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他想起林启这几日教他的算术，在李仁山一脸莫名的神色中，拿出纸笔，在纸上算了半天。 算完后，又验算了一遍，才对李仁山说：“我这价钱本就定得低，先时也未料想到这样的情况，真要给你让些价，我就赚不到什么钱了。” 李仁山神色失落下来。也是，小本买卖本就赚个辛苦钱，哪能几番倒手。 正要说算了，就听何安然又说：“不如这样，我给你每串串四个，你仍按两文钱拿，你去别村卖时卖三文。如何？” 李仁山听了，细细想了一下。隔壁村与他们村一样，都被堵在村中去不了镇上，大家手上应当都有余钱。三文钱给孩子买零嘴儿，应当是舍得的。 于是问了林家每日大约能卖多少串后，当下便定了一百串，说好明日一早来拿货。 等李仁山走后，何安然立马转头，先向林启确认：“我算的可对，没亏钱吧？” 林启笑着拿起他的那张纸看看，说没亏。何安然这才顾得上兴奋，那他以后，每日最少能进账三百多文啦！ 十天就是三两，一个月就是九两，这可真是太好了！ 而林启看着他的兴奋样，也摸摸自己的下巴。这本是为了给他找点儿事做，没想到不起眼的买卖，眼看着要做大了。 心中升起些紧迫感，原本打算开春后再做自己的买卖，眼下也要提上日程了，他总不能靠自己的夫郎养吧？ 于是之后几日，何安然就见他日日钻在厨房，每日拿着白面、白米鼓捣。过了几日，甚至让他去钱家问会不会做豆干，还让他买了五斤回来，也不知到底是要做什么。 直到腊月二十三，林启经过几日的调制，终于给何安然端出了他的得意之作——辣条！ 没错，他想做的买卖，就是在没有辣椒的大西朝做辣条。并且，他还想开厂！ 作者有话说： 抱歉抱歉，今天家里好多人，一直打断思路，才写完…… 明天见~
第56章 生意爆火 ◎到时才叫真正地日进斗金◎ 自从原本打算做的冷饮买卖, 被他自己否决后，林启就一直在琢磨新的赚钱法子。 可绞尽脑汁想了许久，到底没离开“吃”这个字。 毕竟末世开始前, 他也只是一名会计学专业的大学生，没有别的特长。总不能去食肆抢宋先生的饭碗吧？ 所以，只能从他日日离不开的“吃”入手。幸亏他所在的地区, 在“吃”上可谓登峰造极，美味颇多，给他提供了许多思路。可这些思路，大多绕不开“辣”这个话题。 要让原本没有辣椒的大西朝人，接受辣这个口味，辣条是最好的选择。毕竟, 他曾见过许多号称不吃辣的朋友, 闲暇时抱着辣条大快朵颐。 于是, 他的辣条买卖就这么确定下来。 可等真正开始准备时, 才发现了难题。抛开味道问题不提, 原材料的选择已让他十分头疼。 做辣条最主要的原材料不外乎白面、精米及豆制品, 可这三样在这个世界都价格高昂，不是平民老百姓能买得起的，更不用说他还要用油、芝麻、辣椒等做配料。 这么算下来, 辣条与奶茶一样，又成了只能卖与富贵人家的商品。可偏偏, 他们镇上没有富贵人家, 甚至就连县城，恐怕也没有多少人能把辣条当做零食吃的。 林启挠着头, 不甘心好不容易想出来的买卖夭折。既如此, 就只能在这个世界寻找价格低廉的原材料作为替代了。 他选的第一个, 就是刚穿越过来时，在林家大瓮里见过的黑面。 黑面是枣林庄村民最常吃的主食，价格便宜，口感也不错。他问过何安然，知道黑面是用一种叫做赫麦的作物磨制得来的，他们村也种植了不少。 于是，林启就尝试着，在白面中添加了些黑面降低成本。原本还担心因此坏了味道，可等成品出来后尝尝，发现辣条竟变得极为筋道，口感更加丰富了！ 他十分惊喜，又用纯黑面做了一次。因黑面本身的味道浓郁，在与辣椒、芝麻等混合后，几种味道交织在一起，反而形成独特的香味。 就连不爱吃黑面的林启，在黑面辣条制好后，都吃了不少。 他现在将辣条端给何安然，就见他先好奇地闻一闻，发现是同上次的火锅类似的香辣味后，眼里露出惊喜。 连忙拿起筷子，夹了一根放进嘴里，舌尖率先感到一丝辣意，还有些微的咸。又用牙齿咬了一下，被黑面吸走的辣油挤了出来，爆在口中的每个角落，又香又辣的味道充满口中。 他不禁面露惊喜，眼睛发亮。因着口中之物十分有嚼劲，不自觉就嚼了起来。黑面早就被辣油淹入了味，越嚼越香，不知不觉一根已吃完了。 他顾不得说话，只觉方才那一根还未来得及细细品味，又夹起一根尝尝，刚才的滋味又一次在口中重现。 他的脸上洋溢出笑容，连连点着头，将这一根咽下肚后，才讶异地问道：“这究竟是何物，实在是难得美味！” 林启得意一笑，说道：“辣条。” “辣条？” 何安然重复一遍，又夹起一根，看着长长的、浸满辣油的条状物，觉得这名字虽够贴切，但根本无法展现它的绝美味道。 对林启说道：“这名字未免太普通了吧。” 林启挑挑眉，没想到他竟会注意到这个问题。眼带询问地看着他，示意他继续说下去。 