|
院门被敲响时，林清正在柿子树下做针线，听到熟悉的声音，他将手中针线往篮子里一放，转身去开门。 在院中跑来跑去的骨头早就跑到院门口，对着门外不住吠叫。 林清打开门，看到蒋子尧就是一笑，待看到他身旁的蒋元二人，赶忙推开院门，让几人进来。 硕大的野猪被放在厨房旁边的空地上，骨头第一次见到这么大的动物，又是胆怯的后退，又是时不时向前吼叫两声。 林清从厨房内端了三碗茶水出来，看到一旁巨大的野猪也是忍不住感叹。 他们村中的猎户之前也是有遇到过野猪的，但是并未捉住，而是受了些伤逃走了，但这也足以成为他在村中的谈资。 更不要说如今毫发无伤捉住野猪的蒋子尧了！ 林清将茶水放在石桌上，蒋子尧兄弟三人正坐在那里，尤其是蒋子尧，呼吸还未平稳，可见是累的厉害了。 蒋元二人喝了茶水就要告辞，临走前说明日过来跟他一起换茅草屋顶，蒋子尧笑着应下了。 人刚一走，蒋子尧就拉着林清一同坐了下来。 他的手腕还有些颤抖，林清伸手给他轻轻按着，看他呼吸略平稳了些，就站起了身：“午饭在锅里热着呢，我给你端过来。” 蒋子尧今日上山的时候不算早，但他对自己脚程还是很有自信的，只带了些水就上去了。 不过他回来时因野猪比较重拖慢了速度，这时候估摸着有下午两点多了，刚刚还不觉得，这时候喝了水，人缓了过来，才觉腹中饥饿。 林清从屋内端出馒头和两样炒时蔬，还有一叠自己腌的酱菜。 农家没什么好吃的，吃来吃去菜就那几种，他们还是因着蒋子尧的异能，时不时还能多换换口味，吃吃肉。 两个白馒头下肚，蒋子尧这才舒服的叹了口气，忽而，他想起些什么，将一旁的背篓拿过来，伸手在里面掏了几下，掏出来两只野鸡，和一只……猫？ 这只猫被放在石桌上也没也没有想要跑的意思，只是抬眸看了两人一眼，又低头趴下一动不动，看着乖巧的很。 林清眨了眨眼，看到它身上的血迹，有些迟疑开口：“哪里来的猫？” 蒋子尧闻言一顿，继而笑了起来：“我看着也像猫，不过这是老虎。” 林清看着眼前的小家伙，眼中浮现一抹惊讶，老虎他只是听说过，但从未见过，不过看着眼前毛茸茸，可可爱爱的幼崽，怎么也想不到日后会成长为大人口中可怕而凶猛的野兽。 接着，蒋子尧跟林清讲述了他在山上遇到的白虎和野猪的事，林清默默听完后，指着那只小白虎身上的血迹：“要不去找王大夫给它看看？”
第75章 卖猪肉 看，肯定是要看的，蒋子尧辛辛苦苦把它背回来也不是为了看一具尸体，两人简单收拾了下就找篮子把小白虎放进去，锁了门朝王大夫家走去。 除了折断的后腿，小白虎身上还有几道伤口，王大夫给上了药，找了根木头固定就让他们回来了。 时候尚早，蒋子尧还想找蒋三叔打听下野猪在镇上好不好卖，价格什么的，不过这会人应该是还没回来，两人便打道回府。 不曾想刚拐了个弯，就远远看到有个牛车停在他们院门口，再看去，站在门前的人，不正是蒋三叔吗？ 两人对视一眼，加快了脚步。 “三叔，正要找你呢。”蒋子尧走上前，笑着说道。 蒋三叔哈哈一笑，目光在人身上上下扫了扫，确定人没事，这才拍了拍蒋子尧的肩膀：“我刚回来就听村口有人说，你猎了头野猪回来，快带我见识见识去！” 一旁的林清听着二人谈话，伸手打开了门。 林清将篮中一动不动，却仍睁着圆溜溜眼睛的小白虎放在柴房，又进厨房掰了两块馒头，拿了水，安置好后，这才出了门给院内的两人备茶。 蒋三叔正围着野猪转悠，一脸稀奇，他之前也是曾见过野猪，不过眼前这只野猪却是他见过最大的一只，而且浑身上下不见伤口，着实稀奇。 蒋子尧笑了笑：“我看到它时，应当是正在捕猎，不知怎么落到湖水里了，刚好让我捡了个漏。” 淹死跟窒息而亡还是有区别的，不过也有相似之处。 这只野猪身上的毛稀稀拉拉的，蒋子尧一路背回来，这么长时间，野猪身上的水干了也很正常，再有，他背回来时是藤蔓绑着野猪脖子的，这样，勒出来的印记就有了解释。 蒋三叔闻言，也是满脸惊奇，他是听过林清‘旺夫’这种事的，不过蒋子尧竟然能靠一人之力将野猪从湖里拉上来，而且还能背下来，也着实出乎他的意料。 不说其他，他这侄子力气这段时间可是大了不少。 蒋子尧想起想向蒋三叔请教的事，当下也说了出来：“三叔，你平日在镇上见多识广，依你看，这只野猪能卖多少银子？” 蒋三叔听了这话，面上却露出一丝为难之色：“虽说这野猪体型较大，平日要想猎也得费好大功夫，不过价格着实不高。” 说着，蒋三叔就给蒋子尧解释起来：“野猪较家猪难嚼，还有一股子腥檀味没法祛除，却是没几个人喜欢吃的。” 蒋子尧闻言，倒是愣了一下，他本来是想先向蒋三叔了解下情况，去问问之前送桃子和鹿的周管家需不需要的，不过现在听蒋三叔这么说了，他也就改变了主意。 