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他们俩算数都不太好，数了好几遍都数不对，陆遥瞧着有趣便坐下帮他们一起数，顺便聊聊天。 “这野猪你们是怎么猎的？” “我跟弟弟挖的陷阱，把它引进去再拿长茅扎死的。 倒是挺聪明也挺有胆量，帮他们把钱数完，陆遥道：“下次再猎了野货都可以来我这卖。” 小哥俩欣喜的拜谢，推着木车匆匆离开。 陆遥打算把这几只兔子用酱料腌制上待会儿烤了，应当能好卖。 野猪让几个伙计收拾出来，肘子和猪蹄留着自家吃，余下的肉全部剁碎灌成肉肠，野猪肉肠一盘卖八十文。 晌午兔子刚烤出来，就有老饕闻着味来后院了。 “掌柜的，这兔子卖吗？” 陆遥拍拍手上的灰，“卖啊，二百文一只。” “快快快，给我们桌上一只，这味儿馋死人了！” 陆遥连忙让伙计把烤好的兔子端上去，不一会儿四只兔子就卖光了。 日子有条不紊的过去，酒楼从开业那日起，生意始终不断，最差一日也能赚上二十两银子，最好的一日赚了一百余两。 无论赚多赚少，陆遥心里现在都波澜不惊了，因为酒坊那边第三批酒已经酿好，这次又是五千斤。 他打算留一千五百斤自家酒楼售卖，窖藏五百斤存放，余下的三千斤卖给粱勇。 每个月逢五逢十，陆十六都会过来跟陆遥禀报酒坊里的事，今天也不例外。 “酒已经全部装坛，按照您吩咐的，用的是余家五十斤的瓦坛，拿桑叶和黄土封的口，窖藏的十坛已经埋好了，余下的存放进库房里等您安排。” “嗯，酒坊最近怎么样？” 陆十六犹豫了一下，“大事没有，小事倒是有一桩。” 陆遥放下手里的帐薄道：“何事？” “这几日大伙跟军营来的那几位闹了点矛盾，我也不好说他们……” 陆遥抬头看了他一眼，手指在台面上轻轻敲了敲，“下午我过去一趟。” “是。” “正好你把上个月的月钱拿回去给大伙发了。”陆遥额外赏了他二两银子，“自己做两身像样的衣裳，以后出门帮我做事别让人瞧不起。” “谢主子！” 等他走后，小年凑过来道：“嫂子，你刚才的模样真吓人。” “有吗？”陆遥眨了眨眼，他怎么没感觉到。 “很像那些达官贵人，让人大气不敢喘一下。” 陆遥笑着摸摸她的头发，“要不装的强势一些，这些奴隶就反了天了，这陆十六心思多，用好了极为顺手，用不好怕是能把自己栽个跟头。” “那嫂子为啥还要用他。” “因为现在手里还没有能用的人呀，小年你快快长大，以后帮嫂子打理铺子。” “嗯！” 下午酒楼散桌后，陆遥和赵北川一起去了酒坊。 这些日子忙着酒楼的生意，酒坊这边来的少了一点，人心不免有些涣散。 来的时候刚好赶上两边人在吵架，军营那边的汉子们一伙，陆家买的奴隶们是另一伙，大家互不相让差点动起手来。 赵北川皱着眉道：“都干什么呢？不想干了是不是！” 没想到东家会来，吓得他们连忙低头不敢再出声。 陆遥走进来，目光在两边人身上扫视一遍，最后把目光放在陆十六身上。 “十六，你来说说怎么回事？” “回主子的话，本也不是什么大事，下午干活的时候陆丁和军营那边的兄弟拌了几句嘴，结果越吵越凶，小的实在劝不住。” “陆丁，你过来。” 陆丁瑟缩一下走过来跪在地上，“小的知错。” “说说因何拌的嘴？” 陆丁红着眼睛颇为委屈道：“他们嫌我做饭难吃，我让他们自己做，他们便开口骂人。” 军营那边的汉子也不服气，“他们做两样的菜，自己人三五日吃一次肉，成日让我们吃菜粥！” 陆遥皱眉，“是这样吗？” 陆丁咬着唇微微点了点头，“有，有过一两次。” 陆遥道：“以后厨房的活不用你做了，明日请个厨娘过来，这种事我不希望再发生。” “是。” “刚刚骂人的站出来。” 陆乙、陆丁和那边的高长通、杨铁等人走上前来。 “每人扣一个月的月钱，如有下次再犯，这里就留不得你们了。” 几个人吓得身体一抖，连忙磕头谢恩。 陆十六瞥了一眼地上的人，前阵子他就劝陆丁别这么干，都是一起干活的，厚此薄彼肯定会闹矛盾。他们非不听，还说自己当了管事跟他们不是一条心，如今矛盾大了收不住了吧。 陆遥抬手，“起来吧，该干什么干什么去，陆十六你跟我进来。” “是。”陆十六跟着陆遥和赵北川走进旁边的空屋子里。 “知道我叫你来干什么吗？” “小的不知。” “我让你当管事不是让你看热闹的，你若不能干我会换个人干！” 陆十六心里咯噔一下，连忙跪地磕头认错，“小的知错！” “下次如果这种小事再处理不了，就别怪我不给你留面子了。” 陆十六突然想起，当初陆遥面不改色得往那些人身上浇开水的事，不由的惊出一身冷汗，自己真是昏了头，竟然会觉得两位主子好糊弄！ 