|
白义从两口锅一个水壶放进窑洞里就开始祈祷，希望这次能够一次性成功。 白义想了想，感觉做人不能太贪心：“水壶坏了就坏了，用汤锅烧水也不是不行……嗯，平底锅坏了我也能接受，好做而且汤锅也能替代……关键是汤锅千万不能坏啊！” 辰听白义絮絮叨叨念了一些陌生的名字，微微皱眉：“你在求谁庇佑你？” “玉皇大帝如来佛祖耶稣基督还有我爸爸……” 辰听不懂前面的名字，依然皱着眉头：“他们都是谁，为什么不祈求岛神庇佑你？” 白义卡顿了一下。 辰眯了眯眼：“你不会完全没想到要向岛神祈祷吧？” 白义有点心虚，随后又觉得理直气壮：他向不向岛神祈祷关辰什么事？ 于是他道：“不好意思为了这种小事打扰岛神。” 这句话倒是还中听，辰的表情也舒缓了下来。 他抛了抛手里的一根木柴，丢进了入火口，语气随意地道：“放心，岛神是宽容的，只要你虔诚，岛神一定会保佑你成功。” …… 等到开窑，白义惊喜地发现，两口锅一个水壶居然一个都没坏！ 甚至连一丝裂缝都没有！ 白义抱起最重要的汤锅仔细检查，在锅底发现了一道浅浅的绿色痕迹。 这道痕迹宛如裂痕，从锅底伸出向上蔓延，宛如一棵生机勃勃的小树。 白义一开始还以为是裂痕，仔细摸了摸才发现只是图案，不知道是不是因为粘土里有杂质导致。 不管怎么说，既然有了锅，那白义当机立断：“今晚我们就喝鱼汤！” 他馋汤太久了！ 过去在船上时，收获最多的新鲜食材就是鱼，因此白义高薪聘请了几位特别擅长做鱼的厨师跟他们一起出海。 海路上为了避免心理问题大家都会经常聊天，厨师分享过不少做鱼的窍门，白义当时听了一耳朵，现在多少还能记起一点来——虽说都是常识。 “鱼煎一下再炖汤会更香……问题是哪来的油啊？”白义犯了难，“鱼油？” 锐带着新抓到的鱼高高兴兴地飞了过来，落在地上：“今天的鱼都 好傻，在原地等着我抓，全都是肥鱼！” “肥的好！”白义顿时抬起头，“最好一肚子油。” 事实证明，鱼腹部就算有油，也没有很多。 白义千辛万苦才从三条大鱼中采集到了一点点淡黄色的油脂，勉强够用。 但当这点油脂将处理干净的鱼煎得两面焦黄时，其他所有人的眼神都被吸引了过来。 不说本来就藏不住话的锐，连内向的珊瑚都在偷瞄这边，火堆上另外两条鱼尾巴烤焦了都没注意。 锐迫不及待地问：“怎么这么香？” “还没做好呢。”白义颇有些骄傲地抬头，“等会煮成汤更鲜。” 倒入清澈的溪水，再加一点盐，煮开之后减小火力，等着汤色从清澈变得浓白，表面上翻滚着亮金的油花，时不时还能看到白嫩的鱼肉被煮散。 而鱼汤浓烈的香气与热气交融在一起，沁入了每一个人的呼吸，引诱出疯狂分泌的口水。 “能喝了吗？” 听到锐不知道第几次这样问，白义有些哭笑不得：“急什么，可以喝了。” 虽然暂时还没有汤勺，但是辰一言不发地拎起了汤锅，还没等白义提醒一句“烫”就倒给了四只碗。 一人一碗之后也剩不下多少汤，白义用树枝当做筷子，将炖烂的鱼肉均匀地分在每一个碗里。 几乎顾不上热度，也没有人说话，全都低头开始喝起了鱼汤。 过去一直将食物烤制，头一次品尝炖汤的美味，鱼香融入奶白的汤汁中，比烤鱼更加细腻悠长，每一口下肚都带来沉甸甸的满足感，甚至让人忍不住会产生热泪盈眶的感觉。 白义叮嘱他们“汤很热小心点”也没用，锐和珊瑚被烫得龇牙咧嘴，还是一边表情扭曲一边继续喝，看起来颇为滑稽。 其实他也有些迫不及待，等鱼汤稍微放凉了一点就尝了一口。 虽然没有地球上各种各样的调味料，但这个岛附近抓到的鱼肉质极佳，现杀现煮的鱼汤只需要一点盐就有无与伦比的鲜美。鱼肉也被炖得十分柔软，一口下去几乎分不清到底是鱼肉还是浓稠的汤汁。 因为头一次做，白义怕浪费没有做太多，现在已经开始后悔：应该煮满满一锅的 。 鱼汤虽很烫，辰倒是适应良好，最先喝完了一整碗。 白义有些期待地看着这个屡次白嫖他的蹭饭地缚灵：“味道怎么样？” 辰放下碗，沉吟了片刻，问：“我觉得可以多做几个锅。” 得到夸奖，白义高兴了：“暂时一个就够了，先把其他的配套厨具都做出来。” 没有汤勺调羹之类的真的很麻烦。 辰本来还想再说一句，又听到白义道，“而且下一波要给你做小海豹。” 在美味的鱼汤和可爱的海豹玩具之间，辰沉默了下来，陷入了内心斗争。 …… 一顿鱼汤之后，白义感觉部落——如果一只手不到的人数能被称为部落的话——里的氛围产生了微妙的变化。 直接表现是大家对吃饭更加积极，吃饭这件事从“填饱肚子的必需”逐渐有了“提升幸福感的享受”的转变。 这种转变之前也有，但都没有这次的鱼汤明显。 