说罢就吩咐伙计赶紧上菜,让他们一家子也都赶紧坐下。 随后朱童自己也在桌旁落座,迫不及待地同喻商枝道:“你年初一时提议我做的流沙汤圆,我已经让厨子做出来了,凡是试吃过的,全都点名再要。不瞒你说,今天后厨光顾着做这个了,你们一会儿也尝一尝。” “流沙汤圆?” 温二妞好奇地探过头,“那是什么?” 之前为了感谢朱家的出手相助,喻商枝上门拜年时,又给了朱童几个菜谱作为答谢,其中就有这道流沙汤圆的点子。 这件事喻商枝告诉朱童之前,只同温野菜说过,温二妞和温三伢都不知道。 但即使是温野菜,没吃到之前,也很难想象到那个味道。 “上菜咯——” 正在说话时,伙计便开始往里端菜了。 由于喻商枝是店内贵客,他的这桌席面是一早朱童就写下菜单,让厨子算着时间开始做的,因而人刚到没多久,就能吃到。 除了一水儿的广聚轩特色菜,最后端上来的一盘小碗,则是今年推出的“八宝汤圆”。 名为八宝,碗中其实是四个口味,一样两个,分别是黑芝麻、豆沙、花生和刚刚说过的蛋黄流沙。 这四种汤圆用颜色区分,其中黄色的就是流沙馅。 温野菜拿着小勺舀起一个吹了吹,喻商枝在旁边提醒道:“小心烫。” 他赶紧缩了缩舌尖,先咬开一个小口吹了吹,此时已经闻到了咸蛋黄的香气。 “流沙是用蛋黄做的?” 他小声念了一句,随后等到热气散得差不多,赶紧尝了一个,旋即露出满足的表情。 “好吃,一点都不腻。” 温二妞和温三伢也都尝过,夸奖起来。 朱童笑言,“在此之前,我只听说过咸蛋黄做点心,还不知道蛋黄能做汤圆馅的。不止好吃,这颜色金灿灿的,寓意也很好。” 他陪坐了一会儿,就出去继续忙碌。 在这之后,等到桌上的菜吃得差不多了,伙计又端上来一盘金灿灿的点心。 “这是不是你说过的炸鲜奶?” 这道菜一进来,温野菜就闻到了一股奶香。 喻商枝执起筷子,给他们兄妹三人一人夹了一个道:“没错,只是这个做起来十分复杂,没想到朱家的厨子还真能还原出来。” 炸鲜奶需要事先做出炼乳,其次把炼乳和牛奶放在一起时,还要冷藏变成奶糊后使用。 之所以把这道菜告诉朱掌柜,也是因为只有这个季节,靠着屋外的温度,炸鲜奶才有可能在这个时代被复原。 一口咬下,酥酥甜甜,温野菜意犹未尽地放下筷子。 “我都可以想象的到,这道菜会有多少人喜欢。” 像是姐儿和哥儿,本就爱吃甜的多,还有孩子,也尤其好这一口。 这等精工细作的费劲菜谱,给他们家的小食肆是没什么用的,温野菜自诩厨艺也到不了这个火候。 所以为了答谢朱掌柜,把菜谱给出,偶尔还能过来吃上一口,已经非常好了。 喻商枝当初把这道甜食方子给朱童,也有这一份考量。 温野菜爱吃甜的,自己又不善厨艺,只好这般拐弯抹角地,好让自家人吃上新鲜东西了。 一顿饭用罢,一家人都成了九成饱,急需出去走走消消食。 下楼作别朱童后,常凌已经带着食盒回家了。 他们打算在城中赏灯闲逛,自也不必坐马车。 把斗篷穿好,喻商枝就任由温野菜挽着自己的手臂,领着两个小的没入了人流。 长街迢迢,放眼望去,花灯如长河,将冬夜映得恍若白昼。 上元夜外出,怎能不买花灯。 他们左看右看,最后选定了路边的一个中等偏大规模的摊子。 摊主见来了客,立刻站起来招呼道:“几位看看我家的花灯,有一个算一个,都是宁远灯!” 说罢就拿起几个展示道:“您瞧这个燕子灯,翅膀还会动,你再瞧这几个鱼花灯,两条在一起的呢,叫双鱼吉庆,这种金色的,就叫金玉满堂!” 这人此时借着灯光,又注意到喻商枝和温野菜连衣裳都是同一匹布料做的,顿时有了主意。 “哦对,我们还有鸳鸯灯,这位郎君,您和您夫郎一人提一个,谁看了不说一句琴瑟和鸣,天造地设!” 也是没想到随便选的摊子,就赶上这么个能说会道的摊主,喻商枝噙着笑意,看了一眼温野菜道:“咱们要不就买一对鸳鸯灯?” 最后这鸳鸯灯自然是买了,温二妞和温三伢则一人要了一个鱼花灯。 手里有了花灯,好像一下子就更有了逛街的兴致。 一家人边走边看,时走时停,就连喻商枝这个现代来的人,一夜之间也为这个时代匠人的巧思震惊了好多回。 比如传闻中的美人灯,凑近了看甚至连头发丝都根根分明。 比如象驮宝瓶的花灯,上面的宝瓶里还插着绢做的莲花。 再比如传闻中的走马灯,一张张的图案,能连成小小的皮影戏。 看灯的同时,温二妞也没忘了自己惦记着的,外来走商摆的摊子。 好在没过多久,他们就到了走商摆摊的一条街。 这里扎了连绵的布棚,每个棚子下都摆着桌子,或是直接在地上铺一大块布。 一路走过去,有南方的竹器、瓷器,甚至干的海货,也有更北边的一些干货、动物皮毛。 喻商枝还在里面发现了一些有少数民族特色的东西,估计是靠近边境,能与外族通商的走商搞来的。 走着走着,温野菜就情不自禁地在一个摊子前停下了脚步。 喻商枝顺着他的视线望去,发现这个一看面相就是北方人的汉子面前,摆放着几把精美的匕首。 作者有话说: 来啦,今天继续过节,喜迎国庆,评论掉落三十个红包~ —— 1、文中提到的花灯样式及寓意,参考了网上查询到的内容。感谢在2023-09-30 17:50:37~2023-10-01 17:41:56期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢灌溉营养液的小天使:Soft爹粉 160瓶;娟 20瓶;考试闭眼稳过、胖喵、loveleconte 10瓶;呆莫木 5瓶;战哥弟弟爱你 4瓶;bluedream、mirrofly、蜡烛小皮鞭,催更霸王、爱糖的小猪 1瓶; 非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!
