|
木炭很长，昨天放进去的柴火是什么样子，木炭就是什么样子。 不仅长，它的表面还很光滑，甚至有点反光。 它完全不是木柴的质地，也不是火塘里，木柴烧剩下的质地。 青阔拿起来，木炭入手沉重，甚至比湿木还要沉几分。 拿两条木炭轻轻敲击，它便发出像石头一样的清脆声音。 青阔惊叹：“怎么会这样？” 简莫微微抬起头：“好木炭就是这样，看来这次烧制应该成功了。” 青阔：“好家伙，我烧了几十年柴，还是第一次烧出这样的炭，真好。你说它很耐烧，那烧出来的火也很热吧？” 简莫：“应该是的。” 舟浮从旁边挤着探过头来：“那我们是不是能烧陶了？！” 简莫：“我觉得可以。”
第21章 陶煲 大家看着眼前的炭，哪怕大家以前没用过炭，听这声音，看这质地，也知道是好东西。 青阔转头问乌炯和简莫：“这炭要怎么分？” 简莫表示：“我都没意见，听乌炯的。” 乌炯转头扫了一圈：“三分之一留给部落备用，其余的按照出力多少分。” 这个法子很公平，大家都没意见。 青阔麻利地指挥大家分木炭去了。 大家第一次烧木炭，拿在手上的时候很惊奇地察看。 简莫帮忙分，每分一次都会特别告诉人，这木炭不能在密闭的地方烧，一定要留个口子，要不然会有毒。 分到木炭的兽人亚兽人们表示理解：“就跟烧柴一样嘛，密闭了就有毒。” 舟浮更加直接：“放心吧，我们这里也没哪家的屋子封得特别严实。” 简莫想起刚刚拿泥修补过的漏风房子，便没再说什么。 分好木炭，乌炯将两人份的木炭挑回了家。 简莫看着刚刚挑回来的木炭：“我拿点出来烧？” 乌炯：“要拿去驮驮兽那边烧吗？” 简莫：“暂时不用？驮驮兽那边白天烧柴就好了，我先在家里烧一烧，看看效果怎么样。” 乌炯便从杂物堆里拿了个破旧的大陶盆出来：“用这个。” 简莫接过陶盆，抓了把枯叶垫在下面，然后又取了一根木炭出来，轻轻敲成段，放在上面。 他用火折子点燃枯叶，随着熊熊火光，木炭很快就被点燃了，速度比木柴要更快。 看来木炭的质量确实不错。 两人一眨不眨地盯着陶盆里的木炭。 炭火温暖、无烟，也安静，不会像木柴那样，烧着烧着，就会突然爆个火花出来。 简莫就被火花燎过好几次，几乎每件兽皮衣上都有烧出的洞。 烤了一会炭火，乌炯说道：“没白烧这炭。” 简莫：“对吧，木炭要比木材耐烧，估计烧到中午也不会熄灭。” 乌炯点头：“这两天我们多砍点湿木回来，多烧点炭。” 这个简莫倒没什么意见，只是提醒：“你们别因为烧炭耽误其他事。” 乌炯：“耽误不了，平时也要砍柴。” 简莫：“砍柴归砍柴，烧炭比砍柴费事多了。” 乌炯：“大家只是不熟练，烧炭真正费事的也就是垒窑那一步，手快的人一会就垒完了。” 简莫想想也是：“那你们要出去的时候可以叫我。” 乌炯吃完早饭就要带人去巡逻，查看外面的情况，估计要在外面待一整天。 简莫叫住他，询问：“晚上你想吃烤肉吗？” 乌炯看向屋檐下吊着的肉，皱了皱眉，明显不太想。 简莫心中感觉有些好笑，补充道：“不是那种特别老，会塞牙的烤肉，我打算新烤一种烤肉串。” 乌炯这才松开眉头：“那就吃。” 乌炯很快出门了，简莫留在部落里，处理杂事。 他从罐子里倒了点毛根淀粉出来，先加香料把肉腌上。 兽肉一般都老，得腌制一天，才会比较滑嫩入味。 现在腌上，傍晚烤了吃正好。 忙了一天，傍晚，简莫检查了一下腌制的肉，见腌制得差不多了，他拿签子将肥肉和瘦肉隔着串起来。 除了纯肉串，他还串了些木定根肉串和酸酸果肉串，加上蔬菜和茎块没那么腻，更符合他的口味。 炭火烤肉跟柴火烤肉不一样。 简莫直接将肉串插在炭火周围，也不用担心有火焰冒出来将肉串烧掉。 因为炭火特别稳定，烤出来的肉带了一层迷人的焦黄色。颜色非常均匀。 烤肉的香味飘了出去，吸引了一群小家伙过来。 小家伙们的眼睛亮晶晶的，盯着烤肉，口水都要流出来了。 简莫看着这群小家伙，又看看乌炯。 乌炯沉默地招手，让小家伙们过来——他要分肉了。 简莫脸上露出点笑意。 没想到小家伙们见他招手不仅没过来，反而转身就跑。 简莫愣了一下，对乌炯道：“怕我还是怕你？” 乌炯：“小家伙们没怕过我。” “这话说的，小家伙们也没怕过我啊。”说完，简莫补充道，“至少到目前为止，小家伙们没怕过我。” 乌炯抓住了他话中的关键词：“以后可能会怕你？” 简莫：“大夫嘛，多少会有点的。等多看几次病，小家伙们可能见到我就跑了。” 乌炯难得对他以前的工作感到好奇：“你治病挺好的。” 简莫：“那是因为目前遇到的病例都是小问题，治起来也不痛苦。