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一份馅料叶雨时用的是纯肉，然后加了各种调料，另一份则还在其中加了不少豌豆、胡萝卜一类色彩丰富的蔬菜，这样的话，调制出来的颜色会更加丰富漂亮一些。 同样，加入蔬菜碎的那一份同样搅拌在一起，叶雨时还在这份里加了个鸡蛋。 两边的内陷都搅拌得差不多以后，叶雨时开始摊鸡蛋饼。 特意用了个大点的锅，两张蛋饼出来，叶雨时在其中一张蛋饼上铺好纯肉馅。肉馅没有铺满，而是留出了卷饼的地方。等到铺得差不多了，叶雨时从左边开始卷饼，卷到中间的时候停下来，然后再到右边卷饼。 等到卷完，从侧面看，这饼便像是一个如意。 叶雨时先将其中一份蛋卷放到冰箱里冷藏一点，等到它稍微好切一点再拿出来。 趁着这个时间，他开始做另一个豆皮，同样的办法，豆皮卷出来的颜色都仿佛稍微浅了一些。做好的两分豆皮，叶雨时打算一份拿来蒸，一份拿来炸。 叶雨时先将蒸的如意卷入锅，然后开始切起了另外两份。 将两个蛋卷全都切成一指宽的厚片，叶雨时去掉两边不均匀的边角料，然后将切好的如意卷斜着摆放在大家面前。 横截面上是漂亮的云纹，两个蛋卷合在一起，就像是一柄如意。 害怕直播间的观众不知道如意是什么，白果还特体放了几张如意的图片给他们。 【啊啊啊好看！我喜欢纯瘦肉的，肉食爱好者狂喜】 【我更喜欢蔬菜碎的，不过味道的话也许蒸的更适合我一些】 【只有我注意到了边角料吗？啊啊啊边角料别扔啊，我可以帮忙炫！】 【没关系，到时候喂了牲畜，等它们长大了你再炫它们的肉也是差不多的】 【好家伙，最离谱的是连起来了】 伴随着如意卷的亮相，叶雨时直播间的热度也一直在上升。 S同样也在观看，不过他的重点却落在了如意上面。 【S：如意，云纹吗？原来如此。】 叶雨时好奇问道；“你见过？” 【S：嗯，家里有类似的器物】 【？？震惊，再次好奇S佬的家世，感觉什么都有，蓝星种子也就算了，这个意思是蓝星的工艺品也有啊】 【orz你们还没有习惯吗？我已经对雨时随手拿出来的东西就和蓝星有关，以及S佬那边收藏有很多的蓝星东西习以为常了，抽烟】 【知道是知道，但是离谱也是离谱嘛~】 而他们在那里聊天的时候，叶雨时也已经开始炸如意卷了。 锅里倒油，等到温度合适，不会过高的时候，叶雨时将如意卷放到了锅里，然后等它慢慢煎炸。油花在如意卷周围一点点散开继而又消失，而被煎炸一边的颜色也逐渐变得金黄，叶雨时这才翻到另一面，等到两边都炸至金黄熟透的时候，叶雨时将如意卷捞出来控油。 那边蒸的也做好了。 蒸出来的如意卷颜色更淡一些，然而光看横截面，漂亮的云纹同样惹眼。 等待它晾凉的时间，叶雨时调了个蘸料，甜的咸的都有，满足各种口味。 做完后这边蒸好的如意卷温度也降低了，叶雨时用刀切好。根据他们各自的口味和之前炸好的摆成盘放在一起。蘸料也分了一个小碟围绕在餐盘旁边。 观众看着如意卷，一边擦口水，一边静静等待。 【不吃，我一点都不想吃，这个要留下来摆盘的，还要等其他的两种点心做好一起吃，我真得不馋！】 【大家，比拼意志力的时候到了，让我们看看谁先忍不住！】 叶雨时看他们这模样好笑不已，然后又端出一小碟说道：“我悄悄留了两三个出来，现在吃的话，也不影响待会的摆盘哦。” 弹幕安静一瞬，立即欢呼起来： 【啊啊啊爱你，雨时你最好了！】！
