转头四周看看，范村长家里的这灶房有什么不能碰的东西？
俞旼珏头一转，景赪立即福他转移了视线，也跟着四处看，站在灶房门口的几人，互相看看彼此，悄悄地又往里挪了那么一小步。
范家村要学的是柚子蜂蜜茶和柚子软糖，这两样都不难，俞旼珏自己才刚做了两次，教起来一点都不难。
上兴湾要学的，是桂花酒和桂花蜜。
酿桂花酒其实也不难，最重要的是采摘下来的桂花，一定要筛出青绿色的细小花蒂梗。
花蒂梗又苦又涩，不能泡茶也不能泡酒，一旦连着一起泡了，那一切也就前功尽弃。
之后就是水里放盐清洗桂花，加盐可以防止桂花变黑。
清洗干净再平铺沥水晾干，晾的时候要注意，是晾干水分，而不是将桂花晾晒成为干花。
其次在泡桂花酒时，将酒倒入容器的时候，酒一定要没过容器口，这样才能排出里面的空气，既能防止桂花变黑，还能留存桂花原有的香味。
桂花，饧糖，枸杞，高度白酒，密封起来储存七天即可饮用。当然也可以长放，越久越香醇。
桂花酒既能提神醒脑，还能去除口中异味，如果用透明的罐子装桂花酒，还能看见桂花像天女散花似的在酒中缓慢散落。
桂花蜜的做法则相对难些，将晾干的桂花放到小陶罐里，一层桂花一层碎饧糖粒，装满陶罐之后，再连陶罐一起放到大锅里隔水蒸，将饧糖蒸至融化即可。
蒸桂花的时候，每个陶罐上面一定要压上一块木板遮盖住罐口，防止在蒸煮的过程中桂花的香气被挥发。
桂花蜜蒸好之后，放晾再加入少些蜂蜜，之后往深井里浸泡冷却，再打开盖子，桂花香气扑鼻，糖浆浓稠。
最重要的是，比起直接熬煮出来的干巴巴桂花酱，隔水蒸出来的桂花蜜，花瓣依旧很饱满，勺一勺出来冲水泡在碗里，还能看见一朵朵桂花飘荡在水中，既好闻好喝还好看。
蒸好的桂花蜜，俞旼珏向白村长要了一罐，想要给景赪泡水喝。
景赪今天特别爱粘着自己，估计是看见人多感到害怕，给他拿罐桂花蜜，就当是今天硬拉着他出来的赔礼了。
也不知道阿九以前那些仇人是如何对待他的，害得阿九现在连人多的地方都害怕。
白村长捧着一罐桂花蜜递给俞旼珏，脸上的笑容一直没收过：“俞公子真是见多识广，老头子我先前还真不晓得酿酒还有这许多讲究，就连这用水蒸的桂花蜜，其中竟也有诀窍。”
“白村长过誉了，我这也是别人教的，”俞旼珏可不敢领这功劳，“小麦都浸泡好了，我们再说说如何制糖吧。”
“欸好好，二哥，麦子拿出来。”白村长连忙小声喊来范村长，范村长这时候正在和范家村的人动手开柚子皮。
一行人又从灶房出到了院子里，景赪捧着俞旼珏递给他装有桂花蜜的陶罐，亦步亦趋地跟着俞旼珏，众人还自觉地为他们俩人让出空间。
俞旼珏教范村长他们做麦芽糖，景赪就在旁边听着，还听得很仔细，尤其别人动手学的时候，他还站人身边看，可把人吓得够呛。
麦芽糖需要先泡麦子，之后等麦子长出麦芽才能制糖。
在现代很多人都会做，大多数人选择水培，在自己家里就能做，比较方便，最重要的是干净卫生。
农村家家户户都有簸箕，范村长家里原有三个大的，怕不够，又问白村长和苏村长各借了三个。
重九那几天要摆卖的吃食都需要用到糖，范村长他们商量过后，决定多制些糖出来，一是能减少买糖的本金，二也是想着到时还能卖糖来赚钱。
多制糖就要多用麦子，不过将制好的糖卖了换钱再买麦子，都还是有赚的，几户人家仔细计算过，才决定拿出麦子来。
制麦芽糖的第一步，是让浸泡一晚上的麦子发芽，最重要是保持麦子持续的湿润和遮光，这才是麦子发芽率高且不发霉的关键。
其实俞旼珏只要讲清楚里面的诀窍，三山屏这些人一听就知道该如何做，都不需要俞旼珏亲自动手教。
所以到最后，俞旼珏是坐在树荫下，只用说的就行，三山屏的后生个个聪明好学，还手脚利索。
景赪也坐在俞旼珏的身旁，俞旼珏说一句，他就转头去看三山屏的后生是如何做的，身体微微前倾的样子有些明显，俞旼珏留意到了。
“阿九，你想看就过去看，”俞旼珏以为他是好奇。
景赪却摇头，坐在俞旼珏身旁不动。
俞旼珏以为他是害怕一个人过去，毕竟那边人还是挺多的，笑着道：“那我陪你一起过去吧。”
以后要照顾好阿九，可不能让他再被人给欺负了。
他知道我对他好，就不会轻易离开三山屏。
这样……阿九就能一直留在我的身边，最好能留到我穿回现代的时候，那就再好不过了。
俞旼珏心里觉着欢乐，脸上不由得对景赪露齿一笑，嘴角两边的酒靥也显露了出来。
景赪看着俞旼珏的笑颜，轻轻点了点头。
俞旼珏又是一笑，阿九可真是乖宝宝。 ----
第五十一章
俞旼珏今日带着乖巧听话害怕人群的景赪，在范村长家里呆了一整天。
