简莫和乌炯从它身上爬下来。 简莫揉了揉因为盘腿坐着而有些发麻的小腿,往四周看。 这边的草还浅,刚刚遮盖他们的脚面,看起来什么也没有,不知道为什么啾啾带他们来这里? 就在简莫疑惑的时候,乌炯看着前面:“好像有蘑菇。” 简莫瞪大眼睛:“在哪里?我好像没看见。” 没等乌炯回答,啾啾快乐地在前面蹦蹦跳跳,还回头看了简莫和乌炯一眼:“啾!” 简莫:“你让我们上前?” 啾啾又高兴地叫了一声:“啾——” 往前走了十多米,啾啾在简莫的疑惑中,用大脑袋蹭开才长起来的草,叼了一朵蘑菇起来给他们看:“啾啾!” 简莫这才发现,草丛里有星星点点的白色,扒开来一看,赫然是一朵朵胖乎乎的蘑菇! 啾啾又“啾”地叫了一声,叼着那朵蘑菇嚼嚼嚼。 简莫一路往前扒开草,发现底下全是蘑菇。 这里简直是蘑菇窝,一扒一个准,比他们平时去林子里采的蘑菇多多了。 简莫站直了往四周看。 而且这是一片没有其他人知道,完全由他们独享的蘑菇。 简莫找了半天,感慨道:“真的好多蘑菇,还是比较好吃的白伞菇!啾啾怎么能找到那么多?” 乌炯:“可能是它的秘密蘑菇地。它以前独自在野外生活的时候,说不定会过来采。” 简莫愣了一下,回头看啾啾。 啾啾眨着大眼睛,对上他的视线,又得意地扇了扇翅膀:“啾啾!” 简莫吸吸鼻子,对啾啾说道:“你这么快就把你的秘密蘑菇地分享给我们呀?” 在野外生存,狩猎地和采集地可是大事,一般的动物压根不会跟同伴分享。啾啾愿意分享给他们,可以看得出来是真爱了。 简莫忍不住冲过去,伸手抱了啾啾一下:“谢谢啾啾。” 这句啾啾听懂了,眼睛发亮地原地跳了跳:“啾啾!” 这里的蘑菇真的好多,星星点点,一圈一圈的,简直跟有谁在这里种植了一样。 简莫扒开草,一边轻手轻脚地采蘑菇,一边拍打蘑菇的菌盖。 希望下次再来的时候,拍下来的孢子已经长成了新的蘑菇。 啾啾陪着他们采,时不时叼两朵嚼嚼嚼。 简莫看啾啾一眼,将蘑菇放到鼻子底下闻了闻。 蘑菇带有一股清甜味,他有些心动,不过还是不敢直接吃。 他的胃可没啾啾的强大,吃了就算没中毒,万一拉肚子什么的,也很痛苦。 简莫从蹲着采到坐着采,手边的筐子渐渐装满了,附近却还有不少蘑菇。 他有些遗憾地说道:“可惜了,烂了的蘑菇好多。” 这些烂掉的蘑菇当中,有一些是自然凋谢腐烂,有些则被鸟儿跟虫子吃过,慢慢腐烂。 乌炯:“烂了又能长,过两天再来摘就行。” 简莫想想也是:“正好烂掉的蘑菇可以给其他蘑菇当肥料。” 两人一共采到两大筐蘑菇,这里的蘑菇实在太多了,还有许多没采完。 他们回去之后,又过来采了两趟,然后保持着三天一采的规律。 直到采了小十天,这片高山草甸的蘑菇慢慢过季,再采不到了,简莫他们才不再过来。 这段时间采到的蘑菇实在太多了,哪怕加上啾啾也吃不完。 简莫便将这些蘑菇放到院子里晒,直接晒成干蘑菇。 晒干后,蘑菇的香气浓缩了,有一种不同的风味。 这一段时间的好天气之后,河畔部落的大部分地方又开始下雨,还是连绵阴雨。 大家累了挺久,干脆趁这个机会好好休息。 简莫对聚会、聊天、唱歌之类的没什么兴趣。 家里的蘑菇那么多,他手痒,干脆把晒好的蘑菇找出来泡发,切成细丁,入锅和瘦肉一起慢慢炸,炸的过程中再放入贝肉粉和椒蕊等物,熬成了蘑菇酱。 他们家的蘑菇酱香得整个部落都闻到了。 舟浮几个结伴过来,帮忙打下手的同时跟简莫学做蘑菇酱。 这也不是什么特别的东西,简莫大方地教他们,正好有人帮忙打下手,可以多做一点酱出来。 舟浮拿勺子尝了一勺,盯着新出炉的蘑菇酱:“蘑菇酱真好吃,要怎么吃,直接当菜吃吗?” 简莫:“当菜吃也可以,要是煮了味道比较寡淡的茎块,一口茎块一口酱,味道应该会不错。不过我是想着把它装到罐子里,在外面打猎或采集的时候肚子饿了,就可以用新采集到的野菜野果蘸酱吃。” 舟浮忍不住:“要是我带出去了,我肯定忍不到肚子饿就先馋了。” 溪露难得表示赞同:“我也忍不到,这么浓郁的香气,肯定一出部落我就惦记着它,压根没有打猎或者采集的心思。” 简莫笑:“那我和乌炯应该有那个定力。” 舟浮:“这个酱能放多久啊?” 简莫想了想:“这种完全熬干了水分的状态,放上一个月应该没什么问题。等会儿我把它们装到陶罐里,再上锅蒸一蒸,然后放到阴凉的地方。” 舟浮:“这又是什么道理?” 简莫:“就把里面混进去的微生物杀死,延长保质期。” 这次谁都没听明白,满头雾水地看着简莫。 简莫也不多解释:“你们要是想做酱的话,照着做就可以了,大概就是这么一个步骤。” 