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叶峥：…… 就，云清，厉害。 云清不着痕迹扯了下唇，做出个要笑不笑的样子 叶峥沮丧道：“想笑就笑吧，不用憋着，我也知道我现在很没用。” 云清的小腹快速震颤几下，很有良心地没有笑出声，还在叶峥脑门上摸了摸以示安慰。 情绪来得快去得也快，叶峥很快就被水里的小鱼小虾转移了注意力。 “咦？” 叶峥站着看小鱼，等看清黑黢黢的水草附近团的那圈东西是什么的时候，眼睛一下子瞪大了。 竟然是那个！ 云清怕他站不稳跌下去，连忙上前扶住他的腰。 叶峥兴奋地指着水草道：“清哥儿，看，香辣小龙虾！” 云清眼力极佳，一下就看清了令叶峥兴奋的东西：“你是说这个蝲蛄？” 叶峥一下子想起来，在现代的夜宵摊，令人闻风胖三斤的小龙虾是一类入侵物种，叫克氏原螯虾，在这个年代应该不存在。 但他也记得在克氏原螯虾物种入侵之前，古代本土也有四种鳌虾，且肉质更加鲜美。 只是这四种本土鳌虾对水质要求很高。 现代社会大量使用农药，破坏水体，污染坏境，使得本土鳌虾的数量逐渐变少，有的地方为了保护物种多样性，是不许大量捕捞的。 不过现在是古代啊，水土都是原生态的这种鳌虾就在干净的水域里大量繁殖，到处都是。 而且最关键的是，这里的人并没有吃小龙虾的习惯，他们觉得这个叫蝲蛄的东西长得很可怕，还有股浓浓的土腥味，根本就不爱吃！ 果然，云清开口了：“你想玩蝲蛄？” 云清根本就没有想到吃这层上去。 他小时候也对这种蝲蛄虾产生过兴趣，还抓了一些非让阿娘烧给他吃，阿娘拗不过他只能烧了，只是那个一言难尽的味儿，云清现在想起来都有点肠胃不适。 这蝲蛄虽然不好吃，但生性凶猛，好勇斗狠地挺好玩，村里小子经常抓几只蝲蛄提在手里玩，有时候还会吓唬哥儿和姑娘，特别讨嫌。 所以叶峥这个小子对着蝲蛄露出星星眼，云清一下子就误会了，以为他想捉蝲蛄玩。 心里不由好笑，怎么说呢，虽然马上要成亲了，但果然还是个小孩子呢。 对于自己这位小夫君，云清意外地十分宠溺。 不用叶峥再度央求，云清四周看了看，从树叶上抓了个大肉虫，用草系上沉到水里，不多会儿就有只傻乎乎的蝲蛄以为天降美食，一口咬住肉虫，就被云清提了上来。 捏住蝲蛄的两个大钳子，云清让叶峥捉住它的背：“小心钳子，这东西凶得很——” 还没嘱咐完，就被性急地叶峥一把捉了过去。 庄稼男孩，无所畏惧！ 云清笑了一下，暗道自己保护欲过盛。 虽然叶峥看起来很像城里什么有钱人家的小公子，但实际上也是村里长大的小子，怎么都不至于连蝲蛄都不会抓。 实在是他的长相和身板太有迷惑性，令人不知不觉就想照顾他，保护他。 叶峥观察了一会，很快就发现了，这蝲蛄果然不是克氏原螯虾，它要更加短胖，看起来比克氏原螯虾要略可爱一些，脑袋顶也没那么尖，但钳子却更加锋利。 眼珠转了转，叶峥眨巴着黑葡萄大眼回头央求云清：“好清哥儿，你厉害，我们多抓些这个蝲蛄回去吧！” 虽然不知道他要那么多蝲蛄干什么，但被这么个小美人用崇拜的眼神不停地闪，别说只是要蝲蛄，要命估计云清也得给他。 