等火候到了,那盐巴都变成焦糖色,他又倒了一大勺的白糖进去,只听荜拨之声不断,栗子纷纷张开更大的裂口,极浓烈的焦香气味逗得人馋虫都出来了。 许仲越又给宋时安热了一盅羊奶,给他自己沏上一杯酽酽的茶,两人相对而坐,吃着糯香甜软的栗子,脚上烤着火,窗外飘着雨,寒气都被驱散,别提多美了。 连老六都悄摸摸的从门缝子往里挤。 天气一冷,许仲越便把它的窝挪到了灶膛边上,让它可以烤火,只是老六最喜欢两人的卧室,有一回许仲越和宋时安同房,两人都魂游仙境的时候,宋时安一扭头,见胖老六狗狗祟祟的贴着地溜进屋,一双黑亮的狗眼和他相对,还眨巴来眨巴去。 他惊叫一声,被打扰的许仲越跨下床来,拎着老六肥厚的后颈肉,把它扔回厨房。 但宋时安还是宠它,毕竟是他一个肉骨头一个肉骨头把老六拉扯大的,每次见到老六那张掩不住阴谋诡计的小狗脸,他都想笑。 他只剥了一颗糖炒栗子给老六吃,让它尝个新鲜,又给它剥了几个没炒过的生板栗,狗子嚼得津津有味,还撒欢找他要时,宋时安就推搡开狗头不给了。 怕它吃多了胀气。 难得能进屋里耍,老六对板栗并不执着,它侧卧在宋时安脚边,油亮的毛皮映着火光,一下一下的摇尾巴玩。 隔了两日,宋时安才让许仲越陪着,二人一起去龙回头看看。 上个月,他在老大夫把脉,确认他胎相极稳,身子骨也很健康,并无任何可担忧之处后,终于说服许仲越,选了个良辰吉日,把二三楼开张,开始承接酒席。 头一桌捧场的客人,便是弘文书院的一众学子。 他们一回忆起蒋员外家宴席聚会,口水便馋的直流,苦盼着宋时安能赶紧回来,好满足他们的口腹之欲。 宋时安没辜负他们的期望,大展身手,做了整整三大桌的好菜,不但有上回他做过的,还有几道新添给不吃辣的客人用的好菜,松鼠桂鱼、鸡冠饺,烫了一大盆嫩嫩的牛肉片,还给酒量不好的章南铭先生和几个学子准备了大罐的甜豆浆。 楼上楼下的客人总算盼到龙回头镇店之宝回来,各个都吃得眉毛跳舞,当天的营业额又创了新高。 叶度的厨艺见长,学着做的几道菜都似模似样的,算是得了宋时安三分真传,但许多客人是冲着宋时安来的,他便和许仲越商量好,每月逢带二带五的日子,便回店里回馈新老客户,老客户也可提前下定,把想吃的菜点好,宋时安能接待的客户有限,先到先得。 这样运转了一个来月,因客似云来,店里人手仍是不足。 主要是伶俐勤快的沈复生要走。 宋时安后头还是辗转知道了沈复生帮自家表妹的事,和他道了谢。 那时天刚转凉,高家老太太煎熬不住,一命呜呼,柳氏不忍心看老太太曝尸野外,买了口薄棺,把她安葬了。 只剩下高耀祖一个人,柳氏好生为难。吃过儿子偷鸡摸狗的亏,她再也不敢把儿子往家里带,生怕转眼家里又被掏了个空。 可晾着不管,也怕一向娇生惯养的高耀祖会冻死饿死。 沈复生便主动给柳氏出个主意,让柳氏去乡下买上三四亩地,加一间屋,地契房契还是落在柳氏头上,文书也让她自己收好。屋里买上过冬的一屋柴火,五十斤米,此外不必添置其他。 这就是柳氏给高耀祖准备的家当,他但凡能学好,五十斤大米足够他一冬吃的,有柴火取暖也冻不死他。到了春天,他大可学着村里的汉子们,下地种庄稼去。 “两亩地就能养活他,如今给他四亩,柳婶子也算对他不薄。