白义不要脸地在内心自夸了一句：当然，这可是文明从薅毛饮血到使用器具的重大进步！ 而接下来的一整天，他都在利用剩下的粘土给辰捏了个小小的海豹。 虽然他不是很服气辰没事就来白嫖，但既然答应给辰的谢礼，白义就不打算敷衍。 和制作容器不一样，做海豹粘土有个非常不错的优势——他可以对照自己。 在溪水旁边捏一会就变成海豹的模样照照水里的自己，如此反复了几次，让白义感觉自己变成了希腊神话中的纳西瑟斯。 等到粘土捏出香蕉一样的姿势、胖胖的脑袋，最后画上可爱的五官，小海豹就完成了。 仔细看看又觉得缺了点什么，白义灵光一闪，另外搓了一团粘土做成了个圆球，顶在了海豹头顶。 “不愧是我。”白义满意地将海豹模型和一起做好的调羹、汤勺的底一起送进了窑洞。 辰像是约好了一样，无声无息地出现在了窑洞外面：“已经做好了？” 白义提了一壶水，放在了用树枝临时搭起来的炉子上，正琢磨着是不是乘胜追击做个方便搬运的炉子，顺口回答：“对，希望岛神庇佑，不要烧坏。” 辰碧绿色的眼眸中带起了满意的柔光：“当然不会。” 他看着白义给水壶下面添火，动了动鼻翼，兴趣盎然地问，“这次煮什么？” 怎么没香味？ “烧水啊。”白义多解释了一句，“就是单纯烧水。” 辰没弄明白：“为什么？这样会更好喝？” “不会。”白义随口道，“更干净更安全。” 这一次辰没有说话。 白义一转头，就看到了辰拧紧的眉头和罕见有些阴沉的脸色。 他站起身，高大的身形在白义脸上投下阴影，语气却显得相当和缓：“你的意思是说……岛上的水不干净？”！
第20章 椰子油 白义看得出辰的情绪变差，脑袋上缓缓浮起了问号。 辰这又是生的哪门子气？ 他试图和辰讲道理：“也不是说脏，只是烧开了更稳妥。” 实际上这个岛上的溪水是白义喝过最甘甜清冽的水，空口喝了这么久也没有任何问题。 只是作为一个现代文明人，白义习惯了烧水喝，何况多喝开水总比一直喝凉水强。 辰并不接受这种说辞：“我……这座岛的泉水哪里不够稳妥？” 白义见辰较真，咳嗽一声，拿出了家教老师的派头：“水虽然清澈，但是水里会有泥土和腐叶的碎片，还会有一些寄生虫的卵——这才是需要烧开的主要原因。” 辰拧起眉头，确认白义没有在开玩笑：“寄生虫？” “就是那种寄生在你身体里、吸收你的营养壮大自己，还会把你的身体搞出各种负面变化。”白义尽量用这个时代也能听懂的说法进行描述，“这些寄生虫会产下很难看见的虫卵，所以要烧开……嗯，你这是什么表情？” 辰脸上的怒容慢慢消失，深深地看了他一眼，语调恢复了平静：“我觉得寄生虫也没什么不好。” “？”白义端正了身体，打算好好纠正一下这个兽人的卫生观念，“寄生虫会蚕食你的身体，最后让你逐渐衰弱甚至死亡！” “不会，当你的身体足够强壮，让你衰弱的理由就只有你自己。”辰笃定地道，“为这些生命提供生存的地方，也是一件很有意义的事。” 白义：“……” 这是什么远古中二病？又或者割肉喂鹰的圣贤？ 他放弃和辰辩论这个，“你的身体或许足够强壮，我们不是，我们还是需要好好爱护自己的。” 辰上下打量了一下白义带点圆润的脸庞、并不纤细但也不强壮的身体，挑了挑眉：“这倒是我的疏忽。” 说完还捏了捏自己胳膊上的肌肉，意思不言而喻。 白义：“……” 这个人好烦啊！ …… 抛开这点不愉快，水壶和汤锅还是在现在的白光部落引发了一次小热潮。 汤锅除了煮汤之外也能用来蒸东西， 清蒸出来的鱼虾蟹最大程度地保留了原味，也不像煮过之后那么散，和汤比起来另有滋味。 而且蒸制还有一个最大的好处：不容易做坏。 像锐这种烤鱼永远掌握不好火候，不是过头就是夹生，白义都不敢吃锐做的东西。 现在汤锅加水一摆，木柴添加适量，刚好能在木柴烧完之后蒸熟，简单又轻松。 陶器比起铁器的导热性更差，但相对而言保温性也就更好，火堆熄灭了锅里还在继续受热，饭点到了打开还是温热的。 唯一的缺点就是只有一口汤锅。 白义原想着汤锅加平底锅加日常烤鱼，他们几个人吃就够了，没想到除了他之外其他人几乎放弃了烤制，汤锅使用率暴高，只有鱿鱼和章鱼这一类才烤了吃。 反倒是平底锅很少用到，只有几次抓到那种肚子上很肥的鱼又懒得煮汤，才用平底锅煎了吃。 这样煎出来的鱼比直接火烤更香，其他人打了好评，但心心念念的还是神圣又伟大的汤锅。 白义很清楚他们对平底锅不太感冒的原因。 没有油！ 无油煎不说操作难度和口味，单说陶锅这个锅底的光滑度，一条鱼煎进去拿出来能少半条。 “上哪去找油呢？”
134 首页 上一页 17 18 19 20 21 22 下一页 尾页
|
