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满级大厨养狐日常[美食]

时间:2024-08-04 14:00:03  状态:完结  作者:芝士鱼丸球

  两人说了些话就离开了,再晚回家该天黑了。

  终于算是走了,他没想过要报答,只是这两人确实真诚,那男的看着像个可靠的人。

  看来陆小妹眼光还成,否则在陆家过成那样,这男人对她还不好的话,日子真没法过了。

  看人走了白玉璃也出来了,他不习惯被别人打量,虽然他们没恶意也怪不自在的。

  “把鞋穿上。”陆湛看他光着脚就出来了提醒说。

  最近天气渐渐不冷了,白玉璃就格外的不注意了,干什么都随性,进了屋就喜欢脱鞋,捧着冷水就喝。

  说多少次都没用,还好他体质不错,也没见受凉什么的。

  “知道了,管得真宽。”白玉璃小声嘟哝,又怕陆湛听见,小心翼翼地瞄他。


第62章 装修,开张

  县里找装修团队挺容易的,只要有钱,还能按照自己的心意设计,不过因着这食肆还挺不错,陆湛秉承着钱要花在刀刃上的心理,没有彻底翻新。

  石家兄弟干活认真卖力,石冬石秋之前在镇子上跟着做过这活,师傅们带来的材料多少钱他们心里也有数,开不成高价。

  他们原以为陆湛的食肆应该挺小,毕竟县里可是寸土寸金,不比村里土地是自己的 ,只要十几两银子就能盖间大瓦房,不成想面积这样可观。

  “麻烦你们了,等咱们厨子招齐,用不了几天就能开张了。”陆湛说。

  食肆装修都是些重活,摊子几天不出怕是顾客们以为他们不干了,出门的时候白玉璃第积极地要去出摊子,还有告知食客他们要开食肆了,卤煮照样卖。

  不然顾客流失就太亏了。

  这里有他和石冬石秋就够了,石夏跟着白玉璃去了。夏哥儿年纪不大却很稳重,这样陆湛也放心多了。

  正午,青鱼街。

  石夏原本以为白玉璃怕是什么都不会,平时的活儿应该都是陆湛在做,来了才知道人家真的挺能干的。

  瞧着像个娇生惯养的小少爷,干活却不含糊,忙着给人舀卤煮时也不忘说他们过几日食肆开张了会打折,一定要去光顾的话。

  他生得好,嘴巴又甜,食客们很受用,连连答应。

  “夏哥儿,咱们卖完就去找你哥哥他们去。”白玉璃坐在凳子上准备歇息会儿,这日头怎么这么盛?快晒死他你。还好有凉棚,准备了茶水。

  石夏看他脸蛋都红了,额头也冒出了细汗,拿起茶壶给他倒水,剩下的卤煮不多,他来卖就成。

  “好叭好叭,谢谢夏哥儿,一会用我的零花钱给你买吃的。”白玉璃翻开自己的皮包,数了数,“有几十文呢,够了够了。”

  若是不够,陆湛说了,卖卤煮木匣子里的钱他也可以随便拿,管够的。不过赚钱真的蛮辛苦的,他不想一下子花那么多。

  石夏之前看他一直挎个包,以为装些帕子什么的,擦脸方便,今日一起出摊了才知道是装零花钱和零嘴了。

  跟个小孩似的,陆哥还会在里头给他装零花钱,宠夫郎宠成这样,他还是第一回见。

  “玉璃我不吃零嘴,你若是想买啥,只买你自己的就可以了。”

  怎么会有人不爱吃零嘴呢呢?不过管他吃不吃,反正他要是买,肯定就买两份。

  剩下的卤煮本就没有多少了,趁着白玉璃在一旁扇风休息的空挡石夏就卖完了。

  “不知道你哥哥他们这个点会不会饿?”白玉璃琢磨着说可以买了吃食送过去。想了想还是去了再说吧,他乐意当跑腿。

  现在有了自己的食肆,白玉璃就不把牛车停在原先那里了,直接驾着去他们新盘下的食肆。

  两人麻利地把东西规整好,连同小推车一起捆上,有石夏帮忙,很快就收拾好了。

  “夏哥儿,坐好了,我要挥鞭子咯!”白玉璃拉着缰绳,大花脾气温和不急躁,就算是白玉璃也能驾得稳稳的。

  石夏又惊到了:“你还会驾牛车呢,真厉害!”