何况蝲蛄嘛，又傻又多又好抓，根本不叫事儿！ 于是回程的路上，一个木桶里装满水，另一个装着半桶蝲蛄，都被云清用扁担挑在肩头。 前后两个桶重量明显悬殊，但云清走得很稳，一点不受影响，水一滴都没有洒出来。 路上遇到同村的大爷大娘和他打招呼：“哟，清哥儿打水去啊？” 云清礼貌喊人，淡淡点头。 大娘眼珠子一转又看向叶峥：“峥小子也陪着打水啊，这可真是长大了，知道——。” 一句知道疼人半天都吐不出口，两个桶都在云清这个哥儿肩头挑着呢，叶峥这个小子倒是空手走得轻松，哪里是个疼人的样子。 不过云清和叶峥的事情，村里人心中有数，云清就是个像小子的哥儿，力大无比，叶峥就是个像哥儿的小子，娇娇柔柔，你说这两个要换过来多好啊！ 叶峥按照记忆里的印象叫人：“李阿公，刘婶子，王婆婆。” 叫完人，大大方方道：“叫婆婆见笑了，我家清哥儿知道我身子不好，半点活也不叫我做，这是清哥儿对我的关爱，我都知道！” 说得泰然自若，一点都没有不好意思，彷佛一个小子被一个哥儿关爱，还挺自得似的。 婶子婆婆大叔一时无语。 叶峥往前走了几步还回头招呼：“赶明儿清哥儿和我的成亲酒，各位都要来吃啊！” 吃酒是肯定吃的，村里拢共就这么些人，抬头不见低头见的，除了有隔夜仇的，基本上谁家吃酒都会招呼一声。 只是这铮小子招呼人，那就是个稀罕事了。 这家伙从小就是个三棍子打不出个闷屁的，见了人也嗫嚅着不说话，任他哥嫂搓圆捏扁，从不见一句抱怨，搞得大家还以为他天生是个锯嘴葫芦或者读书读迂了呢，原来也会这样热情地打招呼啊！ “懂事儿了，峥小子是懂事儿了。”大爷吧嗒两口烟道。 “懂什么事儿啊！” 刘婶子嘴一撇，“你们看到清哥儿挑的那桶里没有，全是蝲蛄，这么大的小子了还要玩蝲蛄，我家狗剩十岁都不玩了。这清哥儿也是，也不劝着，还由着，两口子心里都这么没成算，你说说这以后的日子得过成啥样啊！” 走一趟花了半天功夫就挑回一桶水，叶峥也知道自己碍事儿，等清哥儿把水倒在缸里又去挑的时候，叶峥很自觉地不闹着要去了。 云清以为他急着玩蝲蛄，也没说什么，嘱咐他小心就出门去了。 云清一走，叶峥冒着绿光的眼睛就盯上了盆里互相打架的鳌虾。 hia hia hia，香辣小龙虾，他来啦。 叶峥从厨房里寻了一把稻草扎成一小把捏在手里，勉强当个刷子用，眼疾手快从盆里捏起一只鳌虾，手指头配合着抻开鳌虾的身子，用稻草沾水刷洗起来。 这活他念书的时候常干，当时他们寝室几个男生最大的爱好就是周末躲在宿舍里偷偷烧小龙虾吃，大家一起动手，又好吃又省钱。 这身子虽弱，但对付鳌虾用的是技巧而不是蛮力，所以不过一会儿，等云清再度挑着水桶走进来的时候，叶峥已经洗了一小堆鳌虾，丢在一个瓦罐里。 云清挑水要紧，没特别注意叶峥的具体动向，随着看了一眼见他在和鳌虾玩就放下心，专心致志挑起水来。 这鳌虾虽不是龙虾，但处理方式是一样的，先洗涮干净，用剪刀绞去头上的须子和鳃板食道等部位，再揪住中间的尾巴节一拉，抽出泥筋，一只鳌虾就处理完毕了。 吃了几天没滋没味的古代饭菜，叶峥嘴里都要淡出个鸟来，想象着小龙虾的美味，嘴里唾液分泌，手上动作也越来越熟练。 