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景风放下水壶，跟庄红娟说：“妈，咱们家得招待一下。” 庄红娟刚用篮子里的水冲了手，正在吃葡萄，闻言道：“还用你说，肯定要招待，之前咱家盖房子，那个钟老板，没少给你帮忙吧？这回到了咱村里，咋说也得好好招待人家，不能失了礼数。” 她扭头看向身后的麦堆，笑着说：“正好咱要打新麦，也请他们家尝尝。” 景风说：“不知道他们待多久，我先去见见吧。” 知道人家来村里了，还不露面不好。 “你去。”庄红娟挥了挥手：“剩下这点儿活没多少，我和你姐一会儿就弄完了，你回来的时候，把三轮车开过来。” 景风应了句“好”，爬上田埂，去找周大妈一行了。 景年和宗廷下田捡掉落的麦穗，宗廷提着篮子，景年捡，小家伙儿干活可认真了，就是皮肤太嫩，冷不丁让麦芒扎一下，一会儿手上就一片红。 宗廷看不过眼，让他别捡了，到田埂上去，他来捡，景年还不乐意。 景风去的快，回来的也快，人家是花了钱去摸虾的，他耽误太久不好。 庄红娟问：“咋样？” 景风回：“说好了，中午来咱家吃饭。” 其实他去的时候，还有别的游客问了，景风说他们这回是招待朋友，不接外客。 周大妈一家可有面子了，嘴角的笑都快压不住了，钟奇还有点儿不好意思，景风说让他们去看看家里新盖好的房子。 论坛上的旅游贴都说了，景风家吃的东西卖的贵，那些游客原本不打算花这个“冤枉钱”，但是周大妈一家能去，他们不能去，又觉得稀罕了，追着问景风明天接不接客人。 景风客客气气回说不接，他们一家刚忙完，怎么也得歇两天。 景风开着小三轮，一趟一趟把麦子运回去，因为要招待客人，庄红娟领着景云，先打了一批麦子，去村里的磨坊磨粉，争取中午就能吃上新面粉。 折腾了一上午，紧赶慢赶赶在十一点多把面粉磨出来了，这会儿发面做其他的已经来不及了，庄红娟就说，做个捞面条吃算了。 当地的捞面条，就是擀好的面煮熟后，过一遍凉水，再浇上浇头或者卤子，拌着吃。 一般家里吃捞面条，图省事的就不炒菜了，不过今天有外客，肯定是要炒菜的。 好在夏天，家里菜园子能吃的菜多，凉菜可以搞两个，一个酸辣口的拍黄瓜，一个甜口的糖腌西红柿。 夏天吃不了太油腻，肉菜做一个水煮鱼——景风跟周大妈聊的多，知道她家里人都挺能吃辣的。 再来一个酥炸里脊，一个红烧排骨，要是不能吃辣，还有这两个菜可以吃。 青菜那就更多了，炒南瓜头、蒜蓉空心菜、茄子酿肉等等。 庄红娟做惯了大席，有人帮她打下手，她的动作就快得很，不到一个小时，整治出一桌子菜。 最近家里忙，很久没做过这么多好吃的了，景年闻着香味儿，馋得直咽口水，小狗一样绕着外婆的腿边打转。 庄红娟怕烫着他，夹了一点儿炸好的里脊肉条到小碗里，给宗廷，让他拿着，带年宝旁边吃去。 景年跟宗廷分吃了那几根炸里脊，尝着味儿了，还没吃够，更馋了。 好在这时候，景风已经把周大妈一家请过来了。 庄红娟和景云跟他们都是头一回见，两家大人们一通寒暄，引着客人洗手上桌准备吃饭。 “今天家里打了新麦，做的捞面条，不知道你们吃不吃得惯。”