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“好，等她来我会告诉她的。”顾明宴站在门口目送他大姐开着三轮车，和堂哥顾明泽到马路对面去，从他站着的地方还能看见他们家的那辆三轮车停在路边的地方。 还不到六点，上早班的员工们就陆续的到了。 “老板早。” “早啊。” 来上早班的有四个人，王小梅和王美琳还有陈华顾秀娟四个人都是来上早班的，她们这里三个人都是住在大宿舍那边，三个人就一起到的店里。 陈华是住在另一边的宿舍，她来的时候还带着一个小姑娘。 他们来上班的时候，见到店里已经有客人坐在里边吃东西了。 店里给他们一人发了两条围裙，一来到店里每个人就把自己带来的围裙穿上了开始干活。他们老板都这么早到店里来干活了，他们这些打工的要到店里来干坐着那就太没眼力见了。 不过这会儿还早，店里能干的话也不多。见状，顾明宴就说道：“你们要是肚子饿了的可以先吃点东西，不然一会忙起来的话要忙到很晚才有空吃饭了。” 他们店里管员工两顿，上早班的就管早饭和中饭，上晚班的就管中饭和晚饭。另外还包住。这样基本上一个月到手的工资，除去一天吃的那一餐之外，还能剩下大半的工资拿在手上了。 新来的员工还在试用期，工资不是太高，店长的工资就稍微高一点。另外顾明宴也给两个起早贪晚和他去买菜摆摊的两个堂哥转正了，工资比试用期的员工要多出二十块一个月。 原则上员工的工资是保密的，至于大家是不是私底下讨论这个问题，他这个老板也管不着了。 “好。”王小梅还在擦桌子，就让其他的人先去吃早饭。 于是几个人也不跟他们老板客气，两个两个的轮着去吃早饭，两个吃完了再换另外两个去，这样也不耽误店里的活儿了。 “小舅我妈妈呢？”顾欢到店里来没见到她妈妈就来找小舅。 在里边忙的顾明宴这才注意到外甥女也来了，“你妈妈在车站那边看摊子了。你先吃点东西，你要是不去找你妈妈就留在店里看书吧，二楼人少一些，你一会到二楼去看书。” “我先去找我妈，等会我再回来。”到底还是一个半大的小姑娘，早上起来的第一件事就是想见到妈妈。 “好，那你等一会跟大人一块去，别自己跑了。”外边的天还是黑的，顾明宴不是太放心让小孩自己一个人过马路。 “想吃什么吗？” “我想吃茶叶蛋，要两个。”顾欢比了两个手指头。 “行，再给你打一碗汤吧。”知道小孩的食量不大，顾明宴就用小碗装了两个茶叶蛋，还给装了一碗骨头汤，里面还有一大块的大棒骨了。把东西从窗口递出去，他问玻璃窗外的外甥女：“自己能拿吗？一样一样端。” “可以的小舅。”顾欢先把自己的茶叶蛋端走了，又过来拿汤。 等到大家吃过早饭了，顾明宴才点了两个员工的名字，“小梅、美琳，你们两个人到摊子那边去帮忙吧，看看有没有客人要到店里来吃饭的，你们把人带过来。顺便把欢欢带过去给她妈。” “哦哦，好好，我们这就去。”王小梅放下手上的毛巾，和王美琳两个人带着顾欢到摊子那边去了。 * 今天顾红娟在车站这边摆摊还兼顾了一个很重要的任务，就是引导新顾客和老顾客到他们的店里去吃饭，让更多的人知道他们的门店。 所以他们的新店开在车站这里也有还这么一个好处，就是以后万一不在这边摆摊了，也不怕老顾客找不到他们的店。 不过这个事情顾红娟和她弟弟商量过，他们在车站这边摆摊的生意这么好，不摆就太可惜了，所以在商量之后，他们还是决定在开店之后还继续在车站这里摆摊。 这一天遇到一些背着行礼，一看就是出远门的客人，顾红娟就这么跟客人说：“我们的门店在那边，你们要是不急着赶车的话可以到我们店里去找个位置坐下来慢慢吃。” 遇到赶着时间去上班的老顾客，在卖东西的时候顾红娟也顺便跟老顾客提一句他们的新店在试业，开张的前三天凡是去吃饭的客人都送东西，让老顾客到他们店里去吃东西。 早上赶着时间去上班，晚上下班回来可不就有空了吗？经常来吃饭的老顾客跟顾红娟也熟，听她这么一说就笑着应道：“好好，等下了班我就过去看看。” “要是觉得我们家的东西不错，就带上几个同事一块去啊。”顾红娟是个会做生意的，拉一个客人就等于拉一群客人了。 “好好，回头我喊上他们一起。”赶着去上班的顾客给了钱拿了东西就走了。 第161章 “我们的店就在马路对面，走上去不到一百米就是了。”下一个客人来的时候，顾红娟又继续跟客人介绍他们的店在马路对面。 王小梅和王美琳两个人到的时候，还真的有两位提着行礼的客人想到他们店里去去坐下来慢慢吃。 只是两位客人不知道地方在哪里，站在这里就有些犹豫要不要去。 刚好王小梅来听到了，就自告奋勇的跟顾红娟说：“我带他们去吧。” “好好，你带他们去。”见到有人来帮忙了，顾红娟就让王小梅帮忙带人过去，还对两个客人说：“这也是我们店里的同事，你们跟着她走就行了，她会带你们到店里去找好座位给你们的。” 