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【对啊，昨天论坛里那群人呢，怎么不敢来了？】 【哪个傻逼儿子要找爸爸！】 【你们格兰顿的土地被虫卵都戳什么样了，能吃的东西不是附属星就是靠我们联邦，还嘴硬什么？】 【喂喂！别拿战争灾害说事行不行！最后反击要是没兽人，联邦星系也差不多嗝屁！】 “打住打住！” 眼看直播间节奏不对，向明赶紧劝架，“咱们今天就事论事不上升其他啊！” 【行呗，老子就看那个饼店是不是营销水货！】 【没你论文水！】 【嘿——你口口的！】 为了不让争吵继续，向明加快了脚步，镜头一晃，那丛明媚动人的花圃很快撞入镜头—— 【耶！到啦到啦！】 【就这？景色还行，就是不知道味道怎么样。】 【对啊，又不是像某个女神那样只去拍照嘻嘻嘻】 【饼又好吃，又有金色玫瑰，居然还要阴阳怪气，土鳖吃点好的吧！】 “别吵别吵，待会儿我直播间都要被封了！” 向明忍不住提高音量，余光向着店里望去，有个捧着酸奶罐的青年正从门口探头，好奇地朝自己的方向张望。 想来他应该就是老板吧？ 没想到这么年轻。 “是来买饼的吗？”纪乔刚把早上到货的酸奶搬进来，没想到这么早就有客人来了。 他往操作台看了一眼，有点为难道，“面团刚刚发酵好，麻烦你要多等一阵哦。” “没、没关系。” 向明抓抓头发，他因为点评不留余地，基本快被附近的店家拉黑，难得见人这么和煦客气，心里还有点不自在。 他指了下飘在身边的悬浮摄像机，尴尬道，“我想拍一下酱香饼的制作过程，这个你介意吗？” 纪乔看了眼那个亮绿灯的小光球，恍然大悟，原来是那种探店打卡的主播呀！ 哎呀，是自来水宣传诶！ 许多商家都会拒绝，向明提前准备好了说辞，咳嗽两声清清嗓子：“是这样的——” 纪乔直接摆手：“你录吧，没关系，别让路人入镜就行。” “啊？” 本以为还要费翻口舌，结果没想到青年这么爽快就同意了，向明未说出的话卡在喉咙，隔了好半天才憋出句，“谢谢啊……” 【哟，哥，怎么这么客气了？】 【老板人还不错，头一次见主动关怀路人的！】 【早上人又不多，随便说说卖个好感就信了？】 【他挺淡定的哈，这条街看见我们明哥就跟看见瘟神一样哈哈哈】 【不行啊，太年轻，我敢保证他很快就会后悔滴！】 纪乔怕这个学生等久了，从面团里揪了一小团，边揉边问：“有两种饼，你要哪种？” “都各要小份的吧。”向明付了钱，挑了个视角不错的位置站着等。 “行！” 镜头掠过了操作台，十余种调料罐整齐排列印入镜头。 格兰顿的超市货不够全，这些调料还从盖亚星进口了不少。 一列是黄豆酱、豆瓣酱、番茄酱、蚝油；另一列又有分装好的盐巴、白糖、花椒粉、五香粉、芝麻粒……林林总总，看得向明不禁蹙眉。 调料越多味道越不易融洽，这么多调料甜咸都有，能好吃吗？ 他插嘴问道：“你是打算做酱料吗？太杂了吧，我觉得——” 他话没说完，纪乔单手拎出小锅倒了热油，什么调料在什么位置仿佛已经烂熟于心，都不用看，就将调料按照配置好的比例，直接倒入锅里翻炒搅拌。 纪乔速度很快，还能有空偷偷瞄了眼小光球，稍稍用身子挡了一下。 向明无语至极，看着锅里黑黑红红的玩意儿，扯了扯嘴角。 那么黑暗的料理，谁稀罕偷你配方！ 一锅酱料熬好没花多少时间，还咕噜冒着泡，就被倒入大瓷罐里，顺手往旁边丢了把毛刷子。 【我有预感，明哥要开始挑刺了】 【好奇怪！为什么要放白糖啊！】 【真的好吃吗？】 【甜味能提鲜，你们懂不懂！】 【哟，能产出地瓜鱿鱼口味的地方，居然还能问我们懂不懂】 直播间里吵吵闹闹，瓷罐里浓郁的香味飘出，向明揉了把鼻子没吭声，因为他觉得那玩意儿居然闻着还行。 “小份是半张饼，你口味吃得重吗？”纪乔一边擀面一边问，“重的话我就多刷点酱。” “正常的量就好。” 向明调整小光球的角度，让它凑近录制青年的动作。 纪乔倒不在意，随他怎么拍，往案板洒了层璞穗粉防粘黏，淡淡的粗粮清香逐渐弥漫。 向明惊讶，这面粉闻起来和他们联邦产出的相似，粉质却看起来更细腻，看来这家店用料没有敷衍。 做面食，除了调料，本身的口感也是关键，除了面粉与水的比例搭配得当外，擀面还需要技巧和耐心。 一次次力道适宜的揉压中，面团逐渐换了模样，边缘光滑圆润，中间部分或许有些细微的纹路，但这正好能够增加口感层次。 纪乔擀面的节奏不快不慢，碍事的长袖被他卷到肩口，露出覆了层薄肌的结实手臂，随着他的动作，在柔和的晨光下散发诱人的光泽。 【有点东西啊，面团怎么会在他手底下这么听话！】 【我愿称他为格兰顿驯服面团的神！】 【卧槽！