庄红娟略有些拘谨地说。 “吃得惯吃得惯，我们在家也常吃这个的。” 两家人又谦让一番，才各自落座，景年坐在宗廷和妈妈中间，乖乖抱着手，等客人先举筷子，再拿起他的筷子，迫不及待夹了一筷子炒空心菜塞进嘴里。 周大妈见了就夸：“年宝筷子用得真好。” 景年弯着眼睛笑，因为他喜欢吃东西呀，如果筷子用得不好，吃东西很不方便哒。 在别人家做客，周大妈家的人，先夹的都是自己面前的菜。 钟大叔以前吃过景家的饭菜，夹了一块拍黄瓜，入口脆爽，这拍黄瓜，绝了啊！ 他眯着眼睛晃了晃脑袋，要是能来上一口小酒，那可太美了。 钟奇爱吃肉，但肉菜都放在靠中心的位置，他还抱着自家儿子，不太好夹，就夹了比较近的茄子酿肉。 茄子夹着肉馅，一口下去，钟奇迫不及待去夹了第二筷子：“老婆你尝尝这个，真好吃。” 太好吃了，茄子竟然比肉还好吃，比肉香，比肉嫩，还吸足了肉味儿，绝对是他吃过的最好吃的茄子。 万美佳塞了一嘴的糖腌西红柿，她其实不太爱吃甜口，但这个西红柿颜色太漂亮了，她上桌的时候就看见了，忍不住先夹了一筷子。 这一吃就停不下来了，西红柿酸酸甜甜，那点儿糖只是提了鲜，一点儿都不会过甜。 西红柿的味道非常足，汁水丰沛，跟市面上买的那种几乎不出汁的西红柿完全不一样。 她甚至想拿个勺，舀点儿里面的腌出来的西红柿汁喝，一定很酸甜开胃。 老公给她夹的茄子酿肉，她尝了一口，惊讶地瞪大眼睛，这也太好吃了吧，怎么都这么好吃啊！ 桌子上的聊天声，渐渐消失了，只剩下一片咀嚼声和吞咽声。
第598章 送走客人，庄红娟转身又进了厨房，面粉还有一点儿，她没有再擀面条，直接搅面糊，剩下的面粉全做成偏稠的面糊，还打了两个自家产的土鸡蛋进去，再加一点点盐调味。 锅里做一个偏咸的番茄鸡蛋卤子，再加净水，等汤水沸腾，庄红娟一手端着面盆，微微倾斜，一手拿着粗面筷子，筷子一旋，拨下去面糊顺势从盆边滑落，落尽锅里，滚水一煮，立刻成了一块面片儿。 整个动作自然且流畅，非常具有美感，与此同时，新麦的香气，番茄鸡蛋的特殊香味儿，顺着沸腾的水蒸气溢散开来。 极短的时间，她就做好了小半锅西红柿鸡蛋面片儿。 菜是没有了，中午做了一大桌子菜，份量都足足的。 待客嘛，肯定是想着宁愿有多的自家吃剩菜，也不能让客人不够吃。 结果没想到，别说菜了，一大锅捞面条都吃得干干净净。 就连周大妈那个看起来秀秀气气的儿媳妇，都吃了两大碗，还是在吃了很多菜的情况下。 宗廷饭量大，庄红娟原本特意做的有多的，结果让客人给吃了。 她家阿廷是个乖孩子，知道让客人先吃，自己都没吃多少。 后来景年看见面盆空了，知道哥哥肯定没吃饱，借口吃不下了，把自己的半碗面全给了宗廷。 这不，客人一走，庄红娟立刻又进厨房做了一锅快手面片儿，她们家不说多好的条件，最起码饭得让孩子吃饱。 庄红娟把小半锅西红柿鸡蛋面片儿盛进大海碗里，剩下的用锅盖半掩着，喊宗廷来吃。 一叫，不光宗廷来了，后面还跟着个小尾巴。 庄红娟忍不住摇头，取了个小碗过来，叮嘱宗廷：“别给年宝吃太多，他吃撑了要不舒服了。” “好。”宗廷熟练地朝景年小肚子伸手，景年连忙努力吸气：“哥哥，肚子没有鼓起来。” 