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“对对对，他们的掌柜、东家和敬山侯世子据理力争，惊动了路过的太子殿下，所以才有了后面的事情。” “听说是惊动了大将军！” “还有人说是惊动了太子伴读的！” “哎呀，不管是惊动了谁，反正那酒楼的人是真刚呀。” “可不是嘛！酒菜也特别好吃！” “口水鸡、红烧鱼、桂花豆花醪糟……哎呀太多了。” “我都要流口水了。” “中午我就要去吃。” “……” 经过永熙帝的操作，朝臣认定肖喻几人是去小河子二号酒楼用饭时，与敬山侯世子等人起了冲突，并不知道肖喻就是酒楼东家，而老百姓们知道肖喻是酒楼东家，却不知道肖喻的真实身份，所以这样真真假假地传播着挺好的，增加噱头，挺好的。 肖喻也不打算解释，听了一会儿老百姓的夸奖，他和余大厨都有了信心，道：“走，买猪蹄去。” 买了猪蹄，回到东南坊，小河子二号楼已经开门了。 伙计们在孙掌柜的带领下，各做各的事情。 肖喻根本不需要操心，他进了后厨，将四个大猪蹄子进行火烧去毛，再清洗，然后将骨头剔除，对猪蹄肉进行改刀，加入葱段、姜丝、花椒、八角、盐，揉搓均匀后，放到地窖中腌制。 “这个要腌制三日，会不会变味？”余大厨问。 “我一会儿买些冰来。”大靖已经有制冰、储冰的技术，肖喻也会制冰，但现下没必要。 他直接买来一些放到地窖里，再次回到酒楼里，看到楼上楼下满是客人。 生意是真好啊。 他心情愉快地到后厨帮忙。 一直到傍晚才回宫里。 在宫里待三日，他又来到酒楼，将腌制好的猪蹄肉拿出来，颜色红润，肉质紧实。 “腌制的真好。”余大厨道。 “确实不错。”肖喻将猪蹄肉清洗干净，放到锅中，加入葱姜焯水，接着继续清洗。 只有清洗的干干净净，成品才会晶莹剔透，然后将清洗好的猪蹄肉放入砂锅中，加些猪皮增加胶脂，注入骨头汤，姜片、葱段、八角、桂皮、花椒、香叶放入卤料球中，丢入骨头汤里。 大火煮开后，加入盐、白糖。 继续煮一个半时辰后，猪蹄肉和猪皮软烂，香气扑鼻。 余大厨都忍不住咽了一下口水。 肖喻将猪蹄肉和猪皮放入模具中，加入汤汁，压上木板和石块，放到地窖中，他看向余大厨：“明天就可以吃了。” 余大厨期待地点头。 第二日肖喻将模具取出，一大块大块肉冻做成，皮白鲜亮，肉红如花，幽幽的肉香扑面而来，清淡又滋味十足。 “真好看。”余大厨等厨子忍不住赞叹。 肖喻熟练地将肉冻切成均匀的肉片，码放在碟子上，加些姜丝，配一碗香醋，一份晶莹剔透的水晶肴肉做成了，他将筷子递给余大厨等厨子：“尝一尝。” 余大厨等厨子迫不及待地夹一片，配着姜丝，沾些香醋，送入口中，入口细滑，幽幽的暗香在口腔浮动，咀嚼间是紧致的肉感和细腻的清凉，香醋和姜丝将味道推向极致。 几人都忍不住闭上眼睛细品，再睁开眼睛的时候，盘中只余下一个醋碗了，不由得后悔自己没有多吃一块。 肖喻笑着问：“味道不错吧？” 余大厨道：“何止不错，简直是人间美味。”他也做过这道菜，但是远没有肖喻的细腻有层次。 肖喻道：“那我们就向客人推荐吧。” 余大厨等厨子点头。 如余大厨所料，一经推出，立马受到客人们的喜欢。 不过两日，水晶肴肉全部卖完了。 肖喻还要继续做，但是做成需要四日。 客人非但没觉得时间长，反而认为好东西值得等待，于是水晶肴肉越发红火了。 肖喻便买更多的猪蹄肉，每日不停地忙乎着，顺便将其他厨子也教会了，他总算可以清闲下来，想着这几日都没有好好陪着裴燕礼了，他切了几份水晶肴肉去裴府。 才刚刚走进去，只听“扑通”一声，然后什么东西掉进水里了，转头一看是裴易扬在水里游着。 “二公子，二公子。”一群人在岸上喊。 肖喻吓了一跳，跟着跑过去喊：“易扬！” 裴易扬浑身湿哒哒地游上来，手里拿着几根莲蓬：“肖子卿，你别担心，我会凫水的。” 肖喻看一眼，问：“你在练凫水？” “不是，我在摘莲蓬啊，娘和哥最近心情都不太好，我摘莲蓬给他们吃，去去火。”裴易扬开心地摇一摇手里的莲蓬。 不得不说，自诸阳县回来，裴易扬懂事很多，肖喻笑笑问：“大长公主和燕礼怎么了？” 裴易扬爬上来道：“我娘是热的，没有食欲，我哥就不知道了，走，我带你去见他们。” 肖喻拒绝道：“你先换衣裳吧。” 裴易扬低头看一眼：“好吧，我去换衣裳。” 肖喻一个人去见了大长公主，闲谈了一会儿，便走向裴燕礼的书房。 远远地看着裴燕礼拧眉坐在窗前，在摆弄着药材。 他缓缓地趴在窗台上，轻声唤：“英俊不凡的裴大将军。” 裴燕礼一抬眼看到肖喻，眉头瞬间舒展：“你怎么来了？” “来看看你在愁什么呢？”肖喻笑问。 裴燕礼指指桌上的药材，道：“解毒。” 肖喻不解地问：“解什么毒？” “南月国的毒。”裴燕礼语气凝重补充一句道：“陆鸣他们在南月国被袭击了。”