难嚼倒是没什么，炖的时间久一些就是，但是腥檀味确实是个问题。 蒋子尧在记忆里翻了翻，这里去腥似乎只用葱姜，不知道酒楼饭馆会不会用酒，除此之外，像是他之前买的香料也是可以用来去异增香用的。不过香料价格昂贵，农户很少有吃得起的。 想到家里齐全的葱姜和香料，还有上次准备买来给蒋爷爷当作寿礼的酒。与其卖不上价格，还不如他多留下一些自己吃呢！ 酒的话，离蒋爷爷生辰还有段时间，到时候再去买就是。 当下，打定了主意的蒋子尧就开口询问：“三叔，不知你家中可有屠宰时的刀具可借我一用？” 蒋三叔镇上铺子是有一套刀具的，家中也有一套前些日子换下来的，虽然日子久了些，但还是能用的，当下就点了点头：“有倒是有，你是准备？” “既然到镇上也卖不出什么好价格，不如直接杀了多留些自己卤着吃，余下的在村里便宜些卖了。” 蒋三叔沉思一会：“你打算卖个什么价钱？” “十八文一斤如何？” “卖猪肉了，卖猪肉了，想买的赶紧去西头蒋家买！” “野猪肉便宜卖了，只要十八文一斤！” 大河村中，几个七八岁大的孩子正满街叫喊，为首的正是蒋大伯的大孙子，蒋易。 一声声下去，吸引力不少人的注意。 “等等，易小子，你这话说的，可是真的？” 一行人来到村口时，被几位聊着天做针线的大娘叫住。 猪肉不便宜，足足要三十五文一斤，普通农户也只有在逢年过节，或者有什么喜事买一些，现在一听十八文的价格，可不是被惊到了！ 虽然野猪肉比不上家猪好吃，但毕竟是肉啊，而且还这么便宜！ “当然是真的，”见有人怀疑，蒋易急忙开口，他跟一起叫喊的这几人可都是被蒋子尧‘雇佣’来的，只要在村子里叫喊几圈，每人就能得到半斤肉，上哪里找这么好的事去。 “不仅野猪肉十八文一斤，还跟你们说怎么做好吃呢，你们去看看就知道了。” 说着，几个小孩子扭头朝村里跑去，继续叫喊。 “要不，去看看？”一个婶子开口。 立刻就有人附和：“走走走，这个价格的肉可不多见，他不是还说教怎么做好吃吗，看看去！” 于是，几个婶子甚至连针线篮子都没放下，起身匆匆朝蒋家去了。 自从蒋子尧穿越过来，蒋家还是第一次这么热闹。 村里估摸着有一半人都在这儿了，不只是来买肉的，还有听说后，来看野猪长什么样的。 他们刚一进门，就闻到了一股肉香味，这香气比以往自家做饭的浓郁数倍，勾的人很。 还未到吃晚饭的时间，但已经有不少人闻到这味道肚子叫了起来。 厨房内，林清正坐在灶炉前烧火，锅内是按照蒋子尧的说法炖的野猪肉，饶是才在县城吃过不少肉食的林清，闻到这个味道也不由被勾起了馋意。 “先吃个桃子，这个还要多煮一会才行。”说着，蒋子尧递过来一个刚清洗好，还带着点水迹的桃子来，又把其他洗好的桃子放在案板上。 林清笑着接过：“我自己在就行，你赶紧出去吧，院中还有好多人呢。” “那我出去了，你有事就喊我。”蒋子尧摸了摸对方的头，起身来到院中。
第76章 接着卖 院内，蒋大伯，蒋三叔及兄弟四人都在，蒋三叔正指挥着几人将割下来的肉和内脏一一分割好。 因着人不少，做起来也不繁忙，井井有条的很，蒋子尧这才忙里偷闲的进厨房跟人说了两句话。 看到蒋子尧出来，就有人迫不及待的开口：“蒋小子，这肉是怎么做的，竟闻着一点腥檀气也没有？” “是呀，”院中众人听见问话，不少都出声应和。 要知道，平日买的猪肉和家里喂养的鸡做的不好也是有腥气的，更何况蒋子尧和林清二人如此年轻，做饭总不能比得上他们做了大半辈子的人。 现下厨房内传来的味道只有浓浓的肉香，没有一丝杂味，这味道也比他们之中做饭手艺最好的人还要香，当下都是好奇的很。 蒋子尧见了，也不卖关子，向众人一一说了做的步骤，无非是用葱姜酒和香料，但他说的很细致，连焯水用的火候，焯水后约摸用什么样的温度清洗，添加各种调料的步骤等等。 他一说完，就有婶子赞叹的点了点头：“这跟往日做起来差不多，不过平日可没做的这么精细。” “就是这香叶桂皮什么的，听说贵得很呢。” “是啊，还得用酒。” “不过这猪肉确实便宜，在镇上买一斤的钱都能在这儿买两斤了。” 在众人或是交谈，或是在心中暗自思索时，有人突然提高了声音问道：“蒋小子，你说的这法子平日做其他肉类可也能用？” 蒋子尧点点头：“自然。” 一听这话，院中的诸位大娘婶子纷纷不淡定了，眼中一股跃跃欲试的模样。 这边说着，那边蒋三叔几人已经将肉全部分好了，蒋子尧见状，也不耽搁：“野猪肉十八文一斤，诸位，要的来这里买。” 说着，蒋子尧走到放着几个大盆和案板的大桌子前，拿起了放上去的秤杆。
165 首页 上一页 42 43 44 45 46 47 下一页 尾页
|