我也会嘱咐我乡下的亲友,若他勤奋肯干,便帮衬他些。若他仍旧是挑三拣四、怕苦怕累的少爷脾气,婶子也不必再管他,儿孙自有儿孙福。” 柳氏咂摸着点点头,是这个道理。 出乎柳氏和柳雨儿意料之外,高耀祖大概是沦落在外真吃足了苦头,不但没有推三阻四,反而极感激的说:“娘,姐姐,你们放心,我一定好好干!” 柳姨妈一时百感交集,她过去伤心儿子被婆婆夺走,怎么主动讨好,都只得高耀祖一个冷脸。 如今她灰了心,只给高耀祖冷脸,高耀祖却热络又懂事了。 沈复生出的主意,连许仲越也觉得不错,像高耀祖这样被宠溺坏了的孩子,吃这么两回亏,磨砺了身体和性情,说不定有好转的可能。 为了多谢沈复生的帮忙,宋时安捡了个空闲时和他谈,问何婶子攒了多少钱,离开一间码头小店还缺多少,沈复生老老实实说:“看中了个小铺面,位置极好,地方不大,只要四十五两银子,如今我家已经攒了二十两。再攒上一年就差不多了。” 宋时安给他一个提议:“你家若是愿意,剩下的二十五两银子我来出,这店由我们两家共同经营,我只入钱、每个月多加一两个新品种,柳姨妈那边的成本,我们和你家一同承担。” “每个月分一次账目,你们全家辛苦些占六成,我占四成,怎么样?” 沈复生哪儿会不愿意,他一直盼望着和宋时安结成同盟,一生一世都不拆伙呢! 买下铺面,重新装修清理都需要人手,沈复生便提前过去了。他一走,龙回头自然缺人。 好在许仲越的一众爱吃猪肉的兄弟们中间,不少人见叶度和其他俩汉子扎根龙回头后,不但天天吃的好,还攒下一笔小钱,叶度还得两口子帮忙,和心仪的夫郎定下终身。 又有沈复生这个例子,宋时安公开说了,他还预备着开分店,到时候会从龙回头的“创始老员工”里提拔人才,合作开店。 就是说,努一把力,就能当老板了! 店里的老员工和新人们各个都十分动心,毛遂自荐的来了一波又一波,不多时,便把人手填满了。 宋时安刚进店,还没开业的龙回头顿时热闹非凡,店小二们纷纷大喊:“宋老板好!”那声音热烈得把秋雨都吓跑了。 ----
第四十八章 龙回头的客人们好不容易等来了老板,各个都心花怒放起来,吃过一回龙回头的菜,都跟有瘾似的,去别家再怎么吃,也难得有如此丰富的味道。 加上宋时安个头纤秀、骨架小,深秋换上夹袄长胯就很难看出孕肚来,客人们也就纷纷下单,只等老板操刀、赶紧享口福了。 许仲越心疼夫郎,在厨房里帮他打下手,只是原本宽敞的厨房,许仲越一进来就显得拥挤许多,宋时安看他晃来晃去心慌,便把他往外推。 两口子一个堵门,一个使劲,跟角斗似的,芸哥儿往门口一站,便噗嗤笑出声来:“许家大哥你让开吧,我今日特意过来了,让我给安哥哥帮忙好了!” 宋时安一看见芸哥儿,便和喝了蜜糖似的心口一甜,他始终喜欢芸哥儿这样白白胖胖的哥儿,越发圆润的脸颊上泛着红,穿着蜜糖色的夹袄,越发像个年糕娃娃。 他对许仲越挑眉耸肩,双手朝外一指,许仲越拿他没辙,只好对芸哥儿郑重道谢,迈步走了出去。 “好了,从今晚后,直到你顺利生产,每逢你来店里的日子,我都要来帮你的忙!”芸哥儿抿唇笑,“主要是来找你偷师呢!” 宋时安知道,芸哥儿回回来龙回头,叶度都殷勤招待,什么好吃的好喝的,一股脑的往芸哥儿桌上送,还不收芸哥儿付的钱,自掏腰包往钱篓子里填补。 