“唉,哪用贤弟请客,醉鲜楼的大厨就能做火锅,”赵子升摆摆手,一副阔气做派,“赶明儿我请贤弟去吃一顿羊肉锅。” “赵兄先别拒绝,我这火锅可是秘制手法烹饪而成,别的地方没有。”秋羲昨天就看出赵子升是个地道吃货,不住在县学也是为了回家吃好的。 系统的二级商城已经开放,里面可以兑换各种调味料,他只要肯下点血本就能兑换到足够的调料来炒制火锅底料,味道保证比大齐缺香少料的锅子好。 赵子升一听有独家秘法,哪有不应的道理。 “贤弟此话当真?那愚兄可就等着了!”
第23章 秋羲把跟踪秋大郎寻找首饰线索的事拜托给赵子升后便暂时将这件事放下,那三件首饰早已被秋大一家卖出多日,想找到线索可没那么容易,他不可能把自己的时间全花在那上面。 次日,秋羲照常去学堂,上午是训导给他们五人上算术课。 秋羲听到训导说出授课内容时先是一愣,随后咧嘴一笑:“这难道不是专门准备给我用来刷成就任务次数的?” 他悄悄在桌案下打开任务界面,“有问必答”的进度显示已完成次数为“13”,有四个次数点是昨天刷的,只差十七个次数点就能拿到成就。 训导从袖中取出一只布袋放在桌案上,负手道:“对于筹算,《汉书律历制》有载,‘其算法用竹,径一分,长六寸,二百七十一枚而成六觚,为一握。’” 秋羲听到“筹算”二字便双眼一亮,训导这堂课要讲的是他学过的内容。 他在初二暑假的时候接触到珠算,当时觉得有趣就系统地学了一下,然后顺势了解到历史上比珠算出现还早的另一种古代计算方式,那便是筹算。 筹算是古代用写有数字的竹筹、木筹等道具做算子,以便记数、列式和演算的计算方式,秋羲当时觉得好玩儿,还自己做了一大把竹筹,削竹子的时候好险没把手划伤。 他正想着,又听训导道:“刘徽在注《九章算术》时有言,‘正算赤,负算黑,否则以邪正为异。’” 训导说着便从桌案上的布袋中取出赤筹和黑筹各一支,拿在手中供秋羲五人观摩。见堂下学生看得摇头晃脑,训导接着又花了大把时间讲授如何用他手中的竹筹做计算。 末了,训导看着秋羲五人道:“尔等可听明白。” 五人齐刷刷道:“学生明白。” “善,既如此,”训导双眼炯炯有神地朝下一扫,见秋羲坐得笔直且眼神真诚地和他对视,便用戒尺点了点他,道,“秋羲,你过来算上一算。” 秋羲拂袖起身,心想,从古到今的老师果然点名时都喜欢点和他对视自信的学生,成就次数点提前加一。 在徐弓四人的注视下,秋羲从容地来到训导身边,接过他手中的竹筹等待训导出题。 “你且听好,”训导思忖片刻,负手道,“今有雀辰时初起于县学辰时一刻至城南私塾,有蝶辰时初起于私塾辰时三刻至县学。我且问你,二者何时相逢。” 秋羲闻言微微挑眉,竟是个物理速度篇章相遇追击问题中的相遇问题。 简单来说就是今有甲乙两地,麻雀在甲地,蝴蝶在乙地,麻雀从甲地到乙地需要一刻钟,蝴蝶乙地到甲地需要三刻钟,问麻雀和蝴蝶同时出发,什么时候相遇。 这种问题在中学物理里算基础问题,只需要把相遇时间设成未知数,列个等式就能快速解出答案。 速度、时间和路程的关系为路程等于速度和时间的乘积,题目中路程固定,麻雀的速度为蝴蝶的三倍,所以这道题的等式为四倍蝴蝶速度乘以相遇时间等于路程,而蝴蝶的速度又等于路程除以三刻,最后解得相遇时间为辰时的四分之三刻。 