晌午吃到了范大娘烙的有肉大饼，这会儿正坐着等晚食。
刚才俞旼珏看见范村长的小儿子拎着一条鱼回来，这会有点期待。
“阿九，刚才的鱼你看到了吗？有我臂儿这么长，肥肥的，待会儿我给你多夹些。”
俞旼珏喜欢吃鱼，可穿越之后，他也就在苏村长家里吃过一回鱼。
田头小涧里倒有些小鱼小虾米，可俞旼珏顶着个毛寸脑袋，是真不敢去淘小鱼，怕太过显眼引人注目。
“谢谢阿珏，”景赪还在想着刚才俞旼珏教的那些内容，不甚在意地随口应了声。
范村长三人这时终于忙完了，三人净了手抺了额角的汗，在俞旼珏身旁坐了下来。
“范村长，可是都安排妥当了？”俞旼珏给三人空着的碗里添水。
“欸欸，妥当了妥当了， ”范村长一连叠声道，“多谢俞公子今日来这一趟，重九那日的营生有了着落，我们几个老家伙这心里也踏实了，也多亏了俞公子大义，教了他们这些赚钱的法子，老头子在这谢过俞公子了。”
范村长他们说着，忽然站了起来，齐齐对着俞旼珏打躬作揖，俞旼珏立即站了起来，起的猛了拌到自己的脚，还好旁边站着的景赪拉了一下才没磕到桌角。
俞旼珏悄悄扶着景赪稳住身体，弯腰去扶范村长他们。
“几位叔伯客气了，我们是互相帮助，说来该感谢苏村长，”俞旼珏让着几位村长先坐下，“我和阿九出来一趟，能遇上苏村长才是天大的福分。”
“诶，俞公子这话可说不得，”苏村长连连摆手，“该是我苏家遇上俞公子才是天大的福分，我家阿和还是俞公子救的。”
提到苏和，苏和这会就出现在门口：“二伯，四伯，阿爹，俞大哥，九公子。”
“阿和来了，快进来，”一看见苏和，俞旼珏立即招手让他过来，“累了吧，来坐着歇会。”
“不累，”苏和平日素来喜欢坐俞旼珏，可今儿景赪坐在俞旼珏身边，他只好退了一个位子坐下，隔着景赪同俞旼珏讲话，“俞大哥你好久不去我家同我一齐念书了。”
“等我忙过这阵子就去，到时我同阿九一齐过去，”俞旼珏看不懂书里的字，但身边多了一个阿九，倒是可以让阿九去看看书，毕竟阿九才是真正的公子哥儿。
苏和看看景赪，向着俞旼珏倾斜的身体悄悄地又挪正了。
这九公子还真的是像方五说的那般，长得仙人似的，气势却吓人得紧。
怪不得方五说害怕，这九公子的气势……像极了话本里说的，那坐于万千尸骨上的鬼王！
俞大哥怎地不怕他，纵然俩人是知己好友，也多少该害怕的才是。
俞旼珏不害怕，他这会儿还拿后脑勺对着景赪。
趁着三位村长都在，俞旼珏从桌子底下将自己背过来的背篓拖出一点，拿出了放在最上面的三个水晶蛋。
“俞公子这是在山上捡的野鸭蛋？”范村长见俞旼珏拿出三个鸭蛋，笑呵呵地道，“是想吃蒸鸭蛋了？你这拿回去，二伯家里有，头先你大娘已经蒸上了，再等等就能吃上。”
“俞公子最近可要少些上山，重九附近上山的人多，容易惊扰那些凶猛野兽，”苏村长提醒俞旼珏，“俞公子近些日子少些上山为好，待过了重九再上山安全些。”
“好的，我记住了，谢谢苏村长，”俞旼珏向苏村长道了谢，然后拿过桌子上叠在一起的小瓦碟，对范村长露出神奇的笑容：“我这可不是普通的鸭蛋，这是我做出来的水晶蛋。”
“水晶蛋？这鸭蛋是煮过的吧？”
在场的人对这个新鲜的说词感到好奇，就连景赪也转过头看了过来。
“对，水晶，”俞旼珏边点头边剥鸭蛋，“我头天晚上刚做出来的，特意拿来给几位村长看看，想问问几位村长，以前可曾见过像这样的水晶蛋。”
随着俞旼珏的动作，大家很快看见了蛋壳剥开后的鸭蛋，整颗鸭蛋竟然是通透的，还能看见透白的蛋里面有黄色大豆，红色赤小豆，绿色青小豆，真真是好看的紧。
俞旼珏将水晶蛋放在小瓦碟里，伸出手指将小瓦碟轻轻推至桌子中央。
大家的视线都随着水晶蛋移动，唯有景赪，视线先停留在俞旼珏的手指上，等手指缩回之后，他才看向水晶蛋。
“这、这就是俞公子说得水晶蛋？”范村长从震惊中缓了过来，“这别说没见过，就连听也没听说过。”
“俞公子，这水晶蛋可是也教给咱们？”白村长着急地追问，“这、这咱可是能学？”
“这个我不打算教你们，本金太高了，不划算，”俞旼珏摇头，“我打算将方子卖出去，得来的钱用来买地。”
“买地好买地好，”苏村长看着桌子上的水晶蛋，对俞旼珏道，“这水晶蛋俞公子打算卖多少银子？”
白村长见这水晶蛋的方子要卖出去，一脸的废然。
范村长看见他那个样子，不禁摇摇头：“老四，这水晶蛋若是在重九上摆卖，咱几个老家伙怕是护不住。”
白村长一怔，又看看俞旼珏，这才醒悟过来。
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