第86章 翠玉豆糕 四种如意卷因为其中材料和制作方法的略微差别,出来之时的口味也是不一样的。 叶雨时先拿了一个炸过的如意卷。因为煎炸，所以如意卷表面酥脆，鸡蛋包裹的外皮却又格外软嫩。而相比起鸡蛋做得外皮,豆皮则更加酥脆一点,虽然少了点蛋香味，却也更衬托肉嫩，其中夹杂的蔬菜碎让口味并不会单一。 之后就是蒸过的两份了。 比起煎炸的，少了外皮的酥脆，却也不会因为油炸而过早腻味，里面的肉被蒸得烂而不散，紧紧地包裹在表皮之内，吃一口，皮香肉嫩，滋味不同。 【呜,好香，每一种都是不同的口味，可惜就是这一小点太少了,感觉没吃够】 【差不多了,这会吃多了，待会等到正式吃东西的时候怎么办？】 【看看你们这急急忙忙的样子，像我,就能忍得住,美味到时候一起分享才过瘾嘛】 【说得也是,期待剩下的两道点心】 叶雨时也正有这个意思，刚才这段时间，豌豆和枣都蒸得差不多了，叶雨时先去看枣,经过熬煮，现在的红枣已经极为软烂，用铲子带动着在锅底划动，红枣也跟着被碾碎，变成糊状。 叶雨时将这些红枣泥重新放进锅里，加上琼脂和白糖还有水，然后在锅里炒掉水分。 时间愈久，锅内的枣泥变得越粘稠，看起来又软又糯，偶尔反射出来的光芒，甚至像是琥珀。 越往后，枣泥的质感就和豆沙有些相似。觉得差不多了，叶雨时关掉火，将枣泥全都送到长方形模具里。用刮刀将表面刮平整，叶雨时在上面覆盖上一层纸，将上面按得平整以后，这才松开手里的工具，将枣泥糕放到一旁等待冷却。 剩下的就是翠玉豆糕了。 经过长时间的蒸煮，原本清脆嫩绿的豌豆此时看起来蔫吧了一些，叶雨时拿出一个小锤子，锤击豌豆，将豌豆锤成泥。 锤成泥以后，叶雨时像是之前做枣糕那些，加入糖以及微量的水，放到锅里炒制，等到能够成团的时候再倒入模具之中。 两盘糕点一起放在一旁晾凉，叶雨时却没有闲着，而是开始泡茶。 “种糕点，只吃糕点还是太腻了一些，泡点茶用来搭配最好，正好醇香解腻。”叶雨时去自己收藏茶叶的房间，特意取了狮峰龙井出来。 这次叶雨时去了茶室，不少新观众还是第一次看他泡茶，很快，他们也和之前的观众一样，被叶雨时此时的模样所吸引。 等到叶雨时冲泡完，直播间里的新观众呢喃出声： 【确实……不一样啊】 【我不怕被骂我先说，主播不愧是研究院认证过的，不说布景和新意方面，单是实力和个人气质就没得说，别说主播有研究院的认证，就算是没有，在叶雨时和其他蓝星主播之间，我也会选他】 【哇，你们居然才发现吗？算了算了，其实没啥好说的嘿嘿，雨时是我发现的大宝贝，他肯定是最棒的】 待到茶冲泡好，那边的糕点也晾得差不多了。 叶雨时过去将糕点切块。一半切成了长条形状，剩下的一半他拿了一些模具，有角形有正方形还有小花，一按就出来一个有着漂亮花纹的小糕点。 至于剩下的边角料，不等观众说炫他们嘴里，一只爪爪就跟在叶雨时后面，将边角料往自己嘴里悄悄塞了进去。 【啊啊啊啊——我就知道，白果，又是你这个家伙】 【连边角料都抢不上，这什么鬼日子啊！】 