  白玉璃一甩脑袋,自豪得很,对于他的夸奖很得意:“只是一般厉害,我可以教你。”不过现在不成,要之后有空了才行。

  石夏说好。

  一个县城,东南西北的距离都不会太远,两人驾着牛车很快就到了食肆,刚在门口停下白玉璃就瞧见陆湛出来了,他赶紧跳下牛车甩自己的手:“累死了累死了。”

  确实辛苦,陆湛瞧他脸上都冒汗了,伸手给他擦擦。他想着这个点两人可能卖的差不多了,准备去接,没想到白玉璃已经赶着大花来了。

  “我东西都拉过来了,这样可以的吧?”白玉璃问。

  “可以。”陆湛在卸推车,是该拉过来,他们食肆装修的差不多了,也招了两个合适的厨子,不过还不够,想着这事急不得,慢慢的也成。

  他提前打听过市场价,开给厨子的工钱在这个行业内也算有竞争力,不怕没人来。

  平常的菜品厨子肯定都会做,只是有些没见过的要写在菜单上,他要教授。

  “你俩歇着,没有多少东西,我搬进去就成。”陆湛说,不止白玉璃,石夏也辛苦了。

  白玉璃听他这样说,拉着石夏就往食肆里钻,想看看装修成啥样了?

  陆湛看了眼他们,跟两个小朋友似的。

  “大白,小弟你们来了,卖得如何?”石冬帮着师傅们搬材料上楼,下来看见两人问道。

  “自然是卖完了。”白玉璃说,“夏哥儿干活可勤快了,有他帮着,比我一个人快。”

  石冬摸摸鼻头,也是,他小弟干活里外都是把好手,没啥干不好的。

  石夏:“大哥,是不是装修好了,我看摆设都差不多了。”

  忙活了几日,呈现的效果果然有模有样的,大堂内摆了桌子板凳,墙角也有花架,放了花花草草的。

  他刚在门外的时候就瞧见了,连牌匾都挂上了,黑底实木,四个金漆大字‘陆记食肆’,很大气的风格。他看那牌匾上还刻了只狐狸图案,多了几分趣味性,看着也不突兀。

  “差不多了,师傅们在安装二楼雅间里的屏风,还有纱帘。陆哥说什么这样私密性更好。”

  他想也是,客人如果想要去雅间用餐,自然是越不容易被人窥见更好。

  这几日他们两兄弟跟着陆哥忙,买食肆里需要的东西是最费体力的,有些大物件别人拉来了也要自己搬进来。

  陆哥还把食肆里十几个灶口都让人把锅给焊上了,有一两个类似平底的锅,他都没见过,不知这种能来干什么。

  陆湛把东西搬完就进来了,楼上的师傅们也弄得差不多了,一共五个人,陆湛开了工钱。

  “石秋呢,咱们今日去外头吃饭,辛苦一天省得回去还要做了。”陆湛说。

  他们干活认真,这个点了,说不定已经饿了不好意思说,让人帮忙他不能让人饿着肚子回去。

  石冬:“应该还在楼上。不过陆哥外头吃饭挺贵的,咱们还是不了吧。”他们做活儿陆湛是开工钱的,怎么还能管饭呢,若是食肆开起来了,在店里吃碗饭倒是没什么。

  石秋从楼上提着一麻袋零碎物件下来了,听到他们的谈话:“不用了陆哥。”

  “别说了,走吧。”陆湛道。

  白玉璃推搡着陆湛前进:“走吧走吧,去上次那家嘛。”