等云清挑满一缸水，他这里也把鳌虾全部处理完毕。 云清终于注意到叶峥的动向了，叶峥也正好看向云清，还提着一罐处理好的鳌虾满脸求表扬。 “叶峥，你这是？” 云清也看到那些鳌虾了，还看到处理下来的鳌虾废弃物，不解他要干什么。 “清哥儿，我做好吃的给你吃！” 叶峥晃着瓦罐，这一罐至少有两斤，足够他们一家人中午吃个痛快了！ 终于弄明白叶峥要做什么之后，云清啼笑皆非。 他不忍打击叶峥，但还是得告诉他赤.裸.裸的现实：“这鳌虾不能吃。” “啊，不能吃？”叶峥一惊：“为何，是有毒吗？”
第7章 毕竟叶峥不是什么生物学家，看到鳌虾样子长得像，就以为人家和小龙虾是同类，万一人家不是呢，万一这是大启朝的独有物种，是有毒的呢？ 这倒是叶峥想得浅了，毕竟原身也没有吃过这个。 “毒倒是没有，”云清斟酌着说：“就是这玩意儿土腥气大，不好吃，你要是馋肉了，我傍晚上山去看看有没有套到什么野物。吃这个就算了吧。” “吓我一跳，”叶峥拍着胸脯嗔怪地看了一眼云清，“没毒就好，你放心吧，没毒就能吃。” 毕竟小龙虾这个食物兴起的时间不长，一开始铺天盖地有水的地方都是，也是没人吃，说是土腥气大不好吃，可一旦用对了方法去烧，小龙虾就是绝顶美味，俘虏了万千人的味觉。 叶峥的保证并不能使人信服，但还是那句话，这种小事云清是不会拂他的意思的，他小时候也是闹着让娘烧过一回，吃了就死心了，估计叶峥自己试上一回也就不再起念头了。 进了厨房，叶峥先夸下海口絮絮叨叨：“等着吧，不好吃你抽我！就怕你到时候吃得停不下嘴，爹娘回来都没得吃。” 云清心道还要给爹娘吃，那可不行，忙告诉他：“爹娘中午带了干粮不回来了，让我们自己在家吃。” 叶峥道：“没事，等咱吃完给爹娘送一份，这大热天的光吃干粮多难受啊。” 云清：…… 和蝲蛄比起来，他觉得吃干粮一点都不难受，真的，爹娘铁定也是这样认为的。 云清已经自觉坐在灶膛后升火，叶峥在厨房里寻摸配菜，找到半截藕，又找到些紫苏叶子，其余油盐酱醋里，只找到油和盐，还有一小块熏肉。 “有辣椒吗？” 叶峥找半天没找到，问云清。 “辣椒是什么？”云清没听过。 叶峥给他描述：“就是长得红红的，吃进嘴里热辣辣的，麻麻的，喜欢的人很喜欢，不喜欢的人一点受不了。” “你是说茱萸？”云清起身，从房梁上拿下个吊篮，里头有一小罐茱萸，最令叶峥惊喜的是，篓子里还有半块生姜！ 这个年代，辣椒还没有普及到千家万户，本土村民调辣味都用茱萸，而生姜则是家家常备，头疼脑热的时候切一块拍碎煮水，药用作用大于调味。 “有葱吗？”叶峥记得这葱是本土植物。 还真有！院子后的菜地上就种着几颗小葱，云清给他掐了一小把回来。 “有大蒜吗？”叶峥又开始星星眼。 这回，云清的眼神带了点无奈，显然没有大蒜。 怎么会没有呢，叶峥记得大蒜也是老早就流传进来了。 但此时找不见大蒜，也不能凭空变出来，说实在的，能有生姜茱萸和葱，叶峥就已经阿弥陀佛了，这事儿要是真能成，要什么再想办法找吧。
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