一来二去,芸哥儿渐渐被叶度打动了,他曾发誓要找一个厨艺和安哥儿一般好的汉子,叶度还有进步空间,好在他愿意努力。 前一阵子叶度已经上孙叔家的门提亲事,孙叔还为此拎着礼物找许屠户和宋时安商量来着。 许仲越帮自家兄弟美言了两句,说他是个踏实汉子,能攒得住钱,他虽是无父无母一孤儿,但芸哥儿嫁过去便不必担心婆婆不好伺候,小姑子不好相处,孙叔既然疼爱芸哥儿,也可把叶度当成半个上门女婿看待。 孙叔担心的事情被许仲越一一化解,微皱的眉头也松开了,下文定之礼后,叶度一门心思学手艺攒钱,想当“创始老员工”里,第一个与宋时安合开龙回头分店的——他说了,沈复生不算,他那个热干面铺子另起门头,和龙回头不是一回事! 许仲越在厨房帮不上忙,到了店里竟也帮不上,七八个伙计划分工作区域,每个人都埋头擦地,湿拖布擦一边再换干拖布,各个都嫌弃许大哥乱走,会留下脚印子。 他便干脆到门口透透气。 入了秋,店门口便挂上了厚实的夹棉布帘子,是用白底印竹叶的粗布做的长帘子,素雅又干净,他刚撩起布帘,便见章南铭撑着伞、迎着细细的雪粒子走了进来。 许仲越两口子和章南铭年龄相差颇大,但都和他聊得来,便请他上二楼雅座,亲自提了一壶香茶过去。 章南铭欠欠身,扶着茶盏,等注满了茶,才呷了一口茶喝。 两人闲话几句,不免提到章南铭的嫂子林夫人主动差人来清江镇,和宋时安说她手里有一套越州城的铺面空着,宋时安若是愿意,她可以不收租子钱让宋时安开店。 “你们夫妻二人完全不必顾虑我。”章南铭说道:“我和我兄长关系不睦,但我嫂子是个周全厚道的人。你们大可不必一口回绝了她。” 哪怕宋时安在孕中,也抽空做了两回野味,让许仲越快马加鞭的送去越州城,给岳老夫人吃,让一把年纪的老夫人时不常的能吃到久违的可口佳肴。 这事,宋时安夫妇二人没和章南铭提过,是章南彦亲自来了一趟清江镇找弟弟求和,顺嘴说起的。章南铭感激在怀,暗自下了决定,只要是宋时安生下的孩子们,他一定亲自给他们准备开蒙教材,把他们各个都教导成出口成章的才子佳人。 宋时安肚子里的宝宝若真有感知,这会儿就该为将来博学而严苛的老师和他出的成堆作业瑟瑟发抖了。 许仲越微微一笑,摇头说:“他和我商量过才拒绝的,那铺面其实极好,只是略小了些,也只有单层,我们在越州城开店,打算开一间三层的。” 越州城高楼不多,除了寺庙外,便只有几个选择,他和宋时安商量过,打算慢慢找一处地皮,买下来自己修楼。 再者,宋时安两次三番的给岳老夫人送吃食,自然也有结交章南彦一家的意思。若直接用他家的铺面,等于一次就把人情用光了,还像是一家人给章家当下人,失了自由。 只是这些考量,不便和刚正不折的章南铭细说。 章南铭见两口子自有安排,也不再劝,只是望着窗外的风雪,不觉说:“马上就要过年了。” 许仲越见章南铭神色寂寥,立时明白他心中所想。听说章南铭的妻子最近病了,他二人远离故土,在清江镇一个亲人也无,膝下也无儿女,年节将至,自然平添寥落伤感。
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