第一百零九章 (加更)今晚出来逛街,真是个正确的选择 走商原本正在低头翻包袱, 刚刚卖掉了一副皮手套,想着再拿一副出来补上。 等到再抬头时,就见摊子前多了一家四口。 只见面前的郎君与其身边的夫郎, 皆是一身鲜亮的时兴布匹裁得衣裳,一个通体文秀之气, 一个虽长得和他们北边的哥儿一样高大,却也是珠光宝气的,兜里绝对有余财。 走商立刻搁下包袱皮道:“二位瞧瞧看看, 想买点什么, 我这都是一路走一路淘换来的新鲜货, 保准别的地方买不着。” 他估摸着二人的气质,直接略过了匕首、皮水囊这些粗犷之物, 转而推销道:“二位不妨看看这边的首饰,这里有墨玉、金丝玉,还有沙金。” 目光略过沙金, 温野菜有些在意道:“沙金也是金子么?” 他随手拿了一个金手镯掂了掂,发现也挺沉的。 走商正要搬出惯常的说辞,却不经意间和喻商枝四目相对。 他浑身一凛,莫名觉得这个年轻郎君是个懂行的。 话在嘴边转了个弯道:“这个……可以算是金子的一种,只是不太纯。” 说罢报了个价格, 也就比银手镯贵不了多少。 温野菜了然,挑了挑眉梢道:“不过远看倒是看不出来。” 很适合家里买不起金子, 又想打肿脸充胖子的人买去装门面。 走商见他们好似对这些首饰也没什么兴趣,正在疑惑他们是为了什么停在自己摊子前时, 喻商枝终于开口为他解惑。 “劳驾拿过那边的匕首, 给我夫郎看一看。” 匕首? 走商低头看去, 因为这些匕首里部分是开刃的, 他可不敢放在客人容易拿取的地方,故而都摆在靠近自己脚边的区域。 万万没想到,这看起来华服加身的哥儿,居然喜欢匕首。 不过他正愁匕首这东西在寿安县不好卖呢,迅速挑了几把呈上。 温野菜和喻商枝各自拿过两把,借着街上的灯火,往亮处靠了靠,仔细端详。 这几把匕首,刀鞘都是金属材质的,雕刻着繁复的花纹,涂抹着或金或银的色彩。 除此之外,还镶嵌着许多小颗的宝石,说是匕首,不如说是值得观赏的工艺品。 而一旦拔刀出鞘,一抹银光闪过,就会发现里面的刀身形状也与本地粗笨的匕首不同,顶部带着微微的弧度。 “掌柜,这把开刃的,能试试么?” 走商见喻商枝面不改色地看自家夫郎摆弄匕首,顿时意识到自己看走了眼。 “您尽管试。” 温野菜得了答复,想了想,二话不说便拈起了自己一根头发。 好的匕首,吹毛断发。 那根细细的发丝瞬间断开,飘落在地,温野菜面露惊喜道:“好快的匕首!” 喻商枝看到这里,早就发现了温野菜的爱不释手,于是转而看向走商道:“这些匕首怎么卖的?” 此单生意对于走商来说,全然是意外之喜。 “这匕首分工艺和大小,不带镶嵌的,小号一两半银子,大号三两,带镶嵌的小号二两半银子,大号五两。” “真够贵的。”哪怕早就对价格有所预料,温野菜还是咋舌道:“不能便宜些了?” 走商揣着手,很有耐性地说道:“您想想,这些可都是我千里迢迢从西北带过来的,光路费就花了多少钱?给您报的也是实在价。” “若是买两把呢?”喻商枝冷不丁地开口,走商眼珠子一转,堆笑道:“若是能买两把,那定然给您算便宜些,要不您先挑挑看,我这包袱里还有没摆出来的。” 走商从包袱里又翻出裹在牛皮里的十几把匕首,让温野菜尽情地选。 由于这么多小刀一下子亮出来,离着老远就能看见一片亮晶晶地反光,因而还吸引了好几个人驻足观看、询问价格。 等到走商送走一波客人,温野菜也选好了,一把大号带镶嵌的,一把小号简单些的。 他打算小号的带着随身用,大号的则摆在家里当装饰。 走商给他们便宜了五钱银子,就收了六两,还额外搭送了两个可以把匕首挂在腰上的皮扣,一个可以展示匕首的木头支架。 拿到匕首的温野菜心满意足,再度挽起了喻商枝的手臂。 喻商枝偏过头看向自家嘴角高高扬起的小夫郎,觉得今晚出来逛街真是个正确的选择。
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