舟浮立刻道:“我做出来的酱没你做的好吃,就算做了也是浪费材料,我能直接拿材料过来跟你换酱吗?” 都是自家部落的人,简莫点头:“可以啊,你拿材料过来,我给你换成一半的酱。” 舟浮精神一振:“等我一下,我这就去拿。” 溪露几个纷纷开口:“简莫哥,我们也要。” 简莫挥手:“那你们去拿,回来的时候我们再做一批。” 部落里每家每户都有很多兽肉、贝肉和蘑菇之类的食物,不想折腾的人直接拿了过来,跟简莫换成蘑菇酱。 简莫也不介意,材料准备好了,只要煮一下,实在太简单了,正好下雨天没地方去,可以多挣一点食物。 他们家乌炯和啾啾都挺能吃,多准备一点总没错。 尤其啾啾。 飞翼兽作为杂食动物,基本什么都能吃。 部落承担了啾啾的一半食物,不过也不可能直接给它打肉吃,大部分时候,都给它一些青草、野菜和不那么好吃的茎块之类。 野外的飞翼兽也这么吃,甚至还没河畔部落给的食物好,部落这样也不算亏待啾啾。 架不住啾啾嘴馋,特别喜欢吃人类烹饪过的食物,简莫和乌炯要想多供应一些,压力就大了许多。 多换点食物,正好用来养啾啾。 简莫他们养得精心,啾啾也长得好,一身皮毛油光水滑。 野外的飞翼兽简莫没看过也没法对比,但是天宁部落的飞翼兽他们是亲眼见过的。 天宁部落的飞翼兽块头才到啾啾的一半大,身体远不如啾啾健壮,也没有啾啾那么活泼可爱。 尽管这样,大家已经觉得天宁部落养的飞翼兽不错了。 可见,在这个时代养飞翼兽真不是什么容易的事。 下雨天,出去外面不安全,淋雨也不舒服。 简莫他们的食物足,就不怎么出去。 有好些人不介意,下雨天依旧出门。 尤其别的部落,大家在部落里待不住,便结伴来河畔部落换陶器。 好多部落的人都觉得河畔部落的陶器好看又不漏水,过来这边换比他们自己动手做要划算许多——好多部落烧制陶器的成功率很低,烧裂的很多,造价高昂。 河畔部落也挺乐意别的部落来换,收集木材,黏土之类的不是什么容易的事情,而且用一点少一点,别的部落愿意背过来,他们就轻松多了。 总的来说,大家都对交换这事挺满意。 来河畔部落多了,大家渐渐发现,除了能直接跟河畔部落换东西之外,找简莫换些食物也不错。 尤其简莫做的蘑菇酱、炸鱼块、炸肉块之类的,味道特别香,尝起来特别好吃,比一般的食物好吃多了。 简莫家换的东西也不多,拿一份材料过来,大概可以换三分之一的成品。 因为做成成品后,本来就会缩水成一半或者更少,这种交换非常划算,毕竟要是手艺不好的人,将材料拿在手中,做出来的东西不好吃,说不定得全部倒掉。 简莫挺喜欢别的部落过来换东西,要是能带来一些特别的讯息就更好了。 这天,红狰部落的人过来换的时候,问起了小葱的事情: “简莫大夫,你真的在找那种小葱吗?” “我们也可以帮忙找吗?” “对啊,我们也可以帮忙问一下的。要是找到了,能拿过来跟你换东西吗?” 简莫笑着欢迎他们帮忙找,又问:“你们想换什么?” “刀!”红狰部落的人毫不犹豫地说道,“金属刀!” 他们问简莫道:“我们要是找到了小葱,能过来跟你换刀吗?” 简莫笑:“那就要看你们拿多少小葱来换了,一颗两颗肯定不行,一筐两筐则完全没问题。” 红狰部落的人更兴奋了:“我们已经在打听了,要是找到了,就立刻给你拿过来。” 简莫:“好啊,要是能换,我肯定不让你们吃亏。”
第79章 酒精 小葱还没有消息,简莫家的面果酒先酿好了。 这天他也只是心血来潮地打开陶缸,没想到陶缸里面有着浓浓的酒味,面果全都发酵好了,浮在坛子的上部分。 他用勺子舀起来尝了尝,酒味很浓,比果酒的酒味浓多了。 就是酒里面的面果气味还是很浓重,还带有一点面果的苦味,喝起来非常难喝,一点都不会让人觉得享受。 简莫勉强尝了一下,赶紧用凉白开漱口去了。 乌炯在旁边跟他一起看:“这酒没法喝。” 简莫:“没事,它不是用来喝的,我们直接用就可以了。准备一下,我要蒸酒。” 乌炯:“蒸来做你说的酒精?” 简莫点头:“用来做酒精可以,用来当高度白酒炒菜也可以,到时候再看看要怎么弄。” 蒸馏酒的过程并不难,主要依靠酒精跟水沸点的不同。 酒精的沸点在常温常压下才七十多摄氏度,比水低很多,稍微一蒸,就能把它们分开。 正好他们家有大铁锅,洗刷干净后把酒倒里面慢慢蒸,再盖上盖子,用根陶管当冷凝用的管子,就可以分离酒精跟水了。 简莫盼这批酒精实在太久了,他一点都没耽误,吃过早饭后,跟部落里说了一声就留在家里开始蒸酒。 两大缸酒,他们从早上蒸到深夜,才完成第一次蒸馏。
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