【算了算了，还没习惯吗？人不如猫】 “喵~”白果舔了舔爪子，得意忘形，“不好看的边角料白果大人来解决，你们就吃好吃的呀！” 那得了便宜还卖乖的模样，实在是可爱又可恨，恨不得把它好好揉搓一顿才解气。 “好了，不要使坏了。”叶雨时揉了揉它的头发，然后说道，“来叫大家一起吃点心呀。” 白果蹭了蹭他的手指，然后飞快跑出去找白虎它们了。 吃东西吃东西，最快乐的就是吃东西呀。 而叶雨时则在这个时候开始摆盘。 如意卷已经摆好，因为之前一直有保温，所以并没有凉。 剩下的糕点则全都分为两份。今天的餐具都用了竹制的，看起来典雅无比。旁边再摆上香茗，那沉静的氛围仿佛也将直播间的观众从联邦带到了遥远的古蓝星。 就在大家逐渐沉浸其中的时候，外面门传来一声响动，白果小炮弹一样飞扑到叶雨时的怀里，使劲蹭了蹭。白虎和白鸽也一起进来了，看到桌子上的糕点，使劲嗅了嗅。和叶雨时猜得差不多，肉食爱好者的白虎果不其然来到了如意卷前。而白鸽则在翠玉豆糕和茶面前停留，看起来都挺喜欢的。 这次大家都齐了，叶雨时这才开始享用今天的劳动成果。 想吃枣泥糕还是想吃翠玉豆糕他开了个投票，让观众选择。最后观众艰难地看了看，然后大部分选择了翠玉豆糕。 毕竟那翠绿的漂亮的颜色看着就格外讨人喜欢。 叶雨时拿了一块，绿意与白皙的手指触碰，显得手指愈白，糕点更翠。送一块到口中，轻轻咬下。软糯香甜的豆糕清新可口，又带着微微的甜。 因为叶雨时点心不喜欢过分甜的，所以这甜味也不腻味，而是恰到好处。 精致漂亮，却又不失清甜滋味，入口时便仿佛吃掉了夏天一般。吃完一个可能会显得有点干，这个时候喝上一口龙井，便是解腻香浓。 【优雅，氛围不自觉优雅了起来】 【谁知道我前几天还在狂炫烤鸭，听着村社小曲抖着腿呢】 【其实感觉笛子也蛮适合这个氛围的】 【那我觉得咱们得到竹林去了】 他们一讨论起来就会变得天马行空，叶雨时一边尝着点心一边看他们交流，感觉还挺有意思的。 吃完翠玉豆糕，那最后剩下的枣泥糕肯定也不能不尝。叶雨时拿起一块枣泥糕。这次摆枣泥糕的时候，他往上面撒了一点干桂花，漂亮的金黄色点缀在糕点上，还让枣泥糕带了点桂花香。一口咬下去，甜蜜的滋味便在口中化开。 因为红枣本身就很甜的缘故，所以就算这份加得糖少，但也是很甜的。 然而这倒是很符合一部分喜欢甜分的观众的喜好，立即申请多吃两块枣泥糕。 叶雨时一向采纳他们不过分的意见，这会看到有喜欢吃枣泥糕的，也多吃了两块。 等到吃得差不多了。茶水也喝完了，叶雨时放下茶杯，和观众同时喟叹。 偶尔这么几碟点心，外加几杯茶水，确实格外惬意。 然而不同于其他还在直播的主播，叶雨时今天做完种糕点，就打算关直播了。 【啊？为什么，怎么会这么突然】 【雨时，是有什么事情吗QAQ，今天直播得好少啊】 “因为还要研究一下明天要做的食材还有之后要做的准备呀，所以只能在给大家将要制作的东西复刻出来之后，立即找时间去学习了。而且我确实还有一些小事要去处理，好几件事情加在一起，今天只能提前下播了。”
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