“为什么不种菜呢?”蛋子问。 肖喻原本只想在院子里种些菜,平时自己应急一下,经蛋子这么一问,他忽然觉得把田地买回来,交给他人种菜,以后酒楼再也不怕遇到竞争者买光蔬菜的情况,心中不由得一喜,望向蛋子:“小家伙你说得对!” 蛋子高兴。 明河问:“小舅舅,我说得不对吗?” 肖喻笑着夸一遍明河:“对对对,都对,我们看地去。” “看地去!” 将酒楼交给廖掌柜等人,肖喻带着两个孩子先去双运村,结果双运村的田主去外地了,他只好转去锦秀村,将明家的三亩地给买回来了,然后来到郝奶奶家。 郝奶奶开心地搂着明河和蛋子:“小娃娃呀,回来了回来了啊,是不是要修屋子,然后回来住啊?” “郝婶儿,我暂时不打算修屋子。”肖喻解释道:“我和明河、蛋子暂时也不回来住,修好了,也容易坏,先放在那里,等到我们打算回来住,就重新盖起来。” 尽管郝奶奶希望三个孩子回来住,但她也知道小河子酒楼如今生意极好,在那儿衣食住行用都方便,便道:“回头盖好的。” 肖喻笑着点头。 “那你们回来是……” “把姐姐家的三亩地买回来。” 肖喻姐姐生病这事儿,郝奶奶也是知道的,多么苦命的孩子啊,她感慨道:“肖喻啊,这事儿你做得对。” “还有就是,请你家帮忙种菜。”肖喻道。 “种菜?种什么菜?” “种小河子酒楼所需的蔬菜,不知你们有没有空?”郝奶奶家人多地少,尽管郝奶奶常常做女红卖,郝爷爷和郝大哥也找活计,但家里依旧穷穷的,肖喻想请他们帮忙,也给他们增加点收入,道:“我每月给你们一两银子,平日里,你们一家子吃菜,从菜地里摘就行了。” 一两银子! 那一年就是十二两银子! 郝奶奶一家子辛辛苦苦一年,也就赚二十两银子左右,她愣一下,旋即道:“要不了这么多,要不了这么多的。” “种菜很辛苦。”肖喻道。 “老百姓做事儿,有什么是不辛苦的?”郝奶奶为肖喻着想:“你的钱也不是大风刮来的?” “郝婶儿,你是愿意帮我种菜了?”肖喻问。 郝奶奶一家子除了种田之外,没有其他固定收入,这些年都是东一榔头西一棒地赚几个铜板,如今孙子孙女都大了,马上都要进学堂,他们正愁着孩子们的束脩。 肖喻这个时候提出一年给他们十二两银子,这真的会大大减轻他们的负担。 可郝奶奶却觉得十二两银子有点多。 也就在古代可以见到郝奶奶这般诚实的人,肖喻心意越发坚定,道:“十二两银子,你若不愿意,我就找别人。” 郝奶奶自然不愿意他找别人,连忙道:“行行行,就十二两银子!” 肖喻立刻给郝奶奶一两银子工钱,然后将三亩地交给她,种什么,怎么种,也都交给她。 他则带着两个孩子回了小河子酒楼。 一个月后,郝大哥突然推着一辆架子车来到小河子酒楼,车子里整齐干净地码放着韭菜、小白菜、小葱、红苋菜。 肖喻惊讶地问:“郝大哥这是干什么?” “给你送菜啊,就是你菜地里的菜啊,我娘、我爹和我媳妇都给洗好了,你们直接炒、蒸就行了,还有这些槐花,是村里的槐树开花了,很香。我娘说,说不定你喜欢吃,就送了些来。” 肖喻摸着鲜嫩的青菜:“这么快就可以吃了?” 郝大哥解释:“这几样就是快菜,一个左右的时间就能出来,其他的菜慢一点。” 肖喻没有种过菜,真不知道这些,惊喜的不得了,连忙拉郝大哥进店。 “过些日子还能给你送些菜,除了这几样外,还可以送些芹菜、南瓜尖之类的。”郝大哥说起来这些,头头是道。 肖喻和明河、蛋子、余桐桐都听呆了。 “你还有什么需要,就和我说。”郝大哥道。 肖喻没说什么,转身厨房,包些点心和酱肉给郝大哥。 郝大哥死活不要。 肖喻没有办法,给了他一两银子的工钱。 待到郝大哥回到家里,发现架子车角落里,有一包油纸包,拆开一看,是几块点心,他无奈一笑,拿给郝奶奶。 郝奶奶立马虎着脸:“你怎么又拿肖喻的东西?” 郝大哥说明原因。 郝奶奶叹息一声道:“肖喻……我去菜地里拔拔草去,不然我对不起肖喻那孩子。” 这边郝奶奶在菜地里拔草,那边肖喻等人感慨菜的新鲜。 张五道:“这比集市上买的新鲜啊。” “那当然了,集市上有的是新菜旧菜一起卖,这明显是刚从地里割出来的。”夏秋道。 廖掌柜掐一下菜叶,居然掐出水了,道:“真新鲜。” 肖喻再次感慨郝奶奶一家子心善诚实,要不然,也不会在他和明河快要饿死时,给了他们一个馒头,他以后他要多多回报他们才行。 现下看着这些嫩绿嫩绿的蔬菜,他手痒痒的,趁着还不到饭点,他想做些韭菜盒子给大家吃。 说干就干。 他撸起袖子,拿一把韭菜切碎,放入盆中。 