怎么弄的怎么弄的！我都没看清怎么就擀好啦！】 【对不起我有罪！我想和老板贴贴，这种有少年感的薄肌……真的！好辣！】 【呜呜呜为什么我自己做，就是又加粉又加水，最后变成一滩浆糊！】 【揉得好又不代表味道好，真没见识，对面江月轩的面点师傅不也被明哥说到自闭吗？】 【有的同学都上高速了，有的同学还在面团面团】 向明已经顾不上观众了，他有点相信纪乔是有真本事在身上的，好奇问道：“你是在盖亚星那位师傅手底下学过吗？学多久了？” 这样熟练的手法，在格兰顿这种地方他还没见过。 “学？” 纪乔被问懵了，从小看他奶奶揉面，光看都看会了，更不用说没穿来之前还摆过几年摊。 他把饼丢进电饼铛，设置好时间回道，“我奶奶教的。” 向明“啊”了一声，愣道：“那她手艺应该很不错吧……” 纪乔笑了起来：“嗯，她是很厉害的人！” 说话间，他调了蛋液做鸟蛋饼，趁着煎制的功夫，把刚出锅的酱香饼夹起来摊到案板，香味散得满屋都是。 向明情不自禁地咽了咽口水，刚想说点什么，刚才还温和的青年倏地举起锃亮的菜刀，吱啦一下降热腾腾的饼一分为二，然后开始叠着饼动刀切碎。 辅助的食品夹按压固定住还冒着热气的饼皮，尖刃卡在最外层发出咔嚓脆响，一切一压，红棕色的酱料从饼层内里缓缓溢出。 【救命！我受不了了！】 【妈的天王老子来了我也是饼门信徒】 【睁大你们上早八的双眼好好看看！这种卖相！能难吃到哪里去！】 【哇！要是能观摩做饼过程，排再久的队我也心甘情愿！】 【你们能闻到味儿吗？就瞎几把吹】 【富哥，富哥在吗？我想吃饼饼诶！】 【好，下课给你买:）】 【老子服了，看打假直播都要被你们男同塞狗粮！】 【再说一遍，尊重下我们犬型兽人好吧！】 “你的两份饼，久等了。” 鸟蛋饼一煎好，纪乔就也抓紧时间切碎，装进袋子里交给这位探店同学。 能来录制应该比较有人气吧？算不算给他免费打广告？ 纪乔想想就觉得有点开心。 纸袋冒着热气，向明抽出竹签不太熟练地插起一块放进嘴里。 香咸回甜，最担心的调料杂多的问题完全没有在热腾腾的面饼中出现，脆脆的面皮油边丝毫不腻，内里韧劲十足，尤其是被烤炸起泡的地方口感最丰富！ 调料是在热油里翻炒过，比在超市中购买的预制酱多些亲切家常的锅气，这才符合街边小吃独有的烟火气。 直播间里的观众都看急眼了，评论滚动得飞快—— 【明哥，别品了，说词儿啊！】 【你吃得够久了，让开换我吃两口！】 【大馋小子慢着点，小心变成第一个被噎死的探店主播～】 【你他妈是来打假的，怎么都不说话！到底好不好吃啊！】 【急死我了急死我了我要变身急急国王了】 好吃吗？ 当然好吃！ 向明许久没有回盖亚星，没有吃到家里现做现炒的家常菜，也没有吃过父亲所说儿时在小学门口把他馋得流口水的路边摊。 所有的偏见在酱香饼入口的瞬间消失不见，甚至产生一股懊恼，怎么就没有早点发现这样的宝藏小吃呢！ 白松鸟蛋制作的蛋饼出乎意料没有腥气，向明咽下口中的饼，可劲儿拍拍胸口，“老板，你这蛋饼真的是白松鸟蛋做的吗？” “对啊，好吃吧？” 纪乔看他吃得满嘴饼渣的模样，成就感爆棚，“我加了点调料，这个是配方不能说，不过可以告诉你，面糊里面还加了红猪油。” 向明傻眼：“什么？不可能吧！” 屏幕后的学生崽们和向明同样震惊，格兰顿的红猪除了肉多一无是处，肉质肥腻，不管怎么做都闷得慌，把那东西加进去不腻吗？ “你可以试试熬猪油，每次化开一点与蛋液搅拌交融，进锅蒸一会儿保证好吃。” 出锅时嫩如豆腐，又有油珠亮光，中间划开十字再淋一勺生抽，入口即化，都来不及尝是何种滋味就滑进喉咙。 阿赛亚用它来拌饭能吃两大碗呢！ 纪乔声音说得轻慢，直播间里安静如鸡，好一会儿才重新热闹起来。 【上课我呼呼大睡，现在我逐句背诵】 【今日厨房杀手，明日当代厨神】 【我会了！我可以了！我觉得自己现在强得可怕！】 【妈妈我就说上网可以学到东西嘛】 【所以……这家饼店……是真的好吃？】 【味道怎么样啊？明哥你说句话啊！】 “特别好吃，两种口味我都尝了，如果昨天在论坛里有跟人打赌叫爸爸的，现在可以滑跪道歉了。反正要我说，比江月轩贵死人的点心好吃！” 江月轩是盖亚星开过来的分店，口碑一直不错，食材全部是从盖亚星运送过来，除了价格贵没有什么毛病。 这样的评价，尤其是从向明这种挑剔鬼的嘴里说出来，让所有人都觉得不可思议。 向明砸砸嘴里的味道，还觉得意犹未尽，一边跟观众们回话，一边又掏钱付款，把剩下的半张饼全部买走。
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