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两个人顺着楼梯往上走，上到了二楼。 二楼的面积和一楼的面积是一样大的，外面还多了一个阳台。 不过因为二楼原先是上任房主用来住的地方，所以中间就用好几面墙壁隔开了地方，看起来给人的感觉就不如一楼宽敞了。要是他们二楼也做餐厅的话，这些墙就有些碍地方了。 顾明宴用手敲了敲墙壁，回头问苏秀：“这些墙能拆吗？” “能拆，不过拆了之后你不能往上面加盖楼层了，会不安全。”苏秀说道。 “那到时候找人拆了吧，等以后有钱了把房子推了重盖，不会往上加盖了。”要不是现在手头上的钱不够，顾明宴都想把这里的房子推了重盖了。 只是现在一个是手头上的资金有限，二个是他赶着开店，所以第一家铺子还是要尽快的开起来做生意先，其他的东西就等以后再说了。 “你要是不往上加盖，这几面墙拆了也没多大关系，你要是担心全部拆了会不安全，到时候留几根柱子承重。”苏秀虽然是读美术出来的，不过他们学校有建筑系，他到建筑系去旁听过课，也自己学过一点关于建筑的知识，所以对建筑方面多少还是了解一点的。 两个人从一楼看到二楼，又从二楼看到一楼，一边看一边商量装修的事情。 顾明宴顺便的跟苏秀说一下自己的打算：“我打算到时候把厨房弄成开放式的，中间用一面玻璃隔开，这样客人在我们店里吃东西也能看到厨房里面的卫生情况了。我们的厨房卫生做得好，客人在我们这里吃东西也吃得放心，来我们店里吃东西客人也能起到监督我们尾声的作用。” “嗯，你这个想法不错。”苏秀听了后也很是赞同顾明宴的这个提议。 还有一点顾明宴没说的是，等以后他的店开得越来越多，他不是能天天到每家店去视察，但是到他们店里吃东西的客人就能帮他监督员工是否用心做事，厨房里的卫生是否达标了。 做餐饮的味道是关键，但是卫生也是非常重要的东西，就他知道的后来几家开得成功的店就是因为卫生问题不达标失去客人的信任，从而导致店铺关门的品牌就有好几家，他不希望自己的店铺会因为卫生问题失去忠实的客户，甚至是导致他多年的努力付之东流。 每一个失败的例子，都是从一开始就埋下安全的隐患的，他要从一开始就把这些隐患给处理掉。 两个人谈起装修的风格和方式问题，顾明宴就提到了上次他们去帝豪会所的餐厅，问苏秀道：“帝豪会所的餐厅你还记得吗？我就特别喜欢他们那里的设计和风格。” “嗯，他们那里做得很好。” 苏秀点点头，他跟着顾明湛去过好几次那边，他记得自己当时还跟顾明湛讨论过会所那边的房屋设计，所以对那边的房子设计和餐厅设计都还是有十分深刻的印象的。 第111章 听到顾明宴提起帝豪会所，苏秀就问道：“你是想把这里弄成和帝豪会所那样的？” “肯定不能一样啊，我哪有张总那么有钱啊。”顾明宴肯定不敢和张总那个大老板相比了，张总那边走的是高档路线，他这里走的是平民路线，但是有一点应该是不变的，“不过本质上应该是一样的东西，我要的也是中式的风格，能够融合我们的文化元素，也能让走进来店里的客人有种耳目一新的感觉。” 相比起后来的那些模仿西式风格的餐厅风格，顾明宴还是更喜欢他们的中式风格，像是帝豪会所那边他就特别喜欢，不仅仅是因为那里山清水秀，还有就是那里的房子都是走的他们的中式风格，走进去那里给人的感觉就是不一样的。 其实文化的东西才是最根本、最民族的东西，只可惜在后来很长的一段时间里，大家都是更为崇尚外面的东西，甚至还觉得外国的月亮就是比他们国内的圆，外国的文化就是好的、就是优秀的，他们自己的文化就是封建的、糟粕的，实则这样的人才是最没有文化自信，最没有民族认同感和归属感的人。 听到顾明宴后面那一句，苏秀就笑了，说道：“你要的文化元素倒是简单，不过你要让客人一走进来就有耳目一新的感觉，这个得容我回去好好想想了。” 在文化认同感这一点上苏秀的看法和顾明宴是一样的，他是一个学美术的人，虽然也学习西方画派的技巧，但是一直在坚守画自己想画和表达的东西，也有许多是关于他们民族文化和风格上的，所以两个人在讨论这个问题上的想法是出奇一致。 两个人在对装修风格和方式谈论了一会后，苏秀也大概的明白顾明宴的意思和想要的东西了，“好，我大概明白你说的意思了。不过设计的稿子最快也要明后天才能给你，你看可以吗？” “好，可以的，你画好给我就行了，不用着急，多两天也没关系。”顾明宴倒是想新店明天就开张，但是也得能开得出来才行啊。 既然决定要做了，那就做到最好的，以后才不用换来换去的了，因为一旦风格确定下来，以后他们开的店都是按照这样方式来装修了，所以一开始确定的风格还是比较重要的。 “你要赶着回去吗？不如咱们找个地方喝茶去？”看完了铺子出来，顾明宴就问苏秀，他们的早饭又吃过了，这会儿吃中午饭又太晚了，可不就只能找个地方喝茶去了。 “不喝了，我回去想想你的稿子要怎么画，尽快画好了给你。”苏秀知道顾明宴的店是要赶着开张的，不能一直拖着别人的设计稿，既然他答应了帮忙，那就要尽快的把这个事情弄好了。 “哦，那好，咱们改天见面的时候我再请你吃个饭吧。”顾明宴本来想问苏秀是不是和他哥住在一起，但是一想又觉得问别人这些事情不太好，所以还是没有问了。 他倒是听他堂哥说起苏秀在这里开了一间画室，顺口就问了一句苏秀的画室在什么地方。 “我的画室也在这边，在市二中的旁边。”苏秀说了一个地址。 “哦，我大概知道了。”在这里住了一段时间后顾明宴对这边周围还是比较熟悉的，听苏秀说他的画室在什么地方，他大概就知道在哪条街了。 “那等过两天我到你画室去找你吧？” “不用这么麻烦，我画好就拿出来给你，你白天是在这外边做生意吧？”苏秀问道。 “嗯，白天在车站那边，下三四点休息，五点过后会在这边的马路口摆摊子。”顾明宴就说了两个苏秀可以找到他的方式，如果两个地方都不在，那就是在他们住的房子那边了，他也顺便告诉苏秀他们住的地方的地址。 “好，那我晚上来这边找你吧，明天晚上不来的话，后天晚上也会来找你的。”苏秀说道。 “可以的，我们基本上都会在这边的，你要是找不到就上我家里去找我。”顾明宴点点头应道。 “好，那我先走了。” “再见。” “再见。” 苏秀的性格也是风风火火的人，答应了帮别人做一件事情，就赶着去把答应别人的事情做好，所以跟顾明宴约定好下次碰面的时间和地点之后，他就赶着回去了。 目送苏秀离去后，顾明宴也往马路对面过去了。 * 顾红娟见到弟弟去了没多久就回来了还有些奇怪的问道：“咿，你这么快就回来了吗？” “刚带苏秀去看完铺子，他就赶着回去帮我画设计的稿子了。”去了一会回来他们这条路上的人就没那么多了，他们摊子的生意也淡下来了，顾明宴干脆就搬了一张凳子过来坐下和他阿姐说话。 “你们刚才看得怎么样啊？”一说到他们的铺子顾红娟就来了兴趣，也搬了一张凳子过来坐下来和弟弟说这个事情。 “和苏秀确定了咱们铺子的风格和方向，我到时候想让人把二楼的那些墙给砸了，留几根柱子承重就好了。苏秀说砸了墙就不能往上加盖楼层了，会不安全。在那边加盖倒是不会加盖了，也不知道他们的地基老不牢固，我是想着等以后咱们要是有钱的话，就把那里推了重盖，盖个七八层装上电梯，一二楼咱们留着当门面，三楼以上租出去给别人当办公室，这样一年下来咱们收租子都能收不少钱了。”要是能买上几块地皮，盖多几栋这样的房子出租，顾明宴觉得他以后要是不想开店了都可以靠着收租过上收租公的日子了，光是想想他就觉得很美。 “盖七八层楼那得多少钱啊。”但是一想到弟弟能盖个七八层高的房子，顾红娟的两边嘴角就是控制不住往上翘起的弧度，笑得那叫一个开心了。 只不过现在买地盖房子出租，当收租公的日子对他来说还是个奢侈的愿望，眼下还是先要解决他们的装修、以及开店之后的一些相关的问题，比如请人和培训这个事情，就要安排上日程了。 姐弟两个在这个事情商量了一下。 本来是准备明天回去一趟家里的，但是顾明宴又怕苏秀明晚会来找他，所以想了想就决定迟两天再回去了，“这两天我就先留在市里等苏秀那边送稿子过来给我。明湛哥那边说认识搞装修的师傅，这两天帮我联系一下，我中午过去问问明湛哥帮我联系好了人没有，先把施工的师傅找到了，确定好装修的事情。” “等确定好装修的事情后，我再回家去找妈问问家里那边有没有合适的人，再过一个来月咱们的铺子应该能开张了，在这之前我们要先把请人的事情确定下来。” 这么一讲，顾明宴发现他还有挺多事情没有去安排好的。 听到弟弟说要请人弄装修的事情，顾红娟就建议道：“在市里请人做工会不会价格很贵啊？你要不回去问问爸妈他们，咱们老家那边有没有干这个的，从那边请人过来帮忙弄，人工费还会便宜些了。” “你说得也对，那我一会打电话回去问问爸他吧。”顾明宴一想也是，在这里请人的人工肯定比他们从老家那边请工人的价格贵了，哪里的人不是请了，要是做出来的质量是一样的，工价不同，那肯定是请工价低的啊。 而且他是打算以后开成连锁店的，肯定是和固定的人合作，比每到一个地方又换一批人来做装修的质量要好一些了。 “哪用等会啊，你现在就去打，爸这会儿还在厂子里，你一会他们都下班回家去了。”顾红娟催促弟弟赶紧去打电话。 “好好好，我去我去，那你看着摊子啊，我去打个电话就回来。”被他姐推了一下，顾明宴只好把屁股从凳子上挪开了，让他阿姐在这里看摊子，他就去打电话去了。 在厂子里的顾爸听说有电话找他，放下手上的事情就出来接电话了。 “喂？” 一听到他爸的声音，不等他爸问他是谁，顾明宴就说道：“爸，是我。”
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