陆遥打一巴掌又给个甜枣，伸手把人拉起道：“我知道你是怕得罪人，但我既提拔你做管事，就应当明白自己的身份跟他们不同，你是想一辈子当奴隶，还是想成为我的左膀右臂，全看你如何做了。” 陆十六心中一阵激荡，忍不住红了眼圈，“小人定不辜负主子所望！” 陆遥点点头道：“行了，厨子的事交给你来办，找个合适的人做饭，以后谁不听你的话，直接来禀告给我就好了。 “是！”陆十六眸中愈发坚定起来，他不想当一辈子奴隶，他要往上爬！ 两人在酒坊逛了一圈，出门后陆遥发现赵北川情绪不太高，伸手拉住他的胳膊道：“怎么了？” “没事。” “看你不太高兴的样子。” 赵北川是个直脾气心里憋不住事，忍不不住道：“你为何这么看重那个陆十六，我看他也不怎么样。” “你这是吃味了？” “怎么可能？！” “哈哈哈哈哈，哎呦呦，大川快让我看看。” 赵北川涨红着脸扭过头，半晌自己也忍不住笑起来，“确实有一点吃味，你很少对旁人这般看重。” 陆遥笑够了，握住他的手边走边道：“你看那些世家大族里，哪个家里没有几个得用的管事。陆十六这个人脑子绝对够用，但却没什么管理经验，如今咱们手里缺少人才，所以我想好好培养出来，以后就多个帮手。” 赵北川道：“给他那么多权力，万一他不听话怎么办？” “他卖身契还在咱们手里，如何处理还不是你我一句话的事。” “也对。”赵北川尴尬的挠挠头。 陆遥忍俊不禁，自家相公吃起味来真可爱。 不过这波放权倒是有了意外收获，没几日陆十六就找了一个附近的人家专门负责送饭。 一日三餐送到门口即可，一个月给一贯钱，既解决了吃饭的问题，也不会被陌生人进入酒坊探听到酿酒的方子。 他使出自己的本事，让酒坊的两波人逐渐融合到一起，再没因身份的问题吵架了。 * 进了十月，气温一天比一天冷下来。 连下了几场秋雨，把树上仅剩的几片叶子刮落，这一年又过的差不多了。 “阿嚏！”大清早起来，陆遥连打了一串喷嚏。 赵北川连忙从箱笼里翻出夹袄让他穿上。“这几天降温，千万别着了风寒。” “嗯。”穿上夹袄身体暖和了点，陆遥束好发冠出去打水洗脸。 今天订了七桌，肉菜都要提前准备出来，赵北川赶着骡车去西市买菜，陆遥让伙计们把火墙烧起来，等会儿客人来了吃饭会舒坦一些。 火墙是陆遥装修时砌的，在四周墙边搭了一圈类似火龙的东西，后头有灶眼，上头还架了烟囱。 这火墙之前可没人弄过，一般冬天食肆都是在大堂里升火盆、火炉，有烟不说还容易烫着客人。 如今火墙一烧，屋里一点烟味都没有，整个大堂气温都上升了五六度，虽不及后世的地暖但也足够暖和了。 快到晌午客人们陆续来了，一进屋皆是搓了搓手感叹，“今儿个酒楼怎么这么暖和啊？” 陆遥指了指墙边道：“您摸摸。” 那人上前抹了抹，“嚯！这墙是热的！掌柜的，您这是怎么弄得？” “这叫火墙，砌墙的时候中间是空的，后头留了灶眼，一烧这墙就热乎了。” “哎呦，这一冬得烧多少木头啊！” 陆遥笑道：“只要让客人们吃得舒服，多花些银子也值得。” 客人竖起大拇指道：“要不您家生意能做大呢，这格局就不一般！” 陆遥被夸的爽死了，但还是装作淡定模样摆手，“不敢当，不敢当。” 因为这火墙，食客天天爆满，一样是花钱吃饭，谁不愿意在暖和的地方吃啊？陆氏酒楼做的菜味道还好，渐渐的便都往这边跑。 陆氏酒楼生意火爆，有人生意自然变的冷清。 首当其冲就是全福酒楼，金玉楼背靠官府不怕没生意做，天水阁做的是半皮肉买卖，去那边的人也不全奔着吃饭去的。 唯有全福酒楼之前饭菜不及陆家食肆，但仗着酒楼宽敞高档，还能留住一批客人。如今陆家食肆换了大铺子，里面装修的更加上档次，这回连老客人都留不住了。 月末掌柜的查账时，看着越来越低的流水，气的把账本子摔了出去。 去年八九月份，每个月还能赚一千多两银子，今年竟然缩水了近一半，上个月只盈利五百四十两银子！ 太过分了，实在太过分了！ 冯德祐这才体会到当初郑元痛心疾首的感觉，在屋里来回走动，恨得咬牙切齿。 当初郑元怎么就没把那姓陆的弄死呢！如果弄死了，何至于现在自己这么为难！ 可再想这些已经晚了，如今便是给他一百个胆子，他也不敢动手，陆家背靠镇北王，搞死陆遥他也离死不远了。 得想想法子！ 冯德祐脚步一顿，突然想到既然天水阁能做皮肉生意，他们为什么不能也弄几个舞姬和唱曲儿的小哥儿来吸引客人呢？ 越想越觉得这个法子可行，第二日就让管事去牙行买人，挑着模样俊俏、身姿婀娜的姑娘和哥儿买上十来个人。弄回来请人教了一个月，便拉出去撑场子。 刚巧今日有几个熟客过来吃饭，饭吃到一半冯德祐拍拍手说给他们个惊喜。
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