宗廷给他舀了一点面片儿在小碗里，景年眼巴巴看着：“哥哥，再多一勺，一勺……” 宗廷把小碗推过来，他立刻挥舞着小勺子，埋头猛吃。 今天中午的捞面条，他外婆做了两种卤子，一种跟这个差不多的西红柿鸡蛋卤，一个是肉酱的。 按理说肉酱的应该更受欢迎一点儿，但景年家的西红柿太好吃了，之前西红柿刚熟的时候，景年吃过半个舅舅分给他的生西红柿，酸酸甜甜，汁水丰沛，比什么水果西红柿都好吃。 后来景年老是拉着宗廷，跟景风一起去偷摘西红柿吃，摘了几天，终于让他外婆逮了个正着。 他舅挨了顿批，景年跟宗廷吃上了糖腌西红柿，西红柿炒蛋，西红柿炖牛腩。 外婆用实际行动告诉崽崽，别跟着你不会吃的舅舅瞎弄，西红柿的吃法多了去了，都好吃。 但西红柿跟鸡蛋，永远是最好的搭配，景年也最爱吃这个，不管是拌面还是盖饭，都能吃很多。 更别说，鸡蛋还是景风喂了灵泉水的鸡下的，那叫一个香。 周大妈一家，除非是先选了酱肉卤子，否则，吃了西红柿鸡蛋卤子之后，再也不想看什么肉了。 当然，不是说酱肉的卤子不好吃，只是西红柿鸡蛋太优秀了。 最后毫无疑问，两大碗卤子是连着面条，一起被吃光的。 哪怕西红柿鸡蛋卤子没了，可面也好吃了，中间他们频频表示，就没吃过这么香的面，新打的麦子就是好吃。 要不是不好意思，知道如果要买，景风肯定不会收钱，肯定要张口买些回去。 最后一桌子菜和饭，全都光了盘。 宗廷没吃饱，景年也觉得自己吃得有点儿欠，现在外婆给哥哥加餐，他连忙跑过来蹭一口。 太好吃了，小家伙吃得头都不抬。 宗廷比他稳当多了，一边吃一边拦着景年：“吹吹再吃，当心烫。” 两个崽崽饭后加餐，周大妈一家是挺着吃撑的肚子回去的，幸好推了婴儿车过来，否则吃这么撑，孩子都不好抱。 赵建成专门腾了两间村委会的办公室改成活动室，专门用来接待游客，让他们短暂休息。 周大妈一家还在景家休息了一会儿，原本要去看他们家新房的——在旧房子可以看到外墙和上面两层楼，很是漂亮。 结果吃太撑了，感觉走不太动，就没去。 他们到的时候，其他几家已经吃完饭回来了，正在跟村里管接待的工作人员说要订今晚的住宿。 一个年轻女人拉着万美佳说：“你们中午没去真的亏了，那虾好新鲜的，肉质太好了，比我今年夏天、不，以前吃过的虾都新鲜好吃。” 他们上午一块儿去摸虾了，别的几家孩子都挺大了，最小的一个也有六七岁，兴冲冲地挽着裤脚，别起裙子，跟爸爸妈妈一块儿到水里捉虾。 周大妈带着儿子儿媳妇，要轮流照看孩子，而且万美佳毕竟才生完孩子，这个天气溪水也不太凉，周大妈还是不敢让她在里头待久了。 所以他们家捉到的虾是最少的，一共也就抓了七八只，其中一大半还是周大妈抓的，万美佳就抓到一只，还险些被夹了手。 别看溪水不深，小龙虾这东西一点儿都不好抓，可灵活了，还有各家的小朋友帮（捣）忙（乱），其他每家，最多的一家也才抓了二十来只。 但大家都玩得特别开心，不小心摔进水里，衣服裤子都湿了也不觉得有什么，反而凉快了。
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