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炒糖雪球没太大技术含量，主要是控好火候，把锅洗干净，大火放糖和水，不停搅拌，煮到糖彻底融化，再小火煮开，直到煮成大气泡，再到小气泡，点白醋关火，再搅拌均匀稍晾一会，倒山楂，不停搅拌，直到糖浆起沙，像白雪一样粘到山楂上。白里透红，雪中开花一样的糖雪球就做好了。 糖雪球腊月他们没吃过，但这么一大锅糖都融了，在锅里咕嘟咕嘟冒泡泡，他们可是又馋又心疼。 那么多糖，够他们泡多少水，吃多久！ “大哥好浪费！” “大哥好浪费！” 大哥冷酷无情，把腊月和小雨、小满洗得干干净净的山楂倒进锅里，搅啊搅，三个小萝卜头垫脚看到锅里起了雪，眼睛全瞪得又圆又大。 卢栩捞出糖雪球，一人发一颗，“尝尝甜不甜。” 小萝卜头哪经过这种色香味俱全的诱惑，一个个不觉得浪费了。 卢栩乘胜追击，拿着糖雪球问：“谁最厉害？” 腊月脆生生道：“大哥！” 卢栩再给她一个。 卢栩又问：“谁最厉害？” 这次小萝卜头们齐刷刷喊：“大哥！” 在外面洗菜的卢文听得嘴角直抽，对杀鱼的卢轩道：“最不要脸才是大哥。” 寒露边切肉边吐槽，“卢舟都被撵出来了，你还指望你能混到小雨他们那堆儿去光等着吃么？” 他们大哥，先说做好吃的把他们全骗来，来了，挨个分活。不干活不许吃饭，该洗菜洗菜，该切菜切菜，该劈柴劈柴，除了一岁的卢锐可以不听指挥随便玩，连五岁的腊月和卢福，都像模像样地洗山楂了。 寒露眼巴巴往厨房瞧，见小满一手一个糖雪球跑出来了，马上招呼：“小满，好吃吗？” 小满直奔她跑过来，一个塞她嘴里，举着另一个塞给卢轩，“好吃！姐姐吃，哥哥吃！” 紧接着小雨跑出来了，一手投喂小夏，一手投喂卢文，腊月也跑出来了，她娘一个，卢舟一个，投喂完她们又跑回去，一人一颗。 卢锐抱着他的小球左看看，右看看，大伙都在吃，卢福和文贞也坐在小板凳上吃，唯独他没有！ 他跑去抓腊月，仰着头“啊”。 腊月揉揉他小脑袋，“哥哥说你太小，不能吃的。” 卢锐震惊，不可置信，他抱着球蹬蹬蹬往厨房跑，追着卢栩：“啊啊啊哥啊啊啊”。 卢栩一口一个，腮帮子鼓囊囊，含糊不清道：“啊什么，你就别吃了，就那两颗小牙，都给你酸倒了。” 卢锐坚持不懈，仰头露出他的小白牙：“啊！” 卢栩：“行行行，给你舔舔。”
第71章 买铺子 卢栩带着弟弟妹妹做了一大桌菜,杂货铺早早关门，全家齐聚到卢栩家吃团圆饭。 中秋当天，无风无雨,天气晴朗,月亮又圆又亮。 卢栩叫寒露和小夏把甜点月饼先端出来,随后是热菜上桌。全家齐聚，鱼肉飘香，唯独缺了卢辉。 偏偏小雨不知怎么来了一句，“哥哥最爱吃鱼头了。” 桌上一阵安静,三婶、三叔强忍着，努力欢笑,抬头看月亮却忍不住有泪光。 隔壁三奶奶家,也不时传出阵哭声。 卢栩道：“小辉在押运粮草，想来不会有什么事的。” 三叔点头，先前卢栩一打听到卢辉情况就已经和他们说了,他们也得不到消息，只能盼着战局顺利，卢辉平安，早日归家。 就在第二天，边境上两军主力已经交锋。 