何安然想了想，皱着眉毛说道：“我也不知该叫什么，只是觉得它这般美味，只叫做辣条，未免失了气势，被人低估。你看镇上的面摊，不过是一碗面加了几根青菜，都要叫做翡翠白玉面。” 林启听他说得好笑，不过细想一下，确实有些道理。就以他以前看过的古装影视剧为例，那些菜名确实既文雅又好听。 可他也不擅取名，想了许久，犹豫着说道：“不若叫红玉素肉丝？” 何安然眼睛微睁，两个取名废材都觉得这名字还不错，便先这么定下了。 接下来又说起辣条的价格。 在辣条的制作过程中，一斤黑面加四两左右的水，再加入其他配料，能做出两斤左右的辣条。 黑面价低，一斤只要五文钱，芝麻也不贵，只有油价钱高些。算下来，一斤辣条的成本在十五文左右。 按照林启现在做的大小，一两辣条有十五根。即便他们一两卖三文钱，利润也能达到一半！ 两人对视一眼，皆十分惊讶，甚至怀疑自己算错了。重新验算一番，仍是这个结果，这才激动起来。 “一文钱五根，听着就实惠，最适合在村里卖了。况且这味道这么好，恐怕大家都要买来吃了。”何安然笑着说道，仿佛已经想到到时的火爆场景，绝对比他的糖葫芦还要受欢迎。 毕竟一文钱大家花着不心疼，而且配料又是油又是芝麻的，都是好东西。这种吃食，最受村里人喜爱了。 林启听他说完，沉吟片刻，对何安然说道：“我想卖一文钱三根。” 见何安然惊讶地瞪大眼睛，他又将自己开厂的打算说了一遍：“我不光是想摆小摊，我想把辣条卖远些，县城、州府，甚至更远。到时，必然要开辣条厂，建厂、雇人都要不少银子，利润多些才行。” 他说的平淡，可听在何安然耳朵里，却不亚于一声惊雷。 县城与州府对他来说，太远了。 他自出生就在枣林庄，平日顶多是去镇上买东西。就连县城，都是他上次大着胆子去了一趟，那里人很多，街市很热闹，他站在街上都觉自己与周围的环境格格不入。甚至觉得自己这辈子，都不会再去了。 可林启说，他要将辣条卖至那里，甚至还要再远些。何安然的第一反应，不是林启异想天开，而是感到一丝心慌。 他还未琢磨明白缘由，又听林启说：“唉，不过现在没钱建厂，只能先从小作坊做起了。” 何安然这才抓住重点，问他：“建厂？” “对啊，到时就请人来帮咱们做。我是东家，你是东家夫郎，或者你做厂里的掌柜，我做掌柜的相公。”说着，还眨眨眼，一副讨打样。 何安然噗嗤一声笑了起来，说道：“哪有哥儿做掌柜的，到时厂里还不乱七八糟。” 他虽不知厂是什么，但大抵就是雇人来做工，自己管着人。这活儿，他可做不来。 “胡说，”林启掐掐他的脸，及时掰正他的思想，“你现在比刘均会的都多，还怕做不来？哥儿怎么了，咱俩的买卖，你想怎么管就怎么管，谁要不听话，咱就不让他做了。”俨然一副恶霸样。 不过何安然一听，觉得也是。他现在都已经学会了加减乘除，比许多人都强。而且，这是他家的买卖，自己不会管让林启教不就成了？ 顿时又觉信心大涨。可想了半日，又不禁笑出声。他们买卖还未开张，现下想这些，未免太早了罢。 不过，等何安然见识过第二日辣条的火爆后，就知自己并未多想。因为辣条生意实在太红火了！ 林启本想着第一日卖，或许有人吃不惯辣味，不敢多买。于是，就只做了两斤的量，总共两百根。 没想到辣条与糖葫芦不同，糖葫芦虽说也是个新鲜吃食，但它毕竟没什么香味。真要舍不得花钱，快步走过林家门口，不看便是，并不觉得如何勾人。 可辣条的香味，着实太霸道了些，尤其是在这个饮食普遍清淡，调味品稀缺的世界。人们只要路过门口，根本抵挡不住。哪怕闭着眼睛走过，鼻尖萦绕的香味也让人心里痒痒。 小摊刚摆出去，就来了一个买糖葫芦的小孩。站到摊位前，被这味道勾得，根本想不起来别的，连声问着：“这是什么？如何卖？” 一听叫红玉素肉丝，素字就被丢在了脑后，满脑子只想着肉丝。又一听一文钱就能买三根，比糖葫芦还便宜，顿时指着辣条说道：“要这个！” 林启揭开盖着辣条的盘子，给他拿了三根，正要给他扎个竹签子，就见小孩已经手拿着吃了起来。 林启一愣，默默放下了手中的竹签。 只是突然又用手拍了一下脑袋，他忘记让这小孩先试一下自己能不能吃辣了！ 他们原是准备了半斤，切成一口的大小，作为试吃。打算让来买的人先尝一个，试一下自己能不能吃辣后，再决定要不要买。 可这小孩是他的第一个顾客，心里到底有些紧张，竟一时给忘了。 见这小孩已经一口下肚，继而瞪圆了眼睛，被辣得斯哈斯哈，顿时觉得过意不去。 何安然也反应过来，连忙跑回屋，倒了一杯茶出来。这茶放在桌上有一阵了，只剩一点温度，此时喝进去，正好解辣。 他将茶杯递过去，小孩接过后，仰头咕咕两口就喝光了。然后大喘一口气，明显是被辣得不轻。
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