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陶子衡已经吃完了一块西瓜，意犹未尽，“明年你还种西瓜吗？” 祝泽清道，“当然要，明年可能会多种一些，不过明年你们应该已经去京城了。” 龙璿华笑着开玩笑道，“你给我们送送信，就算远远天边，我们也回来吃你的西瓜。” 祝泽清大方道，“送信麻烦，我直接让人给你们送京城去。” 岳少奎赞美道，“真够义气。” 祝泽清道，“还有很多好吃的，我去给你们拿。” 江一宁，祝泽堂，祝二万，祝映晴、祝映丰帮着一起端，这样一下就能端完。 这次上的是西瓜布丁，祝泽清道，“这是用西瓜丁，牛奶，凉粉草、糖做的，也是一道甜品，用冰镇过。” 冰是他用硝石做的，把硝石溶于水，然后在硝石水里放一个铁盆，山泉水倒入铁盆里，硝石溶解，铁盆里的山泉水就能结冰了。 但是这个冰并不是很牢固，严格来说只能算冰水，不过冰镇一下甜品，足够了。 冰在夏季可是供不应求，绝对的富人专利，而祝泽清家居然有冰，大家都感觉到了一股深不可测的感觉。 场面稍微有些凝滞，被祝泽清说的“冰镇”影响的。 祝泽清活跃氛围，“大家快吃啊，一会儿就不凉了。” 大家回过神来，吃西瓜布丁，祝泽清深不可测就深不可测，反正是他们自己人，而自己人，当然是越强大越好。 品类有些多，祝泽清准备的分量有些少，几口大家就吃完了。 钟玉烜优雅地吃完了西瓜布丁，然后问祝泽堂，“还有很多好吃的吗？” 祝泽堂点点头，“大哥准备了很多，就跟之前的土豆宴一样，惊讶了所有人。” 钟玉烜没有吃过土豆宴，但听祝泽堂这样说，也感觉很不一般，“很期待。” “马上就上下一种了。”祝泽堂看了看祝泽清。 祝泽清正好吃完，他自己也吃，吃完就上下一种……水果捞，“这里面有西瓜，香蕉，芒果，桃子，葡萄干，白色的是酸牛奶，因为是把水果泡在酸牛奶里，所以叫水果捞。” 水果捞装在精致的白色花瓣形碗里，五彩缤纷，惹人垂涎，尤其是烈日当头，水果捞散发出来的凉意，让人舒服。 几位爷爷辈的人看着精致漂亮的甜点，觉得这辈子有种白活的感觉，啧啧称奇，这世上怎么会有如此奇特的甜点。 江一宁把水果捞一端给大家，自己就迫不及待地坐到凳子上吃起来。 水果和酸牛奶一起吃，微微酸甜的牛奶加上清甜的各种水果，每一口都是享受。 小孩子更是大口大口地吃，今天吃的东西都太好吃了，都是他们爱吃的。 赵红玲怀着身孕，最喜欢酸酸的口味，吃着水果捞，一阵舒服，“一万，我喜欢吃水果捞。” 祝一万开窍了很多，“那我去跟泽清学，到时候每天做一碗给你吃。” 赵红玲幸福感满满，“嗯。” 柯子洲吃着美味的水果捞，暗暗道，祝家的孩子真是太幸运了，今天吃的，他敢保证，其他地方绝对没有，简直太幸福了，不过今天他也是幸福的。 接下来上的是西瓜双皮奶，然后是西瓜果冻，也是闻所未闻的东西，吃的大家惊叹连连。 祝泽清起身道，“接下来是西瓜宴的压轴甜品——西瓜蛋糕。” 祝映晴帮着开锅盖窑，把四个西瓜蛋糕取出来。 这是很多层的西瓜蛋糕，烤出来是圆形的，还需要裱上奶油，放上西瓜，才能吃。 祝泽清尽量裱好，他只做过一回蛋糕，现在还没有忘记，小心一点儿，应该不会翻车。 把蛋糕放到一个转盘上，再放到爷爷辈他们那一桌上，祝泽清捏着用油纸做的裱花袋给蛋糕裱花。 大家都目不转睛地看着，裱花的过程跟变戏法似的，很是好看精彩，几人都忍不住感慨，今天是看也看了，吃也吃了，每次来祝泽清家都充满了惊喜。 裱完花，祝泽清端详了一下，有些地方有些歪，但不影响大家的观感。 他把几种混合的水果一一摆放到蛋糕的表面上，摆成了一朵色彩斑斓的花，“要不要切？” 凌老点点头，“切吧。” 祝泽清把蛋糕切开，表面是黄红交替的条纹，黄色的是鸡蛋做的，红色的是西瓜汁做的，层次分明，他取来小碟子，每碟放上一块，“蛋糕很松软，用勺子舀着吃就行。” 把爷爷辈照顾好，祝泽清又去照顾叔叔辈的人，然后是同窗好友，最后是家里的弟弟妹妹，像个陀螺似的忙个不停。 江一宁见祝泽清坐下来，赶紧给他拿吃的，“歇歇。” 祝泽清喝了一杯西瓜汁，“好吃吗？” 江一宁急忙点头，“好吃，每一种都好吃，泽清，你绝对有大厨的潜质。” “我那是根据食谱做的，没了食谱也做不出来。”祝泽清暗道，幸好有空间商城，不然他不敢这么干，最多请大家啃啃西瓜。 “别谦虚了，放眼整个大梁，谁有你这样的能耐。”简君杰伸手拍了拍祝泽清，佩服得五体投地。 虽说君子远庖厨，但是能把大家都不干的事做得这么好，本身就是一种本事。 作者闲话： ps：求推荐票。