卢栩和颜君齐给在州府同住的崇宁县书生写信,希望能问到些朔州的情况。卢栩将信交给北去的货船，也不知能不能送到崇宁。 县里生活平静,最大的事就是秋收渐渐要开始了。早熟的谷子稻子开始收割。 如今畜力少，征兵又导致人力不足,劳力紧缺时候,有人动起找短工的心思。 除了本村的，邻村的,渐渐有人朝卢栩他们的观阳联盟打听起来。 如今他们的船遍达观阳各镇，沿河的地区更是深入村中，划船的，卸货的，打鱼的，卖粮的……只要想加入，没什么恶劣前科，卢栩来者不拒，不知不觉间已经成了一个比较靠谱的网络。 有人打听，就有人到杂货铺帮忙问，梁山宝对打短工不陌生，他们才下山时候可没少干，当即答应帮忙问问，两天内从他们的兄弟、县里、码头募集了一批人，送到各村里帮忙秋收。 报酬条件也是梁山宝出面谈的，包接送，包吃住，一天七十文。船费则双方分摊，成员只收船价一半。 船送完人，还能从各村采买些蔬菜瓜果，新粮新米。 如今县内粮价虽然已经恢复年初常价，但从村中买，总是更便宜些。 算下来，客船有生意，短工有活干，农户也找到了劳力，皆大欢喜。 这是卢栩、梁山宝他们起初谁都没想到的，不知不觉，观阳联盟的名字，渐渐就有人叫了。 卢栩很开心，卢栩很骄傲，再有人喊他二当家，卢栩人都轻飘飘的，不过还是如从前一般有些不好意思，毕竟，他这二当家还天天在东街早市摆摊卖凉菜呢。 除了找找铺子，卢栩每天必做的，就是往衙门布告墙跑。 院试成绩还没出，卢栩每天比颜君齐还着急。 卢文也挺着急，他大哥缺了大德，每天拉着他去看布告，每天都会问问他“墙上贴了什么？” 不认识？ 那就描下来回家对着书查吧！ 他每天都要把那本破书从头翻到尾，翻得他快吐了。卢文天天边翻边骂，明明他哥就是个没念过书没上过学堂的白丁，从哪儿学那么些歪门理论？ 早市人流高峰过去，卢栩闲下来了，就让卢文掏出他的“掌中宝作业本”——两张大纸裁开，裁成巴掌大小，一张上面写一个大字，卢栩让他每天学三个字。 天黑前考核，会了给他三文钱，不会倒扣三文钱。 卢栩还偏爱耍无赖，明明说只考当天的，动不动就翻旧账突然考前几天的。 前几天的……他哪儿还记得？！ 为了每天三文钱，卢文的作业一天重过一天。 卢文又苦唧唧翻他的小本，边记边在地上划拉，陆勇凑到他旁边蹭看，卢文一改脾气，大大方方教陆勇，如今，每天能让他找回自信，重拾自尊的，就是陆勇比他更笨，忘得比他还快！ 卢文和陆勇在地上写字，卢栩顺便帮陆勇卖卖豆腐。 卢栩正卖着，总买一两样菜，却要一堆调料的大婶又来了。一看是她，卢栩熟练问：“今天也多要辣椒油？” 大婶挎着篮子，摆手道：“不是不是，小卢你是不是想买铺子？” 卢栩：“是呀。” 他都托好多人帮忙打听了。 大婶：“那你快跟我去瞧瞧。” 卢栩让陆勇和卢文看着摊子，他跟大婶一路疾走，到的地方竟然还是赌坊！ 几个年轻人正往外收拾东西，为首指挥那个看见大婶快步过来叫了声娘。 卢栩这才知道，大婶儿子竟然是做房牙的。 大婶问：“小卢，你看看这儿合适吗？” 合适，可太合适了，卢栩讪笑，老实道：“合适倒是合适，就是我买不起啊。” 