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“哦，这是我自己让人做的，甜味太腻，齁甜的我不喜，就让人加了一点东西进去，吃着自然果香好一些。”温润淡然的道：“软糖其实是给我妹妹做的，小姑娘牙不好，还没换齿呢，不敢让她咀嚼硬糖，就弄了一些软糖出来，毕竟老人孩子都可以吃这个，家里虽然没有长辈，但是村长对我王家一直照顾。” 鲁明是知道张富贵的父亲，就是这里的村长。 温举人说这糖，分软硬，还适合老人孩子吃！ 这可是好东西啊！ 他家不仅有老人，也有孩子，更妙的是，他认识的富贵人家，需要攀附打点的高门大户，也都有老人孩子。 这年头，没老人没孩子的少。 两样总得有一个，但是大多数都全有，五代同堂的少，可三代同堂的多。 “这糖好啊，软硬都有，更妙的是，口味还不是单纯的甜，吃着不腻人。”鲁明夸奖了一下这个糖，然后有点小心翼翼的试探着问：“不知道这做糖的方子，可否卖与我一份？我做了糖，除了孝敬父母高堂，可能还要送去岳家一些，另外可能会售卖与他人一些……毕竟大家都有老人孩子的……。” 他这么说，不知道这位举人老爷，会不会觉得受到了侮辱？ 毕竟说的再好听，还是要拿去做买卖的……这东西的市场前景广阔啊！ 作为一个商人，他觉得这个东西，有望成为他家的一个大买卖。 “这种糖其实很好做的，端看你是怎么想的。”温润不觉得这人说话不中听，而他能看到小小的糖果市场的前景，很不错，有眼光。 “很好做？没有秘方……么？”他觉得应该有秘方才对吧？ 这年头，一般的工艺，都是有秘方的，且祖传的居多。 “也不是什么秘方。”温润笑了：“只不过，你若是想做的话，我可以将配方卖给你，但是你能不能做大做强，可就难说了。” 这次，鲁明站了起来，捋了捋袖子，给温润行了一礼，正色道：“请教温老爷指点一二。” “指点不敢当，做买卖方面你是行家，不过我这糖么，还有那么一点讲究。”温润提出来水果硬糖的设想，不止一个口味，很多口味啊！ 这里的水土湿润，土地有，也有山川河流。 荒山买下来，种上果树，几年就能收果子。 但是这地方不缺水果，那么问题来了，一旦水果成熟，全都撞到了一起，那个时候果子便宜啊，满大街都是，烂大街上的可不少。 而且水果季节性很强，却不耐保存。 这年头的交通，不提也罢。 从村里到县城去卖果子，离得近还好，离得远，果子在车子上颠簸一阵子，就该不好了。 这个时代的路况和运输条件都不行，水果这种东西又多是娇贵得很。 保存的时间也不长，最多三五日，最少两三日，就要腐烂变坏的，一般都是当地人自己消耗。 或者是做成果干，能做成蜜饯的，也是大户人家才有这个本事。 因为做成蜜饯，是很费功夫和材料的，一般的平民百姓人家是做不了的，也不会做。 故而夏日里，水果丰收的季节，水果是很便宜的，且很容易烂大街。 可其他不产水果的季节，水果又非常的昂贵，其中不乏某些珍贵的水果。 比如，南边儿来的荔枝。 比如，水当当的大鸭梨。 比如，十分少见的山竹。 还有一些本地特产的桃子、橘子等等。 更有一些适合做蜜饯，也适合做果味硬糖的水果。 比如杏子、李子、梅子等等，尤其是梅子，有杨梅也有话梅。 这边的原材料其实还真不少，但要合理利用起来，却要有个好的计划。 鲁明一听温润这么说，立刻就醍醐灌顶，对温润大礼求教。 温润也不多端架子，跟他说了一下，这“糖”跟“糖果”的区别。 各种口味的水果硬糖，说的鲁明眼冒精光。 “除了口味之外，还要包装。”温润敲了敲桌子：“陈旭，换茶！” “来了，老爷！”陈旭溜了进来，果然换了两盏热茶。 而且他非常“凑巧”的又拿了一个八宝盘子，所谓的“八宝盘子”，其实就是跟莲花似的，里头放了八种口味的水果硬糖。 这是陈强的自己研究的水果硬糖。 是用各种水果干，磨成了粉末，与糖同熬，然后做成糖果。 且在外形上，也有了突破，普通的方形，圆形。 还有做成元宝形状的金丝丝的糖块。 因为是硬糖的原因，看着还有些半透明。 摆在盘子里，那叫一个好看啊，一看就很高级。 温润指了指这八宝糖盘子：“看看，尝尝，这是我家里人做的，手艺还行，不如专门研究糖的艺人，不过味道应该挺不错。” 陈旭呲牙一乐，就退了出去。 老爷说，母亲是他的家里人。 不是婢子，仆妇，不是厨娘。 是家里人哦！ 鲁明伸手去尝：“这是……桃子？这是梨？” 他发现，不论是造型，还是口味，都非常的让人惊奇。 尤其是这个时候，吃到这种水果口味的糖，还不腻人。 “如何？”温润明知故问。 “好，上好，极好！”鲁明一连赞赏了三句：“口味好，造型好，看着干净的很。” 这个时候其实已经有冰糖了。 