”旦喜大叔满怀希望地望着他们： “你们，能不能……” “不能。” 修宁十分决绝地拒绝了旦喜的要求，要放在平时，他一定会迅速答应旦喜大叔，但是，修宁不动声色地将地上的两摞肉扫视了一圈，不是他不想，而是，这么多的量，绝对不是他能帮忙解决的。 现在煮出来的牛肉量，也够晚上所有人吃个撑了。 今天，将会是瑶氐族这么多天所有人吃的最撑的一次。 “那怎么办啊……” 旦喜大叔苦兮兮地耷拉着眉毛，那张慈眉善目的面孔看上去充满了哀愁，眼中，似乎有些对自己的苛责，虽然不知道是哪个环节出了问题，但是毕竟是在自己手上出的错……旦喜心里愧疚多了。 “修宁，瑶氐附近有没有能交易的地方。”在一旁听完了整个事件，邵叶忽然开口了。 前几天他同修宁学习瑶氐语的时候聊着天，这才知道原来修宁其实是经常往返汉人和瑶氐之间的，他从汉人那带来的所有东西，也是分好几次带来的。 而且，从修宁的话中，他大概知道这个时期的汉人在边关设了好几个交易关卡，专供塞外和汉人交易，设限很宽泛，几乎没什么障碍，换句话说，就是基本什么都能交易。 修宁立即明白了他的意思： “你是说，把这些牛肉拿去卖吗？” 邵叶点点头，修宁眼前一亮，但很快又暗下来： “不行，离这最近的一个交易关卡也要一天一夜才能赶到，这么多肉一次拉不过去，分好几次容易坏掉，况且，拉过去了也不知道好不好卖。” 修宁脑子不错，一下就把整件事情分析完了，不过，却不是什么好事。 还有一点，卖的话，瑶氐其实是没有和汉人交易的习惯的。瑶氐族的老一辈尤其厌恶和汉人打交道，这些年瑶氐走出去同汉人交往的，其实只是修宁。 不过由于修宁身份特殊，他做出一点出格的事情，倒是没人管，当然，管也管不住。 木野是比较希望和汉人打交道的，但他的身份又不一样了，他是瑶氐的首领，在瑶氐族内许多人思想没有转变过来的情况下，他不好公开表示。 不过私下里修宁往返于汉人与瑶氐间他都是默许的，瑶氐的各项制度，也有向汉人学习的影子，这一切都在潜移默化中。 旦喜眼下只想把这批肉快些解决了，放在这里只会让肉变质，他问邵叶： “有没有什么，让牛肉储存时间变长的办法，这样或许就能解决掉了。” 储存时间变长……邵叶低着头想了一会，办法，还真有个。 不过……他扫视周边一圈，修宁看见了他眼底的闪光，连忙问： “需要什么？” “淀粉。”邵叶脱口而出，他心下已经有了主意，不过，瑶氐看上去是很难有淀粉这种东西的。 “淀粉？”邵叶说的是汉话，修宁能听明白，旦喜大叔一头雾水： “淀粉是什么？” “啊不，”邵叶才想起来淀粉的古名，“是生粉。” 修宁顿了顿，没回答，走到帐篷后面去摸索一番，提出来一个大袋子，抱过来，打开一开。 邵叶惊喜地望着袋口，那是—— 满满一大袋的淀粉。 “怎么会……” 怎么会有淀粉？瑶氐族内没见过用这个做成的食物啊？ “害，”修宁开口，“这是我上次出去的时候被人给忽悠了。” 修宁讲了一番，邵叶听明白了。大概就是，前几日修宁出去过一趟，原意是买大米，但是没买着，刚要走，一个人叫住他，说这个跟大米差不多，只要能做出来，也是好吃的。 修宁也知道有一些面食，于是将信将疑地买了回来，结果买回来才发现，瑶氐族根本没人会做。 要不是路途太远，他恨不得当天就跑回去找那人。 “买大米？”邵叶精准地抓住了修宁的话，瑶氐族又不吃这个，买大米做什么？ “哦，是木野让我去买的，他说族里的食物你都吃不惯，这样的话，多买点大米来熬粥喝也行。”修宁解释说。 邵叶心里一暖，这种特殊的照顾让他更坚定帮瑶氐的想法了。他转而看向那袋淀粉，旦喜大叔好奇地问道： “这个可以让这么多牛肉的保存时间变长吗？”旦喜没用过淀粉做东西，当时修宁带回来的时候他也浅浅地尝试了一下，结果就是，实在不会。 “可以，”邵叶坚定地说，他心里早就有一个想法了，那就是—— 做成牛肉丸。 作者有话说： 谢谢大家的收藏~话说牛肉丸子真的很好吃喔
第11章 好吃的炸丸子 佐料用完了，去交易关卡逛逛 修宁从交易关卡带回来的东西千奇百怪，从吃的到用的应有尽有，邵叶在帐篷里搜寻了一番，牛肉丸制作的东西都被他给凑齐了。 生姜，大料，大葱……还有，勺子。 邵叶也没想到能在部落里能掏出这么多东西来，特别是大葱，那看上去还是挺新鲜的，应该就是上次修宁出去买回来的。他盯着那几颗大葱打量了一番，转过头去狐疑地望着修宁。 “嘿嘿，”修宁不好意思地摸了摸他后脑门上的那根马尾，解释说着： “听他们说烧肉的话放这个好吃，买来想给旦喜大叔试试看的，不过，还没派上用处。” 瑶氐人吃肉不放香料也不去调味，白花花的肉抓起来就吃。但是修宁在汉人区住了这么长的时间，口味早就向那边偏去，虽然自己不会做，但总想让旦喜大厨试试看。 正好，邵叶要做的牛肉丸子，就需要这些。 牛肉丸子在这个时代还没有出现，不光是旦喜，就连修宁也从未听说过，邵叶给他稍微描述了一下，修宁立即就对这种听起来圆溜溜的好吃的产生了兴趣。 牛肉还能做成圆溜溜的东西么？这倒还没听说过。 邵叶在西北研究所的时候，吃的是当地特有的牛肉丸子。研究所的孙所长很会做这种丸子，有时候邵叶在研究所待久了，孙所长就要他一块来做，说的是让他放松放松，久而久之，他对这种丸子的做法也了然于心了。 其实说的是圆溜溜，毕竟是手挤出来的，真正吃到嘴里的形状倒不一定了，这个倒不大在乎，好吃不就行了么。 不过，邵叶皱着眉头扫了那一大摞牛肉，这么多的牛肉，全都打成肉泥，要打到什么时候。 “需要人手吗？管够的！”旦喜大叔拍拍胸脯，很快从外面叫来了一溜瑶氐族的小厨师，个个都身材高大，看上去就很给力。邵叶教他们如何去做，拍打牛肉的活很快就展开了。 很快，第一盘肉泥呈上来了。 邵叶将剁碎的葱姜末和大料混合进去，再依着盘中的量去混合淀粉，他之前看见部落里有养一些鸡，问问旦喜大厨要去，很快得来了几个鸡蛋。 鸡蛋也一并混进去，接着，他向旦喜大厨演示该如何用虎口和勺子截下一个肉丸子。 旦喜大厨天生就对这些吃食很感兴趣，邵叶才教了一遍，他很快就学的有模有样了。 粉红色的肉馅下油锅炸去，在冒着泡泡锅里唰得冒开了，香气从油锅里溅出来，直接香得把人馋虫都勾出来了，修宁有点迫不及待，着急问邵叶什么时候才能好。
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