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“客气什么，要说谢，也是我家谢谢你家肖武，若是没他帮忙，我家那两头猪怕是入了狼口。” “得，我这就回了，改天有空去我家坐坐。”顾全山夫郎转身要走。 顾青连忙披了件袄子出门送他。 第二天一早，肖武先去了趟村长家打声招呼，自家杀猪卖肉，让村长帮着通知一声，随后便去了顾全山家，几个汉子合力把猪捆绑到车上，拉回了肖武家。 肖武本就是猎户，这杀猪宰羊的活自是不在话下，可抵不过顾全山夫夫的热情，非要帮忙。 若是旁的人顾全山也许不会这么热情，但这可是肖武，上次狼灾若是没有肖武帮忙，他家这两头猪早就进了狼肚子，哪还能卖钱。 肖家今天可是真热闹，村子里不少人家都过来看热闹了，还有些小孩子都蹲或扒着墙，好奇的瞧着。这一年到头也没见着谁家杀猪，好不容易有肉买还不用去镇上，大伙高兴的不得了，马上就要过年了，没钱也要少买些猪肉，润润嘴。 杀猪要用两口锅，可肖武家只有一口，顾全山见状立马回家取来锅，院子里架着锅，灶底小火温着水。 顾全山看着人多围的近，想着一会儿杀猪时，猪若是发起疯怕伤到人，让人群往边上靠了靠。 顾青是没见过杀猪的，也不懂需要做些什么，就想去问问肖武，看有没有能帮上的，却被虎子娘拉住了：“别过去，离远些，当心伤到你。”虎子娘三十多岁，眉目和善，说话不像其他家婆子那般粗俗，温声细语让人听着心里舒坦。 感受到虎子娘的善意，顾青朝她笑笑：“嫂子也来看热闹？” 两个人话还没说完，就看着肖武拿着一把尖刀捅到了猪脖子上，猪脖子皮开肉绽，血也止不住的呲了出来，猪猛烈挣扎，没一会儿顾全山一行人见猪没了动静，齐力把猪抬到了板凳上，肖武又一刀捅在胸膛，然后拔刀接血，动作干净利落，几个人配合默契，就像在一起杀过几百头猪似的。 “青儿，水开没？”肖武朝着顾青喊道。 这杀猪太过血腥，他第一次见，受了些惊吓，肖武喊他，一时没反应过来。 “水开了，把猪抬过来吧。”虎子娘瞧着顾青模样应该是吓到了，怕那边杀猪等的急，就先替他答了声。
第50章 卖肉 肖武几个人把猪在开水里烫过后，开始清理猪毛，顾全山先是用手抓多数长粗毛，然后几个人一起用刀子刮去粗毛和猪身污垢，处理差不多就要开膛了，开完膛猪被一分为二，肖武留下了一整个后腿，和约莫着五十斤猪肉，其余的肉便放到了平日里杀猎物用的木板上，留着让大家挑。 “啥时候开始卖呀？这块给我留着。”顾二娘挤到了前头，看着一堆猪肉，伸手翻翻看看，指着一块后腿肉道。 “一会开始卖。”肖武一句废话没有，切了两大块五花三层的肉，和猪内脏一起装在盆子里，绕过人堆，端到顾青跟前：“青儿，这些内脏你可会清理？” “会。”顾青抿嘴朝他笑了笑。 “那一会清理完，就都下锅炖杀猪菜吧，今天来的人多，每人给分一小碗，尝尝鲜。”肖武伸手想摸摸顾青头，刚抬手一瞧手上都是猪血，脏的把自己逗乐了，急忙收回手。 两人四目相对，眼里都含笑，虎子娘没忍住笑出声：“到底是刚成亲，感情好，这个粘糊劲儿。” 两个人听到虎子娘调侃，都有些害羞了，肖武轻咳一声：“那我去忙了，若是不会弄，就找人帮忙，别累到自己。” “去吧去吧，这边有我们呢，累不坏你夫郎。”