只是不论是红糖，白糖和冰糖，提纯都有些粗糙，而上好的那种，全都说贡品，都是皇商们进贡给宫里的，或者是直接做了卖给官家，作为官员福利发放。 民间少有流通，有也会被一些大户人家买去吃，哪儿轮得到平民百姓？ “当然好，如果包装上再有点说法，就更好了。”温润道：“独立包装的，半斤一个小盒子，或者几个口味的盒子拼在一起，成为一个礼盒……二斤整包装，价格低一点，平民百姓也能买得起。” 温润正侃侃而谈，结果鲁明却尴尬的打断了他的话：“温老爷，这平民百姓……买得起稍微便宜一点的整包糖果，那、那也未必能买啊？再说，那也赚不了多少钱。” “非也，非也！”温润没生气，摇了摇头：“鲁老板，你说这天下，是有钱人多啊？还是平民百姓人多？” “当然是平民百姓了。”这还用问吗？ “一个地方，平民百姓人多，有钱的大户少，一个大户可能会买一个礼盒，你能赚一点，可是一个地方平民百姓几百户，一户你就算能赚两个铜板，或者是五个铜板，那么你觉得，你是从大户那里赚得多，还是从平民百姓那里赚得多？再说名声这个东西，平民百姓口耳相传，传的广，还是大户人家为你的货物，宣传的大呢？”温润淡然的端了新的茶盏喝了一口茶：“再说的远一点，边关榷场那边，不管是盐巴还是铁器，都是禁止出关交易的，但茶可以，布匹丝绸也可以。” 说到这里，鲁明的眼睛亮的惊人！ 作者闲话： 给家里找个财源，挺好的……
第74章 企业规划（上） “蜜与糖，都不是禁物，国内的市场这么大，你一家吃不下，可以与人合作，就如你家与历代县令大人的合作似的，但是你要是走出国门，与外邦合作，那么你的合伙人，就得找个更大方的那种。”温润淡然一笑：“可以是高官显贵，甚至是皇亲国戚。” 这大饼画的太大太好，鲁明激动地全身都在打摆子：“那、那……我、我鲁家……。” “饭要一口一口的吃，事儿要一件一件的做。”温润抬了抬手：“你切勿激动，一步一步来，先把糖做出来，哦，这个以后就叫糖果，果味的硬糖，或者果味的软糖，都是与果子有关，就叫糖果吧。” “是，糖果，糖果！”鲁明忙不迭的点头。 温润跟他谈了一小天儿：“这只是浅谈而已，要想深入，就要做个企业策划，知道吗？” 鲁明哪儿知道啊？ 他尴尬的摇了摇头：“说实话，要不是知道您是个举人，还以为您是一方巨贾，这样的……这样的有生意头脑！” 谈了这么久，喝了七八杯茶，去解了两次手。 他不止被温润的这种伶俐的生意心思，还有那特别的洗手间，那叫一个干净啊！ 比用恭桶都舒坦。 他不得不佩服，这才是举人老爷。 看看人家这聪明劲儿，这玲珑心思。 要不是知道温润的经历，他想，这位一定是个进士及第。 可惜了，这样一位有才华的人，就这么……也怪不得，父亲当初不让那两位进门。 “若是你想合作，我可以将配方交给你去运作，我只管拿分红。”谈了这么多，温润最后告诉鲁明：“回去好好想一想吧。” “是。”鲁明虽然比温润大很多，却当温润是同一辈人来看到，甚至礼节到位，走的时候，温润送了他一个食盒。 这是陈强家的送来的，里头是陈强家的做的各色糖果，软硬都有。 鲁明拎着东西回去了。 温润没有出门去送，只在大门口那里送行了事，等人走了，转身就进了屋里，搓着手问陈强家的：“那家伙送了什么东西来？” “厚礼啊！”陈强家的朝陈旭点了点头，陈旭拿了一个礼单给温润：“老爷，您看，真的是厚礼。” 温润打开礼单一看，果然是厚礼。 送的东西，还有钱！ 而且用的名头是年礼，而非什么感谢的谢礼。 大红、大绿、翠绿丝绸各两匹，蜀锦两匹，素色绢纱两匹，原色细棉布四匹。 青玉环佩一只，竹报平安玉牌一面，翡翠扳指两只。 金项圈一只，银项圈四只。 大鱼两条，这个温润很满意，因为这预示着腥气，也就是生气，且有头有尾，年年有余。 猪五花十块，肥鸭子五只。 干菜一旦，粉条一旦，点心盒子四个。 另外，有贺岁金，银子一百两，铜钱一千个。 而且铜钱是崭崭新的那种，分量十足的铜板。 的确是一份厚礼，温润看过了之后：“拿去入账，收入仓房吧。” 他倒是不在意这些，只把钱拿了出来，银子收好，这足够弥补他们在这个春节的花费了，还绰绰有余。 将铜板给了李珏：“收起来，明年就能花了。” 这可是新的铜板，不太好找，这个时期的钱，其实也无法保真，除非是从朝廷的银库里出来的钱，否则很多银钱铜板都是掺了东西的。 “哥夫，那位鲁老板来，是来感谢的吗？”家里没有跟商人有什么交集，这是头一个。 张大哥那个不算，他是同村人。 哪怕他在酒楼里当掌柜的，那户籍也是莲花坳。
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