秋羲刚一听完训导的问题脑子里便立刻得出答案,不过训导这次是要他用竹筹做计算,所以他老老实实地拿起一大把竹筹开始在桌案上挑拣摆弄。 因着他心中早有答案,所以整个筹算过程十分迅速,在徐弓等人伸长脖子朝训导桌案上探看时,他几乎是在眨眼间便已经用竹筹算出最后结果。 “二者相逢时在辰时四分之三刻,”秋羲说完又笑道,“学生记得在雀蝶相逢处,时常有个老伯在那里卖冰糖葫芦。” 训导十分赞赏地看了秋羲一眼,点头夸道:“不错,你学得很好。” 要知道科举不考算术,往年总有一两个学子一心扑在四书五经上,完全不把他讲授的算术当回事,现在终于有个学生能让他发挥,他自然喜欢得紧。 秋羲宠辱不惊地坐回自己的书案前,看着任务界面上跳到“14”的次数点心里美滋滋。 接下来训导整堂课的算术问题全被他一个人包圆,徐弓四人散堂后大呼贤弟义气,谁让他们几个就是那些更重视四书五经的学子之一呢。 中午用过膳后秋羲正往学舍走,就见一人朝他走来说道:“秋童生,县学外有人寻你,此人自称柳尘。” 秋羲一听是柳尘,立刻明白这是柳郁有事找他,他立刻步履轻快地一路小跑到县学大门外,只见柳尘正拎着一只食盒在那儿等着。 “你家公子让你来的?”秋羲笑着问道。 “秋公子,这是我家公子让我交给你的。”柳尘说着便将手里的食盒递给秋羲,又从怀里取出一封信一并呈过去。 秋羲接过食盒和信封后,拍拍柳尘的肩膀,道:“走,随我进去坐坐。” 二人回到学舍后,秋羲给柳尘倒上茶水,茶叶还是赵子升今天早上送他的。 秋羲本人是没有喝茶的爱好,不过古代人都喜欢品茶,他也不好总拿凉白开招待客人。 他将食盒放在桌上,在座椅上坐下后便直接拆开信封,薄薄的几张信纸上落满了遒劲飘逸的字迹,细问还有淡淡的书香味残留。 秋羲展开信纸后视线便落在开头几句,只见上面写道,“秋兄送来的小猫小兔外祖父颇为喜欢,那日蒸好后他竟捧着那只背后有黑白花纹的猫儿舍不得吃,言说要留下欣赏纪念一番。” “哈哈哈,你家公子喜欢那些小馒头直说便好,怎还拿他外祖父做幌子。”秋羲看到这里就乐了,抱起地上的系统顺着猫毛哈哈大笑。 柳尘替他家公子闹了个大红脸,别看公子平日里清冷非常,实则没人知道他家公子心思多着呢,这不,一来就被秋公子给看穿。 那天晚上拿着那只猫儿馒头舍不得吃的可不就是他家公子,老爷子哪里有那份雅兴,还不都是一口一个不够塞牙。
第24章 见柳郁喜欢自己特地花心思捣鼓好半天才做出来的小馒头,秋羲当然是开心的,而且这次柳郁还专门让柳尘大老远拎着一只食盒来县学,他当然不能让食盒空着回去。 于是秋羲收好还没看完的信,带着柳尘去膳房先揉面团备用。 因着这几天膳房有厨娘在打理,后厨日日都备用各种瓜果蔬菜,秋羲带着柳尘过去后跟厨娘打了声招呼便动手做准备。 “没想到秋童生还会做馒头。”厨娘收拾好中午用过的锅碗瓢盆后便去凑热闹。 只见秋羲挑出几样颜色不同的瓜果递给柳尘,叮嘱道:“劳烦把这些分别放在碗里剁成泥,取汁留用。” 