虎子娘打趣道。 顾青轻轻“嗯”了一声，接过肖武手中的盆，虎子娘又打趣顾青道：“青哥儿是个有福气的，我家那口子，从未关心过我累不累。这找男人，还是要找肖武这样的，知道心疼人。” 古代男子大多，大男子主义，根深蒂固，很难改变，这个时代的女人哥儿日子不好过，平日里汉子在外面受了气，回家打骂婆娘的大有人在，女子大多不能反抗也不敢反抗，若是被休，怕给娘家蒙羞，也回不去。多数女子哥儿受了委屈也都选择忍耐！ 昨天虎子家送的酸菜还剩了好些，都被顾青清洗干净放入外面的大缸里冻着了，北方多数人家院子里都有一口大缸冬天用来存一些冻货，可以防止被老鼠偷吃，夏天就盛满水，用来洗洗涮涮很是方便。 顾青去缸里取出酸菜，虎子娘已经开始清理内脏了，别的都还好说，就是大肠难处理。 顾二娘见状也过来帮忙，三个人有说有笑没一会儿就收拾干净了，处理好的内脏要先焯水，顾二娘年纪大有经验，一边嘱咐顾青找些葱姜去腥，一边把灶火引的旺旺的。 “青哥儿你去找个大头针，一会血肠下锅扎几个眼，要不然容易爆。” 血肠是用猪血和肥油加调料调好后灌到猪小肠里的，猪小肠两边都捆上细线。 “买肉的，到这里排队。”肖武这边收拾好刚刚杀猪的污秽，就开始卖肉了。 木板上肉已经分割开了，排骨和肉分开摆着，大伙一听开始卖了，都往前面挤，想挑块好肉。 “肉多少文一斤？”顾大磊没挤进去，伸着头喊问肖武。 “十六文。”肖武头都没抬，低头摆弄着肉答道。 肉价时高时低，夏天镇上肉一般十五文，到了冬天就涨到十七文，肖武买猪是按十五文一斤称的，他卖十六文也不赚什么钱。
第51章 争吵 大伙一听十六文更是挤的厉害，比镇上便宜一文不说，还不用专门跑一趟镇上。 顾大磊却是不满意道：“镇上都卖十五文，你这怎么还贵一文，都是乡里乡亲赚这个黑心钱不合适吧？” 肖武这才抬头，望向顾大磊，表情平淡看不出什么情绪，可顾大磊却感受到一丝寒意，顾大磊有自己的盘算，肖武虽不好惹，但这里人这么多，他就不信他敢动手打他不成。 顾大磊也是他娘交代让买两斤肉回去，来前是诚心想买肉，可来之后，看着一向人缘不好的肖武居然有这么多人帮忙，他心里就不平衡了，凭什么他这种人都能娶到夫郎，还一点点把日子过起来了，之前他一个外乡落魄户，来的时候一穷二白。顾大磊越想越不爽，非不想让肖武好过。 “想买十五一斤的去镇上买。”肖武冷声道。 “顾大磊你发疯是不是，你第一次买肉吗？冬天肉价都会涨到十七文，肖家兄弟从我这买毛猪就是按十五文一斤称的。”顾全山打抱不平道。 顾全山最看不上顾大磊，平日里偷鸡摸狗，没一点正事。 “按十五文买的，怎么转头就要卖给我们十六文？还不是为了赚钱。”顾大磊不依不饶。 “怎么着，这猪内脏都能吃？骨肉不算重量？你娘怎么不给你生半个脑子出来？”顾老三听不下去，恨恨的骂道。 众人也都看着热闹，巴不得顾大磊能让肖武再降一文呢。 青儿哥这边肉都下锅煮着了，瞧着肖武这边吵吵闹闹就也围了过去，肖武见顾青来了，面色缓和了些：“要买肉就排队。” 众人却推推搡搡不愿靠前，都想等着顾大磊再和肖武打擂台呢。 “我买，先给我称，就这块儿，给我来三斤。”顾二娘挤了过来，指着肉，乐呵呵道。 顾二娘心里呸了一声：一帮爱占便宜的王八子，怎么不去抢。 秤是顾全山家搬来的，肖武提起顾二娘指的肉，摔在案板上，一刀下去，顾青拿长针和麻线将肉吊起来，挂在秤钩上：“三斤二两，高高的。”顾青量过后对齐看秤道。 “多就多了。”肖武开口道。 顾二娘乐呵呵接过肉，二两肉若是买也好几文呢！高兴的要把肉送回家，被顾青拽了一下，小声道：“一会拿个大些的碗来，给你装些杀猪菜，回去尝尝鲜儿。” 顾青感激顾二娘帮忙解围，也感谢她帮忙处理内脏。 顾二娘一听更是乐的眼角褶子都挤到一块，点点头，脚步轻快的回了家。 “猪头怎么卖？”顾老三就好这口，猪肉处理干净，多炖些时辰，入口即化，配上点小酒，别提多美了。 “你若要就十文一斤。”肖武道。 十文倒是不贵，只是这猪头太大了少说也二三十斤：“切一半可卖？”顾老三围着猪肉打转，他是真想买吃，可买一个又太贵。 “你问问有没有人和你一起买的，到时我给你切开。”肖武瞧他那馋模样有些好笑道。 到最后顾老三和顾全山把那猪头分着买走了。 院子里也热闹起来，大伙都排着队等着买肉，顾大磊也没皮没脸的在队伍中。 “大伙儿一会回家取碗，锅里炖着杀猪菜呢，我家肖武说，一人分一碗尝尝鲜。”
第52章 嫌少 顾青话音刚落，众人都恭维起肖武，连连道谢，村里人惯会见风使舵，能讨到好处，态度立刻大转变。 顾大磊一听，肉也不买了，连忙回家取碗去了，还特意挑了个平时盛汤用的大碗。 虎子娘，见众人买的差不多了，这才过去：“肖家兄弟，给我称二斤肥些的。” “嫂子不必客气，卖之前就给你家留了个后腿，虎子大哥把我家两个孩子教的那么好，我们都不知道该怎么感谢你家才好。”肖武道。 虎子娘闻言立刻拒绝道：“这可不行，怎能总占你家便宜。” 前些日子肖家给送了只狼，这又要送猪肉，本来虎子大哥就是为了教虎子，原想着一个羊也是赶两个羊也是放，一起学虎子还能安生些，她也省心。而且肖家两个孩子古灵精怪，别说老太太，她都喜欢的紧。 两个人在人前推搡，许多人都好信儿，探望过来，顾青瞧着连忙把虎子娘拉进屋里：“嫂子，别这么客气，在村子里，我家也就与你家交好，如今杀了猪，可不就惦记着你家，再说这肉算是虎子大哥靠学问赚来的，你这个当娘的怎能拒绝呢，这是何等骄傲的事，旁的人想教，也没这个本事。” 顾青这几句话说的极为熨烫，真是说到虎子娘心坎了，她这个大儿子最是她的骄傲。虎子娘喜笑颜开道：“那我就收下了，可只此一次。” “青儿，外面锅开了，你看看菜是不是好了？”外面许多人都回家拿碗折返了回来，肖武瞧着人越来越多，瞧着屋里两人没有出来的意思,忍不住催道。 顾青这边两个人还闲聊着，听见肖武喊，起身出来了，顾青打开锅盖，顿时香气扑鼻，刚宰杀出来的猪肉，保持着最初的鲜美，肥瘦分明的猪肉切成片，在热锅里咕嘟咕嘟炖着出来，油脂飘出的香气最是诱人，估计没人能在大冬天拒绝这么一口美味。 顾青又放些盐调味，就喊着大家伙来分菜。
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