一看去的地方不远，两个提着行礼出远门的男人对视了一眼，见给他们领路的是一个女人，应该也骗不了他们两个大男人，就跟着走了。 王小梅带人走了，王美琳就还留在摊子这里帮忙。 “妈妈。”见妈妈忙完了，顾欢才喊了一声妈妈。 “哎，你来了啊，你吃过早饭了吗？”顾红娟问女儿道。 “妈妈我吃过了，我吃了两个茶叶蛋，还吃了那么大一块的大骨头。”顾欢还用手比了一下大骨头的大小。 “小舅给你的？” “嗯，小舅给的。” 这会儿手脏顾红娟也就没用手去摸女儿的头，见女儿一来就找到自己的小围裙穿上了帮她干活，她的心里又是欣慰又有点心酸。看向留在这里帮忙的王美琳，她就问道：“你们怎么来了？店里不忙吗？” “店里还不是很忙，老板让我们来你们河边，怕你们这里忙不过来。”王美琳就说道。 “哦哦，正好我们这里缺人手呢，你们就来了。”有了王小梅和王美琳两个人的到来，后面再有客人想到他们店里去吃东西，顾红娟就让两个人帮忙带人过去。 有时候顾明泽见嫂子们跑累了，他也会跑跑腿，换别人休息一下。 * 一早顾建康和顾明春一行人也到店里来吃早饭。 “爸，大哥，二哥。”顾秀娟见到她爸和两个哥哥带着村子里的几个叔一起过来，忙的请人上里边去坐。 顾秀娟是他们家三闺女，这一次也被选上了到市里来做工。 顾建康没想到他们父子三个要回去，女儿倒是来了。知道女儿是第一天来上班，他这个当父亲的自然要关心一下了，就问女儿道：“今天在店里干活干得怎么样啊？” “挺好的。”顾秀娟一边说一边领着人往里边进去找位置坐。 见到他表叔和堂哥几个人过来，顾明宴也笑着跟大家打招呼道：“叔你们来了啊，那边有位置，上那边坐去。” 店里这会儿已经有不少的客人在吃饭了，少数几个上了二楼去吃，多数的还是留在一楼。 台子上放着一个长铁盘，铁盘里边放着卤好的肉，还有两大盘刚炒上来的菜，都还在冒着热气的。瓦罐肉也搬到了台子上来放着，底下放了一个小碳炉子在热着，这样客人要吃可以随时捞上来也不会冷了。 他们厨房装的是玻璃窗，客人在外边就能清楚的看到他们台子上放的东西，见到有人过来，在厨房里面负责切肉的顾明宴就问道：“看看要吃什么，今天有卤肉还有瓦罐肉，有饭有面条。” “我还是吃饭吧。” “呦，有猪头肉啊，我要一碗猪头肉饭吧。” “我也要猪头肉饭，给我切点猪耳朵。” 有人就是喜欢吃猪头肉的，特别是猪耳朵，猪耳朵上面的那点软骨咬起来脆脆的，下酒最不错了。不过今天他们要坐车回家，酒就不喝了，饭还是要吃的。 “好勒，要猪耳朵是吧，行行。”顾明宴把猪耳朵夹到卤水里面加热，先打了饭和菜，刚好肉就加热好了，捞出来切成薄片铺在翻上面，再搭一点猪头肉，不然一个猪头才两只耳朵能有多少肉了。 最后还不忘记加了一个卤蛋在边上，淋上一勺汤汁，把饭从底下的窗口递出去。 “今天别的卤蛋是送的。外边有免费的例汤，你们可以自己打。筷子勺子在这里，你们自个拿。”台子外边放了两个筷子筒，顾明宴指着筷子筒说道。 例汤是用猪肺枸杞叶煮出来的。 至于大棒骨熬的汤，就是用来下面条的，另外也单独卖大骨头汤。 “好好，我们自己拿就好了。”几个来跟顾明宴干了大半个月活的男人们也不用人招呼的，自己拿筷子打了例汤，端着饭就回位置吃去了。 后边要猪头肉的给猪头肉，要瓦罐肉的给瓦罐肉，还有人喜欢吃猪大肠猪肝的，顾明宴也给搭一点。 “里边请，这里就是我们店了，店里的东西比较多，你们看看要吃哪样的可以上这边来选。”王小梅带着客人到店里来，领着客人到玻璃窗前去选东西。 “你们这儿的东西怎么卖的啊？”第一次来的客人不是太清楚，不过看到厨房里边干干净净的，对这家店的第一印象就很不错了。 “都写在那边的牌子上呢，小份的一块钱一份，大份的一块五一份，也可以加肉。我们老板说了，试业期间吃饭的都送卤蛋一个，这边有免费的例汤，是猪肺枸杞叶煮的，我们老板说这个汤喝了清肝明目，就是吃了眼睛会雪亮的意思。”后面王小梅还给解释了一句，这是他们老板的原话。 看得出来他们老板的这个开业前的培训做得还会相当不错的，员工们都把老板的话记住了。 “那就给我来一份你们店里的正宗瓦罐肉饭吧，要大份的。”点餐的客人说道。 “我也要一份吧。”另一个客人也说道。 “行行，你们上那边找位置坐去，一会我们会给你们端过去。”说着王小梅干脆还亲自领客人去找位置坐，转头又给客人端了饭和打了汤送过去。 早上车站附近这里的人多，有出门干活的，有出门上班的，做什么的都有，见到路边有一家新开的饭店，闻着香味，见到里边有那么多人坐着吃饭，路过的人犹豫了一下也走了进去。
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