第306章 圆满的西瓜宴 秦玉堂俊目含笑，“不仅东西做得好吃，这食物的名字也取得十分贴切，便是一些有名的大厨在你面前也只能自称小弟了。” 陶子衡喝了一口西瓜汁，清甜凉爽的果汁百喝不厌，“你家要是开个这样的店铺，我一定天天捧场。” “开这样的铺子怕是不行，没那么多西瓜……”说着，开个奶茶店的念头在祝泽清脑子里冒了出来，正值夏季，奶茶店和甜品一起卖，生意绝对好，一会儿把祝泽堂拉来商量一下。 正好家里种了那么多果树，要是能把奶茶店和甜品店开起来，以后也就不用愁水果的销路了。 祝泽清越想越觉得可以试试，“不过可以开个类似的，用其他果子做原料。” 他说这话的时候，祝泽堂偏头看过来，小少年已经嗅到了商机，眼睛发亮，想跟祝泽清共鸣一下。 龙璿华爽朗道，“只要你开，我们一定到场，到时候还把一些朋友叫去。” 祝泽清微笑，“好，这事儿我好好合计一下，要是开起来，给你们发请柬，到时候欢迎大家来参加开业仪式。” 岳少奎把蛋糕吃完，终于有嘴可以说话了，“你可得说话算话，上次那个面馆儿，要是知道是你家开的，我们肯定去吃第一碗。” 在场的人都吃过面馆儿的面，并且有些已经吃了好几次了，闻言产生了很多共鸣。 祝泽清给大家倒果汁，“来，喝口果汁，我给大家赔罪。” 大家说说笑笑，时间来到了中午。 祝泽清道，“我给大家准备了一样特别的食物，大家先别急着吃米饭，稍等一下。” 中午饭正常准备了，但祝泽清多准备了一样——米线。 这是他用米粉做的，费了九牛二虎之力才做好。 这边，祝映晴带着家里的几个大孩子给大家上菜，祝泽清带着江一宁去了作坊，给他打下手。 锅里的水已经烧开了。 “一宁，一会儿你帮我打调料行吗？” “行啊，你示范给我看看。” 祝泽清走到放调料的厨台上，拿起一摞大碗的最上面一个大碗，往碗里添加调料，“看会了吗？” 江一宁点点头，“看会了。” 祝泽清把位置让给江一宁，“那你来，我去烫米线。” 江一宁拿过大碗，一样一样地往碗里加调料。 这么简单的事，怎么可能难倒他，一勺胡椒粉、一小半勺盐，油辣子不放，一会儿自己加。 调料放好后，把碗放到大锅旁边的厨台上。 一碗接一碗。 祝泽清米线烫好，放入碗里后，然后拿过筷子，又给江一宁示范，表面整整齐齐铺上三块猪里脊肉片、三块鸡脯肉片，三块乌鱼片，三块肚头片，芫荽、葱丝、豆腐皮，最后淋上一大勺滚烫的鸡汤。 一碗辅料丰富的过桥米线就做好了。 因为准备充分，一炷香后，所有人面前都摆上了一碗看着不冒热气、实则热气滚滚的过桥米线。 祝泽清来到座位上，“这就是我跟大家说的特别的食物，名字叫过桥米线。” 简君杰闻着香味，咽了咽口水，“听这个名字貌似有什么典故？” 祝泽清道，“倒是有一个典故，书上说的，没有根据，说的是，一个偏远小城，城外有一湖心小岛，一个秀才到岛上读书，秀才贤慧勤劳的娘子常常煮他爱吃的米线送去给他当午饭，但等出门到了岛上时，米线已不热了。” “后来一次偶然送鸡汤的时候，秀才娘子发现鸡汤上覆盖着厚厚的那层鸡油有如锅盖一样，可以让汤保持温度，如果把佐料和米线等吃时再放，还能更加好吃。” “于是她先把肥鸡、筒子骨等熬成清汤，米线在家烫好，其他配料切得薄薄的到岛上后用滚油烫熟，之后加入米线，这样吃格外鲜香滑爽。” “一经传开，人们纷纷仿效，因为到岛上要过一座桥，也为纪念这位贤妻，后世就把它叫做“过桥米线”。” 大家对这位贤妻一通夸赞。 简君杰忽然说了句，“我感觉你读的书我们好像都没有读过。” 这话获得了秦玉堂的高度赞同，“我也有这种感觉。” 不仅是他们，就连凌老都有这种感觉，祝泽清说的也不是什么很高深的内容，但他就觉得自己怎么又没看过？ 祝泽清拿起筷子招呼大家吃，然后说道，“我看的书比较偏，你们都不喜欢看。” 好像也是，祝泽清看的书貌似都是些偏门，猎奇、算术、或者厨艺，他们看得都是跟考科举有关的，不知道也正常。 凌老也找到了合理的解释，他教书育人，助学生们考上科举，看的也是跟科举有关的书，其他杂书涉猎得也不多。 村长用勺子喝了一口汤，哎呀喂，差点儿把牙都鲜掉了，“河山兄，这汤太鲜太好喝了。” 祝河山已经喝了好几口了，故意说道，“这鸡汤里加了我捡回来的菌菇，好喝才正常。” 村长笑了笑，“哈哈，大言不惭的老家伙。” 村里几位长辈吃着米线，心里对祝河山是满满的羡慕，他们家里小辈做的食物可没这么好吃，甚至相比之下，简直难以入口，祝河山真是好福气，有个这么好的孙子，要是是自家的孙子该多好。 夏永清和夏永淮不约而同想，这一趟是他们这辈子最好的公干，不仅可以立大功，还吃到了这么多美味，要是回去告诉同僚，他们怕是羡慕得哈喇子直流了，哈哈，记着，以后回去馋他们。
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