万一遇到痛苦的问题，就不一样了。” 乌炯：“最痛苦的是什么？” 简莫想想之前的病患：“绝育？” 乌炯不明所以。 简莫看着他，用更通俗的语言解释了一遍：“就是割蛋蛋。” 乌炯什么都没说，默默调整了一下坐姿。 在他们聊天的时候，小家伙们又提着东西飞奔过来了，这次他们身后跟着还不能化形的小家伙。 “族长——简莫哥哥——”为首的江星跑得气喘吁吁，“我们带了食物过来换烤肉串，可以吗？” 乌炯点头。 简莫脸上带了点笑意：“你们家让拿来的？” 江星点头：“阿爸说大家的食物都不多，让我们不许来蹭吃蹭喝。” 简莫收了他们的食物，将肉串分给他们，还不能化形的小家伙就分指头那么大一块，主要简单尝个味。 小家伙们叼着食物到一边去了，蹲在火塘边，边吃边发出“哇哇”的叫声。 炭火烤出来的肉串外焦里嫩，完全没有那股火烧火燎的烟味，只有浓郁的肉味，非常好吃。 小家伙们嘴巴闲不住，吃着肉还要叽里呱啦地说话。 知道简莫想用木炭烧陶器，江星说道：“我们部落的陶泥不好，甸新部落的陶泥才好。” 简莫在狩猎大会上跟甸新部落打过交道，知道这是个种植相对发达的部落，便笑道：“你们从哪里听来这些话？” 江星：“我阿爸说的，说甸新部落的陶泥做出来的陶器很漂亮，不容易裂，我们部落的陶器就很容易裂。” 简莫解释：“我们部落的陶器容易裂是因为做陶的时候没捏好，里面有气泡，或者烧的时候温度不均匀。” 小家伙们没听明白，坚持说甸新部落的陶泥才好。 简莫转头看乌炯，乌炯抬头，回以一个疑问的眼神，并没有纠正小家伙们的想法。 简莫只好对小家伙们表示，有机会他会去甸新部落看看。 木炭确实是好东西，简莫晚上在兽棚里放一盆炭，能直接烧到第二天早上，省了他们起夜的麻烦。 驮驮兽的幼崽们得到保温，全部活了下来。 乌炯见状，闲着的时候，带着兽人们上山砍了不少硬木回来，简莫带着大家又烧了几批炭。 他们越烧越有经验，现在已经不用浇水，火候到了及时用泥土封窑，烧出来的炭质量提升了不少。 这天，简莫看着新砍回来的树，有些担心地对乌炯说道：“要不然你们砍完树后，补种几棵下去吧？我担心这么砍下去，部落的硬木很快就要被砍光了。” 乌炯：“春天会发新的芽，再长起来。” 顿了顿，乌炯又说道：“多种点种子也行，几年后砍就方便了。” 简莫：“对，我们得走可持续发展的路，别真把部落附近的山砍秃了。” 乌炯大致听明白了他的意思，点了点头。 在部落抓紧烧木炭的过程中，简莫他们给陶器上了层釉。 冬天干燥，釉干得也快。 这天，青阔检查陶坯过后，让小家伙们过来喊简莫，说陶器可以烧了。 大家等着烧这批陶器已经等了挺长时间，一说可以烧，大家都挺激动。 简莫见状，让大家准备明天烧陶。 今天是来不及了，他得做个固定在地上的简易手摇风扇，现在还没做好。 舟浮他们不解：“要这么麻烦吗？上次我们没做风扇，烧出来的陶器也挺好的。” 简莫：“上次用木材烧，这次用炭烧，不太一样。而且——前面那么多步骤都做了，这一步做好一点，烧陶的成功率也高一点。” 青阔：“风扇要怎么做？我们一起来。” 简莫没有拒绝，带着他们一起找木头做手摇风扇。 这些小东西只要知道原理，做起来还挺简单。 他们用一天的时间做了两把手摇风扇，一把主风扇，一把备用。 第二天一早，他们把木炭搬过来，开始垒窑烧陶。 这次他们用了九分炭一分柴，同样顶上开一个口子，底下开三个口子。 只是这次加上了风扇，底下开的三个口子分为一个主口，两个辅口。 口子开太多了也不行，虽然有利于空气流动，但会加速热量的逸散。 大家轮流摇动着手摇风扇的手柄，窑炉里的木炭得到氧气的增益，熊熊燃烧着。 哪怕不是很有经验的人，都能明显感觉到，窑炉里的温度比烧木材的时候高。 青阔抹着汗水，对简莫说道：“要不是你，我们可能一辈子也没法发现，还能烧木炭。” 简莫很谦虚：“也不至于，兴许这个新技术什么时候就传过来了。” 青阔拍拍他的肩膀，没说什么。 第一次用炭烧陶，大家都没什么经验，只能按照之前用木柴烧的办法，烧一天，从早上烧到傍晚。 傍晚停火，简莫明显看到用来封窑的湿泥烧结了，隐隐烧成了陶块的质地。 可见今天陶窑里的温度之高。 幸好冬天气温低，第二天他们起来的时候，窑炉冷却得差不多了，摸着窑壁只是温热。 大家迫不及待地开窑。 一次性窑洞的简单就在于，开窑只需要将窑壁扒掉就行。
254 首页 上一页 28 29 30 31 32 33 下一页 尾页
|