  看他俩已经走在前面了,三兄弟拒绝不了,跟着出了去。

  石家三兄弟从没在酒楼吃过饭,来县里顶多也是卖猎物,现下都有些拘束。从前他们卖了东西或是做完活,饿急都是在街上的小摊上解决的,若是不太饿那就是回家了吃。

  没想到今日还能进酒楼了,不过之后陆湛的食肆开起来了,他们也是里头正经的伙计,没有低人一等。

  如此一想,三人都觉得无所谓了,大大方方的。

  *

  “噼里啪啦,噼里啪啦……”鞭炮声响起,陆记食肆今日正式开张啦!

  大堂内的桌子板凳擦得蹭亮,地板也是拖过了好几次的,夏哥儿心细连摆在墙角花架上的花草也是浇了水的。

  才开始,他们三兄弟充当了伙计和管事的角色,哪里需要哪里搬。

  白玉璃在门口探头张望了好几次,就盼着有客人了来了好招呼,他比谁都着急。

  四名新招的厨子,陆湛已经教了些菜品,而且陆湛也会在灶房,出不了什么乱子。

  只是这人数还是少,贴在大门口的招聘不能撕。

  四个厨子都比陆湛的年纪大,一开始都是觉得工钱开得高才来,反正在哪里做菜都一样,干嘛不选个工钱高的?

  结果一看食肆的东家就是个乳臭未干的小子,成天只知道哄他那个小夫郎。一看就是个没上进心,厨艺也不咋地的人,内心都有点看不上。

  陆湛让展示厨艺,他们都是老师傅了,做出来的菜自然是没话说,结果这年轻的东家不仅对他们的菜指手画脚,连那漂亮小哥儿也说自家男人做得好吃。

  老脸被按在地上狠狠摩擦,这能忍?

  他们就让那东家露一手,那人真露了,还做了他们从未见过的菜,鱼蒸的格外鲜美,是谁都没有的好手艺。

  还有那个什么牛排,怕是全宁平县都没听过这个吃法。看着半生不熟地渗血丝,没想到口感出奇的好,太嫩太鲜了!这一尝大家都不说话了。

  是他们狗眼看人低了,如此也就算了,没想到这东家还有招儿,教给几人菜都不一样,防备着呢。

  厨子们虽然觉得这年轻人精,但他们也不傻,教的菜若是给另外几人全学会了,那自己在东家眼里就可有可无了,到时候让走人咋搞?都藏着掖着的。他们内心是不敢不佩服了。

  其实陆湛有自己的考虑,若是这几人信得住,他自然会倾囊相授,就怕学会了菜式,这些人转头就走。

  教会了徒弟,他这个师傅到时怕是要成冤大头。

  若是后续招的厨子人品好,不会干那么不厚道的事,他会全部好好培养,不亏待。若是些偷奸耍滑的,那就趁早让离开。

  “这看着也没客人上门啊。”身材肥胖的钱进系着白色围裙出来了,灶房没活他待不住。

  “其实进来过几拨人了。”白玉璃扒着门框说,一脸忧愁,做生意好难哦。仿佛又回到了他和陆湛最开始卖卤煮的时候。

  钱进张望了四周:“哪里,怎么来了也不点菜。”

  白玉璃垂着头不说话。

  陆湛:“是之前的顾客,来买卤煮的。”

  他们把推车放到大堂正对着门的位置,上头还用罩子罩住了,以免有蚊虫飞进去,若是有顾客买,再按着要求夹取。

  没有生意大家脸上都笑不出来,石家三兄弟都觉得疑惑,陆哥手艺那么好,怎么会没有生意呢?

  “别急,我想想办法。”陆湛在桌旁坐下了。

  他们这是新开的食肆,怕是打折的名声没有放出去,而且食肆基本都是靠老顾客照顾生意:万事开头难,他摸着下巴思虑:“璃璃,你去把纸笔拿来。”

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