第135章 肖喻记得裴燕礼说过,陆鸣率兵先去南月国，熟悉地形、制定计划，秋季再动兵，不曾想南月国会先发制人,他面色不由得凝重起来：“陆鸣他们怎么样？” 裴燕礼道：“大靖提前给他们备了药,他们暂时没有事情,就怕他们再遭遇毒气袭击，所以我打算给他们送些解药。” 肖喻道：“那就送啊！” 裴燕礼问：“怎么送？” “上次是怎么送的？”陆鸣出发去南边的时候,肖喻注意力都在余桐桐身上，也没有给他送行,所以也不知道陆鸣是如何出发的。 裴燕礼道：“两种解药不同,所以上次是药材，直接煎就行了；这次特意做出来的药丸,可以快速服用，化解毒气，不耽误进攻,甚至可以提前服用。” 说了这么多优点，却必然有难以克服的缺点了,肖喻便问：“缺点是什么？” 裴燕礼捏起旁边的黑色药丸,递给肖喻道：“缺点是怕潮、怕水，恰好南方湿润多雨,大量的药丸极难运输。” 肖喻低头端详着小小的药丸，好一会儿,才低声问：“那它怕糖吗？” 裴燕礼不解地问：“什么意思？” 肖喻望向裴燕礼：“我的意思是糖封。” “糖封？”裴燕礼真不知道这种情况。 “嗯。”见裴燕礼不知道糖封是什么，肖喻道：“你出来。” 裴燕礼直接从窗子跃出来。 肖喻拉着他的手问：“厨房在哪儿？” “跟我来。”裴燕礼回握肖喻的手,带着他走。 二人来到厨房。 肖喻用小火炉熬一碗薄薄的糖稀，稍微冷却一下,便直接将药丸扔进去，再用勺子舀出来，丢炒面粉上，快速地搓两下，药丸就被严丝合缝地藏在了炒面粉里面。 裴燕礼低头看着，轻轻笑了。 肖喻问：“可以吗？” 裴燕礼温柔地看向肖喻，道：“还是你聪明。” “不是我聪明，是你把事情想的太复杂了，我们做菜的时候，是经常会用盐、糖、油等等调味，但它们有时候也可以延长食材的新鲜期。”肖喻道。 “是，你说得是。”裴燕礼道。 “那这个办法可行？”肖喻问。 “可行。”裴燕礼看着手中的小糖丸道：“这样保存时间大大增加了，可以解燃眉之急。” 肖喻催促道：“那就赶紧做吧。” 裴燕礼道：“我要和陛下汇报一下。” “可以。”肖喻忽然想到什么，道：“对了，这个不能暴晒，不然就化了。” “嗯，这个很好操作，阴凉保存。”只要可以防潮气，其他问题都不大。 “那可以，而且糖可以补充体力，让人愉快，将士们吃了也会开心的。”肖喻道。 裴燕礼点头，旋即握上肖喻的手道：“走。” “去哪儿？” “进宫见陛下。” 永熙帝拿到药丸后，看了又看，对肖喻是大加赞赏。 肖喻提议可以将糖块稍微做大一些：“反正解药可以提前吃，就当是补充体力，万一遇到天热了，糖稍微有些化了，也不会影响到解药。” “陛下，臣觉得这个提议不错。”裴燕礼道。 “那这事儿就交给你和肖子卿来做。”永熙帝道。 “是。” 从乾心殿出来，肖喻便道：“在东宫做？” 裴燕礼点头：“我把解药带过来。” 肖喻道：“那我来炒面粉、熬糖稀。” “好。” 两个人在东宫厨房院子汇合，安排宫人准备各种工具，肖喻觉得厨房施展不开，就在厨房院子里摆出了几条流水线，让东宫的宫人们都来帮忙。 明河和蛋子一下学就跑过来了。 萧元平也跟着来了，喊着：“我也来帮忙，我也来帮忙。” 裴燕礼长臂一伸，抓住萧元平的后领子。 萧元平回头：“燕叔叔，你干什么呀？” 裴燕礼提醒：“糖稀很烫，你别靠近。” 萧元平小胖手指着蛋子二人：“哥哥和明河怎么靠近的？” 裴燕礼道：“他们懂分寸。”蛋子和明河虽然年纪还小，在肖喻面前也会显现出孩子的天真烂漫，但是他们如今行事做风都稳了很多。 萧元平不服气道：“我也懂。”他觉得自己特别靠谱。 可在裴燕礼的眼中，现下的萧元平和懂分寸可以说毫无关系，便道：“这儿不用你帮忙。” “那我要闹气了！”萧元平鼓起腮帮子道。 裴燕礼脸色一沉。 萧元平敢和永熙帝闹，敢和太后、肖喻、蛋子闹，唯独不敢在裴燕礼面前造次，立马改口道：“那、那我不闹气了。”也不敢挣扎。 不远处肖喻看到这一幕，偷笑了一下，抱着盒子走过来道：“蛋子，明河，二殿下，你们到这边来。”
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