赵房牙道：“这宅子要拆了卖，前面的铺子，后面的大院，分开卖。” 卢栩问完价格，叹气道：“我还是买不起。若有巷子中的店面卖或出租，不妨帮我留意。” 赵房牙沉吟一声，“巷子……” 卢栩道：“我打算在巷子中开几间小食铺子，不求多大，有个店面，能遮风挡雨即可。” 赵房牙听罢，往赌坊侧门看看，又看看卢栩。 从侧门入赌坊，临巷子正好有一排厢房，往日是赌坊堆放杂货，给不归家的赌客夜里借宿用的。桌椅他们都运走卖了，如今都是空屋子。若卢栩只要个店面…… “卢郎君你瞧这排厢房从里侧堵上，再往巷子这边开几道门，可行？” 卢栩一呆，“还能这么卖？” 赵房牙：“那院子也要拆卖，怎么拆都是拆，若你想要，我再去问问另外相中院子的人家。” 卢栩随他从侧门进厢房，步测一下，宽有约六七米，六间屋子连起来长有五十来米，把里侧的门窗全堵上变成土墙，土炕拆掉，房屋打通，他能有六间小门脸，里侧做菜，外侧售卖，只做小吃，空间还是充足的。 卢栩心动了，托赵房牙帮他问价。 第二天，赵房牙给了他准信，院子一共三家买，卢栩要厢房那侧，要出钱出力将墙堵上，另外两家从中间起道墙，临东街的店铺，则分开另外卖。 院子总计一千两，卢栩要的地方最小，总计二百两，还要再给房牙抽成二十两。 交完钱，卢栩一下子穷得叮当响，修墙改房子，找铁匠打铁锅，他还找梁山宝和谭石头提前支取了他的分红钱。 听说他买铺子了，哪还用卢栩找泥瓦匠，三叔、四叔带着卢轩，梁山宝、谭石头带着四五个兄弟，齐齐上手，连拆带改，眼看不出十天就能搞定。 六间房打通，卢栩让三叔他们改成了五间相连的店面。 两侧各一大间可以摆放桌椅堂食，中间三间则只留了承重的墙柱，齐门砌了一排桌子高的平台，上面摆放要卖的菜肴，下面掏空，放箱子、筐子，储物专用。 铺子里施工，卢栩也开始谋划起做优惠券。 晚上回来，他跑到颜君齐家找颜君齐帮他画海报、设计优惠券。 卢栩铺开三张大厚纸，给颜君齐比划怎么写怎么画，颜君齐听得稀奇，按卢栩要求画上热气腾腾的油条，糖糕，碗里堆叠满满的菜肴，圆而大张的葱油饼，卷菜的卷饼，咕嘟嘟冒热气的麻辣烫。 什么是麻辣烫，颜君齐见都没见过，只能听着卢栩的描述画，听上去很好吃，也不知道卢栩哪儿来那么多奇思妙想。 至于优惠券，卢栩也没写什么打折，而是让颜君齐设计，再找木匠雕版做成一文、五文、和十文的代金券。 每张一寸宽，两寸长，上方横写小字“优惠券”，中间大字写“一文”“五文”“十文”，下方则画对应数量的圆点，以防客人不识字，方便数圆点抵钱。 为防造假，卢栩还让颜君齐给他设计个印章，花里胡哨一个“栩”字。 优惠券印出来，卢栩跑去拿给颜君齐看，他们俩窝在颜君齐书房，颜君齐裁纸，他戳章，颜君齐裁好一张，卢栩拿印章蘸印泥哐地来一下，再裁，再蘸，再按，乐此不疲，颜君齐的书桌被他戳得哐哐响。 卢栩沉浸在“造钱”的乐趣中，不忘替颜君齐操心：“也不知道开业时候，你是不是已经出发去州府了。” 颜君齐动作一顿，“也不一定能考中。”
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