先倒一些油,将韭菜的切口封住,锁住水份的同时,也锁住韭菜鲜嫩的颜色,紧跟着加入泡好并切成段的红薯粉丝、炒好的鸡蛋碎,再倒入适量的盐、香油、生姜泥、胡椒粉和五香粉,搅拌均匀,韭菜鸡蛋粉丝馅儿做好。 他从案板上切一些面下来,再切成小剂子,擀成面皮,把馅儿放到面皮之上,包成巴掌大的饺子,放到涂油的平地锅,煎至两面微黄。 一个韭菜盒子就做成了。 面是加一点点酵头,看不出来是发面,但是咬上去,舌头可以感知到酵头的气泡感,配上红薯粉丝的糯、滑,鸡蛋的香,韭菜的鲜、嫩、水润,还有混合在一起的鲜香汁水,让人忍不住想要咬舌头。 余大厨等人一起竖大拇指。 三个孩子吃完一个,还要等案板上的变凉。 “余爷爷,怎么还这么烫啊!”明河有些着急。 蛋子和余桐桐等不及。 余大厨干脆拿三个小篾箩过来,一个里面放一个韭菜盒子,道:“拿出去吹吹风吧。” 三个孩子抱着小篾箩来到酒楼外面,门口有三个凳子,是肖喻几人刚刚晒太阳坐的。 他们一起爬坐到凳子上,晃荡着小短腿,等韭菜盒子变凉,看到路过的邻居,熟稔又热情地打招呼。 “吃的什么呀?”洪三娘笑问。 “韭菜盒子呀!”明河道。 蛋子大方地询问问:“洪婶婶你吃吗?” “我明日买到韭菜就做着吃。”洪三娘道。 “我家有韭菜,好多呀,卖给你呀。”明河眼里都是生意。 不等洪三娘说话,蛋子就跑去厨房找肖喻。 然后肖喻拿着一把韭菜出来,要送给洪三娘。 “这多不好意思啊。”洪三娘一看韭菜,立马喜欢的不得了:“这韭菜也太嫩了!” “自家种的,刚割的。”肖喻道。 “你种的?” “村里邻居帮忙种的。” “多少钱,我买了。”本来洪三娘不好意思买酒楼的菜的,一看这韭菜实在鲜嫩,又听说是邻居种的,就忍不住下手了。 其他路过的邻居也看上这韭菜了。 肖喻没料到郝奶奶种出来的菜,这么惹人喜欢,脑子突然又冒出来一门生意,不过现下不是想生意的时候,他和邻居们聊着,顺便说一句:“明河,再去厨房拿些韭菜过来。” 三个孩子跑回厨,抱一些韭菜过来。 哪有白要酒楼菜的道理,洪三娘几人坚持要给银子。 正争执着,裴燕礼和陆鸣出现。 明河三个孩子熟练地迎接:“客官里面请!” 裴燕礼二人一起停下步子。 陆鸣道:“客官?” 裴燕礼看向陆鸣:“我们走多久了?” “一个多月了。”陆鸣道。 裴燕礼看向三个孩子道:“我是孔叔叔,不记得了吗?” 明河三人一下记得了。 陆鸣道:“小孩子记性这么差的吗?” “不是不是的!”明河摆手。 蛋子昂着脸道:“是、是、是你们的脸太高了,我都没有看过几次!” “对,你的脸都要上天了!”明河道。 陆鸣一脸不解地问:“什么意思?”
第57章 “说你长得太高了。”裴燕礼直接蹲下身,与三个孩子平视,问:“这样还高吗?” “不高啦。”明河道。 余桐桐两只小肉手捂着小嘴笑。 裴燕礼问:“怎么了?” “孔叔叔,你长得好好看呀。”余桐桐声音嫩嫩的。 “我呢我呢?”陆鸣忙蹲下来问。 “孔叔叔更好看。”余桐桐道。 “……不问你,我问蛋子,蛋子。”陆鸣唤。 蛋子正直直地盯着裴燕礼,另一张熟悉、陌生又模糊的脸自脑中闪过,他什么都没有抓住,转头看向陆鸣,然后问:“陆叔叔,你唤我做什么呀?” “陆叔叔和孔叔叔哪个英俊?”陆鸣问。 蛋子想了想,道:“一样英俊的。” 虽然没有赢,但是打平手了,陆鸣乐了,道:“以后陆叔叔都蹲下来和你说话,你要记得陆叔叔这张英俊的脸啊,下次不能叫客官了。” 蛋子点头。 “真乖!”陆鸣摸摸蛋子的小脑袋。 “孔郎君,陆郎君,你们来了。”肖喻的声音响起。 裴燕礼起身。 陆鸣一边起身,一边揶揄:“俗话说,不是一家人不进一家门。一个多月没见,孩子们喊我们‘客官’,大人喊我们‘郎君’,俗语诚不欺我啊!” 肖喻笑着道:“十一,十二,好久不见,你们去哪儿了?” 陆鸣这下满意了:“我们去了一趟宁州城。” 孔、陆二人身负监察使命,去宁州应该就是监察宁州的官员,肖喻也不方便细问,便道:“付县令进大牢了,新来的县令感觉还不错,多谢你们了。” “这是我们应该做的。”陆鸣这些日子都烦死了,一点也不想聊公务,转移话题道:“你们刚刚在做什么?” “卖菜。”本来肖喻是送菜给洪三娘他们吃的,但洪三娘他们说平时里享受太多小河子早食店和酒楼的折扣,不能贪得无厌,坚持给银子,他就成卖菜的了。
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