柳尘惯常听他家公子的吩咐从来不问理由,接过秋羲递来的瓜果后问清怎么个剁法后便开始取碗动刀。 厨娘看得稀奇,问道:“秋童生这是要做什么馒头,可需要我帮手?” 平日里做馒头都是直接和面上蒸笼,见到还要捣鼓瓜果的,她着实好奇得很。 “那就劳烦刘厨娘帮我煮一锅羊奶。”秋羲笑着指了指厨房里剩下的一小锅羊奶。 那是醉鲜楼送来的,有徐弓这个醉鲜楼少东家在县学里吃住,醉鲜楼里三五不时就会派人送这些东西过来,这一小锅就是今早剩下的。 “唉,我这就去煮。”刘厨娘笑着应道,说完便将装羊奶的锅子架到炉子上开始煮奶。 秋羲见状又抓了几枚杏仁扔进奶锅里:“这个用来去除羊奶的膻味,煮沸后捞出来再放些糖进去熬化,然后盛出来用水镇凉就成。” 刘厨娘点头应下,便用心看火。 安排好后,秋羲在灶台上取来一只装菜用的小竹筛,将一层松毛均匀地铺在里面,又从灶膛里取出一些草木灰倒在松毛上,转身在灶台上煮水的那口锅里舀了一瓢开水倒进竹筛里。 开水冲刷过草木灰,流进竹筛下面的盆里,刘厨娘见后不禁诧异道:“秋童生弄这脏水作甚?” “这可是好东西,用来给面团散酸味的。” 秋羲反复用开水冲刷后,接到的灰水色泽变得黄亮清澈,他端详片刻,觉得碱水已经制得差不多了,这才将灰水倒进碗里装好。 这时,刘厨娘熬煮的甜味羊奶刚镇好,柳尘的瓜果汁也捣鼓出好几碗颜色不同的颜色。 秋羲取出面粉倒入羊奶跟清水,又加上一小块酵子添了灰水开始和面,一边不忘对刘厨娘道:“那些瓜果汁也像这样和进面里就好,一会儿就用这些面团做馒头,保管好看又松软香甜。” 刘厨娘从小到大还没吃过不酸的馒头,学得格外认真。 柳尘听了也在一旁默默点头,他家公子都说好看的馒头,那肯定是顶好看的。 有刘厨娘这个老手帮忙,各色面团没一会儿就全部揉好,装在碗里放到暖和些的灶台上醒面。 “我离开一会儿,劳烦刘厨娘帮忙看着面团。” 下午还有课业,秋羲得抓紧时间回学舍给柳郁写信,不然他下次可就收不到柳郁的回信了。 秋羲见柳郁信中提到他外祖父看过自己上回带过去的那张药方,又在信中附了一张老人家的手书,秋羲郑重地在回信中写道他三月初三要随教谕去府城雅集,届时定到府上拜访。 待纸上的墨水晾干后,秋羲心情愉悦地将信装好,这下他不仅三月能和柳郁一起踏青,还能去柳郁家做客,相处时间加倍,计划完美。 “劳烦把这封信给你家公子带回去。” 秋羲将信封递给柳尘后,两人便重新返回膳房。 这时离下午的讲学开始已经不剩多少时间,秋羲动作迅速地捏着小猫馒头,小小的面团在他手中长出橘黄的耳朵和尾巴,看得刘厨娘啧啧称奇。 “和平日做馒头也没什么差别,只是多写花样而已。” 秋羲这次不光做了小猫小兔和小犬,还几只其他动物造型,反正都是做成萌化小馒头,出来的成品一个赛一个的可爱。 见食盒里已经捏好七八只小馒头,秋羲这才罢手,把食盒交给柳尘,道:“拿回去后还是照常蒸就好,我一会儿有课就不送你了。” 柳尘半点不含糊,拎着食盒就离开县学,县城到府城得花不少时间,要不是为了给他家公子等这几只馒头,他早就启程回去了。
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